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Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

Vicerrectoría de Docencia
Dirección General de Educación Superior
Facultad de Ciencias Químicas

PLAN DE ESTUDIOS (PE): Licenciatura en Química

ÁREA: Fisicoquímica.

ASIGNATURA: Fisicoquímica I (Leyes de la Termodinámica)

CÓDIGO: Clave que identifica cada asignatura (Ver Matriz 1)

CRÉDITOS: 8

FECHA: -Marzo 2017

Fisicoquímica I
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
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1. DATOS GENERALES

Nivel Educativo: Licenciatura.

Nombre del Plan de Estudios: Licenciatura en Química.

Modalidad Académica: Presencial.

Nombre de la Asignatura: Fisicoquímica I (Leyes de la Termodinámica).

Ubicación: Nivel básico.

Correlación:
Matemáticas.
Asignaturas Precedentes:

Asignaturas Consecuentes: Fisicoquímica II.

2. CARGA HORARIA DEL ESTUDIANTE


Horas por semana Total de
Total de
horas por
Concepto créditos
Teoría Práctica periodo (18
por periodo
semanas)
Horas teoría y práctica
4 3 126 8
(16 horas = 1 crédito)

Fisicoquímica I
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3. REVISIONES Y ACTUALIZACIONES
Dra. María Patricia Amador Ramírez.
Dr. Henoc Flores Segura.
Quím. Jaime González Carmona.
Dr. Mario González Perea.
Dr. Ramón Gudiño Fernández.
Dr. Julio Manuel Hernández.
M. en C. Hilda Lima Lima.
Autores: Dra. Delia López Velázquez.
Dr. Francisco Javier Meléndez Bustamante.
Dra. María Ana Pérez Cruz.
Dra. Flor Pilar Pineda García.
Dr. Juan Carlos Ramírez García.
Dr. Arnulfo Rosas Juárez.
Dr. Roberto Portillo y Reyes.

Fecha de diseño: Mayo de 2009


Fecha de la última actualización: Marzo 2017
Fecha de aprobación por parte de la
academia de área, departamento u 31 de marzo de 2017
otro.
Dra. María Patricia Amador Ramírez.
Dr. Ramón Gudiño Fernández.
Dr. Henoc Flores Segura.
Revisores: Dra. Esmeralda García Díaz.
Quím. Jaime González Carmona.
Dra. María Ana Pérez Cruz.
Dr. Roberto Portillo y Reyes.
Se modificó el formato del programa, cambiando los objetivos
generales por el propósito del programa y los objetivos particulares
Sinopsis de la revisión y/o actualización: por las competencias que deben alcanzar los alumnos. También se
revisaron los contenidos de cada unidad y se realizaron algunos
cambios en los mismos. La bibliografía fue actualizada.

4. PERFIL DESEABLE DEL PROFESOR (A) PARA IMPARTIR LA ASIGNATURA:


Disciplina profesional: Profesional o investigador en alguna de las áreas de la
Química, relacionadas con Termodinámica Química
Nivel académico: Maestro en Ciencias y/o Doctor en Ciencias.

Experiencia docente: 2 años y capacitación básica proporcionada para su ingreso.


Experiencia profesional: 2 años

Fisicoquímica I
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5. PROPÓSITO:

Aplicar los principios de la Termodinámica Clásica para determinar las condiciones de trabajo en que
un proceso físico o químico se lleva a cabo con la mayor eficiencia, así como la disponibilidad o
inversión de energía asociada con dichos procesos.

6. COMPETENCIAS PROFESIONALES:

 Comprende los conceptos básicos del lenguaje termodinámico necesarios para


describir sistemas y procesos termodinámicos.
 Reconoce las diferentes formas de manifestación de la materia y de su propiedad
energía para describir la naturaleza física de sistemas termodinámicos.
 Distingue los diferentes tipos de propiedades termodinámicas para caracterizar
sistemas termodinámicos.
 Razona la ley física de equilibrio térmico para evaluar la energía intercambiada en
forma de calor por un sistema termodinámico que experimenta diferentes tipos de
procesos termodinámicos.
 Razona la ley física de conservación de la energía para evaluar el balance total de
energía en diferentes tipos de procesos termodinámicos.
 Fundamenta la factibilidad de un proceso termodinámico aplicando la Segunda Ley de
la Termodinámica y los conceptos de entropía y energía de Gibbs, para explicar o
predecir la dirección de un proceso termodinámico.
 Razona el concepto de equilibrio para explicar o predecir la extensión en que se
realiza un proceso termodinámico.
 Identifica los diferentes tipos de equilibrio en sistemas termodinámicos.
 Comprende los factores que afectan el equilibrio en diferentes tipos de sistemas
termodinámicos.
 Resuelve las ecuaciones fundamentales de la termodinámica para explicar o predecir
los cambios en las propiedades de diferentes tipos de sistemas termodinámicos.
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7. CONTENIDOS TEMÁTICOS
Unidad de
Contenido Temático Referencias
Aprendizaje
1. Levine, Ira N.,
1.1. Magnitudes básicas y derivadas, sus unidades y Fisicoquímica,
símbolos. Madrid : McGraw-
1.2. Propiedades intensivas y extensivas. Hill, 2004.
1.3. Ecuaciones de estado. 2. Levine I. N.,
1.3.1. Ecuación del gas ideal. Physical Chemistry,
1.3.2. Ecuación de van der Waals. Mc. Graw Hill,
1.3.3. Ecuaciones viriales. Boston 2009.
1.3.4. Ecuación de estado en función del coeficiente 3. Atkins P. W., De
de expansión volumétrica y compresibilidad Paula J., Physical
isotérmica. Chemistry :
1.4. Resolución de problemas. thermodynamics,
structure, and
Práctica 1 change, 10a Ed.
Balanza Analítica y Método de mínimos cuadrados. New York : W.H.
Freeman and
Company, 2014.
4. Chang, Raymond.
Fisicoquímica,
McGraw-Hill, 2008.
5. Berry R. S., Rice
I. Introducción. S. A., PHYSICAL
CHEMISTRY,
Oxford University
Press. Second
edition, N. Y. 2000.
6. Smith van Ness,
Introducción a la
Termodinámica en
Ingeniería Química,
7a Edición 2007.
I. Milla, T.
7.- Cevitas,
Magnitudes,
unidades y símbolos
en Química Física
IUPAC. Ed.
Fundación Ramón
Arces., 1999.
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Unidad de
Contenido Temático Referencias
Aprendizaje
2.1. Trabajo y Calor: Ley Cero.
2.2. Conceptos de función de trayectoria y de estado. Misma bibliografía
2.3. Reversibilidad termodinámica. del capítulo I.
2.4. Trabajo de expansión-compresión.
2.5. Primera ley de la termodinámica:
Concepto de Energía Interna.
2.6. Entalpía.
II. Primera Ley
2.7. Capacidad calorífica.
de la
2.8. Calor para procesos a volumen o presión constante.
Termodinámica.
2.9 Aplicación de la primera ley para gases ideales y
sistemas sencillos.
2.10. Resolución de problemas.

Práctica 2
Determinación experimental del Estado Termodinámico de
un sistema gaseoso ideal.

Unidad de
Contenido Temático Referencias
Aprendizaje

III. 3.1. Definición de estado estándar. Smith van Ness,


Termoquímica. 3.2. Calor de reacción. Introducción a la
3.3. Calor de formación. Termodinámica en
3.4. Calor de combustión. Ingeniería Química,
3.5. Ley de Hess. 7a Edición 2007
3.6. Relación entre ΔU y ΔH para una reacción.
3.7. Calor de reacción en función de la Temperatura (Ley de
Kirchhoff).
3.8. Cálculo de energías de reacción para procesos
industriales sencillos.
3.9. Resolución de problemas.

Práctica 3
Determinación de Capacidad Calorífica

Unidad de
Contenido Temático Referencias
Aprendizaje

4.1. Procesos espontáneos y no espontáneos. Misma bibliografía


4.2. Máquinas Térmicas y ciclo de Carnot. del capítulo I.
IV. Segunda Ley
4.3. Entropía.
de la 6
4.4. Segunda Ley de la Termodinámica.
Termodinámica.
4.5. Cambios de entropía en un gas ideal.
4.6. Cambios de entropía en los cambios de fase.
4.7. Cálculo de entropía para procesos irreversibles.

Fisicoquímica I
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Unidad de
Contenido Temático Referencias
Aprendizaje
4.8. Interpretación molecular de la entropía.
4.9. Tercera Ley de la Termodinámica: Entropías
Absolutas.
Cambios de entropías en procesos irreversibles
4.10. Resolución de problemas.

Práctica 4
Determinación de Calor de Combustión.

Unidad de
Contenido Temático Referencias
Aprendizaje

5.1. Entropía y equilibrio. Misma bibliografía


5.2. Energía de Helmholtz. del capítulo I.
5.3. Energía de Gibbs.
5.4. Criterios de equilibrio y espontaneidad.
5.5. Relaciones termodinámicas en un sistema en
V. Equilibrio equilibrio.
Termodinámico 5.6. Ecuaciones de Fundamentales y Relaciones de
en Sistemas Maxwell.
Cerrados.
5.7. Cálculo de variaciones de funciones de estado (U,
H,
A, G) a diferentes condiciones.
5.8. Ecuación de Gibbs-Helmholtz.
5.9. G en función de la temperatura.
5.10. Resolución de problemas.
Unidad de
Contenido Temático Referencias
Aprendizaje

6.1 Relaciones termodinámicas para sistemas con Misma bibliografía


composición variable. del capítulo I.
6.2. Equilibrio mecánico, térmico y material a partir de la
VI. Equilibrio
energía de Gibbs.
Termodinámico
6.3. Definición de potencial químico y su utilización como
en Sistemas
criterio de equilibrio material.
Abiertos.
6.4. Criterio de equilibrio de fases.
6.5. Criterio de equilibrio químico.
6.6. Resolución de problemas

Unidad de
Contenido Temático Referencias 7
Aprendizaje
VII. Equilibrio
7.1 Equilibrio químico para reacciones que involucran gases Misma bibliografía
Químico.
ideales. del capítulo I.

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Unidad de
Contenido Temático Referencias
Aprendizaje
7.2. Ley de acción de masas.
7.3. Constante de equilibrio en función de la temperatura.
7.4. Ley del desplazamiento del equilibrio químico.
7.5. Resolución de problemas.

Práctica 5
Equilibrio Químico

8. ESTRATEGIAS, TÉCNICAS Y RECURSOS DIDÁCTICOS

Estrategias y técnicas didácticas Recursos didácticos

 Impresos (textos): libros, fotocopias,


 Lluvia o tormenta de ideas. artículos y documentos.
 Técnica de debate.  Materiales de laboratorio.
 Estado del arte.  Materiales audiovisuales:
 Redes de palabras o mapas mentales.  Imágenes fijas proyectables (fotos)-
 Grupos de discusión. diapositivas y fotografías.
 Técnica de concordar-discordar.  Programas informáticos (CD u on-line)
 Solución de Problemas. educativos: presentaciones multimedia,
 Aprendizaje Basado en Problemas. y simulaciones interactivas.
 Aprendizaje Basado en Proyectos.  Publicaciones de revistas indizadas.
 Estudio de casos.  Páginas Web, Weblog, tours virtuales,
webquest, correo electrónico, chats,
foros, unidades didácticas y cursos on-
line.

9. EJES TRANSVERSALES
Eje (s) transversales Contribución con la asignatura
Formación Humana y Social. Se fomentan los valores de puntualidad, trabajo
en equipo, respeto a la diversidad y tolerancia.
Desarrollo de Habilidades en el uso de las Tareas de investigación, utilizando el internet.
Tecnologías de la Información y la Comunicación.
Desarrollo de Habilidades del Pensamiento Al utilizar herramientas matemáticas, se fomenta
Complejo. el desarrollo del pensamiento complejo.
Lengua Extranjera Lectura de libros y artículos en lengua extranjera.
Innovación y Talento Universitario. Trabajos de investigación.
Educación para la Investigación. Se fomenta a través de tareas de investigación y 8
su posterior discusión.

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10. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Criterios Porcentaje
 Exámenes. 50
 Tareas. 15
 Trabajos de investigación y exposiciones 10
 Prácticas de laboratorio y bitácora. 25

Total 100

11. REQUISITOS DE ACREDITACIÓN


Estar inscrito como alumno en la Unidad Académica en la BUAP.
Asistir como mínimo al 80% de las sesiones para tener derecho a exentar por evaluación continua y/o
presentar el examen final en ordinario o extraordinario.
Asistir como mínimo al 70% de las sesiones para tener derecho al examen extraordinario.
Cumplir con las actividades académicas y cargas de estudio asignadas que señale el PE.

Notas:
a) La entrega del programa de asignatura, con sus respectivas actas de aprobación, deberá
realizarse en formato electrónico, vía oficio emitido por la Dirección o Secretaría Académica, a la
Dirección General de Educación Superior.
b) La planeación didáctica deberá ser entregada a la coordinación de la licenciatura en los tiempos y
formas acordados por la Unidad Académica.

Fisicoquímica I

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