“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

Universidad Nacional de Ingeniería

Facultad de Ingeniería de Petróleo y Gas Natural y
Petroquímica

INFORME DE LABORATORIO
Introducción al trabajo de laboratorio
N ° 1 QUIMICA

DOCENTE: MSC.
ENRIQUE CARLOS
MINAYA AMES
INTEGRANTES:
- Alejandro Isac Mugruza Grandez
- Eduardo Luis Rojas Arias
- Isaí Javier Mamani
 INDICE
Introducción…………………………………………………………………………3
Objetivos…………………………………………………………………………………
- Objetivos Generales
- Objetivos Específicos

Fundamento Teórico………………………………………………………….
1.-Materiales de vidrio
a) Bureta
b) Vaso de Precipitado
c) Matraz de Erlenmeyer
d) Termómetro
f) Tubos de ensayo o prueba
e) Embudo
f) Picetas
g) Pipeta
h) Probeta
i) Rejilla
j) Soporte
k) Balón de destilación

2.- Mechero de Bunsen

a) Concepto
b) Partes
c) Característica de la llama
d) ¿Cuál es la explicación de la forma cónica de la llama?

Parte experimental
 INTRODUCCIÓN

Ciertamente, los materiales de laboratorio son importante para el

desarrollo de la experimentación y obtener resultados, ya que cada
una de ella tiene un fin muy importante y en algunas veces muy
similar a otras, dando oportunidad a realizar múltiples actividades
que ha llevado al hombre poder avanzar a lo largo de la historia
como la tecnología y salud, por ejemplo, la accidental creación de la
penicilina que fue gracias al apoyo de materiales de laboratorio
trayendo como consecuencia el beneficio a la humanidad.

Algo que recordar también es la importancia de las reacciones

químicas que es el proceso de creación y modificación de una
sustancia a otra así como la combustión (interna y externa) que
gracias a esta  satisface al hombre en diferentes necesidades, por
ejemplo para proporcionar trabajo en el motor de combustión
interna transformando la energía calorífica a energía mecánica
permitiendo el movimiento de los neumáticos y al eje de cola en los
buques para hacer girar la propela, en otro caso también seria la
combustión de petróleo que gracias a ello se obtienen una gran
variedad de productos tales como el asfalto y alquitrán para la
construcción de carreteras, lubricantes y fertilizantes.
OBJETIVOS

> OBJETIVOS GENERALES

 Reconocer la importancia del laboratorio y sus componentes
en diferentes aplicaciones

> OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Reconocer cada instrumento del laboratorio, su nombre, su
aspecto, como funciona y para qué sirve.

 Reconocer el mechero, como funciona, para qué sirve y

realizar un pequeño experimento con él.

 Reconocer el tipo de llama, que tipo de reacción ocurre y

porqué actúa con los distintos objetos que se ponen a prueba.

MARCO TEORICO

 Materiales de vidrio
En un laboratorio se utiliza diversos materiales de laboratorio,
principalmente hechos de vidrio, que se les denomina
materiales de vidrio o vidriería de laboratorio, con el fin de
medir volúmenes con mayor precisión, en este caso se habla
de material volumétrico.

 Bureta
Son tubos largos de forma cilíndrica hecho de vidrio con una
llave de descarga en uno de sus extremos o también lleva un
tubo de jebe que termina en un pico de vidrio. Se fabrican
comúnmente de 50 mL.
Usos:
- Las buretas se emplean para descargar distintas cantidades
de líquidos o soluciones
- Medir con precisión volúmenes de líquidos a una
determinada temperatura.
Vaso de Precipitado
Es un recipiente de laboratorio de diferentes tamaños,
generalmente de vidrio, de forma cilíndrica con un pico en el
borde para facilitar el vertido de su contenido y también una
salida para el desprendimiento de gases.
Usos:
- Calentamiento de líquidos para efectuar reacciones
(mayormente precipitaciones)
- Para colectar líquidos, filtraciones y titulaciones.
Generalmente al elegir el tamaño se utiliza más de 100-1000
cm3

Matraz de Erlenmeyer
Es un recipiente de vidrio, tiene forma de cono y tiene un
cuello cilíndrico plano en la base.
Usos:
- Se utiliza para calentar líquidos cuando hay perdida de
evaporación.
- Uso más común es en titulaciones de análisis cuantitativo,
por la facilidad de agitar la solución sin tener el peligro de que
este se derrame.

Termómetro
Son instrumentos para medir temperatura en escala oC o oF, el
mas empleado es el termómetro con graduaciones de 1 oC en
el cual también se puede expresar en 0.5oC. La graduación de
este va desde -10oC hasta 200oC.
Uso:
-
Son empleados para medir temperatura en operaciones de
destilación con la determinación de puntos de ebullición, algo
que remarcar es de que este instrumente es muy delicado y
preciso, por lo tanto, se requiere mucho cuidado, como
limpiarlo cuando se requiere utilizarlo sin tocar las paredes del
recipiente y estar a la mitad de profundidad de la solución.

Tubo de ensayo
Es un tubo de forma cilíndrica de vidrio con un extremo abierto
y el otro redondeado, de diferentes capacidades con rebordes
o sin él, también por su diámetro y altura que generalmente se
usa 15mm x 150mm.
Usos:
- Contiene las pequeñas muestras liquidas o solidas
- En estos se realizan ensayos químicos de carácter
cualitativa en pequeñas cantidades de reactivos los cuales al
entrar en contacto originan algún cambio de color o la
aparición de precipitado
- Al calentarse forman gases y hacen filtraciones en el vacío

Embudo
Es un recipiente cónico de vidrio o plástico y poseen un tubo
de escape (vástago) en la parte inferior. Hay de diferentes
tipos ya sea en sus distintos ángulos, diámetros, longitudes de
vástagos y su calidad de vidrio.
Usos:
- Canaliza líquidos y materiales solidos granulares en
recipientes con bocas angostas, es decir separar líquidos y
sólidos según sea su naturaleza (filtración)
- Calentar muestras

Frascos Lavadores (Picetas)

Son recipiente de plástico que se llenan generalmente con
agua destilada, poseen una tapa a la cual se le ha previsto de
un tubo de jebe para la proyección del líquido hacia afuera en
el momento de ser empleado.
Uso:
- Empleado para enjuagar materiales recién lavados, también
para complementar el volumen de una solución

Pipeta
Son recipientes tubulares de vidrio o de plástico, existen dos
tipos:

a) Las que tienen una marca y emiten un volumen de líquido,

definido, en ciertas condiciones

especificadas: pipetas aforadas;

b) Las que tienen el vástago graduado y se emplean para

emitir a voluntad volúmenes diferentes: pipetas graduadas.

Probetas
Es un recipiente cilíndrico de vidrio o de plástico de diferentes
capacidades
Uso:
- Sirve para medir volúmenes no tan exactos de líquidos y
soluciones
- Generalmente se utilizan dos tipos una con boca ancha y
pico y otra con boca agosta y tapada (utilizado más para
mediciones aproximadas).

Rejillas
Son mallas metálicas hechas de alambre de fierro estañado
siendo más usadas las de 15 x 15 cm. Las rejillas con asbesto
poseen una placa de este material en su parte central.
Uso:

- Se usan para amortiguar y distribuir adecuadamente el calor

suministrado por la llama de un mechero

Soportes

Son aparatos de metal o de madera que tienen por finalidad

sostener en posiciones fijas materiales de laboratorio.

Balón de Destilación

También conocido como matraz destilado o matraz florentino,

es parte del llamado de vidrio. Es un frasco de cuello largo y
cuerpo esférico, diseñado para un calentamiento uniforme.
Gracias a su base redonde es muy fácil poder agitar o
remover fácilmente su contenido.

Uso:

- Principalmente se utiliza para atemperar una reacción

- Al calentarlo, suele colocarse sobre un aro o anillo de metal

el cual, a su vez, está aferrado a un soporte universal por
medio de una doble nuez o alguna agarradera similar. El aro
lo mantiene sobre el mechero Bunsen para que la llama del
mechero lo caliente. Cuando se arma el aparato de esta
manera, suele colocarse una malla de alambre entre el balón
y el aro o anillo de metal. Como el método alterno de armar el
aparato, puede aferrarse el balón directamente al soporte
universal sosteniéndolo con una agarradera para tubos de
ensayo en el cuello del balón

Mechero de bunsen
 Creado por el químico alemán Roberto Bunsen en 1866

Es un instrumento utilizado en laboratorios para calentar muestras y

sustancias químicas.

Generalmente sirven para quemar distintos tipos de gases de

acuerdo a su construcción, por ejemplo: gas de humo, gas de
gasolina, propano, etc.

Hay de diferentes tipos que se diferencian en los que tienen

regulación de gas.

Partes

La Base:
hierro fundido para hacerlo
pesado y firme, tiene un tubo
lateral a que se comunica con
un agujero o.

La Boquilla:
es de bronce fundido pequeña,
con rosca externa para fijarla al agujero o. El orificio de salida de la
boquilla es de un diámetro muy pequeño, que puede variar de
acuerdo con el tipo de gas usado. Por ejemplo, para gas propano
éste debe ser de 1/64 de diámetro.

El tubo o Vástago
Es de fierro, aproximadamente de 10 cm de largo fijado a la
boquilla. Tiene dos o mas aberturas diametralmente opuestas para
que entre el aire necesario para la combustión.

Anillo Regulador
Es un anillo de bronces de pequeña altura (2 cm), que gira sobre la
parte inferior del vástago que tiene las mismas aperturas del tubo y
casi del mismo tamaño, de modo que al girarlo se puede cerrar o
abrir la entrada del aire.

Característica de la llama
Se define como la combustión de gases y vapores a altas
temperaturas, dependiendo de la cantidad de aire u oxigeno que
entre.

Se puede clasificar en dos tipos:

-LLAMA LUMINOSA.
Emite luz porque contiene partículas sólidas que se vuelven
incandescentes debido a la alta temperatura que soportan. La llama
luminosa se produce, entonces, cuando el aire que entra al
mechero es insuficiente. La descomposición del gas produce
pequeñas partículas sólidas, constituidas por carbón (hollín) dando
origen de esta forma a la llama luminosa. Esta llama se produce
cerrando la boquilla impidiendo el paso del aire.

-LLAMA NO LUMINOSA.

Se consigue debido a un íntimo contacto entre el aire y el gas antes

de efectuarse la combustión, de tal manera de que casi no se
producen partículas sólidas incandescentes. Esta llama se consigue
cuando abres completamente la boquilla y dejas el paso del aire.

En este tipo se distinguen 3 zonas

- Zona fría: caracterizado por ser color oscuro por tener una
mezcla de gases y aire sin quemar.
- Cono Interno: de color azul verdoso brillante, es una fina
envoltura muy pequeña de 1/50mm donde se produce
reacciones iniciales de combustión, por la presencia de
carbón y monóxido de carbono convierten esta zona en la
llamada de reductora.

Produce combustión incompleta entra gas y el oxigeno

del aire
C3H8 (g) + O2 (g) --------- > CO(g) + C(s) + H2O (g) + calor

- Cono Externo: es de color azul pálido, también la zona mas

grande donde se difumina el aire por la combustión originando
el vapor de agua y el dióxido de carbono. En esta zona hay
exceso de aire y la mas alta temperatura, lo que le convierte
en oxidante.
Produce combustión completa entre el gas y oxigeno del
aire
 C3H8 (g) + O2 (g)--------- > CO2(g) + H2O (g) + calor

¿Cuál es la explicación de la forma cónica de la llama?

EXPERIMENTACION
EXPERIMENTO 1

Paso 1

Encender el mechero con la llama no luminosa, esta se obtiene al

abrir el anillo y dejar el máximo ingreso del aire.
Poner la porcelana sobre la llama hasta que se caliente lo máximo
posible.
Hacer lo mismo con la llama no luminosa.
Volver a poner la porcelana en la llama no luminosa.

Observaciones:
Cuando se coloco la porcelana sobre la llama no luminosa, no se
notaron cambios, ni en el color, ni en la forma de esta.

Cuando se colocó la porcelana sobre la llama luminosa, esta se

torno completamente de color negro casi al instante.

Cuando se volvió a poner la porcelana en la llama no luminosa no

se notaron cambios en la porcelana, esta siguió teniendo el color
negro.

Paso 2:
Colocar verticalmente sobre la boca del vástago una cartulina
húmeda, de modo que se divida la llama en dos partes iguales.
Mantener la cartulina sobre el mechero por unos segundos.
Hacer esto con ambos tipos de llamas.

Observaciones:

Cuando se coloco la cartulina sobre la llama no luminosa esta

cambio de color a un tono amarillento y se empezó a doblar
rápidamente.

Cuando se coloco la cartulina sobre la llama luminosa, esta demoro

en tornarse amarilla y en doblarse además que tono un color negro.

Paso 3

Colocar lentamente una rejilla metálica sobre el mechero por el lado

que no tiene asbesto.
Hacer esto con ambos tipos de llama.

Observaciones
Al colocar la rejilla sobre la llama luminosa, esta demoro un buen
tiempo en tomar el color rojo, alrededor de 30 a 35 segundos en las
dos veces que lo intentamos.

Al colocar la rejilla sobre la llama no luminosa este torno el color

rojo rápidamente. Alrededor de 7 a 10 segundos en las dos veces
que se realizó el experimento.

Paso 4