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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE HONDURAS

PLAN DE CLASES ALUMNO

CARRERA: ADMINISTRACIÓN Y GENERACIÓN DE EMPRESAS.

AÑO: ASIGNATURA: DESARROLLO GERENCIAL. SECCIÓN:
CODIGO: AGE-113 PERIODO: CATEDRÁTICO: ERIBERTO BACA HERNÁNDEZ
UNIDADES:4 DURACIÓN:

OBJETIVO:

EXPLICAR LOS CONOCIMIENTOS Y TÉCNICAS DE LAS FUNCIONES DE INTEGRACIÓN, DIRECCION Y CONTROL DEL
PROCESO ADMINISTRATIVO PARA EL LOGRO DE LA PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD EN LA EMPRESA.

PRODUCTIVIDAD, ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES Y GESTIÓN DE LA CALIDAD.

UNIDAD OBJETIVO CONTENIDO MIN MATERIAL DIDÁCTICO MÉTODOS/TÉCNICAS

Capítulo 20 1. Identificar 1.1 ¿Qué es productividad? 20 Pizarra. Magistral.
la naturaleza Marcador. Activo participativo.
de los 1.2 ¿Cuáles son los factores fundamentales de los Libro texto. Inductivo - deductivo.
problemas de problemas de productividad ? Laminas. Tutorías.
productividad Material y equipo. Expositiva.
y sugerir 1.3 ¿Cómo se logra mejorar la productividad? Videos. Resumen de unidad temática.
formas para Blogs. Ideas y conceptos básicos.
mejorar la Revistas especializadas. Preguntas para analizar.
efectividad y Ejercicios y actividades.
eficiencia. Investigación en internet.
Análisis y discusión de casos.
Proyecto de aprendizaje.

PLAN DE CLASES ALUMNO CAPÍTULO 20. ASIGNATURA DESARROLLO GERENCIAL. ELABORADO POR M.D.E. ERIBERTO BACA HERNÁNDEZ
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UNIDAD OBJETIVO CONTENIDO MIN MATERIAL DIDÁCTICO MÉTODOS/TÉCNICAS

Capítulo 20 2. Describir la 2.1 ¿Qué es administración de la producción? 15
administración
de la 2.2 ¿Qué es administración de operaciones?
producción y
y de las 2.3 ¿ En la era de la información qué requiere la medición
operaciones de la calidad?
como un caso
aplicado de
planeación y
control
gerencial.

3. Comprender 3.1 ¿Qué incluye el modelo del sistema de administración 50 Ilustración: Tabla 20.1 Ejemplos de
el sistema de de operaciones? sistemas de operación.
administración
de las Ilustración: Figura 20.1 Sistema de
operaciones. administración de
operaciones.
3.2 ¿Qué aspectos importantes incluye la planeación de
operaciones?

3.3 ¿Qué requiere establecer la operación del sistema?

3.4 ¿Qué requiere establecer el control de operaciones?

4. Definir las 4.1 ¿De qué variedad de herramientas y técnicas se 40

herramientas y disponen para hacer que las operaciones sean más
técnicas para productivas?
mejorar la Ilustración: Figura 20.2 Modelo de
productividad. control de inventarios.

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UNIDAD OBJETIVO CONTENIDO MIN MATERIAL DIDÁCTICO MÉTODOS/TÉCNICAS

Capítulo 20 4.2 ¿Qué puntos ilustra el Modelo de control de inventario?

4.3 ¿Qué es el Sistema de inventario justo a tiempo?

4.4 ¿En qué consiste la contratación externa (outsourcing)?

4.5 ¿Cómo se define investigación de operaciones?

4.6 ¿Qué es la herramienta de simplificación de trabajo?

4.7 ¿Qué es un círculo de calidad?

5. Identificar la 5,1 ¿Qué es la administración de la calidad total? 20 Ilustración: Tabla 20.2 Producción
importancia de masiva frente a prácticas
la calidad, así 5,2 ¿A que se le llama manufactura esbelta? gerenciales de producción
como la esbelta.
naturaleza 5,3 ¿A qué ayudan a los ingenieros las técnicas asistidas
tanto de por computadora CAD y CAM?
diversas
técnicas para
mejorarla
como la de la
manufactura
esbelta.

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Capítulo 20 6. Distinguir 6.1 ¿En qué se enfoca la administración de la cadena de 35 Ilustración: Tabla 20.3 Ejemplo de las
entre la suministros? actividades de la cadena
administración de valor y acciones
de la cadena gerenciales de un
de suministro fabricante de
y la computadoras.
administración
de la cadena 6.2 ¿Qué incluye la administración de la cadena de valor?
de valor,
aunque en 6.3 ¿Qué incluye el modelo de la cadena de valor del
ocasiones proceso?
los términos
se utilicen de
manera
indistinta.

Videos sobre productividad, administración de

operaciones y gestión de la calidad:

https://www.youtube.com/watch?v=AOG9_9lZX-4 5.44 Cinco consejos para ser más Luis Eduardo Barón. Subido el
productivos. 26/2/12.

https://www.youtube.com/watch?v=vj96af72u3g 8.25 Administración de operaciones: Prentice Hall Business

Caso Hard Rock. Publishing. Subido el 29/8/13.

https://www.youtube.com/watch?v=wLSN4RM0dnw 7.34 ISO 9001. Sistema de Gestión Comité Técnico ISO/TC176 de

de la calidad. ISO. Publicado el 6/9/11.

https://www.youtube.com/watch?v=EiKJ26MeeFg 6.52 ¿Qué es ISO 9001? - Eliana Gálvez Paiba.

ISO 9001 para tu empresa. Subido el 30/4/10

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Capítulo 20 Videos sobre productividad, administración de
operaciones y gestión de la calidad:

https://www.youtube.com/watch?v=Rm04cAKw6W4 196.4 Sistema de Gestión de la BS grupo. Claudio Troncozo U.

Calidad ISO 9001-2008. Publicado el 20/4/13.

https://www.youtube.com/watch?v=mQ1JMv-scWw 24.5 La disciplina y la constancia. Jim Rohn. 28/7/13.

https://www.youtube.com/watch?v=uMTzn-MKFPA 63.1 La disciplina tarde o temprano Yokoi Kenji Díaz. 28/09/2014.

vencerá la inteligencia.

BIBLIOGRAFÍA:

Administración una Perspectiva Global y Empresarial, Heinz Weihrich, Mark Cannice y Harold Koontzᶧ, Decimoquinta edición. Mc GRAW HILL, 2017.
PARTE 6: CONTROL.

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