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DEFINICIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LA QUIMICA ORGANICA (HIBRIDACIÓN,


ISOMERIA Y GRUPOS FUNCIONALES)

Definition and characteristics of the organic chemistry (hybridization, isomerism and functional groups)

RESUMEN
En este laboratorio se trabajo mediante la metodología Cualitativa, basándonos
en un criterio y razonamiento humano capaz de definir un proceso de trabajo,
para seleccionar en base a experiencia acumulada, de esta manera se uso la
investigación, acciones y observaciones participativas, técnicas e investigación
descriptiva. Se comprendió sobre los tipos de carbono, su hibridación, asi
mismo, se aprendió a realizar las moléculas y estructuras de grupos funcionales,
además de su nomenclatura, tipos de isómeros y aprender a hidrogenar, oxidar e
hidratar y su revés.

PALABRAS CLAVES: Carbono, Grupo funcional, Hibridación, Isómero,


Nomenclatura.

ABSTRACT
We used the qualitative methodology in this laboratory. It was based on human
criterion and reasoning in order to define a work process, and to make
selections according to the accumulated experience. In this way, we used
actions, participatory observations, techniques and descriptive research. We
understood the types of carbon, their hybridization, likewise, we learned to make
the molecules and the structures of functional groups, in addition to their
nomenclature, types of isomers, how to hydrogenate, oxidize, hydrate and
reverse them.
KEYWORDS: Carbon,Functional group, Hybridization, Isomer, Nomenclature
1. INTRODUCCIÓN Se encuentra en el grupo 4ª Periodo 2, con valencia 4;
esto le perite enlazarse con metales y no metales, le
En 1807 Berzelius hizo la diferenciación entre permitirá combinarse con el mismo para cumplir la ley
compuestos inorgánicos y orgánicos, luego los del octeto. El tamaño de este elemento es pequeño, lo que
compuestos orgánicos fueron sintetizados por los seres hace es poderse a proximar a otros carbonos para formar
vivos ¨fuerza vital¨; en el laboratorio Friedrich Wolher dobles y triples enlaces. [1]
1828 hace la primera síntesis orgánica calentando
NH4OCN obteniendo NH2CONH2 (Urea, primer 2. ORBITALES HIBRIDOS
compuesto orgánico sintetizado). En 1861 August Kekule Estado basal: 1s2 2s2 2px 2py 2pz
nombro la química de los compuestos del carbono. [1]

En la actualidad se hace muy importante reconocer la


química de los compuestos del carbono también tienen Electrón
hidrogeno, se exceptúan CO, CO2, carbonatos, Estado excitado: 1s2 2s 2px 2py 2pz
bicarbonatos, cianuros (sales inorgánicas que contienen
carbono) pueden tener otros elementos: O, N, S, P,
halógenos (grupos funcionales). [1]

Se hace practica en el laboratorio y en el programa Estado hibrido: 1s2 2sp3 2sp3 2sp3 2sp3
ChemSketch, usando una metodología cualitativa, pues
se aprende a reconocer, armar, formar, nombrar
estructuras, hibridaciones, cadenas y grupos funcionales
con su isomería y nomenclatura correspondiente.

2. RESULTADOS Y ANÁLISIS DE RESULTADOS

1. CARBONO
2

Imagen 2. Grupo funcional

4. TIPOS DE FORMULAS
 La fórmula empírica CH2O y la molecular o
global C3H6O3 NO sirven para identificar
compuestos
 La semidesarrollada o condensada CH3-CHOH-
COOH
 Con distribución espacial (estéreo isomería)
 La estructural desarrollada y condensada:
Reducen el volumen con poco sacrificio de la
información. Un ejemplo de ellas se evidencia
en la imagen 3.
Imagen 1. Metano (compuesto más pequeño de los orgánicos)

La química orgánica, estudia todas aquellas sustancias en


cuyas moléculas toma parte el carbono, estos carbonos
tienen la facilidad para unirse entre si y formar cadenas
abiertas, cerradas o cíclicas, ramificadas. Como se Imagen 3. Ejemplo formula desarrollada y condensada
evidencia en la imagen 2. [1]
En ocasiones se usan paréntesis para condensar mas las
estructuras como se ve en la imagen 4.

Imagen 4. Ejemplo de estructuras más condensadas

Imagen 2. Tipos de cadenas 5. TIPOS DE CARBONO


De acuerdo al # de H que tienen se clasifican en
Así mismo se tiene en cuenta las hibridaciones Sp3 primarios (tiene 3 H disponibles CH3), secundarios (tiene
enlace simple de 110°, Sp2 enlace doble de 120° y Sp 2 H disponibles CH2), terciarios (tiene un H disponible
enlace triple de 180°. [1] CH) y cuaternarios (no tiene H disponibles C) [1]

3. GRUPO FUNCIONAL 6. TIPOS DE ALCOHOLES


Un grupo funcional es un átomo o grupo de átomos Hay alcoholes primarios, secundarios y terciarios, pero
presente en una molécula orgánica que determina las no hay cuaternarios porque no hay hidrogeno para
propiedades químicas de dicha molécula. colocar un OH. [1] Ejemplos de ellos en la imagen 5.
Algunas moléculas poseen mas de un grupo funcional
diferente, otras tienen el mismo grupo funcional repetido
varias veces. [1] El grupo funcional es el principal
responsable de la reactividad química del compuesto, por
eso todos los compuestos que poseen un mismo grupo
funcional, muestran las mismas propiedades. Un ejemplo
de ello se evidencia en la imagen 2.
Imagen 5. Ejemplos de tipos de alcoholes

7. GRUPOS FUNCIONALES
Los grupos funcionales que se vieron, se darán a conocer
con la formula general y un ejemplo en la tabla 1.
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Gr. For. Serie Ejemplos


Funcional General Homologa
-C-C- R-CH2- Alcanos CH3-CH3
CH2-R´
C-C R-CH-CH- Alquenos CH2-CH2
Imagen 8. Ejemplo isómero geométrico cys

-C-C- R-C-C-R´ Alquinos HC-CH TRANS
-OH R-OH Alcoholes CH3-
CH2OH
-O- R-O-R´ Éteres CH3-CH2-
O-CH3
O-C R-CHO Aldehídos CH3-CH2- Imagen 9. Ejemplo isómero geométrico trans
CHO
O-C R-CO-R´ Cetonas CH3-CO-  ISOMEROS OPTICOS: (Al menos haya un
CH3 radical quiral (4 sustituyentes diferentes) Sp3)
O-C R-COOH Ácidos CH3-
carboxílicos COOH
O-C R-COO-R´ Ésteres CH3-CH2-
COO-CH3
O-C R-CO- Amidas CH3-CO-
NH2 NH2
-NH2 R-NH2 Aminas 1rias CH3-NH2
-NH- R-NH-R´ Aminas 2rias CH3-CH2-
Aminas 3rias Imagen 10. Ejemplo isómero óptico A
-N R-N NH-CH3
CH3-N
-C-N R-C-N Nitrilos CH3-C-N
SH R-S Tioles CH3-SH
Tabla 1. Ejemplo Grupos funcionales y formula [1]

8. ISOMEROS
 ISOMERO DE POSICION: Z:
zusammen=juntos E:entgegen=separados Imagen 11. Ejemplo espejo isómero óptico A

Carbonos quirales: R (right) S (sinester)


Suma de carbonos quirales: D (dextrogiro) L (levogiro) =
C DL
Existen 2 tipos de isomeros opticos: Enantioneros:
imágenes especulares y Diastomeros: no imágenes
especulares.
Imagen 6. Ejemplo isómero de Posición
9. COMBUSTION (O2) Hidrocarburos
 ISOMERO DE FUNCION: alcano
Hidrocarburos. alqueno + O2 CO2 +H2O+E
(estado optimo) alquino

alcano
Hidrocarburos. alqueno + O2 CO2. +CO +H2O+E
(estado medio alquino
alcano
Imagen 7. Ejemplo isómero de función Hidrocarburos. alqueno + O2 CO2. +CO. +C +H2O+E
(estado negativo) alquino
 ISOMEROS GEOMETRICOS
(Al menos haya un doble enlace y al menos 2
sustituyentes diferentes al H) 3. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Para finalizar, se aprendió a reconocer grupos funcionales
CYS y nombrar cada compuesto formado; para ello se puede
concluir llegando a Hidrogenar (H+), Deshidrogenar
4

(H-), Hidratar (+H2O), deshidratar (-H2O) usando las


propiedades de Markonikov que consiste donde halla H
se pone mas H y OH donde halla menos H y el
antiMarkonikov donde halla H se pone menos H y donde
halla OH se pone donde halla mas H. Además de esto, se
aprendió a oxidar (+O2) y reducir (-O2), para entender
aquello se hace un ejemplo hecho en clase, como el que
se evidencia en la imagen 12. (cabe recordar que al
indicar [] estos paréntesis hace referencia a una
concentración fuerte)

Imagen 12. Ejemplo con deshidrogenación, hidratación y


oxidación.
4. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

[1] A. J. Guzman. (2021). Introducción a la quimica


organica. Classroom Encontrado:
https://drive.google.com/file/d/1c4kyoGcOEHlTCtX
MOmEwHkqXDbXaRghh/view

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