Autor: Fernando Arreola Pérez

Almacenes ELEMENTOS DEL El almacén es una instalación que, junto con los equipos de almacenaje,
de manipulación, medios humanos y de gestión, nos permite regular las
Prof. Juan Antonio Trejo Rubio ALMACÉN diferencias entre los flujos de entrada de mercancía y los de salida.
Estos flujos suelen no estar coordinados y esa es una de las razones por
las que se precisa definir una óptima logística de almacenamiento.

La entrada y salida de mercancías debe hacerse de acuerdo con un Debemos tener en cuenta en qué ubicación del almacén se
procedimiento. Entrada y Ubicación de encontrará cada tipo de producto. Para ello, atenderemos a
La información debe quedar registrada en nuestro software de salida de los productos su tamaño, maniobrabilidad, el estado del producto
inventario cuando se trata de una venta o de la adquisición de mercancías. en el almacén. (producto final, semielaborado), la frecuencia con la que se
nuevas existencias. vende y hay que sacarlo del almacén.

Recorridos y Debemos establecer estos aspectos, teniendo en cuenta

La identificación de productos mediante etiquetas es Identificaci
movimientos la finalidad del movimiento, todo atendiendo a criterios
imprescindible para llevar una buena gestión de inventario. Las ón del lógicos, que impliquen el menor tiempo posible y la
etiquetas nos permiten identificar el producto de manera rápida. de los
producto. mayor seguridad para los operarios..
operarios.

La relación entre el almacén y el departamento de ventas debe ser 100%

En nuestro almacén, el uso de estas herramientas tiene que ir Máquinas y Conexión con el eficaz. No podemos gestionarla de forma adecuada si no tenemos un
software de gestión online que permita al almacén tener acceso a los
ligado a unos estándares de seguridad, con señales que marquen equipamien departamento pedidos en tiempo real, de manera que el procedimiento de picking y
los caminos entre las estanterías. to. de ventas. packing se pongan en marcha inmediatamente para cumplir con los plazos
de entrega.

En el interior de un almacén, debemos ser conscientes también del El proceso de packing empieza cuando se ha llevado a cabo la
tipo de productos que almacenamos. Hay productores Control de preparación del pedido. Se trata de empaquetar la mercancía
Empaquetado
perecederos o semiperecederos, con unas fechas de caducidad, fechas de solicitada por el cliente adecuadamente, de manera que
cuya conservación debemos garantizar para no perder la (packing) podamos asegurar que durante el transporte puede llegar en
caducidad.
mercancía. perfectas condiciones a nuestro cliente.

Proceso de Hay que establecer el equipamiento logístico adecuado,

La preparación de pedidos (picking) implica los procedimientos que Mantenimiento
preparació tanto estanterías como maquinaria y todo tipo de accesorios
se llevan a cabo con la mercancía cuando se ha producido un del almacén y que permitan trabajar de acuerdo con la legislación de
pedido. n de
normas legales seguridad de almacenes vigentes en nuestro país.
pedidos.