INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SONORA

RECTOR
Dr. Osear Russo Vogel

VICERRECTOR ACADÉMICO Mtro. Javier Vales García
..

DIRECTOR ACADÉMICO DE lA DIVISiÓN DE INGENIERíA Y CIENCIAS BIOlÓGICAS Mtro. Alfredo Bueno González

I

JEFE DEL DEPARTAMENTO DE INGENIERíA INDUSTRIAL Mtro. Jorge Luis Galicia Ramos

Este manual fue editado para uso exclusivo de maestros y estud del ITSON que cursan la materia Aire Acondicionado y Refrigeraciól
Cd. Obregón, Sonora., Noviembre de 1998.

INTRODUCCiÓN
El presente manual ha sido diseñadopara servir como guía en la e a:::
:;-

prácticas del Laboratorio de Aire Acondicionado y Refrigeración que se -ea ==carrera de Ingeniería Industrial (Electromecánico). Las razones que motivaron la realización de este manual son las sigu,e es

.
.

Normalmente en los libros de texto sobre la materia no se encuen:'"a- ...:relacionadas con la teoría, además no se especifican los diferentes . :::s -acondicionado y refrigeración que se utilizan en realidad.

-

acondicionado y refrigeración, sistemas de aire lavado y torres de en-- a- f::tuberías de refrigeración, alimentación y control eléctrico. Estas técr- ::as adaptan al contenido del curso, al cuál se la da un enfoque cor ... =
ingeniería.

Otra categoría de textos sobre la materia existentes, son IIb"os : _e -=- enfocados a las técnicas utilizadas en la instalación de equ ;;:5 :~

_

.

Enfocar a los alumnos a conocer todos los tipos de equipos de aire acc c:: :-.=:: en el mercado, calcular y conocer los diferentes tipos de aislamientos .e~ ::: hacer tres visitas a plantas industriales donde se tienen instaladas e "e-e- es aplicaciones de aire acondicionado. Utilizar el equipo Trainer del laboratorio para visualizar el ciclo de re;" ;e-a: :sus componentes principales, tales como: evaporador, condensador cc ;-es.:.. dispositivo de control del flujo refrigerante (tubo capilar, válvula terlT'os"a ::a ::a expansión), recibidor de líquido, línea de succión de líquido y descarga =e ;as refrigerante. Este equipo tiene instalados tres dispositivos de control de d rere--es capacidades y se utilizan para simular los efectos que tiene este d s~:::s- ... cuando está por debajo o por encima de su capacidad requerida.

.

Este manual trata de conocer los diferentes tipos de equipos de aire acond;e c,..ac-: refrigeración, equipos para sistemas evaporativos, uso y aplicación de las ~o""es::s

enfriamiento y los diferentes tipos de aislamientos térmicos para el a~C""::::::e
energía, en el cálculo de cargas térmicas de aire acondicionado res:er:a comercial e industrial. Los temas han sido organizados de tal manera que el estudiante coroceC3 ::s equipos de aire acondicionado y refrigeración desde un punto de vista genera ~as:.a el análisis de éstos en su interior (Ciclo de refrigeración), y calcular cargas té""'" :as reales. Finalmente, deseo expresar mi agradecimiento al Ing. Jorge L. Galicia Ra""'os ..ere

del Depto. de Ingeniería Industrialy a las autoridadesdel ITSON po" e aocJ o
prestado en la elaboración de este manual de prácticas.
Ing. Leobardo Izagu rre e.- a Cd. Obregó'" 50"0<"3
Noviembre de 1998

íNDICE
PRÁCTICA
v.( TIPOS DE EQUIPO PARA EL ACONDICIONAMIENTO DEL AIRE. ~ANEJO y APLICACiÓN DE UN SISTEMA EVAPORATIVO. PAG. 1 3 5

7ARRANQUE, FAMILlARIZACIÓN y TÉCNICAS DE UN SISTEMA EVAPORATIVO. 4. TIPOS Y USOS DE AISLAMIENTO ACONDICIONADO Y REFRIGERACiÓN. TÉRMICOS EN AIRE

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/

'DETERMINACiÓN DEL BALANCE TÉRMICO DE UNA TORRE DE ENFRIAMIENTO. 6. VISITA A UNA EMPRESA DE AIRE ACONDICIONADO DE LA REGiÓN. ~VISITA A LAS INSTALACIONES DE AIRE ACONDICIONADO DEL I.M.S.S. DE CD. OBREGÓN, SONORA.

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yfRAZO DEL PROCESO DESHUMIDIFICACIÓN.

DE

ENFRIAMIENTO

Y

15 19 22 24 26

Uf( MANEJO Y APLICACiÓN DEL CICLO DE REFRIGERACiÓN. 10.TIPOS DE EQUIPO PARA REFRIGERACiÓN INDUSTRIAL. 11.DETERMINACIÓN DE LA GANANCIA DE CALOR DE UN SISTEMA DE REFRIGERACiÓN COMERCIAL. 12.DETERMINACiÓN DE LA GANANCIA DE CALOR DE UN SISTEMA DE REFRIGERACiÓN INDUSTRIAL. 13.CONFERENCIA IMPARTIDA POR UN ESPECIALISTA EN AIRE ACONDICIONADO, CALEFACCIÓN, VENTILACiÓN Y REFRIGERACiÓN. 14.DETERMINAR LA PRESiÓN ESTÁTICA Y DINÁMICA DE UN SISTEMA DE DISTRIBUCiÓN DE AIRE POR MEDIO DE DUCTOS.

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_. 4. Cámara fotográfica.:' ~ acondicionado (lavadora de aire. 2. Movimiento del aire.::-~: ~ exige el control de cinco propiedades o características del aire. 5. que tienen como objetivo el acondicionamiento del aire. manejadora de aire y equipo centra as :: . Tanto en el campo comercial como industrial se utilizan una gran vanecac ::e sistemas. se. puede controlar las condiciones siguientes: 1. e) Martillo. d) Pinzas de presión. Escalera.: nombre y localización de sus elementos principales. Humedad del aire. 1. c) Pinzas mecánicas. b) Juego de desarmadores con dado tipo hexagonal. es que la obtención de un ambiente sano y cc~. 1 TIPOS DE EQUIPO PARA EL ACONDICIONAMIENTO AIRE DEL OBJETIVO: Obtener conocimientos de los diferentes tipos de equipos utilizados e-. 3.~_: deseos. 3. Manejadora de aire (sistema dividido). Pureza del aire. Es decir. ANTECEDENTES TEÓRICOS: La primera premisa que hay que tener en cuenta en las instalac c~~:: :~ acondicionamiento de aire.PRÁCTICA No. Equipo tipo paquete. Caja de herramientas a) Juego de desarmadores. EQUIPO: Lavadora de aire (sistema evaporativo). Temperatura del aire. . 4.. 6. 2. con el fin de ~e~e~ un ambiente confortable.:= de un ambiente acondicionado se encuentra en situación óptima cuando. e c::_==.

y/o fotografías. Equipo de aire tipo chiller. Tipos de compresores. Tipos de evaporadores. Manejadora de aire. 8. 6. Lavadora de aire. Describir sus partes principales utilizando diagramas. 5.DESARROLLO: Desmontar tapas de equipos y describir los elementos principales. Tipos de condensadores. Equipo de aire tipo dividido. 2. 7. Equipo central tipo paquete. 4. REPORTE: Realizar una investigación sobre los siguientes equipos: 1. 2 . 3.

un proceso a bulbo húmedo constante. 2 MANEJO Y APLICACiÓN DE UN SISTEMA EVAPORATIVO OBJETIVO: Determinar en la carta psicrométrica. o sea. Esto constituye e :~::~:-: de saturación adiabático. a) Temperatura ambiente (seca y húmeda). lo cual provoca la evaporización del agua.. : c) Velocidad del aire a la salida del aire frío..-:ceda el calor al agua. logrando con esto que e .PRÁCTICA No. Anemómetro. 2. = = . .:: húmeda.haciéndolopasar por "a z: . el proceso de enfriamiento y humidificació" ANTECEDENTES TEÓRICOS: I Es conocida la sensación de frío al evaporarse unas gotas de alcoho depositadas en la mano. Tomar lecturas de: . 5. De manera similar los s s. b) Temperatura de bulbo seco y humedad relativa a la salida del al '"e c. 4. 3. DESARROLLO: 1.e-:::evaporativosabsorben calor del aire que manejan. Siempre que el aire no saturado pasa a través de un aspersor de agua. Encender el equipo y esperar a que se humedezcan las paredes hasta . la "'~-=:::: específica aumenta y la temperatura de bulbo seco baja. Herramienta. d) Dimensiones de la rejilla de inyección de aire. Psicrómetro. Lavadora de aire. EQUIPO: 1. Termohigrómetro. y ello se debe a la absorción de calor que este ref ge~a-~ efectúa para evaporizarse a la presión atmosférica.2..

.REPORTE: Con las lecturas obtenidas trace el proceso en la carta psicrométrica Y determine con la velocidad del aire la capacidad del equipo. 4 .

el paso que sigue es bombear el refrigerante para eliminar el calor que ha absorbido. éste absorbe el calor del medio a acondicionar. ANTECEDENTES TEÓRICOS: El funcionamiento de un sistema de aire acondicionado se basa en el ciclo de refrigeración. El extremo del condensador hacia donde se bombea debe estar bloqueado. El sistema más simple es utilizar un tubo capilar o una válvula de expansión. Carrier Trainer. simplemente. Cuando se ha eliminado calor suficiente del ambiente. 2. para que .PRÁCTICA No. EQUIPO: 1. hirviendo y evaporizándose. El calor circulará ahora desde el vapor caliente hacia el aire más frío que lo circunda. puesto que la presión sería excesiva y el refrigerante no podría retornar al evaporador y completar el ciclo. Con ei sistema bloqueado. de modo que el vapor esté más caliente que el aire que rodea al tubo. el compresor puede comprimir el vapor refrigerante. El condensador no puede estar del todo bloqueado. Herramienta en general. está parcialmente lleno con líquido refrigerante. En primera instancia un tubo (evaporador). elevando así la temperatura de éste hasta un nivel lo bastante alto. puesto que tirar el refrigerante sería demasiado costoso. FAMILlARIZACIÓN y TÉCNICAS DE OPERACiÓN DE UN SISTEMA DE AIRE ACONDICIONADO OBJETIVO: Conocer en forma general el funcionamiento de un sistema de aire acondicionado. Cuando ha entregado suficiente calor para enfriarse. debido al bajo punto de ebullición. La misma bomba se emplea para extraer el refrigerante del evaporador y comprimir el vapor en otro tubo (condensador). 5 . 3 ARRANQUE. Para hacer ésto se agrega una bomba (compresor). pueda comprimir el refrigerante. el refrigerante ha entregado su calor latente de vaporización al aire que lo rodea. . aún cuando no haya cambiado la temperatura del refrigerante. el vapor se condensa al estado líquido. al sistema.

DESARROLLO: a)Precauciones de arranque Antes de conectar el cordón de alimentación eléctrica y poner en operación el equipo Carrier Trainer. Seleccione los "switchs" de control de velocidad del evaporador y del condensador en "HIGH". Seleccione el "switch" de voltaje. 9. 3. 4. 2. Verificar que todas las conexiones eléctricas estén limpias y bien unidas. 4. Asegúrese que los resortes que sujetan el compresor estén ligeramente libres para tener un mejor movimiento del compresor. 7. Abrir la válvula 1 para trabajar con la válvula de expansión estándar. Cierre la válvula 2 y 3 del tubo capilar y la válvula termostática de expansión de sobremedida. 1. Cierre la válvula 5 del "by-pass" del recibidor de líquido. gire sin ningún problema. b)Arranque del sistema 1. Las válvulas de succión y descarga del compresor deben estar en su posición inferior (voltear todo el vástago hacia afuera). 2. 8.9 Y 10 del acumulador y recibidor de aceite. Seleccione el "switch" del wattímetro en la posición "OUT'. 1O. Seleccione el "switch" del anemómetro en la escala alta. Conectar el cordón de alimentación eléctrica. Cierre las válvulas 7. Abrir la válvula 8 del acumulador de "by-pass". 6. 11. 3. Permita al equipo trabajar por un período de 5 minutos y observe el funcionamiento del equipo. REPORTE: Complete la hoja de datos y analice los resultados obtenidos. Abrir las válvulas 4 y 6 del recibidor de líquidos. . asegurándose de que .Arranque el compresor colocando su "switch" en la posición "ON". deben ser revisadas las siguientes indicaciones. 5. 6 . Girar el ventilador del evaporador y del condensador.

aplicaciones y aislantes térmicos utilizados en la industria de la refrigeración y el aire acondicionado comercial e industrial. Poliuretano. hace falta que este material esté formado por un gran número de celdas cerradas conteniendo aire seco en reposo.suministran la materia prima para elaborar los aislantes utilizados en la industria frigorífica. Poliestireno. por este hecho limite el flujo térmico procedente del medio exterior a un valor compatible con la temperatura interior y exterior. Los tres reinos naturales -Mineral. y por ello mal conductor del calor. u otros gases. por consiguiente. EQUIPO: 1. así como.PRÁCTICA No. . en función de la diferencia reinante entre estas mismas temperaturas. varía en razón inversa a su peso específico. Para que un material sea "Aislante". Estas consideraciones explican por qué todos los materiales aislantes son ligeros y también el hecho de que el poder aislante de un material. es indispensable economizar el frío producido protegiendo los recintos enfriados contra las entradas de calor. DESARROLLO: Conocer físicamente los siguientes tipos de aislantes: l. 8 . Vegetal y Animal. 4 TIPOS Y USOS DE AISLAMIENTOS TÉRMICOS EN AIRE ACONDICIONADO Y REGRIGERACIÓN OBJETIVO: Obtener ccinocimientos de los diferente tipos. conocer el espesor óptimo para diferentes aplicaciones. disponiendo sobre las paredes de éstos un material que sea mal conductor del calor y que. 2. Cámara fotográfica. ANTECEDENTES TEÓRICOS: La producción de frío es tanto más costosa cuanto más baja es la temperatura que se requiere.

y calcular su . Corcho. REPORTE: Realizar una investigación sobre los aislantes antes mencionados espesor óptimo para una aplicación típica de aire acondicionado. Periita. ..3 Fibras de vidrio.

Dos fuerzas son las que provocan esta transmisión de calor: una es la diferencia de las temperaturas de bulbo seco. ANTECEDENTES TEÓRICOS: Una torre de enfriamiento. Matraz. 5 DETERMINACiÓN DEL BALANCE TÉRMICO DE UNA TORRE DE ENFRIAMIENTO OBJETIVO: Determinar en la carta psicrométrica el proceso típico de humidificación y calentamiento. y la otra es la diferencia de las presiones de vapor en la superficie del agua y el aire.PRÁCTICA No. enfría el agua por contacto con el aire y por evaporación de una parte del agua. Verificar flujo de agua que entra y sale de la torre de enfriamiento. Poner en funcionamiento la torre de enfriamiento. Psícrómetro. 3. El principio de funcionamiento se basa en el fenómeno físico: "El paso de un fluido del estado líquido al de vapor viene acompañado siempre de una absorción de calor" En la torre de refrigeración se divide el caudal de agua de manera que se obtenga una superficie de evaporación muy grande y aireada. Tomar lecturas de temperatura de entrada y salida de: a)Aire. consiste en una transmisión de calor del agua al aire no saturado. 2. El intercambio de calor en una torre de enfriamiento. DESARROLLO: l. b)Agua. Termohígrómetro. EQUIPO: l. 2. 3. La capacidad de refrigeración del agua está en función de la temperatura de bulbo húmedo exterior. la . El aire puede circular en forma natural o por ventiladores que soplan o aspiran el aire a través de la torre.

4. trace el proceso térmico en la carta psicrométrica y calcule el balance de energía despreciando la energía proporcionada por el ventilador. 5. . REPORTE: Con las lecturas anteriores. Tomar lecturas de velocidad del aire. b)T emperatura. dimensiones a la salida de la torre de enfriamiento. Tomar los siguientes datos del agua de repuesto: a)Flujo (Lb/Hr).

REPORTE: Presentar reporte de visita. EQUIPO: ¡. uso de procesos industriales e industrias químicas. . y aire acondicionado para la industria y el confort. Con el aire acondicionado la gente vive más confortable y saludablemente. Hoy la refrigeración es esencial en la producción y distribución de alimentos y para el funcionamiento eficiente de la industria. además sobre lo que expongan las personas que laboran en la misma.PRÁCTICA No. En otro tiempo el uso principal de la refrigeración era la producción de hielo. aplicaciones especiales de la refrigeración. Las aplicaciones más frecuentes de la refrigeración y del aire acondicionado pueden agruparse en cuatro grupos: producción y distribución de alimentos. Cámara fotográfica. de la aplicación del aire acondicionado y ANTECEDENTES TEÓRICOS: La industria de la refrigeración y del aire acondicionado se extiende cada día más y encuentra más aplicaciones. y muchos procesos industriales se realizan de forma más eficiente. 6 VISITA A UNA EMPRESA DE AIRE ACONDICIONADO REGfÓN DE LA OBJETIVO: Obtener una descripción general refrigeración a nivel profesional. DESARROLLO: Tomar nota de los equipos y herramientas utilizados en la empresa.

Son equipos cuya finalidad es la producción de grandes cantidades de agua fría. son plantas enfriadoras de líquidos. Por absorción. EQUIPO: l. 7 VISITA A LAS INSTALACIONES DE AIRE ACONDICIONADO I. En términos generales. 5. Los enfriadores tipos chiller utilizados son: 1. Cámara fotográfica. OBREGÓN. 4. lo hace con agua que fluye por un circuito cerrado. DESARROLLO: Tomar nota de los e<t¡uipos herramientas utilizados en la empresa. en vez de enfriar directamente el aire.S. además sobre lo y que expongan las personas que laboran en la misma. . Reciprocantes enfriados por aire del tipo integral. Reciprocantes enfriados por aire con condensador remoto. En estas instalaciones se les llama unidades terminales a: -Manejadoras de aire enfriadas por agua helada. 2.PRÁCTICA No. -F an-coils. DE CD. no es más que un gran equipo compacto que.S. SONORA DEL OBJETIVO: Obtener una descripción general sobre los sistemas de aire acondicionado tipo CHILLER.M. al que van conectados terminales enfriadoras que se encargan de extraer la carga térmica de los edificios. 3. ANTECEDENTES TEÓRICOS: Los sistemas de aire acondicionado tipo CHILLER. Centrífugos. De tornillo. destinada al funcionamiento de sistemas centralizados de refrigeración por aire.

.REPORTE: Presentar reporte de visita indicando: 1. 2. Tipos de equipos. Tipos de mantenimiento. Herramientas utilizadas. 3.

Parte del aire que está en contacto directo con la superficie. 2. Por tanto. EQUIPO: l. como sucede en verano. Carrier Trainer.PRÁCTICA No. " DESARROLLO: a)Precauciones de arranque . ANTECEDENTES TEÓRICOS: Controlar la humedad significa controlar la presión de vapor. Psicrómetro. o a través de un rociador de agua cuya temperatura sea menor que el punto de rocío del aire. el cuerpo encuentra más difícil evaporar su agua. hasta que se obtenga una sensación de confort. en el espacio que ha de acondicionar. Anemómetro. se condensará parte de la humedad del aire y la mezcla se enfriará simultáneamente. 4. 8 TRAZO DEL PROCESO DE ENFRIAMIENTO Y DESHUMIDIFICACIÓN OBJETIVO: Realizar y verificar el proceso de enfriamiento y deshumidificación en la carta psicrométrica. Esta es la razón por la cual un sistema de aire acondicionado debe ser capaz de reducir la presión de vapor. El aire que no está en contacto con la superficie. El proceso de enfriamiento y deshumidificación se realiza cuando se hace pasar aire a través de una superficie. debido a que la diferencia entre la presión de vapor exudado por el cuerpo y la presión de vapor en la atmósfera es elevada (alto porcentaje de humedad). reduce su temperatura hasta la temperatura media de la superficie con condensación y consecuente deshumidificación. finalmente se enfriará al mezclarse con el aire que se tuvo contacto. 3. el cuerpo expulsa menos calor experimentando una sensación desagradable. Flexómetro.

9 y 10 del acumulador y recibidor de aceite. 8. Las válvulas de succión y descarga del compresor deben estar en su posición inferior (voltear todo el vástago hacia afuera). 3. Abrir la válvula 8 del acumulador de "by-pass". 5. 2. 1O. e) Medir la velocidad del aire que pasa a través del evaporador. Seleccione los "switchs" de control de velocidad del evaporador y del condensador en "HIGH"... Conectar el cordón de alimentación eléctrica. Abrir la válvula 1 para trabajar con la válvula de expansión estándar. 2. latente y total del evaporador en BTU/H. deben ser revisadas las siguientes indicaciones: . 9.. 6. Seleccione el "switch" de voltaje. Cierre la válvula 2 y 3 del tubo capilar y la válvula termostática de expansión de sobremedida.Antes de conectar el cordón de alimentación eléctrica y poner en operación el equipo Carrier Trainer.Arranque el compresor colocando su "switch" en la posición !JON". Seleccione el "switch" del wattímetro en la posición "OUT". Seleccione el "switch" del anemómetro en la escala alta. REPORTE: Complete la hoja de datos y realice los siguientes cálculos: Calcular el calor sensible. 3. Asegúrese que los resortes que sujetan el compresor estén ligeramente libres para tener un mejor movimiento del compresor.y del condensador y assgurarse de que gire sin ningún problema. Abrir las válvulas 4 y 6 del recibidor de líquidos. 4. 1. 7. Cierre las válvulas 7. Girar el ventilador del evaporador. . Trazar el proceso de enfriamiento y deshumidificación en la carta psicrométrica indicando los siguientes valores: a)Temperatura de bulbo seco de entrada al evaporador. 1.Permita al equipo trabajar por un período de 5 minutos y observe el funcionamiento del equipo. Verificar que todas las conexiones eléctricas estén limpias y bien unidas. Cierre la válvula 5 del "by-pass" del recibidor de líquido. 11. b)Arranque del sistema. 16 . 4. b)Temperatura de bulbo seco de salida del evaporador. d) Medir las dimensiones del evaporador.

d)Temperatura de bulbo húmedo de salida del evaporador. e)EI diferencial de humedad específica (Gr/Lb). f)EI diferencial de temperatura de bulbo seco ( F). .c)Temperatura de bulbo húmedo de entrada al evaporador.

M.F Wattage Amperes LADO-AIRE "Cantidades de aire (Porcentaje) 17 18 Pies cúbicos por minuto a través del condensador Pies cúbicos por minuto a través del evaporador "Temperatura del aire (Porcentaje) 19 20 21 22 23 Bulbo seco entrando al cond.HOJA DE DATOS LECTURA REGISTRO PRUEBA 1 PRUEBA 2 PRUEBA 3 COMPRESOR 1 2 3 4 Temperatura de entrada Presión de entrada Temperatura de salida Presión de salida EVAPORADOR (Lado-Refrigerante) 5 6 7 8 8" Temperatura de entrada Presión de entrada Temperatura de salida Presión de salida Temperatura correspondiente CONDENSADOR (Lado-Refrigerente) 9 10 11 12 Temperatura de entrada Presión de entrada Temperatura de salida Presión de salida ELECTRICO 13 14 15 16 Voltaje de línea Back E. Bulbo húmedo entrando al evap. BTU/min. DETERMINAR 24 25 26 27 28 Sobrecalentamiento evaporador Caída de presión del evaporador Caída de presión nea de succión Calor de reinyección (Condensador) Calor absorbido (Evaporador) °F PSI PSI BTU/min. "F GF "F "F "F CFM CFM Volts Volts Watts Amperes "F PSIG °F PSIG GF PSIG uF PSIG "F °F PSIG F PSIG 1~ . Bulbo húmedo saliendo del evap. Bulbo seco saliendo del cond. Bulbo seco saliendo del evap.

9 MANEJO Y APLICACiÓN DEL CICLO DE REFRIGERACiÓN OBJETIVO: Realizar y verificar el ciclo de refrigeración. un compresor. ANTECEDENTES TEÓRICOS: La producción de frío por compresión mecánica es el fenómeno de cambio de estado que experimenta un fluido denominado refrigerante. un evaporador. así como indicar sus principales puntos mediante lecturas de presión y temperatura. 5. El calor circula de un objeto más caliente a otro más frío. Para poder realizar el ciclo de refrigeración son necesarios. 3. 4. 2. La temperatura a la cual hierve un líquido depende de la presión que se ejerce sobre el líquido. deben ser revisadas las siguientes indicaciones: 1. Termómetro electrónico. Psicrómetro. Al extraer calor de un vapor se realiza su condensación. Los refrigerantes pueden evaporarse a una cierta temperatura y presión. las cuales varían según el tipo de refrigerante. de que . 3. 4.PRÁCTICA No. EQUIPO: 1.Anemómetro.Carrier Trainer. El ciclo de refrigeración es posible por los siguientes principios: 1. Flexómetro. Girar el ventilador del evaporador y del condensador asegurándose gire sin ningún problema. un condensador y un dispositivo de control de flujo. 2. DESARROLLO: a)Precauciones de arranque Antes de conectar el cordón de alimentación eléctrica y poner en operación el ~ equipo Carríer Trainer. Un líquido en ebullición absorbe continuamente calor de cualquier objeto colocado cerca de él.

8. localice las lecturas tomadas. 6. 2. Conectar el cordón de alimentación eléctrica. Seleccione los "switchs" de control de velocidad del evaporador y del condensador en "HIGH". 1. 11. Verificar que todas las conexiones eléctricas estén limpias y bien unidas. 9. Seleccione el "switch" del wattímetro en la posición "OUT".2. Cierre la válvula 5 del "by-pass" del recibidor de líquido. Cierre las válvulas 7. Asegúrese que los resortes que sujetan el compresor estén ligeramente libres para tener un mejor movimiento del compresor. . Seleccione el "switch" del anemómetro en la escala alta. 3. y en un diagrama presión-temperatura del refrigerante Freon 12. Las válvulas de succión y descarga del compresor deben estar en su posición inferior (voltear todo el vástago hacia afuera). 10. 7. Abrir la válvula 8 del acumulador de "by-pass". Abrir la válvula 1 para trabajar con la válvula de expansión estándar. REPORTE: Complete la hoja de datos.Permita al equipo trabajar por un período de 5 minutos y observe el funcionamiento del equipo. Seleccioneel "switch"de voltaje.9 Y 10 del acumulador y recibidor de aceite. Cierre la válvula 2 y 3 del tubo capilar y la válvula termostática de expansión de sobremedida. Abrir las válvulas 4 y 6 del recibidor de líquidos. 3.Arranque el compresor colocando su "switch" en la posición "ON". 5. 4. b)Arranque del sistema. . 4.

Bulbo seco saliendo del evap. Wattage Amperes LADO-AIRE 'Cantidades de aire (Porcentaje) 17 18 Pies cúbicos por minuto a través del condensador Pies cúbicos por minuto a través del evaporador 'Temperatura del aire (Porcentaje) 19 20 21 22 23 Bulbo seco entrando al cond.F.M. Bulbo húmedo entrando al evap. Bulbo seco saliendo del cond.HOJA DE DATOS LECTURA REGISTRO - PRUEBA 1 PRUEBA 2 PRUEBA 3 COMPRESOR 1 2 3 4 Temperatura de entrada Presión de entrada Temperatura de salida Presión de salida EVAPORADOR (Lado-Refrigerante) 5 6 7 8 8A Temperatura de entrada Presión de entrada Temperatura de salida Presión de salida Temperatura correspondiente CONDENSADOR (Lado-Refrigerente) 9 10 11 12 Temperatura de entrada Presión de entrada Temperatura de salida Presión de salida ELECTRICO 13 14 15 16 Voltaje de línea Back E. BTU/min. DETERMINAR 24 25 26 27 28 Sobrecalentamiento evaporador Caída de presión del evaporador Caída de presión línea de succión Calor de reinyección (Condensador) Calor absorbido (Evaporador) "F PSI PSI BTU/min. Bulbo húmedo saliendo del evap. ' "F "F "F "F F CFM CFM Volts Volts Watts Amperes uF PSIG "F PSIG uF PSIG °F PSIG · "F °F PSIG "F PSIG .

describir sus partes principales utilizando diagramas y la.REPORTE: Realizar una investigación sobre los equipos anteriormente estudiados.técnica de fotografía. .

PRÁCTICA No. a)Marca. Las cargas de refrigeración comerciales se calculan en BTU/Hr. tomar los siguientes datos: l. al hacer éste cálculo hay que considerar el tipo de construcción de las paredes. Planos. el número de ocupantes. b)Corte. Altura. b)Ventanales. 3. a)planta. ANTECEDENTES TEÓRICOS: En la selección de la capacidad apropiada para el equipo de refrigeración deben seguirse ciertos cálculos térmicos. Equipo instalado. 24 . y los procesos domésticos que se efectúan dentro del área a acondicionar. DESARROLLO: Según la aplicación. su exposición a la luz directa del sol. techos y cielo raso. cantidad y tipo de aislante. Orientación. a)piso-techo. etc. La capacidad del equipo se puede determinar calculando la ganancia de calor del área que se ha de acondicionar. 4. b)Modelo. Áreas. el aire de infiltración. 2. 11 DETERMINACiÓN DE LA GANANCIA DE CALOR DE UN SISTEMA DE AIRE ACONDICIONADO COMERCIAL OBJETIVO: Comprobar en toneladas de refrigeración la carga térmica de una instalación de aire acondicionado. También se toman en cuenta otras ganancias de calor tales como el calor producido por los artefactos domésticos. 5.

6. Hacer una comparación del equipo seleccionado. REPORTE: Con los datos obtenidos calcule la carga térmica del edificio y presente lo siguiente: l. Memoria de cálculo 2. Techo. a)Material. 7. Revisar capacidad del equipo instalado según manuales 4. b)Número de personas. según la carga térmica.a)Uso específico. Equipos o motores eléctricos. con el equipo instalado. Selección de equipo 3. . b)Aislante.

4. techo y piso. depende de la velocidad de enfriamiento cuando éstos son introducidos al cuarto frío. Lugar de instalación. Equipo instalado. 6. Radiación y conducción a través de ventanas. 26 . las fibras y el contenido de agua no se deforman. ANTECEDENTES TEÓRICOS: La conservación de productos alimenticios. 3. Para mantener un producto refrigerado es necesario realizar cálculos térmicos.Producto. 5. 12 DETERMINACiÓN DE LA GANANCIA DE CALOR DE UN SISTEMA DE REFRIGERACiÓN INDUSTRIAL OBJETIVO: Comprobar en toneladas de refrigeración la carga térmica de una instalación de refrigeración industrial.PRÁCTICA No. 2. DESARROLLO: Según la aplicación tomar los siguientes datos: l. Al reducirse la temperatura de un producto. los cuales nos ayudan a obtener equipos con la capacidad de enfriamiento necesaria para enfriar o congelar los productos alimenticios. 7. Medida del cuarto. a) Marca. Infiltración. Transmisión de calor a través de paredes. Las ganancias de calor en un cuarto frío son: 1. sabor y calidad inicial.Personas. Equipo eléctrico y motores. 2. conservan la misma consistencia. 3. Material de la construcción.ventilación. 4. b) Modelo. y éstos al ser descongelados.

13. ] 7. 10. 6. Algún equipo adicional dentro del cuarto que genere calor. 14. con el equipo instalado.Número de personas que trabajan en el cuarto y tiempo que permanecen durante el día. Selección del equipo 3. 12. 11. Tipo y espesor del aislante en: a) Techo. Paredes NO expuestas al exterior. Medida de la puerta.Tipo de producto a refrigerar.Tiempo aproximado que permanece la puerta abierta en 24 horas. REPORTE: Con los datos obtenidos calcule la carga térmica del cuarto frío y presente lo siguiente: J. Paredes expuestas al exterior. Memoria de cálculo. 4. Revisar la capacidad del equipo instalado según los manuales.Humedad relativa requerida en el cuarto.5. Orientación. e) Pisos. 15. . 2.Cantidad del producto que entra al cuarto en un tiempo de 24 horas. Hacer una comparación del equipo seleccionado según la carga térmica. 16.Tiempo que se requiere para reducir la temperatura del producto. 9. Temperatura a la que entra el producto al cuarto. b) Muros. 7. 8.

VENTILACiÓN Y REFRIGERACiÓN OBJETIVOS: Obtener conocimiento de las diferentes aplicaciones del aire acondicionado y refrigeración así como su utilización en la industria local. EQUIPO: ]. 3. Videocasetera. CALEFACCIÓN. 13 CONFERENCIA IMPARTIDA POR UN ESPECIALISTA EN AIRE ACONDICIONADO. Proyector de acetatos. 2.PRÁCTICA No. REPORTE: Presentar un resumen de la conferencia indicando los puntos más importantes de la misma. 4 Sala audiovisual. . Proyector de filminas.

La presión estática. tales como fricción en las paredes de los ductos. Estas dos presiones son utilizadas para el diseño de ductos. Flexómetro. .14 DETERMINAR LA PRESiÓN ESTÁ riCA y DINÁMICA DE UN SISTEMA DE DISTRIBUCiÓN DE AIRE POR MEDIO DE DUCTOS OBJETIVO: Obtener la presión estática y dinámica requerida para vencer las diferentes resistencias de un sistema de ductos. el cual se basa en lo siguiente. a medida que el aire fluye por el ducto. utilizando el método de "Recuperación Estática". accesorios. se puede interpretar como una presión que trata de inflar al ducto. La presión dinámica es la presión debida al flujo. 2. etc. está compuesta de dos elementos: 1. Un sistema sencillo de ductos consiste en un ventilador. Sistema de ductos con ventilador y accesorios. Anemómetro. ductos. 3. Dwyer. la velocidad disminuye. La presión Total requerida para mover una determinada cantidad de aire a través de un ducto. Esta presión estática adicional compensará las pérdidas por fricción en la siguiente sección del ducto. realizándose una conversión de presión dinámica a presión estática. 4. fricción en los accesorios. se puede interpretar como el empuje o impacto necesario para desplazar el aire. 2. EQUIPO: 1. La presión total es la suma de las presiones estática y dinámica en el punto en que se mida.PRÁCTICA No. que es la presión ejercida por el aire contra las paredes del ducto en todas las direcciones. carga en la velocidad. ANTECEDENTES TEÓRICOS: La función básica de un sistema de ductos es llevar el aire desde la unidad manejadora hasta los distintos espacios que serán acondicionados. rejillas de suministro y ducto de retorno.

4. . 3. b)Presión dinámica. Tomar lectura de la velocidad del aire antes y después de la primera rejilla de inyección de aire. 6.:¡ DESARROLLO: 1.. b)Presión dinámica. . 5. Encender el motor del ventilador. Tomar las siguientes lecturas antes de la primer rejilla de inyección de aire: a)Presión estática. Tomar las siguientes lecturas después de la primer rejilla de inyección de aire: a)Presión estática. Tomar lectura de la velocidad del aire antes y después de la segunda rejilla de inyección de aire. Tomar medidas de las dimensiones de la primera y la segunda rejilla de inyección de aire. 2.

HOJA DE DATOS LECTURA REGISTRO PRUEBA 1 PRUEBA 2 PRUEBA 3 COMPRESOR 1 2 3 4 Temperatura de entrada Presión de entrada Temperatura de salida Presión de salida EVAPORADOR (Lado-Refrigerante) 5 6 7 8 8A Temperatura de entrada Presión de entrada Temperatura de salida Presión de salida Temperatura correspondiente CONDENSADOR (Lado-Refrigerente) 9 10 11 12 Temperatura de entrada Presión de entrada Temperatura de salida Presión de salida ELECTRICO 13 14 15 16 Voltaje de línea Back E. CFM CFM Volts Volts Watts Amperes °F PSIG °F PSIG uF PSIG uF PSIG uF uF PSIG uF PSIG 19 20 21 22 23 uF uF "F uF uF .M.Temperatura del aire (Porcentaje) Bulbo seco entrando al cond. Bulbo seco saliendo del evap.Cantidades de aire (Porcentaje) 17 18 Pies cúbicos por minuto a través del condensador Pies cúbicos por minuto a través del evaporador . BTUlmin. Bulbo seco saliendo del cond. DETERMINAR 24 25 26 27 28 Sobrecalentamiento evaporador Caida de presión del evaporador Caída de presión línea de succión Calor de reinyección (Condensador) Calor absorbido (Evaporador) uF PSI PSI BTU/min. Wattage Amperes LADO-AIRE . Bulbo húmedo saliendo del evap. Bulbo húmedo entrando al evap.F.

Refrigeración y Aire Acondicionado. 5. Sennings y Samuel R.Botero G. Aire Acondicionado y Refrigeración. 2. (1996). Principios de Refrigeración. . México: Editorial LIMUSA. Editorial McGraw-Hill. (1995). Lewis. Rodrigo. Colombia. Termodinámi ca. 4. (1990)..Dossat Roy 1. México..Cengel Yunus A. (1991). /Fundamentos de Aire Acondicionado y Refrigeración.Hemández Goribar.. Editorial CECSA.Burgess H.BIBLIOGRAFÍA 1.H. Camilo y Montaña M. (1988). Editorial CECSA.I 3. México: Editorial P. y Boles Michael A.. E. Noriega Editores. México.

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