Barbie habanero

Barbie habanero es un restaurante que se dedica la preparación de comida rápida ellos trabajan de 9am a 11pm, el comedor del restaurante tiene una capacidad para 70
comensales y el área del jardín una capacidad de 40 comensales, cuentan con 3 meseros para el comedor y 2 meseros para el jardín, los clientes llegan al restauran cada 10 +- 7
minutos a partir de las 11 am cuando llegan por protocolo son atendidos en la puerta principal por un empleado que les da gel antibacterial, les toma la temperatura y les asigna
una mesa, esto sucede en un tiempo de 2+-1 minutos, cabe mencionar que por motivos de contingencia el salón solo puede estar al 50% de capacidad y el jardín al 60% de su
capacidad, en el comedor cuando el comensal llega a la mesa es atendido por uno de los 3 meseros al cual le toma 4 +- 2 minutos en tomar la orden pero antes el comensal tarda
5+-3 minutos en revisar la carta, después de tomar la orden el mesero tarda 7 +- 4 minutos en llevar la comida a la mesa, cuando el comensal recibe sus alimentos este demora
en la mesa un tiempo de 25 +- 20 minutos, después el mesero le cobra la cuenta en un tiempo uniforme de 4+-2 minutos y el cliente se retira del establecimiento
Para del jardín cuando el comensal llega a la mesa es atendido por uno de los 2 meseros al cual le toma 2 +- 1 minutos en tomar la orden pero antes el comensal tarda 6+-3
minutos en revisar la carta, después de tomar la orden el mesero tarda 6 +- 4 minutos en llevar la comida a la mesa, cuando el comensal recibe sus alimentos este demora en la
mesa un tiempo uniforme de 28 +- 24 minutos, después el mesero le cobra la cuenta en un tiempo de 2+-1 minutos y el cliente se retira del establecimiento. Cabe mencionar que
la mayoría de los clientes que llegan prefieren el jardín, pero si está a su máxima capacidad entran al comedor y si en el comedor tampoco hay espacio deben esperar para entrar
al restaurant, pero si esperan más de 5 minutos deciden irse.

HORARIO: 09:00AM – 11:00 PM

100 COMENSALES
80% SE DIRIGE AL JARDIN
TIEMPO APRÓX DE ESPERA POR COMENSAL= 5 MINUTOS
COMEDOR JARDIN

70 COMENSALES= 100% 40 COMENSALES= 100%

X = 50% X = 60%
R=35 COMENSALES R=24 COMENSALES

3 MESEROS 2 MESEROS
COMENSAL MESERO COMENSAL MESERO

5+-3 MIN-REVISAR CARTA 4+-2 MIN_TOMAR ORDEN 6+-3 MIN-REVISAR CARTA 2+-1 MIN_TOMAR ORDEN

25+-20 MIN_ COMER 7+-4 MIN_LLEVAR ORDEN 28+-24 MIN_ COMER 6+-4 MIN_LLEVAR ORDEN

4+-2 MIN_COBRAR ORDEN 2+-1 MIN_COBRAR ORDEN

EMPLTEM STORAGE 1 ; EMPLEADO QUE TOMA LA TEMPERATURA A PARTIR DE LAS 11:00AM

MESECOM STORAGE 3 ; CANTIDAD DE MESEROS QUE ATIENDEN EN EL COMEDOR
MESEJAR STORAGE 2 ; CANTIDAD DE MESEROS QUE ATIENDEN EN EL JARDÍN
COMECOM STORAGE 70 ; CANTIDAD DE COMENSALES QUE PUEDEN SER ATENDIDOS EN EL COMEDOR
COMEJAR STORAGE 24 ; CANTIDAD DE COMENSALES QUE PUEDEN SER ATENDIDOS EN EL JARDÍN
10 GENERATE 10,7 ; LLEGAN LAS PERSONAS AL RESTAURANTE
20 QUEUE FILA ; LAS PERSONAS SE REPARTEN EN ELJARDÍN Y EL COMEDOR
30 TEST L QT$FILA,5,OTRO ; VALIDAMOS EL TIEMPO PROMEDIO QUE PUEDEN TARDAR PARA PASAR A SER ATENDIDAS
NORM ENTER EMPLTEM ; EMPLEADO QUE TOMA LA TEMPERATURA
40 ADVANCE 2,1 ; TIEMPO QUE TARDA LA PERSONA EN TOMAR LA TEMPERATURA, LES DA GEL ANTIBACTERIAL Y ASIGANRLES UNA MESA
50 LEAVE EMPLTEM ; SE LIBERA LA UNIDAD DE SERVICIO DEL HOBSTER
60 DEPART FILA ; SALEN DE LA FILA LAS PERSONAS SER ATENDIDAS
70 TERMINATE ; LAS PERSONAS ATENDIDAS SE DIRIGEN A SU MESA
ATCO ENTER MESECOM ; TAMAÑO DE LA UNIDAD DE SERVICIO QUE ATIENDE EL COMEDOR
80 ADVANCE 4,2 ; TIEMPO QUE TARDAN LOS MESEROS EN TOMAR LA ORDEN
90 LEAVE MESECOM ; SE LIBERA LA UNIDAD DE SERVICIO DE LOS QUE TOMAN LA ORDEN
100 DEPART FILA ; SALE DE LA COLA LAS PERSONAS ATENDIDAS
110 TERMINATE ; SALEN DE LA FILA LAS PERSONAS ATENDIDAS
120 ADVANCE 7,4 ; TIEMPO QUE TARDA EL MESERO EN LLEVAR LA COMIDA
130 LEAVE MESECOM ; SE LIBERA LA UNIDAD DE SERVICIO QUE LLEVA LA COMIDA
140 DEPART LLEVAR ; SALE DE LA COLA LAS PERSONAS QUE YA LES LLEVARON SU COMIDA
150 ADVANCE 4,2 ; TIEMPO EN QUE TARDA EL MESERO EN COBRARLE LA CUENTA
160 LEAVE MESECOM ; SE LIBERA LA UNIDAD DE SERVICIO
170 DEPART COBRAR ; SALE DE LA COLA LAS PERSONAS QUE YA LES FUERON COBRADAS LA CUENTA
180 TERMINATE ; SALEN DE LA FILA LAS PERSONAS ATENDIDAS
COME ENTER COMECOM ; COMENSAL DEL COMEDOR
190 ADVANCE 5,3 ; TIEMPO DEL COMENSAL EN REVISAR LA CARTA
200 LEAVE COMECOM ; SE LIBERA EL SERVICIO DE LA CARTA
210 DEPART ORDENAR ; SALE DE LA FILA LA PERSONA QUE ELIGIÓ EL PLATILLO
220 ADVANCE 25,20 ; TIEMPO QUE TARDA EL COMENSAL DEL COMEDOR EN COMER LA COMIDA
230 LEAVE COMECOM ; SE LIBERA LA UNIDAD DE SERVICIO DEL COMENSAL
240 DEPART TERMINA ; SALE DE LA FILA EL COMENSAL
250 TERMINATE ; SALEN DE LA FILA LAS PERSONAS ATENDIDAS
ATJR ENTER MESEJAR ; TAMAÑO DE LA UNIDAD DE SERVICIO QUE ATIENDE EL JARDIN
260 ADVANCE 2,1 ; TIEMPO QUE TARDAN LOS MESEROS EN TOMAR LA ORDEN
270 LEAVE MESEJAR ; SE LIBERA LA UNIDAD DE SERVICIO DE LOS QUE TOMAN LA ORDEN
280 DEPART FILA ; SALE DE LA COLA LAS PERSONAS ATENDIDAS
290 TERMINATE ; SALEN DE LA FILA LAS PERSONAS ATENDIDAS
300 ADVANCE 6,4 ; TIEMPO QUE TARDA EL MESERO EN LLEVAR LA COMIDA
310 LEAVE MESEJAR ; SE LIBERA LA UNIDAD DE SERVICIO QUE LLEVA LA COMIDA
320 DEPART LLEVAR ; SALE DE LA COLA LAS PERSONAS QUE YA LES LLEVARON SU COMIDA
330 ADVANCE 2,1 ; TIEMPO EN QUE TARDA EL MESERO EN COBRARLE LA CUENTA
340 LEAVE MESEJAR ; SE LIBERA LA UNIDAD DE SERVICIO
350 DEPART COBRAR ; SALE DE LA COLA LAS PERSONAS QUE YA LES FUERON COBRADAS LA CUENTA
360 TERMINATE ; SALEN DE LA FILA LAS PERSONAS ATENDIDAS
CMEJ ENTER COMEJAR ; COMENSAL DEL JARDIN
370 ADVANCE 6,3 ; TIEMPO DEL COMENSAL EN REVISAR LA CARTA
380 LEAVE COMEJAR ; SE LIBERA EL SERVICIO DE LA CARTA
390 DEPART ORDENAR ; SALE DE LA FILA LA PERSONA QUE ELIGIÓ EL PLATILLO
400 ADVANCE 28,24 ; TIEMPO QUE TARDA EL COMENSAL DEL COMEDOR EN COMER LA COMIDA
410 LEAVE COMEJAR ; SE LIBERA LA UNIDAD DE SERVICIO DEL COMENSAL
420 DEPART TERMINA ; SALE DE LA FILA EL COMENSAL
430 TERMINATE ; SALEN DE LA FILA LAS PERSONAS ATENDIDAS
440 GENERATE 840 ; SE SIMULA 11 HORAS
450 TERMINATE 1 ; SE DESTRUYE LA TRANSACCIÓN CREADA A LAS 11 HORAS
460 START 1 ; FIN DE LA SIMULACIÓN
470 START 100 ; SE SIMULA 100 COMENSALES