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CARACTERÍSTICA DR. SAYER EXPRIENCIA INDIVIDUAL


CONDICIONES La realidad social
OBJETIVAS es cognoscible
científicamente

Desde la idea central parte


Dr. Sayer: tiene una idea
mi investigació n buscando
central de que buscar por
fuentes a través del internet
lo cual rrecurre a un
Herencia científica donde pude analizar gran
artículo que da un indicio,
variedad de antecedentes y
un antecedente respecto a
con suerte similares a mi
su caso.
investigació n.

El Dr. Sayer, en primera


instancia, había recurrido
al hospital para ingresar
como investigador; sin
embargo, se encontró en la
situació n de ser contratado
como médico. Luego de las
primeras aproximaciones Si pertenecí en grupos
del doctor con el problema, investigativos en el area
Institucionalización
de forma indirecta, estaba gastronó mica donde los
de la producción
creando una institució n aportes y la lluvia de ideas
científica
investigadora. Esto ú ltimo direccionan de gran manera
se evidencia con la en el avance investigativo.
conformació n de un grupo
de personas, entre
doctores y enfermeras con
competencias y habilidades
diversas, para continuar
con las investigaciones en
las cuales Sayer trabajaba.
Interacción virtual La interacció n del Dr. Sayer La bú squeda de informació n
se evidencia, por ejemplo, es bastante amplia y te lleva
cuando busca informació n a crear nuevas ideas como en
sobre el L-DOPA. Para este mi caso puede ver
cometido, acudió a un entrevistas y conferencias
experto, incluso relacionadas con la
inoportunamente se dirigió gastronomía internacional
a él en el cuarto de bañ o. que vierten perspectivas
Otro caso claro fue cuando alucinantes en este ámbito y
este interacciona con uno má s por los experimentos
de los funcionarios del que realizan, documentan su
hospital, quien había avance al desarrollar un
descubierto que los experimentos.
pacientes reaccionaban
ante mú sica a la hora de
comer. Por tanto, ambos
procesos fueron de
relevancia superior para el
doctor, para así “atar los
cabos sueltos”.
EXPERIMENTAL
CONDICIONES Para mí la interacció n con
SUBJETIVAS portadores de informació n
en el area gastronó mica es
Donde el Dr. Sayes persiste bastante imprescindible ya
en tu investigació n e que en su larga experiencia
Interacción interactú a con el expositor en esta rama tienden a
cognitiva de la L_DOPA, consulta sus recolectar mucha
dudas y abre sus puntos de informació n y llevarlas a la
vistas. prá ctica por lo cual una
acotació n es clave para
seguir investigando y
probando.
Las motivaciones del Dr. Para mí la motivació n
Sayer son, internas. Esto se interna está por encima de la
debe a que no busca externa; porque me apasiona
explícitamente algú n tipo investigar en el area
de retribució n, sino que culinaria hay un mundo por
pone a su curiosidad en descubrir y al ganar
primera instancia; esto conocimiento me llena de
Motivación crea que su bú squeda de satisfacció n y me impulsa a
Interna y externa conocimientos, por ende, seguir indagando e
de contribució n social, sean investigando, demostrado en
auténticas. mi proyecto de grado que a
Ademá s de ello, estaba su vez la motivació n externa
presente el compromiso fue el conseguir la
suyo con sus pacientes, con aprobació n con una nota
quienes ya había entablado mayor ya que esto beneficia
una relació n cercana. para un futuro empleo.
Perseverante La posició n del Dr. Sayer El persistir fue clave para mi
fue muy interesante. É l investigació n por que la
siguió a pesar de los bú squeda de informació n no
obstá culos que se le siempre es clara y hay que
presentaban, por ejemplo, darse otros métodos para
cuando ya no se podía seguir. Yo tuve que buscar
financiar el proyecto en el libros digitales referentes a
que estaba, tuvo que la cocina molecular y
contribuir con su propio antecedentes en la cocina
dinero. Así mismo, su boliviana, pero no brindaban
posició n siempre fue suficiente informació n por lo
buena, hasta cierto punto, que busque libros físicos y
pues buscaba una mejor algunos muy antiguos que
calidad de vida para los era difícil de encontrar así
pacientes, lo cual hizo que que recurrí a interrogar a
deba dar má s de sí con el personas mayores
fin de concluir su relacionadas con la
investigació n.
Hubo muchas
oportunidades donde pudo gastronomía boliviana
dejarlo pero su tratando de buscar su origen
compromiso por seguir y adentrarme en sus vagos
adelante fue extraordinario recuerdos en cuanto a su
dejo de lado su capital para origen.
aportar, invirtió tempo y
dedicació n.
El Dr. Sayer tenía una
El mantener un horario no
disciplina destacable, pues
eran suficientes ya que debía
dedicaba parte de su
trabajar en mi investigació n
Autodisciplina tiempo a poder atender a
todo el tiempo y obviar una
los casos, esto inclusive
hora de comer era un
llegó a consumir tiempo de
sacrificio valorable.
su día a día.
En el area culinaria en todo
El doctor siempre estuvo
momento está la observació n
atento ante los elementos
y las influencias que esta
presentes en su medio;
Observar causa en el area practica
asimismo, prestó atenció n
para así revisar y revisar
a las actitudes de las
minuciosamente el avance
pacientes (las reacciones).
investigativo que se tiene
Sayer siempre estuvo
atento a lo que decía el
equipo de trabajo, así como
las opiniones surgidas de
Escuchar a mi equipo
ellos. Al mismo tiempo,
investigativo si es destacable
tuvo que estar atento a
Escuchar porque el intercambio de
posturas externas, por
ideas que se desliza afecta de
ejemplo, la madre de
gran manera la investigació n.
Leonard. Entonces, esto
coadyuvó para que el
doctor realice un trabajo
má s objetivo.
El razonamiento que
realiza el doctor debió ser
coherente, por lo menos,
cuando se planteó la idea
Mi equipo investigativo fue
de suministrar L-DOPA a
planteando diversos
los pacientes. Desde mi
pensamientos y diversas
Pensamiento perspectiva, no fue una
perspectivas, así que
crítico buena decisió n, pues
buscamos la manera de
estuvo relativamente
aclarar esas dudas mediante
“experimentando” con
conferencias y exposiciones.
seres humanos, lo cual es
contrario a la ética
investigadora.
Opinió n de todos
Pensamiento En el caso, del doctor, en En la gastronomía es una
creativo primer lugar, se observó la rama fundamental el
originalidad cuando vio pensamiento creativo ya que
que una de las pacientes en la elaboració n de algunos
caminaba hacia una
ventana, mas nunca llegaba
a ella; para solucionar esto,
se planteó pintar los
recuadros en el piso. Como
resultado, consiguió que la
paciente pueda llegar a la
platillos necesitamos
ventana. Del mismo modo,
antecedentes vá lidos para
pensar que el suministrar
llevarlo a cabo
L-DOPA sería ú til ayudó a
implementar una hipó tesis
para su investigació n
De igual manera
experimento con mú sica
para ver la reacció n de
distintos pacientes
El doctor siempre actuó de
forma objetiva, asimismo,
Pensamiento los criterios que emitía

objetivo contaban con cierto aval,
debido al uso de fuentes
vá lidas y objetivas.
En el caso del doctor, él
obtuvo la ayuda de sus
colegas, quienes de forma
desprendida colaboraron
En mi equipo investigativo
en su trabajo desde sus
experimente los aportes que
Participativo distintos conocimientos.
brindaban al abrir otra
colaborativamente También colaboraron los
ideología otro pensamiento
familiares de los pacientes
cerrado al mío.
de manera econó mica y
emocional dando un
impulso al trabajo del Dr.
Sayer.

En la actualidad, siglo XXI, es necesario que el investigador obtenga diversas habilidades, entre
ellas:

- Ser curioso;

- Habilidad en cuestió n de manejo de informació n;

- Conocimiento de uso de gestores bibliográ ficos;

-
1.3.1. HERENCIA CIENTÍFICA

En mi caso, y de hecho en las


ciencias humanas y sociales, no
se puede fundamentar la idea de
El doctor siempre actuó de que las investigaciones vayan a
forma objetiva, asimismo, los ser objetivas, pues no buscamos
Pensamiento objetivo criterios que emitía contaban conocer la realidad, sino
con cierto aval, debido al uso interpretarla bajo ciertas
de fuentes válidas y objetivas. directrices. A esto, refiero
nuevamente al trabajo realizado
por Rodríguez Barcia y a su idea
de “pensar desde el privilegio”.

Comprendemoas dasjldn,asmdfkjoialjsdnf cdslksdksjfnam,dsmfñ aiklsdnf,aldsjfn (Castellano,


1987), esto coajnsfka,mdsnfjlkjas,mdmgflajkdsfnmañ dsiljkf as.dfñ alksjd.

Todos llegamos al punto en que la motiviació n llegó a ser importante interna

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