INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CIUDAD

MADERO.

DEPARTAMENTO DE METAL MECÁNICA.

MATERIA: REFRIGERACIÓN Y AIRE

ACONDICIONADO.

PRACTICA #1.
CONOCIMIENTO Y MANEJO DE LA
ESTACIÓN DE REFRIGERACIÓN G.U.N.T.
HAMBURG.

NOMBRE: ZUÑIGA VALLEJO OLIVER

#CONTROL: 18071219
OBJETIVOS

El alumno conocerá los principios de funcionamiento de la estación de refrigeración

de la marca G.U.N.T. Hamburg.

FUNDAMENTO TEORICO.

En la actualidad la refrigeración más que una técnica de desarrollo es un estilo de

vida cotidiano, ya que en base a esta dependemos día a día, las personas que no

tienen la necesidad o no fomentan este tema, toman desapercibido lo vital que es

para nosotros la refrigeración en equipos domésticos tanto industriales.

Las necesidades de la sociedad se han presentado con el transcurso del

tiempo, dando esto como resultado del avance tecnológico y desarrollo de la

refrigeración como la conocemos hoy en día.

Los diferentes factores de vida ayudan a profundizar la refrigeración en un nivel

distinto al que obtuvo el año anterior. Los nuevos materiales y sustancias son la

base a cargo de la ciencia para crear nuevos refrigerantes esto para beneficio del

ser humano y de impacto ambiental, algunos refrigerantes ya existentes afectaban

directa e indirectamente a la capa de ozono, creando así el famoso “Efecto

invernadero”.

Por lo anteriormente mencionado, algunos gases han sido descontinuados y

han sido prohibidos su uso absoluto tanto su fabricación por alta toxicidad
 hacia el medio ambiente. A continuación una tabla donde se muestran

algunos tipos de refrigerantes tóxicos en forma de listado y enumerados para

una mejor compresión del tema relacionado.

Tabla 1. Gases refrigerantes basados en toxicidad e inflamabilidad.

Nota: recuperada de: https://0grados.com/refrigerantes-naturales-amigables-

ambiente/

La aplicación de numerosos refrigerantes están relacionados basándose en el uso

que se les está destinado a ejecutar, algunos de los usos más comunes son; la

conservación de alimentos para mejorar o extender su condición de vida, el

acondicionamiento ambiental ya sea para bajar la temperatura en ciertas áreas

sociales o lugares, enfriamiento de equipos esto abarca hasta pequeños aparatos

domésticos (DVDs/Laptops) donde liberan el calor hasta equipos grandes de talla

industrial (Aviones), y a lo largo de los años se ha trabajado de manera avanzada

el desarrollo tecnológico del enfriamiento en el área de ordenadores en el cual en

algunas computadores ya se utiliza el método “Enfriamiento Líquido”, esto para

tener una mejor fluidez en el procesador del equipo. La pasta térmica también es un

componente importante para el traspaso de calor y funcione de manera correcta el

equipo.

Existe una gran diversidad de equipos destinados para la refrigeración y aire

acondicionado, tales que su funcionamiento se trata de ajustar a algunos

procesos termodinámicos los cuales ya se conocen como: Compresión,

condensación, expansión y evaporación. Cada uno de estos sistemas tiene

algunas peculiaridades particulares.

Cada diferente tipo compresor se opera según lo dicte sus distintos mecanismos de

compresión. Las temperaturas y presiones están a cargo dependiendo de cada tipo

de control que se haya diseñado para ser controlados. La acumulación de hielo es

un fenómeno que igual tiene un control diseñado para controlarse, pero bien, este

fenómeno no se logra apreciar en equipos domésticos de manera externa pero en

algunos equipos y casos se ha logrado apreciar en el interior de la nevera del

refrigerador que usualmente se encuentra en una casa-habitación.

Algunos equipos de refrigeración domésticos han impactado de manera

drástica nuestro confort humano, ya que estos están concernientes a

proporcionarnos un ambiente adecuado y manejable en el cual haga que las

personas se sientan confortables, indistintamente a las condiciones que se

encuentren en el exterior.
MEDIDAS DE SEGURIDAD Y ORDEN.

 El alumno deberá usar un calzado de seguridad.

 El alumno no deberá usar accesorios de joyería.

 El alumno deberá usar protección para las manos.

 El alumno deberá usar tapones auditivos.

 El alumno no deberá fumar en las áreas de trabajo.

 El alumno deberá usar lentes de seguridad.

 El alumno no realizará ningún trabajo, sin antes ser capacitado y

supervisado.

 El alumno deberá desechar los residuos peligrosos en las áreas donde

corresponden.

 El alumno deberá promover orden y aseo.

 El alumno deberá cuidar las superficies dentro de las instalaciones.

MATERIALES Y EQUIPO.

Estación de refrigeración G.U.N.T. Hamburg.

Imagen 1. Diagrama de la estación de Refrigeración.

Imagen 2. Manómetro HP y Manómetro LP.

Imagen 3. Compresor.

Imagen 4. Condensador 1 y 2.
Imagen 5. Flowmeter (medidor de flujo), Filtro deshidratador, Sight Glass.
Imagen 6. Evaporador.

Imagen 7. Gráfica ilustrativa donde se muestra el ciclo de refrigeración de la estación en curso.

 Imagen 8. Estación de refrigeración G.U.N.T. Hamburg.

PROCEDIMIENTO.

1) Los componentes de un circuito de refrigeración con cámara de refrigeración

y congelación están montados claramente en el banco de ensayos.

2) Unas válvulas electromagnéticas posibilitan el funcionamiento paralelo o

individual de los evaporadores en ambas cámaras.

3) El circuito se está equipado con un presostato combinado para el lado de

presión y de aspiración del compresor.

4) La cámara de refrigeración posee un regulador de la presión de evaporación.

Se estudia la influencia del regulador de la presión de evaporador sobre todo

el proceso.

5) Un cambiador de calor interno de la línea de alimentación de ambos

evaporadores sirve para subenfriar el refrigerante y por lo tanto, para

 alcanzar una mayor eficiencia. Al mismo tiempo se sobrecalienta el gas de

aspiración.

6) Para la descongelación de la cámara de congelación existe una calefacción

eléctrica. La simulación de 18 diferentes fallos, tales como válvulas

electromagnéticas defectuosas o relés defectuosos, está previsto en esta

instalación.

7) El esquema de procesos en el banco de ensayos proporciona una visión

general. Las lámparas de señales en el esquema de procesos indican el

estado de servicio de componentes seleccionados.

8) Todos los valores de medición relevantes se registran por medio de

sensores. Los valores de medición son leídos en indicadores digitales y se

pueden transferir al mismo tiempo directamente a un ordenador vía USB para

ser evaluados allí con ayuda del software suministrado.

9) El caudal másico del refrigerante se calcula en el software a partir de los

valores de medición registrados.

10) Las presiones más importantes son indicadas adicionalmente por medio de

manómetros directamente en el banco de ensayos.

11) El software permite la representación del ciclo en un diagrama log p-h.

CONCLUSIONES.

En esta experiencia de aprendizaje en la práctica realizada en el sistema de

refrigeración G.U.N.T. Hamburg, se nos permitió ver y conocer de una manera más

ilustrativa el funcionamiento de la refrigeración ya sea en equipos domésticos u

otros.

Se apreció como el sistema funcionaba, cabe recalcar que el equipo a

mostrar funciona con refrigerante R- 134a, se observó como la línea de la

tubería que conecta del evaporador al compresor había congelado las

moléculas de H2O que se encontraban a su alrededor, fenómeno que no se

aprecia visiblemente en los refrigeradores domésticos que poseemos en

casa.

Es una manera inaudita esta forma de mostrar el funcionamiento de los ciclos de

refrigeración, no solo los fenómenos físicos se logran observar si no también se nos

muestra gráficamente la función que cumple el ciclo a cuestión. Es recomendable

este tipo de prácticas para despertar el interés humano sobre este tipo de tema, la

refrigeración más que una ciencia es un estilo cotidiano de vida, que va del ciclo de

vida de los alimentos a ser una zona más confortable para las personas.
FUENTES DE INFORMACIÓN.

REFERENCIAS:

1. Accesible en: https://www.cofrico.com/consejos-tecnicos/clasificacion-de-

los-sistemas-de-refrigeracion-2/

2. G.U.N.T. Gerätebau GmbH 2022. https://gunt.de/es/productos/instalacion-

frigorifica-con-camara-de-refrigeracion-y-de-

congelacion/061.412C0/et412c/glct-1:pa-150:pr-208

3. Sofie Bates, Equipo de Noticias de Ciencias de la Tierra de la NASA.

https://ciencia.nasa.gov/proteger-capa-de-ozono-protege-capacidad-de-la-

tierra-para-secuestrar-

carbono#:~:text=Sabemos%20que%20los%20gases%20de,Lancaster%20e

n%20el%20Reino%20Unido

4. G.U.N.T. Gerätebau GmbH, Hanskampring 15 – 17, D-22885 Barsbüttel,

Alemania. https://www.gunt.de/images/download/Cat3a_spanish.pdf

5. Recuperado de: https://www.sistemasrefrigeracion.com/refrigeracion-

domestica
6. https://freeo.com.mx/importancia-de-la-refrigeracion-en-la-

actualidad/#:~:text=En%20la%20actualidad%2C%20la%20refrigeraci%C3%

B3n,por%20la%20concentraci%C3%B3n%20del%20calor

7. Motorpasión. https://www.motorpasion.com/industria/capitulo-4-sobre-el-

gas-de-refrigeracion-r134a-los-resultados-de-las-pruebas-de-la-kba-arden

8. San Juan, Danahé, (2017, 27 Julio), Refrigerantes naturales y amigables con

el ambiente. https://0grados.com/refrigerantes-naturales-amigables-

ambiente/