UNIVERSIDAD AUTONOMA

DEL ESTADO DE QUINTANA ROO

Estructura y función III: Nivel Tisular

León Sebastián-01- Disección del encéfalo.

Nombre: León Kantún Sebastián Enrique

Matricula: 21-30485

Docente: Dr. Galeana de la Rosa Jesús Ernesto

Licenciatura: Medicina

Lugar y fecha de entrega:

Chetumal, Quintana Roo a 19 de septiembre de 2022

 León Sebastián-01- Disección del encéfalo.

Práctica No. 1. Anatomía del encéfalo

Fecha: 15 de septiembre de 2022

Alumno: Sebastián Enrique León Kantún

Matrícula: 21-30485

Profesor: Dr. Galeana de la Rosa Jesús Ernesto

A. Introducción.

El sistema nervioso central (SNC) está compuesto por dos estructuras principales,
el encéfalo y la médula espinal, ambas localizadas en el plano sagital medio del
cuerpo y protegidas por la cavidad craneal y la cavidad espinal de la columna
vertebral respectivamente.

El encéfalo, uno de los mayores órganos del cuerpo, tiene las siguientes divisiones,
enumeradas en orden ascendente:

1. Tallo o tronco del encéfalo

A. Bulbo raquídeo
B. Protuberancia
C. Mesencéfalo

2. Cerebelo

3. Diencéfalo

A. Hipotálamo
B. Tálamo
C. Glándula pineal

4.Cerebro

B. Objetivos.

• Reconocer las partes del encéfalo y sus características más significativas.

• Relacionar las características estructurales del encéfalo con su función.

 León Sebastián-01- Disección del encéfalo.

C. Recomendaciones.

Los científicos no tocan nunca las muestras biológicas con las manos desnudas,
sino que lo hacen siempre con guantes de látex. El uso de guantes de látex evita
el contagio de enfermedades infecciosas y la contaminación de la muestra con los
microorganismos presentes en las manos.

D. Material.

• Encéfalo de cordero
• Guantes de látex
• Bisturí
• Pinzas de disección
• Alcohol al 70%
• Bandeja de disección

E. Procedimiento.

-Fijar el órgano durante una o dos semanas en alcohol al 70% para evitar que se
deteriore y aumentar su consistencia.

-Colocar el encéfalo sobre una bandeja de disección. Retirar las meninges con las
pinzas, cuidando de no dañar la superficie.

-Observar la superficie, distinguir los hemisferios cerebrales derecho e izquierdo, el

cerebelo y el bulbo raquídeo. El cerebelo presenta dos lóbulos y el vermis central.

-Observar en la base del encéfalo los bulbos olfativos, los nervios ópticos y otros
nervios craneales. Observar también una franja transversal rostral al bulbo
raquídeo, el puente de Varolio. Realizar un dibujo esquemático de las estructuras
de la parte dorsal y de la parte ventral.

-Realizar un corte longitudinal siguiendo la cisura interhemisférica. Profundizar para

cortar el cuerpo calloso y el cerebelo. Realizar un dibujo esquemático y tratar de
identificar las estructuras que se observen.
 León Sebastián-01- Disección del encéfalo.

-Cortar transversalmente uno de los hemisferios y extraer una “rodaja” de tejido.

Observar la posición de la sustancia gris y blanca en el cerebro y en el cerebelo.
Dibujar lo que se observe.
 León Sebastián-01- Disección del encéfalo.

F. Cuestionario.

A. Busque información sobre el encéfalo y escriba cuál es la función de cada

una de sus tres partes: cerebro, cerebelo y bulbo raquídeo.

El encéfalo es parte del sistema nervioso central, el cual se divide en cerebro,

diencéfalo, cerebelo y tronco encefálico. El encéfalo de igual manera se puede
dividir en dos partes, el diencéfalo que forma la porción central (hipotálamo, tálamo,
glándula pineal) y el telencéfalo que forman los hemisferios cerebrales.

Entre las tres porciones, el cerebro constituye la mayor parte del volumen del
encéfalo. Entre las funciones más importantes del cerebro se encuentran, permitir
al lector dar vuelta a las páginas, leer y comprender las palabras, recordar las ideas,
hablar sobre ellas y responder un examen. Es el asiento de la percepción sensitiva,
la memoria, el razonamiento, el juicio y las acciones motoras voluntarias.

El cerebelo, es la parte más grande el rombencéfalo y la segunda más grande del

volumen del encéfalo. Entre sus funciones están: ser el centro de vigilancia de las
contracciones musculares y ayuda en la coordinación motora, debido a que recibe
información aferente relacionada con el movimiento voluntario.

El bulbo raquídeo se encuentra en el mielencéfalo (perteneciente al rombencéfalo)

y este es parte del tronco encefálico. Entre sus funciones están: dar salida a los
nervios de los pares IX, X, XI y XII que participan en diversas funciones sensitivas
y motoras fundamentales, como por ejemplo la regulación de la frecuencia cardiaca,
control digestivo, presión arterial, respiración, tacto, temperatura, dolor, etc.

B. ¿Para qué sirven el cráneo y las meninges?

Tanto el cráneo como la meninges tienen la función principal de proteger al encéfalo.

El cráneo da soporte a las estructuras de la cara, además de ser el punto de entrada
y salida de vasos sanguíneos, mientras que las meninges están envueltas en tres
membranas de tejido conjuntivo las cuales son la duramadre, aracnoides y la
piamadre, quienes proporcionan un soporte estructural para sus arterias y venas,
entre otras funciones, permiten el drenaje continuo del líquido cefalorraquídeo del
 León Sebastián-01- Disección del encéfalo.

espacio subaracnoideo hacia el sistema vascular, forman el plexo coroideo de los

ventrículos, entre otros.

C ¿De qué está hecha la sustancia gris? ¿Y la sustancia blanca?

La sustancia gris está formada por los cuerpos de las neuronas, es el núcleo central
de la medula espinal y tiene forma de H o de mariposa, el cual se dividen en pares
denominados asta anterior que contiene neuronas motoras , asta posterior que
contiene neuronas sensitivas y asta lateral que contiene interneuronas, por lo tanto,
es la zona principal donde ocurre la sinapsis.

La sustancia blanca es la que delimita o rodea a la sustancia gris y esta

principalmente formada por haces de axones que recorren la medula hacia arriba y
hacia abajo, las cuales se dividen en tres pares denominados cordones dorsal,
ventral y dorsal, por ende, van a contener tractos ascendentes y descendentes que
son las vías de comunicación a diferentes niveles del SNC.

D ¿Qué efecto produciría la destrucción de algunas fibras descendentes en la

sustancia blanca?

La sustancia blanca como había mencionado antes contiene fibras ascendentes y

descendentes, las fibras descendentes contienen impulsos nerviosos provenientes
del sistema nervioso central, los cuales a través de las neuronas motoras mandan
la señal hacia un órgano efector para precisamente provocar una acción motora. Si
existe una destrucción de las fibras descendentes, no habría impulso nervioso, por
lo tanto, la célula motora no mandaría una señal hacia el órgano efector, en
consecuencia, no se efectuará el movimiento o la función motora, por lo que habrá
problemas como la parálisis, debilidad, patrones de movimiento disfuncionales,
sincronización anormal, pobre coordinación, entre otros.

E ¿Por qué cree que una persona al desnucarse muere al instante?

Esto se debe a que en la región de la nuca o del cuello se encuentra la conexión

entre la medula espinal y el tronco encefálico, que recordemos está conformada por
mesencéfalo, protuberancia y bulbo raquídeo, los cuales cada uno tiene importantes
funciones de regulación sensitiva y motora en el cuerpo humano, no solo a nivel del
 León Sebastián-01- Disección del encéfalo.

sistema nervioso, como por ejemplo la regulación de la respiración, el ritmo

cardiaco, frecuencia cardiaca, la presión sanguínea, ya que albergan los núcleos de
los nervios craneales que tiene funciones vitales para el ser humano. Por ende, una
ruptura a este nivel es el corte de la vía de pasos de fibras ascendentes y
descendentes hacia y desde el encéfalo, por lo tanto, la persona que se desnuca
morirá de manera inmediata.

Fotografía de la disección:

Vista anterior del encéfalo Vista lateral del encéfalo

encéfalo.

Cavidad craneal del encéfalo del cordero

encéfalo.
 León Sebastián-01- Disección del encéfalo.

Vista superior del encéfalo Vista inferior del encéfalo

encéfalo.

Corte sagital del cerebro del cordero

Corte coronal del cerebro de cordero

 León Sebastián-01- Disección del encéfalo.

G. Conclusión personal.

El hacer esta practica fue importante, debido a que gracias al encéfalo del cordero
pudimos ver de manera real las estructuras anatómicas que conforman a nuestro
sistema nervioso central, aunque fue de un animal este es muy similar al del ser
humano, por lo que esta referencia fue de gran ayuda para visualizar y comprender
porque está estructurada de esta manera, así reforzamos los antes visto en clase
en comparación a solo verlo por diapositivas o imágenes.

Es vital aprender y saber dónde están las estructuras desde este punto, porque en
un futuro considero que la únicas dos formas de ver el encéfalo es con un cadáver
o con un paciente que necesita intervención, así que estas practicas son
importantes para comprender las zonas del encéfalo y saber que hacer en caso de
daños o patologías.

H. Referencias bibliográficas.

Saladin. Anatomía y fisiología. La unidad entre forma y función. 9ª ed. Ed.

McGrawHill; 2021, el encéfalo y los pares craneales, pp 512-530.