7-13 BALANCE DE ENTROPÍA

La propiedad entropía es una medida de desorden molecular o aleatoriedad

de un sistema, y la segunda ley de la termodinámica establece que la
entropía puede crearse, pero no destruirse. Por consiguiente, el cambio
de entropía de un sistema durante un proceso es mayor a la transferencia
de entropía en una cantidad igual a la entropía generada durante el
proceso dentro del sistema; entonces el principio de incremento de
entropía para cualquier sistema
S se expresa
−S +S como:
=∆ S
ENTRADA SALIDA GENERADA

El balance de entropía en estado estable para un proceso de separación

es una suma de la contribución física debida al intercambio de energía y
la contribución química relacionada con las entradas y salidas. El cambio
de entropía de un sistema durante un proceso es igual a la transferencia
de entropía neta a través de la frontera del sistema y la entropía
generada dentro de éste.

Cambio de entropía de un sistema ∆ S

La entropía no existe en varias formas. En consecuencia, la
determinación de cambio de entropía de un sistema durante un proceso
implica evaluar la entropía del sistema tanto al principio como al
final del proceso y calcular su diferencia. Es decir:

Cambio de entropía= Entropía en el estado final - Entropía en el estado inicial

La entropía es una propiedad y el
∆ S SISTEMA= S FINAL −S INICIAL =S2−S 1
valor de una propiedad no cambia a
menos que el estado del sistema
cambie.
Cuando las propiedades del sistema no son
uniformes, la entropía del sistema puede
determinarse por la integración de donde V es
el volumen del sistema y d es la densidad.

Mecanismos de transferencia de entropía, Sentrada y Ssalida

La entropía puede transferirse hacia o desde un sistema por dos

mecanismos: transferencia de calor y flujo másico (en contraste, la
energía además se transfiere por trabajo). La transferencia de
entropía es reconocida en la frontera del sistema cuando la cruza, y
representa la entropía ganada o perdida por un sistema durante un
proceso. La única forma de interacción de entropía asociada con una
masa fija o un sistema cerrado es la transferencia de calor, por lo
tanto, la transferencia de entropía para un sistema cerrado adiabático
es Transferencia de calor cero.

El calor es una forma de energía desorganizada

y alguna desorganización (entropía) fluirá con
éste. La transferencia de calor hacia un
sistema aumenta su entropía y en consecuencia
Transferencia de entropía por transferencia de calor:
Q
SCalor = T=Constante
T
Cuando la temperatura T no es constante:
2
SQ QK
SCalor =∫ ≅∑
1 T TK
donde Qk es la transferencia de calor a través de la frontera a la
temperatura Tk en el sitio k
El trabajo es libre de entropía, por lo tanto, no hay transferencia de
entropía por el trabajo. La energía se transfiere por calor y trabajo,
mientras que la entropía sólo se transfiere por calor. Es decir,
Transferencia de entropía por trabajo: Strabajo=0

Flujo másico
La masa contiene tanto entropía como energía, y los contenidos de éstas
en un sistema son proporcionales a la masa. (Cuando la masa de un
sistema se duplica, también lo hacen los contenidos de entropía y
energía de ésta.) Tanto la entropía como la energía son llevadas hacia
o desde un sistema por corrientes de materia, y las tasas de entropía y
energía transportadas hacia o desde un sistema son proporcionales a la
tasa de flujo másico. Los sistemas cerrados no involucran flujo másico,
por lo tanto, tampoco ningún tipo de transferencia de entropía por
masa. Cuando una masa en una cantidad m entra o sale de un sistema, la
acompaña entropía en una cantidad ms, donde s es la entropía específica
(entropía por unidad de masa que entra o sale)