Fundamentos de la tincion gram

Fue desarrollada por Christan Gram en 1884

Se utilizan dos colorantes: uno primario (cristal violeta) y otro de contraste (safranina)
También se utiliza un mordiente para la safranina (Lugol) y decolorante
(acetona/alcohol)
Pone como manifiesto la afinidad tintorial de la pared, la cual depende de su
composición para el microorganismo ya sea gram +/-

Los microorganismos grampositivos se diferencian de los gramnegativos en que tienen

más mureína, una pared celular monoestratificada y presencia de ácidos teitoicos. Los
gram- tienen menos mureína, una pared celular biestratificada y no tienen ácidos
teitoicos.

 El cristal violeta tiene afinidad a los peptidoglicanos presente en la pared

bacteriana
 El Lugol funge el papel de mordiente (fijador de color) e impedirá la salida de
cristal violeta mediante la formación de un complejo cristal violeta-yodo que
satura los espacios del péptidoglicano presente en la pared bacteriana.
 El alcohol-acetona, se encarga de deshidratar la pared bacteriana y cierra los
poros de la misma, también destruye la membrana externa (presente en las
bacterias Gram negativas), debido a que esta es soluble a la acción de
disolventes orgánicos, como lo es la mezcla de alcohol-acetona.
 Las bacterias Gram positivas, al contener una mayor cantidad de pétidoglicano
en comparación a las bacterias Gram negativas, retiene con mayor fuerza el
complejo (cristal violeta-yodo)
 La safranina es un colorante secundario o de contra tinción el cual se encarga
de teñir las bacterias que no pudieron retener el complejo cristal violeta-yodo

Pared celular en microalgas

Los investigadores destacan que la digestión de las microalgas por los peces es
principalmente afectada por la rigidez de la pared celular de la microalga. Las
microalgas procariotas (cianobacterias) tienen una pared de peptidoglicano en sus
paredes celulares, mientras que las microalgas eucariotas tienen una capa celulósica
en sus paredes celulares.

De acuerdo con los estudios, las microalgas con paredes celulares que contienen
peptidoglicano son más fáciles de digerir por los peces. En este sentido, las microalgas
con paredes gruesas exhiben una digestibilidad deficiente en comparación con las
especies con paredes celulares delgadas o que carecen de paredes celulares.
Bibliografía.
EduLabC. (2019, 16 julio). Tinción de Gram. https://edulabc.com.mx/tincion-de-gram/

Ormaechea, E. ¿En qué consiste la tinción de Gram? Recuperado 1 de septiembre de

2020, de https://www.salud.mapfre.es/pruebas-diagnosticas/otras-pruebas-
diagnosticas/tincion-de-gram/#:%7E:text=La%20tinci%C3%B3n%20de%20Gram%20es
%20un%20tipo%20de%20tinci%C3%B3n%20que,t%C3%A9cnica%20se
%20denominan%20Gram%20negativas.