Operaciones

Unitarias I

MAYO – AGOSTO 2022

Contenido

 Horario
 Contenido Temático
 Evaluación
 Actividades
 Bibliografía

Operaciones Unitarias I Enero 2022 2

Horario
GRUPO DÍA HORA

MARTES 10:30 – 11:20

QAI 3A MIÉRCOLES 8:00 – 9:40

VIERNES 12:10 – 13:50

MARTES 11:20 – 12:10

QAI 3B JUEVES 9:40 – 11:20

VIERNES 9:40 – 11:20

MARTES 8:00 – 8:50

QAI 3C MIÉRCOLES 13:00 – 14:40

VIERNES 8:00 – 9:40

Mayo 2022 Operaciones Unitarias I 3

Contenido
Temático
I. Transferencia de calor.

II. Intercambiadores de
calor.

III.Transferencia de masa.
Mayo 2022 Operaciones Unitarias I 4
 ❖Saber 30% :
EVALUACIÓN

❖Teórico (Línea presencial)

❖Práctico (Subir evidencia)

Mayo 2022 Operaciones Unitarias III 5

 ❖Hacer 60% :
EVALUACIÓN
❖Portafolio de evidencias
❖40% ➔Actividades realizadas en
clase
❖60% ➔ Reporte de práctica
(reporte, observaciones y
conclusiones)
❖Plataforma Teams

Mayo 2022 Operaciones Unitarias III 6

 ❖Ser
10% :
EVALUACIÓN
❖Asistencia 5%
❖Participación activa
❖Comportamiento
❖Puntualidad
❖Presentación de los trabajos.

Mayo 2022 Operaciones Unitarias III 7

  Faltas permitidas ➔ Conforme lo establecido
ASISTENCIA en reglamento académico.
Artículo 41. Los estudiantes perderán derecho de
presentar su evaluación cuando acumulen más de
las inasistencias permitidas por asignatura en un
cuatrimestre, conforme a la siguiente tabla:
Faltas permitidas para Falta permitidas para Evaluación de
Horas por asignatura
Evaluación Ordinaria Recuperación

15 2 3
30 3 4
45 5 6
60 6 7
75 8 9
90 9 10
105 11 12
120 12 13

Mayo 2022 Operaciones Unitarias I 8

JUSTIFICANTES Se aceptará justificante por
enfermedad expedido por el
servicio médico de la universidad.

Justificantes por cuestiones

laborales, personales, e|tc. ➔
Deberá informar al tutor
Mayo 2022 Operaciones Unitarias I 9
 Actividades
❖ Las actividades realizadas durante clase y las
solicitadas extra clase, deberán entregarse tomando
en cuenta los siguientes aspectos:

❖ Se habilitará asignación para cada actividad,

indicando en la misma los puntos que debe
considerar el estudiante para la realización
de esta, así como el tiempo de entrega y el
instrumento de evaluación.

Operaciones Unitarias I Mayo 2022 10

 Actividades

❖ La actividad será entregada en plataforma

Teams en un archivo con formato PDF.

❖ La actividad tendrá tiempo límite de entrega,

sin embargo el estudiante podrá subir fuera de
ese tiempo la actividad, considerando que
tendrá una deducción en su calificación por
entregar fuera del tiempo establecido.

Operaciones Unitarias I Mayo 2022 11

 BIBLIOGRAFÍA
 Bennett, C. O. & Myers, J. E. (2021). Transferencia de cantidad de
movimiento, calor y materia. Volumen 1.. Editorial Reverté.
https://elibro.net/es/lc/utsalamanca/titulos/195419
 Bennett, C. O. & Myers, J. E. (2021). Transferencia de cantidad de
movimiento, calor y materia. Volumen 2.. Editorial Reverté.
https://elibro.net/es/lc/utsalamanca/titulos/195420
 Camaraza Medina, Y. (2017). Introducción a la termotransferencia.. Editorial
Universitaria. https://elibro.net/es/lc/utsalamanca/titulos/100758
 Cengel, Yunus A. (2007). TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA. México: McGraw
– Hill.
 Correa Noguez, A. G. (2004). Proceso de separación y operaciones unitarias.
Tomo I. Instituto Politécnico Nacional.
https://elibro.net/es/lc/utsalamanca/titulos/74664

Operaciones Unitarias I Mayo 2022 12

 BIBLIOGRAFÍA

 Geankoplis Christie J. (1998). Procesos de transporte y operaciones

unitarias. Compañía editorial continental.
 Monsalvo Vázquez, R. & María del Rocío Romero Sánchez. (2015). Balance
de materia y energía: procesos industriales.. Grupo Editorial Patria.
https://elibro.net/es/lc/utsalamanca/titulos/39426
 Montes Pita María J. (2014). INGENIERÍA TÉRMICA, Madrid, Editorial UNED
 Smith Julian C. (2007). OPERACIONES UNITARIAS EN INGENIERÍA QUÍMICA.
México: McGraw – Hill Interamericana.
 Treybal Robert E. (1980). Operaciones de transferencia de masa. McGraw-
Hill.

Operaciones Unitarias I Mayo 2022 13