EXTRACCIÓN

LÍQUIDO
LÍQUIDO
 Tipos de Sistemas:
 Una notación conveniente para clasificar las mezclas
empleadas en extracción liquido-líquido es C/N, donde C es el
número de componentes y N el número de parejas
parcialmente miscibles.
 Las mezclas 3/1, 3/2 y 3/3 son denominadas por algunos autores
como “Tipo I, Tipo II y Tipo III”.
 Un sistema 3/1, con solamente una pareja parcialmente
miscible, es furfural-etilenglicol-agua, donde la pareja
parcialmente miscible es furfural-agua.
Tipos de sistemas
 En otro tipo de sistemas menos habitual hay dos parejas de
componentes que son parcialmente miscibles.
 Estos sistemas pueden tener distintas formas. Un ejemplo se
presenta a continuación, en el cual las curvas de saturación y de
reparto son continuas.

Dos pares de componentes parcialmente miscibles

Tipos de sistemas
Tipo 2: Dos pares de componentes son parcialmente miscibles

Representación gráfica en diagrama triangular rectangular de los

datos de equilibrio para un sistema de tipo 2: P y P' son los puntos
de conjunción o nodales de las dos curvas binodales que presenta
el sistema
Tipos de sistemas
Tipo 3: Los tres pares de componentes son parcialmente miscibles
(carecen de interés en las operaciones de extracción)

Los tres sistemas B-C, B-S y C-S Los tres sistemas B-C, B-S y C-S
son parcialmente miscibles y son parcialmente miscibles.
dispone de tres curvas Presenta: una región trifásica:
binodales con los puntos de MNK y tres regiones bifásicas:
conjunción P, P' y P GKNJ, G'MNJ', G''MKJ", y tres
respectivamente regiones monofásicas: JUBGK,
JNJ'S y G'MG1'C.
Efecto de la Presión y la Temperatura

 A mayor T, la
solubilidad mutua
aumenta,
pudiéndose llegar a
un punto donde solo
queda una sola fase
líquida.
 También puede
influir en la
inclinación de las
curvas de reparto
 Efecto de la Presión y la Temperatura
Efecto de la presión
Excepto a presiones muy elevadas, la influencia de
la presión en el equilibrio líquido-líquido es muy
pequeña y puede ser ignorada. Se considera que
todos los diagramas que se han descrito y que se
utilizan en este tipo de cálculos se han realizado a
presiones suficientemente altas como para
mantener el sistema condensado, es decir muy por
encima de las presiones de vapor de las soluciones.
Si la presión fuese menor, el equilibrio líquido-líquido
se vería interrumpido y aparecería una región de
equilibrio líquido-vapor.
Equilibrios y composiciones de
las fases
 En sistemas donde hay varias fases líquidas, los
componentes se reparten de forma desigual en el
equilibrio (lo cual se explota para su separación).
 Al mezclar una solución de ácido acético con
acetato de etilo, debido a su inmiscibilidad, se
forman dos fases.
 De la fase acuosa se transfiere ácido y muy poca
agua a la fase orgánica, con lo cual hemos
conseguido modificar la relación de
componentes en la solución acuosa.
 Para sistemas ternarios es posible representar los
datos de equilibrio en distintos tipos de
diagramas, en los que se pueden realizar cálculos
de forma gráfica.
Tipos de Diagramas
 En extracción el tipo más común de sistema es el de tres
componentes con dos parcialmente miscibles, siendo el soluto
totalmente miscible con los dos.
 Las curvas de reparto tienen una inclinación que favorece la
concentración de soluto en una de las fases.
 La inclinación varía según el rango de composiciones. Pero
generalmente no suele cambiar el sentido de la inclinación.
 En algunos sistemas (benceno-agua-isopropanol) si ocurre, pasando
por una recta horizontal. Este fenómeno se llama solutropía.

Dos componentes parcialmente miscibles

Diagramas Triangulares
Equiláteros
 El furfural se utiliza como un
disolvente para separar el
soluto (etilenglicol) a partir
una solución acuosa.
 Agua y furfural son bastante
inmiscibles.
 Etilenglicol es totalmente
miscible tanto con agua
como con furfural.
 La fase rica en furfural recibe
el nombre de extracto, y la
fase rica en agua el de
refinado.
Diagramas Triangulares
Equiláteros
 Diagramas Triangulares
Equiláteros
 En el diagrama encontramos una curva en forma de
campana, que es el lugar geométrico de las
concentraciones de las fases en equilibrio (curva de
saturación)
 Los puntos al interior de la curva representan mezclas que
forman dos fases, mientras que los que están fuera
representan mezclas con una sola fase.
 La curva está dividida en dos por un punto crítico, en el
que las composiciones de las dos fases se igualan,
desapareciendo el equilibrio bifásico.
 Por debajo de este punto, las rectas de reparto unen las
composiciones de las fases en equilibrio.
Diagrama Triangular
Rectangular
 Es similar al anterior
 Se ha cambiado la
escala.
 Es de más fácil lectura
 Se muestran las
concentraciones de dos
cualesquiera de los tres
componentes.
 Normalmente se utilizan
el soluto y el disolvente.
 Equilibrio L/L
Relación entre diagramas triangulares
Curvas de reparto

 Representaciones en coordenadas rectangulares de las

concentraciones del soluto en ambas fases.
 La relación de coordenadas para cada punto de la curva es un
coeficiente de distribución KDi = YEi/XRi.
 Las curvas x-y o X-Y se pueden utilizar para interpolar rectas de
reparto
 INTERPOLACIÓN DE RECTAS DE REPARTO
(mediante el uso de la curva conjugada)
 INTERPOLACIÓN DE RECTAS DE REPARTO
(mediante el uso de la curva conjugada)
Diagrama de Janecke
 Se representa en abscisas
la concentración de soluto
en base libre de disolvente
y en ordenadas la del
disolvente en base libre de
disolvente.
 Ordenada:
S = furfural/(agua + glicol)
 Abscisa
glicol/(agua + glicol)
 Selección del disolvente
 Coeficiente de distribución

Valores mayores que 1 son deseables, ya que

implican que se requiere menos disolvente para llevar
a cabo la operación
Selectividad
Para que la separación sea posible esta selectividad
debe ser distinta de uno, y cuanto más distinta de la
unidad sea, más fácil será la separación.
 Selección del disolvente
 Insolubilidaddel disolvente
Cuanto mayor sea la insolubilidad del disolvente y del
componente mayoritario del refinado, que no se
desea extraer, más fácil resultará la operación de
extracción.
 Recuperabilidad
Es conveniente que las sustancias que se encuentren
en menor cantidad en el extracto fueran las más
volátiles. De ser el disolvente el que debe volatilizarse,
debe procurarse que su calor latente sea lo menor
posible
 Densidad
Se seleccionarán aquellos disolventes con densidad
lo más distinta posible a la mezcla a extraer
 Selección del disolvente
 Tensión interfacial
Cuanto mayor sea la tensión superficial entre las fases
extracto y refinado con mayor facilidad coalescerán sus
emulsiones y con mayor dificultad se conseguirá su mutua
dispersión.
 Reactividad y corrosividad
Inertes tanto respecto a los componentes del
sistema, como respecto a los materiales de
construcción de las instalaciones
 Viscosidad, presión de vapor, inflamabilidad,
temperatura de congelación, coste y toxicidad
Todas estas propiedades deben tenerse en cuenta y deben ser lo más
bajas posible, para facilitar el manejo y almacenamiento de los
disolventes.
 Características de un buen
solvente
•Alta selectividad •Tensión interfacial moderada

•Fácil de regenerar •Baja viscosidad

•Baja solubilidad con la •No debe ser muy corrosivo

alimentación •Baja inflamabilidad y
•Diferencia importante entre toxicidad
la densidad del solvente y la •Bajo costo y de fácil
de la alimentación disponibilidad
 Métodos de Extracción
1. Contacto Sencillo
2. Contacto Múltiple en corriente directa
3. Contacto Múltiple en contracorriente
4. Contacto Diferencial en contracorriente
5. Extracción con reflujo

En todos ellos, se realizan los siguientes pasos:

a. Contacto del material a extraer con el solvente
b. Separación de las fases formadas
c. Recuperación del solvente

 Si en una etapa de extracción el contacto es lo suficientemente

íntimo para que se alcance el equilibrio, aquella recibe el nombre
de ideal o teórica. Prácticamente, el número de unidades a
emplear suele ser superior al de etapas teóricos requeridos
 MÉTODOS DE EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO:
1. Contacto Sencillo

2. Contacto en corriente directa

3. Contacto Múltiple en contracorriente

4. Contacto Diferencial en contracorriente

5. Extracción con reflujo
 Contacto Sencillo
 una unidad de extracción
 disolvente y alimentación se ponen juntos en las cantidades que se
estimen convenientes y se separan las dos fases formadas
 La cantidad de soluto que pasa al disolvente está determinada por
las relaciones de solubilidad, por la cantidad de disolvente utilizado
y por la aproximación al equilibrio (eficacia de la etapa).

 Este sistema es poco usado, pues

no permite una recuperación
total del soluto.
 La concentración del extracto
obtenido suele ser baja y la
recuperación del disolvente
costosa.
 Puede ser discontinuo o continuo
(mezcladores-sedimentadores)
 CÁLCULOS
Contacto Sencillo:
 Etapa 1. Localizar las corrientes de alimentación y de
solvente puro
 Etapa 2. Definir M, el punto de mezcla (obtener la
composición global de M)
F+S=M=E+R
 Etapa 3. Si M está en la región de dos fases, la mezcla se
separará en la fase de extracto E y la fase de refinado R,
cuyas composiciones estarán dadas por la línea de reparto
que pase por M.
 Etapa 4. Se aplica la regla de la palanca para obtener los
flujos de E y R.
 Etapa 5. La composición del extracto exento de disolvente
se obtiene prolongando la línea que pasa por el punto E
 Problema
Calcúlese la composición de las fases en equilibrio
que se forman cuando una solución del 45% en
peso de glicol (G) y 55% en peso de agua (W) se
pone en contacto con su mismo peso de furfural (F)
a 25°C y 101 kPa.

Furfural, S Extract, E
100g, 100%C

Equilibrium
Stage

Feed, F
100g, 45%B, 55% A
Refinate, R
Extracción en una sola etapa
Extracción en una sola etapa
(en un triángulo rectángulo)
Extracción en una sola etapa
(en un triángulo rectángulo)
FUNDAMENTOS
Extracción en una sola etapa
(en un diagrama de Janecke)
Contacto Sencillo
 Solvente Mínimo y Máximo
 Solvente Mínimo: Menor cantidad de solvente “S” capaz de
producir una separación de fases
 Solvente Máximo: Mayor cantidad de solvente “S” que puede
agregarse al sistema sin que coalescan las fases.
Solvente Mínimo y Máximo
 Problema 1
Balance de materia para capas en equilibrio
Una mezcla original que pesa 100 kg y contiene 30 kg de éter
isopropílico (C), 10 kg de ácido acético (A) y 60 kg de agua (B),
alcanza su equilibrio y las fases de equilibrio se separan.
¿Cuáles son las composiciones de las dos fases de equilibrio?

Disolvente Extract, E

Equilibrium
Stage

Feed, F
Refinate, R
Problema 1

H
 Problema 2
Cantidades en las fases para una extracción con disolvente
Con las composiciones de las dos capas de equilibrio del
Problema y teniendo en cuenta que la mezcla original contenía
100 kg y XAM= 0.10. Determine las cantidades de V y L.
 Problema 3
Balance de materia para un proceso a contracorriente por
etapas
Se emplea disolvente puro de éter isopropílico a un flujo de VN +,
= 600 kg/h para extraer una solución acuosa de Lo = 200 kg/h,
que contiene 30% en peso de ácido acético (A), a contracorriente
en etapas múltiples. La concentración de salida deseada para el
ácido acético en la fase acuosa es de 4%. Calcule las
composiciones y las cantidades del extracto de éter
VI y del refinado acuoso L.
 Problema 4
Número de etapas en una extracción a contracorriente
Se emplean 450 kg/h de éter isopropílico puro para extraeq una
solución acuosa de 150 kgh con 30% en peso de ácido acético (A)
mediante un proceso a contracorriente en etapas múltiples. La
concentración de salida del ácido en la fase acuosa es de 10% en
peso.
Calcule el número de etapas requeridas.
Solvente Mínimo y Máximo