ALUMNO:

Jesus Eduardo Contreras Ibarra

5-A IIS Turno Mixto Sabatino

MATERIA:
Control de Producción

TEMA:

T1 - Herramientas de calidad en una industria (P1)

CATEDRATICO:
Ing. Alejandro Palomino

Martes 27 de septiembre de 2022

Diagrama de causa y efecto
El diagrama de Causa – Efecto es llamado usualmente Diagrama de “Ishikawa” porque fue creado
por Kaoru Ishikawa, experto en dirección de empresas, quien a su ves estaba muy interesado en
mejorar el control de la calidad.

Se trata de una herramienta para el análisis de los problemas que básicamente representa la
relación entre un efecto (problema) y todas las posibles causas que lo ocasionan.

los pasos para su elaboración son los siguientes:

1. Constituir un equipo de personas multidisciplinar.

2. Partir de un diagrama en blanco. Lógicamente para ir rellenándolo desde cero.
3. Escribe de forma concisa el problema o efecto que se esta produciendo. (la utilización de
la Técnica de los 5W + 2H nos serán de mucha utilidad)
4. Identificar las categorías dentro de las cuales se pueden clasificar las causas del problema.
Generalmente estarán englobadas dentro de las 4M (Maquina, Mano de Obra, Método y
Materiales)
5. Identificar las causas. Mediante una lluvia de ideas y teniendo en cuenta las categorías
encontradas, estas causas serán aspectos específicos propios de cada categoría, y que al
estar presente de una u otra forma están generando el problema.
6. Preguntarse el porque de cada causa. (pero no mas de 2 o 3 veces) en este punto se debe
utilizar la técnica de los 5 porques.

Como resultado se obtendrá una serie de sus causas que construirán las llamadas espinas menores
Diagrama de Pareto
Un diagrama de Pareto es un ejemplo especial de diagrama de barras. Las barras se ordenan por
conteo de frecuencia, del más alto al más bajo. Estos diagramas se usan a menudo para identificar
áreas en las que centrarse primero en mejora de procesos.

Los diagramas de Pareto reflejan los conteos ordenados de frecuencia de valores de los distintos
niveles de una variable categórica o nominal.

Estos diagramas se basan en la regla del 80/20. Esta regla sostiene que aproximadamente el 80%
de los problemas se derivan del 20% de la causa. Esta regla también se conoce como del “puñado
esencial y la multitud trivial”.

El grafico muestra los tipos de hallazgos de una auditoria de procesos de negocio. El hallazgo mas
habitual es que no se siguiera el proceso de operación estándar (SOP).
Histogramas
El Histograma es la representación grafica de un grupo de datos estadísticos. Estos, agrupados en
intervalos numéricos o en función de valores absolutos.

En el Histograma se suele usar barras, cuya altura dependerá de la frecuencia de los datos, que
corresponde al eje Y. en tanto, en el eje X podemos observar la variable de estudio.

Para esto, debemos recordar que en estadística la frecuencia es la cantidad de veces que se repite
un suceso.

Cabe señalar que el histograma se construye cuando la variable del estudio es cuantitativa. En
cambio, si fuera cualitativa, se elaboraría de preferencia un diagrama de barras o un grafico
circular.

Debemos tomar en cuenta además que la

variable de estudio u observación no
necesariamente es continua, como el peso
o la altura. Así, puede ser, como en el caso
de la edad, que solo toma valores enteros
(no se suele decir que alguien tiene 1,5
años)
Diagrama de dispersión
También conocido como grafico de dispersión, grafico de puntos, diagrama de XY, diagrama de
dispersión o Scattergram, usan una colección de puntos colocados usando coordenadas
cartesianas para mostrar valores de dos variables.

Se puede interpretar varios tipos de correlación a través de los patrones mostrados en los
diagramas de dispersión. Estos son: Positivo (los valores aumentan juntos), Negativo (un valor
disminuye a medida que el otro aumenta), Nulo (sin correlación), Lineal, Exponencial y en forma
de U.

Los diagramas de dispersión son ideales cuando se tiene datos numéricos emparejados y se desea
ver si una variable afecta a la otra. Sin embargo, recuerde que la correlación no es casual y otra
inadvertida puede estar influyendo en los resultados.
Estratificación
Se trata de un método muy aplicado en el área de estadística, con el que se logra el control,
análisis y mejora de calidad de los datos disponibles. Es usado para clasificar los datos que
posteriormente se analizaran en una situación específica, se separan por categoría o por grupos de
características similares.

Un diagrama de esta naturaleza te permitirá, identificar todas las causas que tiene mas peso en la
variación de los datos finales. Con esto se podrá ver cuando hay algunas mejoras que hacerle al
proceso en general; lo cual será muy útil cuando se trata de un gran volumen de información.
Grafica de control

Las gráficas de control son diagramas que sirven para examinar si un proceso se encuentra en una
condición estable, o para asegurar que se mantenga en esa condición.
La estructura de las gráficas de control contiene una línea central (LC), una línea superior que
marca el límite superior de control (LSC), y una línea inferior que marca el límite inferior de control
(LIC). Los puntos contienen información sobre las lecturas hechas; pueden ser promedios de
grupos de lecturas, o sus rangos, o bien las lecturas individuales mismas. Los límites de control
marcan el intervalo de confianza en el cual espera que caigan los puntos.

Las gráficas de control sirven para:

• Determinar el estado de control de un proceso

• Diagnostican el comportamiento de un proceso en el tiempo
• Indica si un proceso ha mejorado o ha empeorado
• Permite identificar las dos fuentes de variación de un proceso
• Sirve como una herramienta de detección de problemas
Graficas de Control de Variables.

Grafica X-R
Las gráficas X-R son un sub conjunto de las gráficas de control y de la GCV. El formato usado para
estas graficas debe incluir las especificaciones del proceso y la característica a monitorear, incluye
una gráfica de promedios y una gráfica de rangos presentadas comúnmente juntas.

Grafica X-S
Para obtener la gráfica de medias y desviación estándar es necesario que la característica del
producto se haya definido con tipo de análisis Variable y tamaño de subgrupo igual o mayor a 2.
cada punto de la gráfica de desviación es la desviación estándar interna de cada subgrupo. Los
límites de control se calculan a partir de la desviación estándar promedio y delimitan una zona de
3 desviaciones estándar de cada lado de la medida
Hojas de verificación o chequeo

Es un formulario diseñado para recopilar datos, por lo que se usa como herramienta genérica para
iniciar un proceso de control de actividades para detectar errores y áreas de mejora, también se
usa para encontrar soluciones a problemas concretos.
Se utiliza tanto en el estudio de los síntomas de un problema, como en la investigación de las
causas o en la recogida y análisis de datos para probar alguna hipótesis.
Kaoru Ishikawa identificó cinco usos para las hojas de control en el control de calidad. Estas
pueden utilizarse para:

• Comprobar la forma de la distribución de probabilidad de un proceso.

• Cuantificar defectos por tipo.
• Cuantificar defectos por ubicación.
• Cuantificar defectos por causa (máquina, trabajador).
• Realizar un seguimiento de la finalización de los pasos en un procedimiento de
varios pasos (como una lista de verificación o checklist).
•
La hoja de verificación debe ser visualmente fácil y debe permitir observar la información de
manera sencilla para hacer un primer análisis que permita apreciar la magnitud y localización de
los problemas principales.

Ventajas de las hojas de verificación.

• Proporciona datos fáciles de comprender.

• Los datos son obtenidos mediante un proceso simple y eficiente que puede ser
aplicado a cualquier área de la organización.
• Refleja rápidamente las tendencias y patrones subyacentes en los datos.