UNIVERSIDAD MAYOR, REAL Y PONTIFICIA DE

SAN FRANCISCO XAVIER DE CHUQUISACA

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA

CARRERA: ING. QUIMICA

MATERIA: QMC-200

PRACTICA Nº: 1

TITULO DE LA PRACTICA: PROPIEDADES FISICAS

GRUPO Nº: 8

HORARIO: 11:00 a 13:00

UNIVERSITARIO: PARRA REYES JHOSEP OMAR

FECHA DE ENTREGA: 11/09/22

NOMBRE DEL DOCENTE: ING. LUIS PATIÑO FLORES

SUCRE – BOLIVIA
2022
 PRACTICA Nº1
PROPIEDADES FISICAS
1. GENERALIDADES

La identificación de un nuevo compuesto orgánico y la purificación son tareas laboriosas y

exactas, y forman parte importante en el trabajo de laboratorio de química orgánica. Para este
propósito, se utilizan algunos procedimientos frecuentes en el trabajo de laboratorio y en la
industria. Estos son la destilación, extracción cristalización; algunas veces la sublimación y
otras técnicas especiales como la cromatografía.

Sin embargo. ¿Cómo se comprobaría la pureza de un compuesto orgánico? Para este efecto se
recorre a las constantes físicas siendo las mas usuales el punto de fusión (para solidos y el
punto de ebullición bajo presión conocida (para líquidos y sólidos de bajo punto de fusión la
densidad a temperaturas establecidas, para líquidos); índice de refacción aplicado solo a
líquidos y a temperatura establecida para una longitud de onda especifica. Otras constantes
físicas son la solubilidad en varios solventes, peso molecular, tensión superficial, constaten
dieléctrica y rotación óptica. Pero los primeros indicados son las mas importantes y los
utilizamos con mayor frecuencia.

1.1. OBJETIVOS

a) utilizar el punto de fusión como criterio de pureza de las sustancias solidas.

b) aprender a determinar el punto de fusión de un compuesto.

1.2. PUNTO DE FUSION

El punto de fusión de una sustancia es la temperatura a la cambia de solido a líquido. El punto

de fusión de una sustancia depende mucho de la presión atmosférica como 1 atmosfera o 100
KPa (Kilo Pascales).

Tabla de punto de fusión

La siguiente tabla presenta el punto de fusión de los elementos esto en ºC y una presión de 1
atmosfera

(Ramsay, 1949)

1.3. CRITERIO DE PUREZA

Es el punto eutéctico es donde ambas sustancias a una determinada composición
de mezcla se comportan como solidos puros a una determinada temperatura de
mezcla.

A+B C+D

(htt1)

*Propiedades coligativas presentado por rast

Donde utiliza una formula
PM=1000 * m * Kc / M * T
 m = masa de la muestra
Kc = Constante giroscópica de alcanfor (ºC/mol)
M = masa alcanfor
T = (Ta - Tm)
Ta = Temperatura del alcanfor (170 ºC )
Tm = Temperatura de fusión de la muestra
*Método del tubo capilar:
Es lo que se realizó en la práctica y todo se describe en el desarrollo de la
practica
2. OBJETIVO
2.1. OBJETIVO GENERAL
 Utilizar el punto de fusión como criterio de pureza de las sustancias solidas.
2.2. OBJETIVO ESPECIFICO
 Verificar analíticamente si cumplen las condiciones físicas
 Realizar la practica en el laboratorio

3. DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO

3.1. Materiales

 Tubo thiele
 Termómetro
 Tubo capilar
 Soporte universal
 Pinzas
 Nueces
 Mechero
3.2. Reactivos
 Glicerina
 Acido oxálico
 Acido B-naftol
4. DESARROLLO DE LA PRACTICA
 Primero preparar los materiales para realizar la práctica.
 Tener los reactivos listos para poder realizar la práctica.
 Poner la glicerina en el tubo thiele hasta el cuello.
 Sujetar el tubo thiele con las pinzas y nuez en el soporte universal.
 Tener el mechero listo para ser utilizado con medidas de seguridad.
 Quemar y cerrar un lado del tubo capilar con la llama del fuego.
 Poner la muestra de los reactivos ya sea B-naftol o Acido Oxálico en el tubo
capilar ya sellado.
 Luego dejar caer por un tubo grande hasta que la muestra llego al fondo
del tubo capilar.
 Sujetar el termómetro con unas pinzas al soporte universal y mismamente
el tubo capilar junto al termómetro, con una liga hacer sujetar.
  Introducir el termómetro junto al tubo en el cuello del tubo thiele.

 Encender el mechero y poner en una esquina del tubo para que esta suba
la temperatura de manera constante en forma circular.

 Estar atento a que las temperaturas lleguen cerca de sus puntos de fusión
hasta que se la muestra se vuelva negra en el primer punto para tomar
nota.
 Una vez que la muestra se vuelva liquido tomar el segundo punto de
temperatura.
 Poner en tabla los datos y verificar si la muestra es pura.
 Desarmar el equipo.
 Limpiar el material utilizado.
 Finalizar la práctica.
5. CÁLCULOS
- Verificación de pureza
Punto de fusión ºC experimental - Punto de fusión ºC bibliográfico = Total
Rango de Diferencia = 6
Acido oxálico Pfexp = 100-105 = 5 Pfbib = 102–104 = 2

B-naftol Pfexp = 120–122 = 2 Pfbib = 123–125 = 2

6. TABLAS DE DATOS

Nombre del Punto de Fusión Punto de fusión

Criterio de pureza
compuesto experimental bibliográfico
Acido oxálico 100-105 ºC 102-104 ºC PURO
B-naftol 120-122 ºC 123-125 ºC PURO

7. CONCLUSIONES
 Los elementos fueron analizados y según bibliografía y tomando en cuenta
la diferencia de altura ya que los puntos de fusión bibliográficos son a nivel
del mar, se llegó a una conclusión que los elementos son puros.
 Las condiciones físicas de los elementos son los correctos ya que estos se
acercan a sus temperaturas bibliográficas teniendo en cuenta la deferencia
de presión atmosférica.
 La práctica se realizó en el laboratorio con una guía del docente muy eficaz
ya que los resultados obtenidos son satisfactorios.
7.2. ANÁLISIS DE RESULTADO
 Los resultados obtenidos son los mejores ya que estos cumplen con lo
esperado y nos da que los reactivos son puros.
7.2. RECOMENDACIONES
 Las recomendaciones que se podría realizar es tener algún día otro método
de verificación para conocer estos métodos.
 Otra de las recomendaciones es hacer siempre en fuego lento y ver las
temperaturas ya que en fuego violento sabemos que el carbono reacciona
rápidamente y como nosotros hacemos la practica siempre a fuego lento
para poder observar la reacción y poder ver el tiempo que tarda y a que
temperatura se produce la reacción.
8. BIBLIOGRAFÍA

Bibliografía
(s.f.). Obtenido de
https://slideplayer.es/slide/12840492/78/images/5/Diagrama+general+Temperatura+-
+Composici%C3%B3n.jpg

Ramsay, J. A. (1 de Mayo de 1949). Wikipedia. Obtenido de

https://es.wikipedia.org/wiki/Punto_de_fusi%C3%B3n

CUESTIONARIO
1.- ¿Cómo puede obtenerse CO2 hexacloroetano y butano en estado líquido?
R: Se puede obtener CO2 liquido cuando este se disuelve en agua, solamente se soluble en
agua cuando la presión se mantiene, cuando la presión desciende intenta escapar al aire,
dejando una masa de burbujas en el agua.
Y el butano casi siempre está en estado gaseoso a una temperatura y presión atmosférica y
tiene la propiedad de pasar al estado líquido a presiones relativamente bajas propiedad que se
aprovecha para su almacenamiento y transporte en recipientes a presión.

2.-Explique las diferencias de las propiedades físicas de los compuestos orgánicos

con respecto a los compuestos inorgánicos.
R: Un compuesto orgánico es todo aquel que tiene como base el carbono. Sus enlaces son
covalentes, de carbono con carbono, o entre carbono e hidrógeno. Es sintetizado
principalmente por seres vivos, sin embargo, también puede sintetizarse artificialmente. Los
compuestos de este tipo constituyen la rama de la química orgánica.

Un compuesto inorgánico es todo aquel que no tiene como principal elemento el carbono y en
el que no ocurre un enlace covalente entre el carbono y el hidrógeno. El tipo de enlace más
común en este compuesto es el iónico. Los compuestos de este tipo constituyen la rama de la
química inorgánica.

3.-De cuatro diferencias en la reactividad química entre un compuesto orgánico,

tal como un hidrocarburo y una sal inorgánica.
R:
4.-Un compuesto orgánico tiene su punto de fusión de 156º C; su tensión de vapor a
esa temperatura es de 231 mm ¿Cómo podría sublimarlo?
R: Para que un sólido sublime, se necesita tener la presión de vapor inferiores relativamente
próximas a 760 mm de Hg a su temperatura de fusión. Al tener temperatura de fusión con
respecto a su presión de vapor parecidas al alcanfor y cumpliendo con las expectativas de
sólidos sublimadores, es decir, que es necesario incrementar un poco más la temperatura, sin
alcanzar la temperatura de fusión, quizás podríamos acelerar la sublimación, ya que a
temperatura ambiente su sublimación es bastante lenta.
5.- ¿Cómo difieren los puntos de ebullición, de fusión y las solubilidades de los
compuestos orgánicos covalentes de aquellos de las sales inorgánicas? Explique las
diferencias
R:
6.-Supóngase que se tiene una sustancia desconocida X, que se sospecha se trate de
A o B, dos sustancias desconocidas que funden aproximadamente a la misma
temperatura. Indíquese un procedimiento por el que se puede determinar si X es
idéntico a A o a b, que resultados se obtendrían: a) si X es idéntico a A; b) si X es
idéntico a B y c) si X no es idéntico ni a A ni a B. (explique con graficos).
R: