Instituto Tecnológico de Saltillo

TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SALTILLO

“Administración de Operaciones I”
16:00 – 17:00
Cuadernillo de Trabajo

Docente: Raymundo Tovar medina

Alumno:
-Selene Joselin Manríquez Navarro.
-Alicia Lizeth Martínez Valerio.
-Héctor Alonso Salas Dávila.
-Elián Alejandro Santana Malacara.
-David Jonatan Rivera Flores.
- Jennifer Guadalupe Torres Preciado.
-Aldair de Jesús Vázquez Ortiz.

Saltillo, Coahuila, México Período Agosto-Diciembre

Contenido
Unidad 1: Sistemas de Producción..................................................................................................1
Ejercicios de Clasificación de los Sistemas de Producción.............................................................................1
Unidad 2: Pronóstico de la Demanda..............................................................................................5
Ejemplo de Promedio Móvil............................................................................................................................5
Ejemplo de Promedio Móvil Ponderado..........................................................................................................6
Ejemplo de Suavizamiento Exponencial..........................................................................................................7
Ejemplo de Gráfica de Comparación...............................................................................................................8
Ejemplo de Comparación de Pronósticos........................................................................................................9
Ejemplo de Suavizamiento Exponencial con Ajuste de Tendencia...............................................................11
Ejemplo de Desviación Absoluta Media.......................................................................................................12
Ejemplo de Error Cuadrático Medio..............................................................................................................13
Ejemplo de Error Porcentual Absoluto Medio...............................................................................................14
Ejemplo de Regresión Lineal.........................................................................................................................15
Ejemplo de Regresión Múltiple.....................................................................................................................19
Ejemplo de Índices de Estacionalidad...........................................................................................................20
Ejercicios de Pronóstico de la Demanda........................................................................................................21
Unidad 3: Planeación de la Capacidad.........................................................................................37
Ejemplo de Utilización y Eficiencia..............................................................................................................37
Ejemplo de Producción Esperada..................................................................................................................38
Ejemplo de Punto de Equilibrio con un Producto..........................................................................................39
Ejemplo de Punto de Equilibrio con Múltiples Productos.............................................................................40
Ejemplo de Ventas Unitarias en el Punto de Equilibrio................................................................................42
Ejemplo de Líneas de Espera.........................................................................................................................43
Ejemplo de Árboles de decisión.....................................................................................................................45
Ejemplo de Simulación..................................................................................................................................47
Ejemplo de Análisis de Inversión..................................................................................................................61
Ejemplo de Comparación de Alternativas.....................................................................................................62
Ejercicios de Planeación de la Capacidad......................................................................................................64
Unidad 4: Administración de Inventarios....................................................................................74
Ejemplo de Análisis ABC..............................................................................................................................74
Ejemplo de Conteo Cíclico............................................................................................................................75
Ejemplo de Determinar el Tamaño Óptimo de Pedido..................................................................................76
Ejemplo de Cálculo del Número de Órdenes y del Tiempo entre Órdenes...................................................77
Ejemplo de Cálculo del Costo Combinado de Ordenar y Mantener..............................................................78
Ejemplo de Cálculo de Puntos de Reorden (ROP)........................................................................................79

Administración de Operaciones
I
 Ejemplo de Modelo de Cantidad Económica a Producir...............................................................................80
Ejemplo de Modelo de Descuento por Cantidad...........................................................................................81
Ejemplo de Inventario de Seguridad con Demanda Probabilística................................................................83
Ejercicios de Administración de Inventarios.................................................................................................84
Unidad 5: Administración de Almacenes.....................................................................................88
Ejercicios de Distribución de Almacenes y Almacenamiento.......................................................................88

Administración de Operaciones
I
Unidad 1: Sistemas de Producción
Ejercicios de Clasificación de los Sistemas de Producción

Ejercicio 1. Menciona 3 ejemplos de productos que se realicen en las empresas de cada tipo de
sistema de producción.

Sistema de Ejemplo 1 Ejemplo 2 Ejemplo 3

producción Producto Empresa Producto Empresa Producto Empresa
Aviones Lockheed Viviendas Ruba Películas Poliregio
Proyecto Martin
Reparación DHM Resortes Dudek and Reparación Reyvel
Taller de Servicio bock de Electrdomésti
automóviles pesado electrodomést cos
industrial y icos
automotriz
Componentes Martin rea Películas de Perrigo Panadería La española
Lotes para motor empaque México
Línea acompasada Línea GM John Deere ensamble de BMW
por equipo compasada Ensamble de coches
por equipo tractores

Línea acompasada Ensamble de Whirlpool Ensambles de Mabe Ensamble de LG

por operarios Electrodomés electrodomést Electrónicos
ticos icos
Bebidas Coca-Cola Bebidas PepsiCo Refinación de Refinería
Flujo Continuo petróleo Gral. Lázaro
Cárdenas
Camioneta Toyota Coche Audi Auto BMW
JIT Tacoma Audi Q5 BMW m3
Sistema flexible de Fabricación Novaris S. L Fabricación BATZ.S. Fabricación Maier S.
manufactura de de sistemas Coop de Coop.
componentes para componentes
aeronáuticos automoción de plástico
en células de para exterior
producción e interior de
automóviles

Administración de Operaciones I 1
Ejercicio 2. Dibuja y/o pega una imagen que represente cada tipo de sistema de producción.

Configuración por Proyecto

Configuración de Taller

Administración de Operaciones I 2
 Configuración por Lotes

Configuración en Línea Acompasada por el Equipo

Administración de Operaciones I 3
Configuración en Línea Acompasada por Operarios

Configuración de Flujo Continuo

Administración de Operaciones I 4
Sistema de Producción JIT

Sistema Flexible de Manufactura

Administración de Operaciones I 5
 Unidad 2: Pronóstico de la Demanda

Ejemplo de Promedio Móvil

Formula:

𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑚ó𝑣𝑖𝑙 = ∑ 𝐷𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑛 𝑝𝑒𝑟í𝑜𝑑𝑜𝑠 𝑝𝑟𝑒𝑣𝑖𝑜𝑠

𝑛
Una tienda de suministros para jardín quiere hacer un pronóstico con el promedio móvil de 3 meses,
incluyendo un pronóstico para las ventas de cobertizos el próximo enero.

Ejemplo de cálculo Ventas reales Promedio

Mes de pronóstico de abril:
de móvil 10 + 12 + 13
cobertizos de 3 meses
𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑚ó𝑣𝑖𝑙𝐴𝑏𝑟𝑖𝑙 =
Enero 10 3
Febrero 12 𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑚ó𝑣𝑖𝑙𝐴𝑏𝑟𝑖𝑙 = 11.67
Marzo 13
𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑚o𝑣𝑖𝑙Mayo= 12+13+16
Abril 16 11.67 --------------------- = 13.67
Mayo 19 13.67 3
16 13+16+19
Junio 23 𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑚o𝑣𝑖𝑙Junio=
-------------------------- = 16
Julio 26 19.33
3
Agosto 30 22.6
16+19+23
Septiemb 28 26.33 𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑚o𝑣𝑖𝑙Julio=-------------------------- = 19.33
re
3
Octubre 18 28
Noviembr 16 25.33 𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑚o𝑣𝑖𝑙Agosto= 19+23+26
e -------------------------- = 22.66
Diciembr 14 20.66 3
e 𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑚o𝑣𝑖𝑙Septiembre= 23+26+30
Enero 16 -------------------------- = 26.33
3
26+30+28
𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑚o𝑣𝑖𝑙Octubre=-------------------------- = 28
3

30+28+18
𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 -------------------------- = 25.33
𝑚o𝑣𝑖𝑙Noviembre= 3
28+18+16
𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑚o𝑣𝑖𝑙Diciembre--------------------------
= = 20.66
3
18+16+14
𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑚o𝑣𝑖𝑙Enero= Así que se estima para enero un promedio de 16
-------------------------- = 16
3
Administración de Operaciones I 6
 Ejemplo de Promedio Móvil Ponderado

Formula:

𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑚ó𝑣𝑖𝑙 𝑝𝑜𝑛𝑑𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜 = ∑(𝑃𝑜𝑛𝑑𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑒𝑙 𝑝𝑒𝑟í𝑜𝑑𝑜 𝑛)(𝐷𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑝𝑒𝑟í𝑜𝑑𝑜 𝑛)

∑ 𝑃𝑜𝑛𝑑𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠

Una tienda de suministros para jardín quiere hacer un pronóstico con el promedio móvil ponderado
de 3 meses, incluyendo un pronóstico para las ventas de cobertizos el próximo enero.

Ponderación aplicada Período

3 Último mes
2 Hace dos meses
1 Hace tres meses
6 Suma de ponderaciones

Ejemplo de Mes Ventas reales

cálculo de pronóstico de
de abril: Promedio móvil
cobertizos ponderado de 3 meses 3 × 13 + 2 × 12 + 1 × 10
Enero 10 𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑚ó𝑣𝑖𝑙 𝑝𝑜𝑛𝑑𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜𝐴𝑏𝑟𝑖𝑙 =
6
Febrero 12
Marzo 13
𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑚ó𝑣𝑖𝑙 𝑝𝑜𝑛𝑑𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜𝐴𝑏𝑟𝑖𝑙 = 12.17
Abril 16 12.17

Mayo 19 14.13 PROCEDIMIENTO DE RESULTADOS:

Junio 23 17
PMP abril:
Julio 26 20.5
[(3 x 13) + (2 x 12) + (10)]/6 = 12.17
Agosto 30 23.83 PMP Mayo:
27.5
[(3 x 16) + (2 x 13) + (12)1/6 = 14.33
Septiembre 28 PMP Junio:
Octubre 18 28.33 [(3 x 19) + (2 × 16) + (13)]/6 = 17
23.33 PMP Julio:
Noviembre 16 [(3 x 23) + (2 x 19) + (16) /6 = 20.5
Diciembre 14 18.67 PMP Agosto:
15.33 [(3 x 26) + (2 × 23) + (19)]/6 = 23.83
Enero
PMP Septiembre:
[(3 x 30) ÷ (2 × 26) + (23)]/6 = 27.5
PMP Octubre:
[(3 x 28) + (2 × 30) + (26)]/6 = 28.33
PMP Noviembre:
Entonces el pronóstico que se espera para [(3 x 18) ÷ (2 × 28) + (30)]/6 = 23.33
enero será PMP Diciembre:
[(3 x 16) + (2 × 18) + (28)]/6 = 18.66
3(14)+2(16)+1(18)
PMP ENERO =------------------------ = 15.33
6

Administración de Operaciones I 7
 Ejemplo de Suavizamiento Exponencial

Formula:
𝐹𝑡 = 𝐹𝑡−1 + (𝐴𝑡−1 − 𝐹𝑡−1)

Una tienda de suministros para jardín quiere hacer un pronóstico con el suavizamiento exponencial
con un  = 0.10 y un pronóstico inicial de 15.5, incluyendo un pronóstico para las ventas de
cobertizos el próximo enero.

Ejemplo de Mes Ventas reales

cálculo de pronóstico de Suavizamiento
de febrero:
cobertizos exponencial
𝐹𝑡 = 𝐹𝑡−1 + (𝐴𝑡−1 − 𝐹𝑡−1)
Enero 10 15.5
Febrero 12 14.95
𝐹1 = 15.5, 𝐴1 = 10 𝑦 𝛼 = 0.10
Marzo 13 14.66

Abril 16 14.49 𝐹2 = 𝐹1 + (𝐴1 − 𝐹1)

Mayo 19 14.64
15.08
𝐹2 = 15.5 + 0.10(10 − 15.5)
Junio 23
Julio 26 15.87
𝐹2 = 14.95
Agosto 30 16.88

Septiembre 28 18.19

Octubre 18 19.17

Noviembre 16 19.06 Suavizamiento de Enero del póximo año

Diciembre 14 18.75 18.75+0.10(14-18.75) = 18.28
Enero 18.28

Administración de Operaciones I 8
Ejemplo de Gráfica de Comparación

Realiza una comparación visual de la demanda real vs pronósticos calculados graficando sus
respectivos valores.

¿Qué pronóstico se ajusta mejor a la demanda real?

El pronóstico de septiembre ajusta mejor a la venta real de ese mismo mes ya que es el que mejor se
adecua bajo sus niveles, comparado con el de la demanda real

Administración de Operaciones I 9
 Ejemplo de Comparación de Pronósticos

Durante los últimos 8 trimestres, en un puerto se han descargado de los barcos grandes cantidades
de grano. El administrador de operaciones del puerto quiere probar el uso de pronósticos para ver
qué tan bien funcionan para predecir el tonelaje descargado.
a) Promedio móvil de 3 trimestres.
b) Promedio móvil ponderado de 3 trimestres con 1 para tres trimestres atrás, 3 dos trimestres atrás
y 5 para un trimestre atrás.
c) Suavizamiento exponencial: Se tiene un pronóstico de grano descargado durante el primer
trimestre fue de 175 toneladas. Se examina  = 0.10.

Promedio Móvil Suavizamiento

Trimestre Tonelaje real Promedio Móvil
Ponderado Exponencial
1 180 175
2 168 175.5
3 159 174.75
4 175 169 169 173.18
5 190 167.33 167.33 173.36
6 205 174.67 174.67 175.02
7 180 190 190 178.02
8 182 191.67 191.67 178.22
9 ¿? 189 189 178.60

PROMEDIO MOVIL
PROMEDIO MOVIL. PONDERADO.

Administración de Operaciones I 10
SUAVIZAMIENTO EXPONENCIAL.

Administración de Operaciones I 11
Administración de Operaciones I 12
 Promedio Móvil
Año Demanda Promedio Móvil
Ponderado
1 7
2 9
3 5
4 9
5 13
6 8
7 12
8 13
9 9
10 11
11 7
12 ¿?

1. Desarrolle un pronóstico del problema anterior para los años 2 a 12 usando suavizamiento
exponencial con α = 0.4 y un pronóstico para el año 1 de 6. Grafique su nuevo pronóstico junto con
los datos reales. Con base en una inspección visual, ¿cuál pronóstico es mejor, comparado con los
anteriores?

Suavizamiento
Año Demanda
Exponencial
1 7
2 9
3 5
4 9
5 13
6 8
7 12
8 13
9 9
10 11
11 7
12 ¿?

14
Administración de Operaciones I 13
2. El hospital Carbondale está considerando comprar una nueva ambulancia. La decisión dependerá,
en parte, del número de millas que deberá recorrerse el próximo año. Las millas recorridas durante
los 5 años anteriores son como sigue:

Año Número de millas

1 3,000
2 4,000
3 3,400
4 3,800
5 3,700

a) Pronostique el número de millas para el próximo año usando un promedio móvil de 2 años.
b) Use un promedio móvil ponderado de 2 años con ponderaciones de 4 y 6 para pronosticar el
número de millas para el próximo año. (El peso de 6 es para el año más reciente).
c) Calcule el pronóstico para el año 6 usando suavizamiento exponencial, un pronóstico inicial
para el año 1 de 3,000 millas, y α = 0.5.
d) Calcule las medidas de exactitud para los pronósticos.

Número de
Año Promedio Móvil MAD MSE MAPE
millas
1 3,000
2 4,000
3 3,400
4 3,800
5 3,700
6 ¿?

Administración de Operaciones I 15
14
 Número de Promedio Móvil
Año MAD MSE MAPE
millas Ponderado
1 3,000
2 4,000
3 3,400
4 3,800
5 3,700
6 ¿?

Número de Suavizamiento
Año MAD MSE MAPE
millas Exponencial
1 3,000
2 4,000
3 3,400
4 3,800
5 3,700
6 ¿?

Administración de Operaciones I 15
3. Dell usa el chip CR5 en algunas de sus computadoras portátiles. Los precios del chip durante los
últimos 12 meses fueron como sigue:

Mes Precio/chip Mes Precio/chip

Enero $1.80 Julio $1.80
Febrero $1.67 Agosto $1.83
Marzo $1.70 Septiembre $1.70
Abril $1.85 Octubre $1.65
Mayo $1.90 Noviembre $1.70
Junio $1.87 Diciembre $1.75

a) Use un promedio móvil de 2 meses en todos los datos y grafique los promedios y los precios.
b) Use un promedio móvil de 3 meses y agréguelo en la gráfica creada en el inciso (a).
c) ¿Cuál es mejor (usando la desviación absoluta media): el promedio de 2 meses o el de 3 meses?
d) Calcule el pronóstico para cada mes usando suavizamiento exponencial y un pronóstico
inicial para enero de $1.80. Utilice primero α = 0.1, después α = 0.3, y por último α = 0.5.
Empleando MAD, MSE y MAPE, ¿qué α es mejor?

Promedio Móvil
Mes Precio/chip (2 meses) MAD
Enero $1.80
Febrero $1.67
Marzo $1.70
Abril $1.85
Mayo $1.90
Junio $1.87
Julio $1.80
Agosto $1.83
Septiembre $1.70
Octubre $1.65
Noviembre $1.70
Diciembre $1.75
Enero ¿?

Administración de Operaciones I 16
 Mes Precio/chip Promedio Móvil
(3 meses)
Enero $1.80
Febrero $1.67
Marzo $1.70
Abril $1.85
Mayo $1.90
Junio $1.87
Julio $1.80
Agosto $1.83
Septiembre $1.70
Octubre $1.65
Noviembre $1.70
Diciembre $1.75
Enero ¿?

¿Cuál pronóstico es mejor entre el promedio móvil de 2 meses y promedio móvil de 3 meses?

Administración de Operaciones I 17
 Suavizamiento
Mes Precio/chip Exponencial MAD MSE MAPE
( = 0.10)
Enero $1.80
Febrero $1.67
Marzo $1.70
Abril $1.85
Mayo $1.90
Junio $1.87
Julio $1.80
Agosto $1.83
Septiembre $1.70
Octubre $1.65
Noviembre $1.70
Diciembre $1.75
Enero ¿?

Suavizamiento
Mes Precio/chip Exponencial MAD MSE MAPE
( = 0.30)
Enero $1.80
Febrero $1.67
Marzo $1.70
Abril $1.85
Mayo $1.90
Junio $1.87
Julio $1.80
Agosto $1.83
Septiembre $1.70
Octubre $1.65
Noviembre $1.70
Diciembre $1.75
Enero ¿?

Administración de Operaciones I 18
 Suavizamiento
Mes Precio/chip Exponencial MAD MSE MAPE
( = 0.30)
Enero $1.80
Febrero $1.67
Marzo $1.70
Abril $1.85
Mayo $1.90
Junio $1.87
Julio $1.80
Agosto $1.83
Septiembre $1.70
Octubre $1.65
Noviembre $1.70
Diciembre $1.75
Enero ¿?

¿Qué  es mejor para el pronóstico de suavizamiento exponencial conforme las medidas de exactitud?

Administración de Operaciones I 19
4. Las temperaturas máximas diarias en Saint Louis durante la última semana fueron las siguientes:
93, 94, 93, 95, 96, 88, 90 (ayer).
a) Pronostique la temperatura máxima para hoy usando un promedio móvil de 3 días.
b) Pronostique la temperatura máxima para hoy usando un promedio móvil de 2 días.
c) Calcule la desviación absoluta media para el promedio móvil de 2 y 3 días.

Promedio Móvil
Día Temperatura (3 días) MAD
1 93
2 94
3 93
4 95
5 96
6 88
7 90
8 ¿?

Promedio Móvil
Día Temperatura (2 días) MAD
1 93
2 94
3 93
4 95
5 96
6 88
7 90
8 ¿?

¿Cuál pronóstico es mejor entre el promedio móvil de 2 días y promedio móvil de 3 días?

Administración de Operaciones I 20
5. Los ingresos en el despacho de abogados Smith and Wesson para el periodo de febrero a julio
han sido como sigue:

Mes Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio

Ingreso (miles) 70.0 68.5 64.8 71.7 71.3 72.8

Use suavizamiento exponencial con ajuste de tendencia para pronosticar el ingreso de agosto.
Suponga que el pronóstico inicial para febrero es de 65,000 dólares y el ajuste de tendencia inicial
es de 0. Las constantes de suavizamiento seleccionadas son α = 0.1 y β = 0.2.

Ingreso
Mes Ft Tt FITt MSE
(miles)
Febrero 70.0
Marzo 68.5
Abril 64.8
Mayo 71.7
Junio 71.3
Julio 72.8
Agosto ¿?

6. Resuelva el problema anterior con α = 0.1 y β = 0.8. Usando MSE, determine la constante de
suavizamiento que proporciona el mejor pronóstico.

Ingreso
Mes Ft Tt FITt MSE
(miles)
Febrero 70.0
Marzo 68.5
Abril 64.8
Mayo 71.7
Junio 71.3
Julio 72.8
Agosto ¿?

Administración de Operaciones I 21
7. Howard Weiss, propietario de una tienda distribuidora de instrumentos musicales, cree que la
demanda de tambores bajos puede estar relacionada con el número de apariciones en televisión del
popular grupo de rock Stone Temple Pilots durante el mes pasado. Weiss ha recopilado los datos
que se muestran en la tabla siguiente:

Demanda de tambores bajos 3 6 7 5 10 7

Apariciones en televisión de Stone Temple Pilots 3 4 7 6 8 5

a) Grafique con estos datos para saber si una ecuación lineal podría describir la relación que hay
entre las apariciones en televisión del grupo y la venta de tambores bajos.
b) Use el método de regresión por mínimos cuadrados para obtener una ecuación de pronóstico.
c) ¿Cuál sería su estimación de las ventas de tambores bajos si los Stone Temple Pilots hubiesen
aparecido nueve veces en televisión el mes anterior?
d) ¿Cuál es el coeficiente de correlación (r) para este modelo, y qué significa?

Gráfica de dispersión

Apariciones Demanda de y2
No. x2 xy
en TV (x) tambores (y)
1 3 3
2 4 6
3 7 7
4 6 5
5 8 10
6 5 7
Σ

Administración de Operaciones I 22
Ecuación de Regresión
∑ 𝑥𝑦 − 𝑛𝑥̅ 𝑦̅
𝑏= = =
∑ 𝑥2 − 𝑛𝑥̅2

𝑎 = 𝑦̅ − 𝑏𝑥̅ =

𝑦̂ = 𝑎 + 𝑏𝑥 → 𝑦̂ =

Estimación (Pronóstico) para x = 9.

Coeficiente de Correlación
𝑛 ∑ 𝑥𝑦 − ∑ 𝑥 ∑ 𝑦
𝑟= = =
√[𝑛 ∑ 𝑥2 − (∑ 𝑥)2][𝑛 ∑ 𝑦2 − (∑ 𝑦)2]

Administración de Operaciones I 23
8. La tabla siguiente presenta los datos del número de accidentes ocurridos en la carretera estatal
101 de Florida durante los últimos 4 meses.

Mes Número de accidentes

Enero 30
Febrero 40
Marzo 60
Abril 90

Pronostique el número de accidentes que ocurrirán en mayo usando regresión de mínimos

cuadrados para obtener una ecuación de tendencia.

Número de y2
Mes Mes (x) x2 xy
accidentes (y)
Enero 1 30
Febrero 2 40
Marzo 3 60
Abril 4 90
Σ

Coeficiente de Correlación
𝑛 ∑ 𝑥𝑦 − ∑ 𝑥 ∑ 𝑦
𝑟= = =
√[𝑛 ∑ 𝑥2 − (∑ 𝑥)2][𝑛 ∑ 𝑦2 − (∑ 𝑦)2]

Ecuación de Regresión
∑ 𝑥𝑦 − 𝑛𝑥̅ 𝑦̅
𝑏= = =
∑ 𝑥2 − 𝑛𝑥̅2

𝑎 = 𝑦̅ − 𝑏𝑥̅ =

𝑦̂ = 𝑎 + 𝑏𝑥 → 𝑦̂ =

Estimación (Pronóstico) para x = 5.

Administración de Operaciones I 24
9. Mark Cotteleer posee una compañía que fabrica lanchas. Las demandas reales de las lanchas de
Mark durante cada temporada desde 2004 hasta 2007 fueron como sigue:

Año
Temporada 2004 2005 2006 2007
Invierno 1,400 1,200 1,000 900
Primavera 1,500 1,400 1,600 1,500
Verano 1,000 2,100 2,000 1,900
Otoño 600 750 650 500

Mark ha pronosticado que la demanda anual de sus lanchas en 2008 será igual a 5,600. Con base en
estos datos y el modelo estacional multiplicativo, ¿cuál será el nivel de la demanda para las lanchas
de Mark en cada estación?

Año Demanda Promedio *Demanda **Índice de Demanda

Temporada 2004 2005 2006 2007 2004 - 2007 mensual estacionalidad pronosticada
Invierno 1,400 1,200 1,000 900
Primavera 1,500 1,400 1,600 1,500
Verano 1,000 2,100 2,000 1,900
Otoño 600 750 650 500

𝐷𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎 𝑒𝑠𝑡𝑖𝑚𝑎𝑑𝑎 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑒𝑙 2008 =

𝐷𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 2008
𝐷𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑚𝑒𝑛𝑠𝑢𝑎𝑙 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑒𝑙 2008 = = =
𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠

𝐷𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎 𝑚𝑒𝑛𝑠𝑢𝑎𝑙 𝑒𝑠𝑡𝑖𝑚𝑎𝑑𝑎 = 𝐷𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑚𝑒𝑛𝑠𝑢𝑎𝑙 ∗ Í𝑛𝑑𝑖𝑐𝑒 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑

Administración de Operaciones I 25
10. El número de accidentes automovilísticos en cierta región está relacionado con el número de
automóviles registrados en miles (X1), la venta de bebidas alcohólicas en unidades de $10,000 (X2),
y la cantidad de lluvia medida en pulgadas (X3). Además, la fórmula de regresión se ha calculado
como:

Y = a + b1X1 + b2X2 + b3X3

donde Y = número de accidentes automovilísticos

a = 7.5
b1 = 3.5
b2 = 4.5
b3 = 2.5
Calcule el número esperado de accidentes bajo las condiciones a, b, y c:

X1 X2 X3
a) 2 3 0
b) 3 5 1
c) 4 7 2
a)

b)

c)

11. Los contadores de una empresa creen que algunos ejecutivos estaban incluyendo en sus cuentas
facturas de gastos inusualmente altas cuando regresaban de sus viajes de negocios. Primero tomaron
una muestra de 200 facturas entregadas durante el año pasado. Después desarrollaron la siguiente
ecuación de regresión múltiple para relacionar el costo esperado del viaje con el número de días de
viaje (X1) y la distancia recorrida (X2) en millas:

𝑦̂ = $90.00 + $48.50𝑥1 + $. 40𝑥2

El coeficiente de correlación calculado fue de .68.

a) Si una persona regresa de un viaje de 300 millas por el que estuvo 5 días fuera de la ciudad, ¿cuál
es la cantidad esperada que debe solicitar por los gastos?
b) La misma persona, introdujo una solicitud de reembolso por 685 dólares, ¿qué debe hacer el
contador?
c) ¿Deberían incluirse otras variables? ¿Cuáles? ¿Por qué?

a)

b)

c)

Administración de Operaciones I 26
Unidad 3: Planeación de la Capacidad

Ejemplo de Utilización y Eficiencia

Formula:

𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑟𝑒𝑎𝑙

× 100
𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑒ñ𝑜
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑟𝑒𝑎𝑙
𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 = × 100
𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑒𝑓𝑒𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎
𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑒ñ𝑜 = 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒 × 𝑇𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛

Una empresa procesadora de alimentos para el desayuno y quiere entender mejor su capacidad.
Determine la capacidad de diseño, la utilización y la eficiencia para esta empresa.

La semana pasada la instalación produjo 148,000 unidades. La capacidad efectiva es de 175,000

unidades. La línea de producción opera 7 días a la semana en tres turnos de 8 horas al día. La línea
fue diseñada para procesar los productos, a un tasa de 1,200 por hora. La empresa calcula primero
la capacidad de diseño y después usa la ecuación para determinar la utilización y la ecuación para
determinar la eficiencia.

𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑒ñ𝑜 = 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒 × 𝑇𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛

𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑒ñ𝑜 =( 7*3*8) (1,200 productos por hora)

Capacidad de diseño: 201,600 productos por semana

𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑟𝑒𝑎𝑙
𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = × 100
𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑒ñ𝑜

𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖ó𝑛 =148,000 productos/ 201,600 productos

Utilización: 0.7341 * 100

Utilización: 73.41 %

𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑟𝑒𝑎𝑙
𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 = × 100
𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑒𝑓𝑒𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎

𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 =148,000 productos / 175,000 productos

Eficiencia: 0.8457 * 100

Eficiencia: 84.57%

Administración de Operaciones I 27
La empresa tiene ahora la información del cierre de la semana actual, la cual fue una producción
real de 150,000, ¿cuál es la utilización y eficiencia?

𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖ó𝑛 =150,000 productos/ 201,600 productos

Utilización: 0.744047619* 100

Utilización: 74.40 %

𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 = 150,000 productos / 175,000 productos

Eficiencia=0.857142857*100

Eficiencia= 85.71%

Administración de Operaciones I 28
Ejemplo de Producción Esperada

Formula:
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖o𝑛 𝑟𝑒𝑎(𝑒𝑠𝑝𝑒𝑟𝑎𝑑𝑎) = 𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑒𝑓𝑒𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎 × 𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎

La administradora de la empresa de alimentos para el desayuno ahora necesita incrementar la

producción. Para satisfacer la demanda, debe agregar una segunda línea de producción.

La administradora debe determinar la producción esperada en esta segunda línea para el

departamento de ventas. La capacidad efectiva en la segunda línea es la misma que en la primera
línea, es decir, 175,000 productos. Como se calculó en el ejemplo anterior, la primera línea opera
con una eficiencia del 84.6%. Pero la producción en la segunda línea será menor debido a que el
personal será primordialmente de nueva contratación; así que se espera que la eficiencia no sea
mayor al 75%.
¿Cuál es la producción esperada entonces?

𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖o𝑛 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑟𝑎𝑑𝑎 = 𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑒𝑓𝑒𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎 × 𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎

𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖o𝑛 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑟𝑎𝑑𝑎 = 175,000 productos × 0.75 = 131,250 productos

Después de un mes de capacitación, se espera que el personal de la segunda línea de producción

trabaje con una eficiencia del 80%. ¿Cuál es la producción esperada?

𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖on 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑟𝑎𝑑𝑎 =175,000 x 0.80 = 140,000 productos

Administración de Operaciones I 29
Ejemplo de Punto de Equilibrio con un Producto

Donde:
V= costo variable por unidad
P= Precio por unidad (después de todos los descuentos)
F=costo fijo
W= porcentaje de cada producto de las ventas totales en dolares
I= Cada producto

Formula:
𝐹
𝑃𝐸𝑄𝑥 =
𝑃−𝑉
𝐹
𝑃𝐸𝑄$ =
1 − 𝑉/𝑃

Una empresa quiere determinar el volumen mínimo necesario en dólares y unidades para lograr el
punto de equilibrio en su nueva instalación.

La compañía determina primero que en este periodo tiene costos fijos de $10,000. La mano de obra
directa cuesta $1.50 por unidad, y el material $.75 por unidad. El precio de venta unitario es de
$4.00.

𝐹
𝑃𝐸𝑄$ =
1 − 𝑉/𝑃

𝑃𝐸𝑄$ = =$10,000/1-($1.50+$0.75) /$4.00

=$10,000. /0.4375

= $22,857.14

𝐹
𝑃𝐸𝑄𝑥 =
𝑃−𝑉
𝑃𝐸𝑄𝑥 = $10,000.00/$4.00-($1.50+$0.75)
= 5,714.28
= 5,174 UNIDADES

Administración de Operaciones I 30
Si el costo fijo se incrementará a $12,000, ¿qué le pasa al punto de equilibrio en unidades y en dólares?

𝑃𝐸𝑄$ =$12,000/1-($1.50+$0.75) /$4.00

=$12,000/0.4375

=$27,428.57

𝑃𝐸𝑄𝑥 =$12,000.00/$4.00-($1.50+$0.75)

=6857.142857

=6857 unidades.

Administración de Operaciones I 31
 Ejemplo de Punto de Equilibrio con Múltiples Productos

Formula:
𝑃𝐸𝑄$ = 𝐹
𝑉𝑖
∑ [(1 − ) × 𝑊𝑖]
𝑃

Una empresa de alimentos elabora más de un producto y le gustaría conocer su punto de equilibrio
anual en dólares. La información de la empresa es como se muestra en la tabla siguiente. Los costos
fijos son de $3,500 al mes.

Ventas anuales pronosticadas

Artículo Precio Costo
en unidades
Producto 1 $2.95 $1.25 7,000
Producto 2 $0.80 $0.30 7,000
Producto 3 $1.55 $0.47 5,000
Producto 4 $0.75 $0.25 5,000
Producto 5 $2.85 $1.00 3,000

1 2 3 4 5 6 7 8

Precio de Pronóstico de Contribución

Artículo (i) Costo (V/P) (1-V/P) % ventas
venta ventas anuales ponderada
variable (V)
(P) $ (col.5xcol.7)

Producto 1 $2.95 $1.25 0.42 0.58 $20,650. 44.6% 0.259

Producto 2 $0.80 $0.30 0.38 0.62 $5,600 12.1% 0.075

Producto 3 $1.55 $0.47 0.30 0.70 $7,750 16.7% 0.117

Producto 4 $0.75 $0.25 0.33 0.67 $3,750 8.1% 0.054

Producto 5 $2.85 $1.00 0.35 0.65 $8,550 18.5% 0.120

Σ $46,300 100% 0.625

𝑃𝐸𝑄$ = 𝐹
𝑉
∑ [(1 − )×𝑊]
𝑃𝑖 𝑖

𝑃𝐸𝑄$ =3,500* 12/ 0.625 = 67,200

Administración de Operaciones I 32
 ¿Cuánto tendría que ser la venta diaria si se trabajan 52 semanas de 6 días cada una?

𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑎𝑛𝑢𝑎𝑙𝑒𝑠
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑑𝑖𝑎𝑟𝑖𝑎𝑠 =
𝐷í𝑎𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑎ñ𝑜

52 sem x 6 días=312

𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑑𝑖𝑎𝑟𝑖𝑎𝑠 =215.38/312

=$67,200

Si el administrador quiere hacer $2,000 adicionales por mes y considera esto como un costo fijo,
¿cuál es el nuevo punto de equilibrio en las ventas diarias promedio?

𝑃𝐸𝑄$ =3500+2000= 5500

5500*12 / 0.625= 105,600

𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑑𝑖𝑎𝑟𝑖𝑎𝑠 = 105,600/ 312 = 338.46

Datos de la tabla punto de equilibrio de múltiples productos.

Fila 4 (v/p)=

Producto 1: $1.25/$2.95=0.42

Producto2: $0.30/$0.80=0.38

Producto3: $0.47/$1.55=0.30

Producto4: $0.25/$0.75=0.33

Producto5: $1.00/$2.85=0.35
(solo se toman los dos primeros dígitos)

Fila 5 (1-v/p)

Producto1: 1-0.42=0.58
Producto2: 1-0.38=0.62
Producto3: 1-0.30=0.70
Producto4: 1-0.33=0.67
Administración de Operaciones I 33
Producto5: 1-0.35=0.65

Pronósticos de ventas anuales$:

VENTAS ANUALES (7000)X PRECIO DE VENTA ($2.95) =20,650

Producto1: 7000*2.95= $20,650 Se suman todas las ventas anuales y nos

Producto2: 7000*0.80=$5,600 da un total de : $46,300.
Producto3: 5000*1.55=$7,750
Producto4: 5000*0.75=$3,750
Producto5: 3000*2.85=$8,550

PRONÓSTICO DE VENTA (20,650)/SUMA DE PRONÓSTICO DE VENTA (46300) = 0.4460X100= 44.6%

Producto 1: $20,650/46,300=0.4460X100=44.6%
La suma de todos los porcentajes nos debe de
Producto 2: $5,600/46,300=0.120950X100=12.1%
dar un 100%
Producto3: $7,750/46,300= 0.167386X100=16.7%
Producto4: $3,750/46,300=0.08099X100=8.1%
Producto5: $8,550/46,300=0.184665X100=18.5%

CONTRIBUCION PONDERADA (COL. 5 X COL.7)

Se saca toda la suma de todas las contribuciones
que nos da un igual de 0.625
Producto 1: 0.58 X 44.6%= 0.259
Producto 2: 0.62 X 12.1%= 0.075
Producto3: 0.70 X 16.7%= 0.117
Producto4: 0.67 X 8.1%= 0.054
Producto5: 0.65 X 18.5%=0.120

Administración de Operaciones I 34
 Unidad 4: Administración de

Inventarios Ejemplo de Análisis ABC

Un fabricante de los rapidísimos chips DRAM, quiere clasificar sus 10 artículos de inventario más
importantes usando el análisis ABC.

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

Porcentaje
del número
Número de de artículos Volumen Costo Volumen Porcentaje Clase
artículos en almacenados anual unitario anua del volumen
inventario (unidades) l ($) anual ($)

#10286 17.5% 1,000 $90.00 $90,000.00 38.8% 72% A

#11526 500 $154.00 $77,000.00 33.2% A

#12760 33.9% 1,550 $17.00 $26,350.00 11.4% 23% B

#10867 350 $42.86 $15,001.00 6.4% B

#10500 1,000 $12.50 $12,500.00 5.4% B

#12572 48.5% 600 $14.17 $8,502.00 3.7% 5% C

#14075 2,000 $0.60 $1,200.00 0.5% C

#01036 100 $8.50 $850.00 0.4% C

#01307 1,200 $0.42 $504.00 0.2% C

#10572 250 $0.60 $150.00 0.1% C

99.9% 8,550 $232.057.00 100%

Procedimientos:
VOLUMEN ANUAL EN DINERO
#10286 (90,000 / 232,057 = 0.3878 *100) = 38.7%

#11526 (77,000 /232, 057=0.3318*100) = 33.2%

#12760 (26,350 /232, 057=0.1135*100) = 11.4%

#10867 (15,001/232, 057=0.0646*100) = 6.5%

#10500 (12,500 /232, 057=0.0538*100) =5.4%

#12572 (8,502 /232, 057=0.0366*100) = 3.7%

#14075 (1,200 /232, 057=0.0051*100) =0.5%

#01036 (850 /232, 057=0.0036*100) = 0.4%

#01307 (504/232, 057=0.0021*100) = 0.2%

#10572 (150 /232, 057=0.0006*100) = 0.1%

Administración de Operaciones I 35
 % DEL NÚMERO DE ARTÍCULOS ALMACENADOS
#10286 1000/8,550 = 0.1169
#11526 500/ 8,550 ) 0.0584 0.1753*100 = 17.5%

17.5%
#12760 1550/8,550 = 0.1812 0.3381 * 100= 33.9% 33.9%
#10867 350/8550 = 0.040 48.5%
#10500 1000/8550 = 0.1169 99.9%

#12572 600/ 8550 = 0.0701

#14075 2000/8550 = 0.2339
#01036 100/8550 = 0.0116 0.4851 * 100= 48.5%
#01307 1200/ 8550 = 0.1403
#10572 250/8550 = 0.0292

El costo unitario para el artículo #10286 aumentó de $90.00 a $120.00. ¿Cómo impacta esto al análisis ABC?

El valor anual en dinero se incrementó en $30,000.00 hasta $262,057.00 y ahora los 2 artículos de la clase A comprenden el
75% de esa cantidad.

Administración de Operaciones I 36
 Ejemplo de Conteo Cíclico

Un fabricante de camiones de alta calidad para basura, tiene un inventario cerca de 5,000 artículos.
Desea determinar cuántos artículos debe contar cada día.

La compañía determino que tiene 500 artículos A, 1750 artículos B, y 2750 artículos C. La política
de la compañía es contar todos los artículos A cada mes (cada 20 días de trabajo), todos los
artículos B cada trimestre (Cada 60 días de trabajo), y todos los artículos C cada 6 meses (cada 120
días de trabajo). Después la compañía asigna algunos artículos que deben contarse diariamente.

Clase de Número de artículos

Cantidad Política de conteo cíclico
artículo contados por día
A 500 Cada mes (20 días de 500/20 = 25
trabajo)
B 1750 Cada trimestre (60 días de 1750/60= 29
trabajo)
C 2750 Cada seis meses( 120 días 2750/120=23
de trabajo)
Σ 77

La empresa reclasifica algunos artículos B y C de manera que ahora son 1,500 artículos B y 3,000
artículos C. ¿Cómo cambia esto el conteo cíclico?
Clase de Número de artículos
Cantidad Política de conteo cíclico
artículo contados por día
A 500 Cada mes (20 días de 500/20= 25
trabajo)
B 1500 Cada trimestre (60 días de 1500/60= 25
trabajo)
C 3000 Cada seis meses( 120 días 3000/120=25
de trabajo)
Σ 75

Esta auditoria diaria de 75 artículos es mucho más eficiente y precisa que la realización de un conteo más masivo una vez al
año.

Administración de Operaciones I 37
Ejemplo de Determinar el Tamaño Óptimo de Pedido

Formula:

𝑄∗ 2𝐷𝑆
=√
𝐻
𝐷
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑎𝑛𝑢𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑝𝑎𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 𝑆
𝑄
𝑄
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑎𝑛𝑢𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑛𝑡𝑒𝑛𝑒𝑟 = 𝐻
2

Una compañía que comercializa agujas hipodérmicas indoloras para los hospitales, le gustaría
reducir su costo de inventario al determinar el número óptimo de agujas hipodérmicas que debe
solicitar en cada orden. Su demanda anual es de 1,000 unidades; el costo de preparación u ordenar
es de $10 por orden, y el costo anual de mantener por unidad es de $0.50.

𝑄∗ 2𝐷𝑆
=√
𝐻

𝑄∗ =√ 2 ¿¿ ¿

𝑄∗ =√ 40,000=200 UNIDADES

Si D aumenta a 1,200 unidades, ¿cuál es la nueva Q*?

𝑄∗ =√ 2 ¿¿ ¿

𝑄∗ =√ 48,000=219.08UNIDADES

Administración de Operaciones I 38
Unidad 5: Administración de Almacenes

Ejercicios de Distribución de Almacenes y Almacenamiento

Ejercicio 1. Menciona 3 ejemplos de distribución de almacenes que se utilizan en las empresas de

cada tipo de almacenamiento.

Tipo de Ejemplo 1 Ejemplo 2 Ejemplo 3

almacenamiento Empresa Empresa Empresa
Almacenamiento
cruzado
Almacenamiento
aleatorio

Personalización

Administración de Operaciones I 39
Ejercicio 2. Dibuja y/o pega una imagen que represente cada tipo de almacenamiento.

Almacenamiento cruzado

Almacenamiento aleatorio

Personalización

Administración de Operaciones I 40