NECESIDADES NUTRICIONALES EN OVINOS Y CAPRINOS

INFORME

NECESIDADES NUTRICIONALES EN
OVINOS Y CAPRINOS

ASIGNATURA:
ALIMENTACION ANIMAL
DOCENTE:
ING. María Elena Díaz Pabló
ALUMNOS:
Edgar Saúl Reátegui Macedo
Mariandrea Majipo Sangama
 INTRODUCCION

 OBJETIVO:

1.- Reconocer las necesidades nutricionales de los Ovinos y Caprinos.

2.- Enfatizar la crianza de amos animales respecto al tipo de crianza por la zona en la
que se encuentra y ver la preferencia del producto.

 METODOLOGIA:
Para elaborar el siguiente informe nos influíamos de las bases referenciales que están
colocadas en el silabus y conjunto con la información del internet.
 NECESIDADES NUTRICIONALES EN VOVINOS Y CAPRINOS

NECESIDADES NUTRICIONALES: Cantidad

adecuada de los nutrientes en un alimento, que
permitan satisfacer los requerimientos o
necesidades para la crianza de los animales.

Alimentación de los ovinos

La alimentación de los ovinos adultos se basa en el principio de alimentar los microorganismos

rumin ales, que a su vez alimentan a la oveja. El rumen permite a los ovinos digerir la fibra
del forraje, que los no rumiantes no pueden digerir. Esta digestión de fibra es posible debido a
la presencia de millones de bacterias, protozoos y hongos dentro del rumen. Los corderos,
como todos los rumiantes jóvenes, usan pastoreo rumia Min./h Hora Glándulas salivales
relativamente pequeñas Rumen relativamente grande Curso de Capacitación e Inicio en el
Manejo de la Cabaña Ovina– Nutrición de Ovinos el abomaso para la digestión cuando el
componente principal de su la dieta es leche. El rumen se desarrolla con la edad, dependiendo
de la dieta y generalmente funciona completamente en aproximadamente de ocho a diez
semanas de edad.

OVINOS

 REQUERIMIENTO PROTEICO: se limita severamente los procesos productivos cuando

la concentración en forrajes consumido disminuye a un 7%. Esto puede producirse en
condiciones de pastoreo durante el periodo seco de dichas praderas. No obstante, el
ovino en etapa adulta suele obtener la capacidad de seleccionar en donde puede
satisfacer su requerimiento de mantenimiento.

En ovinos existe el periodo de Flushing el cual tiene como significado “golpe de

alimenticio o acondicionamiento”, se requiere una dieta que tenga al menos una dieta
que tenga al menos un 9,5% de PC.

En los primeros 2/3 de la gestación En los primeros 2/3 de la gestación (primeras 15

semanas), la dieta debe (primeras 15 semanas), la dieta debe contener un contener un
9,5% de PC, pero al final de la de PC, pero al final de la gestación, la concentración
proteica gestación, la concentración proteica requerida llega a ser del orden de un
requerida llega a ser del orden de un 11%. • Durante la lactancia, los requerimientos
Durante la lactancia, los requerimientos proteicos son aún mayores, requiriéndose
proteicos son aún mayores, requiriéndose dietas con una concentración de proteína
dietas con una concentración de proteína cruda entre cruda entre 13 –14%.

 REQUERIMIENTO DE MINERALES: 14 elementos minerales son esenciales para 14

elementos minerales son esenciales para los ovinos. los ovinos.

• En general bajo condiciones pastoriles En general bajo condiciones pastoriles son

raras las deficiencias de minerales. las deficiencias de minerales.
 • No obstante es posible que se produzcan No obstante es posible que se produzcan
desbalances desbalances por lo que es recomendable que por lo que es recomendable
que los animales dispongan de mezclas de sales los animales dispongan de mezclas de
sales (especialmente de (especialmente de sodio, calcio y fósforo fósforo) a libre
disposición. libre disposición.

• Una alternativa es una mezcla de Una alternativa es una mezcla de tricafos tricafos y
sal común en relación 2:1, proporcionando 8 sal común en relación 2:1,
proporcionando 8 a 11 g por ovino al día. a 11 g por ovino al día.
En ovinos se pueden presentar depósitos de sitos de minerales minerales en el tracto
urinario ocasionando en el tracto urinario ocasionando cálculos urinarios debido a un
lculos urinarios debido a un alto nivel de alto nivel de fósforo o por un desbalance en
la relaci sforo o por un desbalance en la relación Ca:P de la dieta. Ca:P de la dieta.

 REQUERIMIENTOS DE VITAMINAS:
Los rumiantes (adultos) son prácticamente independientes en cuanto a necesidades
independientes en cuanto a necesidades de vitaminas hidrosolubles de vitaminas
hidrosolubles (complejo B y vitamina C), ya que éstas son sintetizadas por los
microorganismos ruminales y en el organismo. • Eso si se requiere de una adecuado
aportes de ciertos minerales tales como Cobalto Cobalto para la síntesis de vitamina
B12

CONSUMO DE AGUA La calidad es más importante que en otras La calidad es más importante
que en otras especies. El consumo de agua se afecta por: especies. El consumo de agua se
afecta por: • Tipo de alimento consumido Tipo de alimento consumido • Temperatura
ambiental Temperatura ambiental • Estado fisiológico y tipo de animal Estado fisiológico y tipo
de animal • Presencia de lluvia, rocío, o nieve Presencia de lluvia, rocío, o nieve • Nivel de
consumo de MS