UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE QUÍMICA
PRINCIPIOS DE FISICOQUÍMICA (CQ 271)

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FACULTAD DE CIENCIAS

ÁREA DE QUÍMICA
LABORATORIO DE PRINCIPIOS DE FISICOQUÍMICA (CQ 271)

Número de la práctica: 1
Título de la práctica: Entalpía De Una Reacción
Apellidos y Nombres de los alumnos: Códigos:
● Avila Alanya, Stephanie Milagros 20200563C
● Evangelista Azaña, Marcos Eduardo 20210432I
● Salinas Ccolcca, Francisco Daniel 20184033I
Nombre del Docente:
● Ruiz Montoya, Jose Gabriel
Fecha de ejecución de la práctica: 14-10-2022
Fecha de entrega del informe: 21-10-2022
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PRINCIPIOS DE FISICOQUÍMICA (CQ 271)

1. OBJETIVOS
● Determinar la capacidad calorífica de un calorímetro de poliestireno.
● Determinar experimentalmente la entalpía de descomposición del peróxido
de hidrógeno.
● Comparar la entalpía obtenida experimentalmente con el valor teórico
mediante las entalpías de formación.

2. FUNDAMENTO TEÓRICO

2.1. Energía Interna y Entalpía

2.1.1. Energía Interna(U)

Es la suma de los diferentes tipos de energía que poseen las moléculas
que constituyen al sistema, estas energías pueden ser: cinética, potencial,
energía en forma de vibraciones y rotaciones moleculares, energía
almacenada en forma de enlaces químicos que se libera mediante una
reacción química.
2.1.2. Entalpía (H)
Es una función de estado extensiva, la variación de esta representa el
flujo de calor en cambios químicos que se efectúan a presión constante
cuando no se efectúa otro trabajo además del trabajo presión-volumen.
La entalpía está definida mediante la siguiente ecuación:
𝐻 = 𝑈 + 𝑃𝑉
Para un cambio a presión constante se cumple
∆𝐻 = 𝑞

2.2. Entalpía de Reacción y Entalpía de Formación

2.2.1. Entalpía de Reacción

El cambio de entalpía para una reacción química está definida por:
∆𝐻 = 𝐻𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 − 𝐻𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠
Si ∆𝐻 < 0 la reacción es exotérmica, si ∆𝐻 > 0 la reacción es
endotérmica, por ejemplo para la descomposición del peróxido de
hidrógeno tenemos
𝐻2𝑂2(𝑙) → 𝐻2𝑂(𝑙) + 𝑂2(𝑔) , ∆𝐻 =− 98. 3𝐾𝐽 (Jones, C)
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2.2.2. Entalpía de Formación (∆𝐻𝑓)

Es la entalpía asociada a la formación de un compuesto a partir de los
elementos que lo constituyen en su forma estable. Esta magnitud depende
de las condiciones de temperatura, presión y estado de los reactantes y
productos. Se define como entalpía estándar de formación de un
°
compuesto (∆𝐻𝑓) como la entalpía de formación de un mol de
compuesto a partir de sus elementos, con todas las sustancias en su
estado estándar (1 atm y 278.15 K). Por ejemplo tenemos las siguientes:

1 °
𝐻2(𝑔) + 2
𝑂2(𝑔) → 𝐻2𝑂(𝑙) ∆𝐻𝑓 =− 285. 830 𝐾𝐽/𝑚𝑜𝑙 (Chase, M.)
°
𝐻2(𝑔) + 𝑂2(𝑔) → 𝐻2𝑂2(𝑙) ∆𝐻𝑓 =− 187. 9 𝐾𝐽/𝑚𝑜𝑙 (Jones, C.)

2.3. Calorimetría
2.3.1. Capacidad Calorífica (C)
Es la cantidad de calor que necesita absorber un cuerpo para
aumentar su temperatura en un Kelvin
𝑞
𝐶= ∆𝑇

Además se define la capacidad calorífica específica o calor específico

como la cantidad de calor necesario para incrementar la temperatura en
un Kelvin por gramo de sustancia
𝑞
𝐶𝑒 = 𝑚 × ∆𝑇

2.3.2. Calorimetría a Presión Constante

Sabemos que para un cambio a presión constante se cumple ∆𝐻 = 𝑞 ,
este calor liberado por la reacción química será absorbido por el
calorímetro y la solución donde ocurrió la reacción.
𝑞𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 + 𝑞𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 + 𝑞𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = 0
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3. RESULTADOS
3.1. Datos Tabulados
3.1.1. Primer experimento

- Masa del calorímetro vacío : 8,68 g

- Masa del calorímetro con agua fría: 57,18 g
- Masa del calorímetro con mezcla de agua fría y agua caliente: 103,68 g
- Temperatura del agua caliente: 40,0 °C
- Datos de temperatura del calorímetro con agua fría :

Tiempo Temperatura

00:00 19,4

00:30 19,4

01:00 19,4

01:30 19,4

02:00 19,4

02:30 19,4

03:00 19,4

03:30 19,4

04:00 19,4

04:30 19,4

05:00 19,5
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- Datos de temperatura del calorímetro con la mezcla de agua fría y agua

caliente:

Tiempo Temperatura

05:30 29.9

06:00 29.8

06:30 29.7

07:00 29.6

07:30 29.5

08:00 29.4

08:30 29.3

09:00 29.2

09:30 29.1

10:00 29.0

10:30 28.9

11:00 28.8

11:30 28.8

12:00 28.7

12:30 28.6

13:00 28.5

13:30 28.4

14:00 28.4

14:30 28.3

15:00 28.2

15:30 28.2

16:00 28.1

16:30 28.0

17:00 28.0
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17:30 27.9

18:00 27.8

18:30 27.7

19:00 27.6

19:30 27.5

20:00 27.5

20:30 27.4

21:00 27.4

21:30 27.3

22:00 27.2

22:30 27.2

23:00 27.1

23:30 27.1

24:00 27.0

24:30 26.9

25:00 26.9

25:30 26.8

26:00 26.7
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3.1.2. Segundo experimento

-Masa del calorímetro y solución de peróxido de hidrógeno:
-Primer intento: 110,13 g
-Segundo intento: 109.20 g
-Temperatura del calorímetro y solución de peróxido de hidrógeno:

Tiempo Temperatura en el Temperatura en el

primer intento segundo intento

00:00 19.2 20.2

00:30 19.2 20.2

01:00 19.2 20.2

01:30 19.2 20.2

02:00 19.2 20.3

02:30 19.2 20.3

03:00 19.3 20.3

03:30 19.3 20.3

04:00 19.3 20.3

04:30 19.3 20.3

05:00 19.3 20.3

-Temperatura del calorímetro con la solución de peróxido de hidrógeno y

el catalizador

Tiempo Temperatura en el Temperatura en el

primer intento segundo intento

06:00 19.5 21.5

06:30 20.2 22.0

07:00 20.7 23.1

07:30 21.9 24.3

08:00 22.9 25.7

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08:30 24.0 26.9

09:00 24.9 28.5

09:30 26.1 30.2

10:00 27.4 31.7

10:30 28.6 33.4

11:00 30.0 34.8

11:30 31.0 36.1

12:00 31.9 37.2

12:30 32.7 38.0

13:00 33.3 38.5

13:30 33.8 38.8

14:00 34.2 39.0

14:30 34.4 39.0

15:00 34.6 39.0

15:30 34.6 38.9

16:00 34.7 38.8

16:30 34.7 38.6

17:00 34.6 38.5

17:30 34.5 38.3

18:00 34.4 38.2

18:30 34.3 38.0

19:00 34.2 37.8

19:30 34.1 37.6

20:00 34.0 37.5

20:30 33.9 37.3

21:00 33.7 37.1

21:30 33.6 37.0

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22:00 33.5 36.8

22:30 33.4 36.7

23:00 33.2 36.5

23:30 33.1 36.4

24:00 33.0 36.2

24:30 32.9 36.0

25:00 32.8 35.9

25:30 32.7 35.8

26:00 32.6 35.6

-Gráfica Temperatura-Tiempo del primer intento

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-Gráfica Temperatura-Tiempo del segundo intento

3.2. Cálculos y resultados

3.2.1. Primer experimento
-Masa de agua fria: 48,5 g
-Masa de agua caliente: 55,18 g
-𝑇2obtenido mediante el ajuste lineal de la temperatura de la mezcla de
agua fría y agua caliente: 29,84 °C
-𝑇1=19,4 °C, 𝑇3=40,0 °C
𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑟í𝑎. 4, 18. ∆𝑇 + 𝐶𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜. ∆𝑇 + 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒. ∆𝑇 = 0
→ 𝐶𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = 21, 736 𝐽/°𝐶

3.2.2. Segundo experimento

- Primer intento:
- Capacidad calorifica del calorimetro: 21,736 J/°C
-Masa de la solución: 101,45 g
-𝑇1obtenido por el ajuste lineal de la temperatura de la solución
de peróxido de hidrógeno en el punto de mezclado: 19,34 °C
-𝑇2obtenido por el ajuste lineal de la porción lineal de la
temperatura de la mezcla en el punto de mezclado: 37,28 °C
∆𝐻 =− (𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛. 4, 18. ∆𝑇 + 𝐶𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜. ∆𝑇)
∆𝐻 =− 90876, 858 𝐽
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-Como se tiene 100 ml de peróxido de hidrógeno a 0,8 M,

entonces el número de moles es: 0,088 mol
-Entonces la entalpía molar será: ∆𝐻𝑚 =− 103, 269 𝐾𝐽/𝑚𝑜𝑙
- Segundo intento:
-Capacidad calorifica del calorimetro: 21,736 J/°C
-Masa de la solución: 100,52 g
-𝑇1obtenido por el ajuste lineal de la temperatura de la solución
de peróxido de hidrógeno en el punto de mezclado: 20,33°C
-𝑇2obtenido por el ajuste lineal de la porción lineal de la
temperatura de la mezcla en el punto de mezclado: 42,31°C
∆𝐻 =− (𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛. 4, 18. ∆𝑇 + 𝐶𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜. ∆𝑇)
∆𝐻 =− 9713, 173 𝐽
∆𝐻𝑚 =− 110, 377 𝐾𝐽/𝑚𝑜𝑙.
- Entalpía de descomposición mediante calores de formación
Tenemos la siguiente reaccion de descomposicion
1
𝐻2𝑂2(𝑙) → 𝐻2𝑂(𝑙) + 2
𝑂
2(𝑔)
Sabemos que la entalpía de esta reacción estará dada por la
siguiente relación
∆𝐻 = Σν ∆𝐻𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 − Σν ∆𝐻𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠
∆𝐻 = (− 285, 83 + 0) − (−187,9)
∆𝐻 =− 97, 93 𝐾𝐽

4. DISCUSIONES DE RESULTADOS
- El calor específico para el poliestireno expandido, que es el material del
calorímetro usado, es de 1,2 J/g.K a 25 °C (Thermocal, 2017) para 8,68 g da una
capacidad calorífica de 10,42 J/K; sin embargo, la capacidad calorífica obtenida es
21,736 J/K esta discrepancia puede deberse a la composición de otras partes del
calorímetro como la tapa y el agitador magnético. Además la temperatura realizada
del experimento fue de 19 °C-20°C lo cual también pudo contribuir a la diferencia
en la capacidad calorífica.
-Si bien la entalpía de descomposición molar del primer intento es más cercana al
valor teórico que la entalpía molar del segundo intento, se debe recalcar que la
solución de peróxido de hidrógeno del primer intento estaba preparada una semana
antes al experimento por lo que la molaridad es menor a la esperada debido a la
descomposicion del peroxido de hidrogeno, es decir el numero de moles de peróxido
que se descomponen es menor a 0,088mol.
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-Para la entalpía de descomposición del segundo intento es de -110,377 KJ/mol lo

cual es una discrepancia del 12,7% del valor teórico, esta diferencia puede deberse a
diferentes factores, entre ellos:
-Errores al hallar la capacidad calorífica del calorímetro.
-Hemos ignorado la participación de los 2 mL de catalizador.
-Errores al hacer el ajuste lineal para hallar 𝑇2.
-Se consideró como 4.18 J/gK el calor específico de las soluciones.
-Hemos ignorado la formación de oxígeno gaseoso.

5. CONCLUSIONES
-La entalpía de descomposición del peróxido de hidrógeno es exotérmica pues se
encontró que ∆𝐻 < 0.
-Es posible considerar el calorímetro de poliestireno como un sistema aislado sin
perder demasiada exactitud.
-Para una mejor exactitud en los resultados es recomendable tomar en cuenta los
valores reales de los calores específicos de las soluciones de peróxido de hidrógeno
y del catalizador, además de la formación de oxígeno gaseoso.

6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
- Jones, C. W. & Royal Society of Chemistry (Great Britain). (1999). Applications of
Hydrogen Peroxide and Derivatives. Royal Society of Chemistry.
- Chase, M. & American Chemical Society (New York). (1998). NIST-JANAF
Thermochemical Tables. Journal of Physical and Chemical Reference Data.
-La mejor forma de aislar. (2017, 2 febrero). Thermocal. Recuperado 21 de octubre
de 2022, de http://www.thermocal.es/la-mejor-forma-aislar/
-Marzzacco, C. J. (1999, noviembre). The Enthalpy of Decomposition of Hydrogen
Peroxide: A General Chemistry Calorimetry Experiment. Journal of Chemical
Education, 76(11), 1517. https://doi.org/10.1021/ed076p1517
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