PLAN Y NOMENCLATURA DE CUENTAS DE UNA EMPRESA

CONTENIDOS UNIDAD I
MÉTODOS DE COSTEO
CLASIFICACIÓN DE COSTOS
LOS COSTOS DESDE UN PUNTO DE VISTA ECONÓMICOS
LA CONTABILIDAD DE COSTOS COMO HERRAMIENTA EN LA
TOMA DE DECISIONES.
 CONCEPTO DE CONTABILIDAD
• La contabilidad es la técnica de registrar, clasificar, y resumir en
forma significativa y en términos de dinero las operaciones y
los hechos que son, cuando menos en parte, de carácter
financiero, así como de interpretar su resultado.
Modesto Jordán F., Ismael W. Magne C., Wendy R. Jordán
 IMPORTANCIA DE LA CONTABILIDAD
• La contabilidad es importante en la toma de decisiones, en
vista de que el inversionista o propietario deben conocer los
resultados o beneficios obtenidos por la empresa, para una
perspectiva futura para los posteriores periodos contables
Modesto Jordán F., Ismael W. Magne C., Wendy R. Jordán
 QUÉ ES LA NOMENCLATURA DE LA CUENTA?
• Es un listado de cuentas que son de uso frecuente en
una empresa, en la que a cada cuenta se les asigna un
código o número, con el fin de que éstas sean de fácil
identificación y utilización en el registro de operaciones.
 QUÉ ES UN PLAN DE CUENTAS?
• Es el documento que contiene el listado de cuentas manejadas
por una empresa o institución. Estas cuentas deben estar
ordenadas y codificadas de forma sistemática para facilitar la
contabilidad.
 QUÉ ES UN MANUAL DE CUENTAS?
• El plan de cuentas se complementa con un manual de cuentas,
que presenta las instrucciones necesarias para la utilización de
las cuentas que forman parte del sistema contable.
 QUÉ ES UN CATÁLOGO DE CUENTA?
Un catálogo de cuentas consiste en el listado ordenado de las cuentas contables en las que se
registran las operaciones y se lleva la contabilidad de la empresa. El catálogo de cuentas se
organiza en base a las 6 grandes cuentas de la contabilidad:
• Activo.
• Pasivo.
• Capital.
• Ingresos.
• Costos.
• Gastos.
Los catálogos de cuentas varían según el tipo de empresa, al país y al rigor personal del
contador que lleva la contabilidad. A continuación detallaremos un modelo catálogo de
cuentas general, que puede ser utilizado para una empresa comercial o una empresa de
servicios, según las cuentas que se tomen de las presentadas en este ejemplo. Para que tengan
una idea de como se estructura un catálogo de cuentas y las cuentas que lo componen
 EJEMPLO DE CATÁLOGO DE CUENTAS
• 1 – Activos.
1.0 – Activos Corrientes.
1.0.1 – Efectivos en Caja y Bancos.
1.0.1.1 – Caja General.
1.0.1.2 – Caja Chica.
1.0.1.3 – Banco XXXXXX
1.0.1.4 – Banco XXXXXX
1.0.2 – Documentos y Cuentas por Cobrar.
1.0.2.1 – Documentos por Cobrar.
1.0.2.2 – Cuentas por Cobrar Clientes.
1.0.2.2.1 – Cuentas por cobrar clientes.
1.0.2.2.2 – Provisiones de Cuentas Incobrables.
1.0.2.3 – Cuentas por Cobrar Funcionario.
1.0.2.4 – Cuentas por Cobrar Empleados.
• 4 – Ingresos.
4.0 – Ingresos Ordinarios.
4.0.1 – Ingresos por Ventas.
4.0.1.1 – Devoluciones en Ventas.
4.0.1.2 – Descuentos en Ventas.
4.0.2 – Ingresos por Servicios.
4.1 – Ingresos Extraordinarios.
4.1.1 – Intereses Ganados.
4.1.2 – Ingresos por Comisiones.
4.1.3 – Otros Ingresos.
4.1.4 – Ganancias en ventas de Activos Fijos.
• 5 – Costo de las Mercancías Vendidas.
5.0 – Costos de Ventas.
5.0.1 – Compras de Mercancías.
5.0.1.1 – Devoluciones en Compras.
5.0.1.2 – Descuentos en Compras.
5.0.2 – Fletes en Compras.
• 6 – Gastos.
6.0 – Gastos de Ventas.
6.0.1 – Gastos de Comisiones Sobre Ventas.
6.0.2 – Gastos de Publicidad.
6.0.3 – Gastos de Cuentas Incobrables.
6.0.4 – Gastos de Mercadotecnia.
6.0.5 – Gastos de Transporte.
6.1 – Gastos Generales y Administrativos.
6.1.1 – Gastos de Sueldos.
6.1.2 – Gastos de Seguros.
6.1.3 – Gastos de Suministros de Oficina.
6.1.4 – Gastos de Depreciación.
6.1.5 – Gastos de Energía Eléctrica.
6.1.6 – Gastos de Comunicación.
6.1.7 – Gastos de Regalía Pascual.
6.1.8 – Gastos de Combustible.
6.1.9 – Gastos de Reparación.
6.1.10 – Gastos de Organización de la Compañía.
6.1.11 – Gastos de Instalación de la Compañía.
6.1.12 – Gastos de Alquiler.
6.2 – Gastos Financieros.
6.2.1 – Gastos de Intereses Sobre Préstamos.
6.2.2 – Gastos de Comisiones Sobre Préstamos.
6.2.3 – Gastos de Servicios Bancarios.
6.3 – Otros Gastos.
6.3.1 – Perdida en Venta de Activos Fijos.
 CLASIFICACIÓN DE LAS EMPRESAS POR SU
NATURALEZA Y LA DETERMINACIÓN DE SUS COSTOS
• LAS EMPRESAS SE CLASIFICAN EN :
Comerciales
Industriales
Servicios
Juan Funes Orellana
 COMERCIALES
• La empresa comercial es el intermediario entre el productos y
el consumidor, es decir, adquiere los productos de las
industrias o efectúa importaciones de mercaderías y las vende
en el mismo estado en que fueron adquiridas, mejorando en
algunas ocasiones su presentación.
 INDUSTRIAL
• La empresa industrial adquiere materia prima o material directo
y utiliza la maquinaria, instalaciones, recursos humanos y otros
para transformar el material en un producto final u objetivo.
Todas las operaciones que realiza el industrial, desde la
adquisición de los materiales hasta obtener el producto acabado,
es el objeto de estudio.
• Las empresas industriales se clasifican en:
Industria extractiva( renovables y no renovables)
Industria de transformación(ensamble – p.continuo)
 SERVICIO
La empresa de servicio es aquel que vende sus conocimientos
técnicos o intelectuales, por ejemplo: una empresa de transporte
sirven de intermediario en las necesidades de la comunidad;
cines, restaurantes, peluquerías, consultoras, etc. , prestan
servicios a la comunidad satisfaciendo necesidades.
GRÁFICA
 QUÉ ES CONTABILIDAD DE COSTOS?
 David Noel Ramírez Padilla nos dice que costos es un sistema
de información que clasifica, acumula, controla y asigna
los costos para determinar los costos de actividades, procesos
y productos, y con ello facilitar la toma de decisiones, la
planeación y el control administrativo.
 OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS
• La información de la contabilidad de costes está dirigida a la
Dirección de la empresa. Supone la valoración, análisis y control de
todo el proceso productivo del que se compone la explotación
empresarial.
• Determinar los costes: Lo que permite valorar activos y resultados.
• Objetivo analítico: La contabilidad de costes permite la
planificación y control de la gestión empresarial, confeccionando
presupuestos y elaborando información que permita evaluar los
rendimientos y así tomar las medidas necesarias.
 FUNCIONES DE LA CONTABILIDAD DE
COSTES
• Permite conocer la eficiencia del sistema productivo.
• Controlar los gastos generados en cada fase del proceso
productivo.
• Obtener el beneficio de cada unidad producida y permite
tomar decisiones sobre qué y cuánto producir.
• Detectar y analizar desviaciones sobre lo previsto para
instaurar mecanismos de control.
• Permite valorar los inventarios de la empresa.
QUÉ ES CONTABILIDAD DE COSTOS?

•Horngren, Charles T., Foster, George y Datar, Srikant M.

Contabilidad de costos: un enfoque gerencial. Pearson
Educación, 2007.
QUÉ ES COSTOS?
 QUÉ ES GASTOS?
 Por gasto se entiende el conjunto de erogaciones destinadas a la
distribución o venta del producto, y a la administración e incluso al
mantenimiento de la planta física de la empresa.
 En el gasto se pueden clasificar aquellas erogaciones que no se
pueden identificar de forma directa en el producto final porque no
participó en su construcción.
 Los gastos pueden operacionales o no operacionales. El único
requisito para ser considerado como gasto es que debe ser para el
desarrollo de las actividades normales de la empresa.
(Gerencie.com)
 EJEMPLO
• Por ejemplo, supongamos una empresa que fabrica tornillos. Cada tornillo
requerirá de cierta cantidad de hierro, así como la mano de obra para poderlo
fabricar. Necesitará también cierta cantidad de energía eléctrica para operar la
maquinaria que lo produce. También requerirá material para ser empacado.
Hasta aquí todas las erogaciones se pueden considerar como costo. Ahora ya el
tornillo está fabricado, empacado y almacenado listo para ser comercializado.
• Una vez el tornillo terminado se encuentra en la bodega, toda erogación en que
se incurra en adelante, se constituirá en un gasto.
• Para vender esos tornillos habrá que pagar transporte, almacenamiento,
teléfono, pagarle al vendedor, a la recepcionista, al gerente, al contador público y
al abogado, etc. Todas esas erogaciones se consideran como gastos.
(Gerencie.com)
 MÉTODOS DE COSTEO
• En general, los métodos de cálculo de costos son herramientas que se usan
para identificar los gastos que involucran los procesos del negocio, como la
fabricación y las ventas. Debido a que existen diferentes tipos, es muy
importante que la empresa evalúe sus características clave y vea cuál se
adapta mejor a su entorno.
• Los principales son los siguientes:
• Absorción
• Variable
• CBA
• Unidad de Esfuerzo de Producción (UEP)
• Estándar
 ABSORCIÓN
• También conocido como costeo integral, su característica principal
es que todos los gastos de fabricación, ya sean directos o
indirectos, se tengan en cuenta al determinar el costo final de
ventas. Es decir, los gastos por estructura, operación, etc., incluso si
están relacionados indirectamente con el producto, terminan
influyendo en su costo final.
• La ventaja de este método es que facilita la investigación del costo
total de cada producto. Sin embargo, puede haber distorsiones en
lo que se recolecta, lo que puede desequilibrar la distribución del
ingreso de algunos productos.
 VARIABLE
• Es lo más utilizado por las empresas; es un tipo de cálculo que
solo utiliza información relacionada con los costos variables
directos o indirectos, sin tener en cuenta los costos fijos. Es un
método muy beneficioso si el propósito es determinar el
margen de contribución de la empresa o aclarar los costos del
producto. Sin embargo, como desventaja, los datos
encontrados no son útiles a largo plazo, y también son
inadecuados para definir la contabilidad de la empresa.
 CBA
 También conocido como Costo Basado en Actividades, este método está relacionado con las
actividades de la compañía y no con los productos o servicios. Es decir, para ello, los gastos de una
empresa se deben a cómo se fabrican los bienes y no a lo que se produce.
 El sistema ABC se basa en el análisis de costos específicos relacionados con cada actividad realizada
por una empresa en la fabricación de sus productos o servicios. Con base en estas actividades, los
recursos se asignan a diversos productos, servicios, mercados, etc., generando una visión clara de los
costos de la empresa. De esta manera, la empresa tiene una visión más precisa del impacto de cada
actividad en los costos operativos del negocio, lo que facilita una gestión más adecuada de su
rentabilidad.
 Por ejemplo, en una fábrica de piezas de automóviles, además de vender piezas, existen otras
actividades responsables de dicha producción, como el ensamblaje. Al utilizar este método, es
posible medir la cantidad de estas actividades que se utilizan en la fabricación de estos productos.
 Es el método ideal para identificar lo que realmente está vinculado a los costos, ya que puede medir
los gastos y los gastos generales. Sin embargo, la compañía necesita tener una estandarización de sus
procesos, y solo funciona si el objetivo es a largo plazo.
 UNIDAD DE ESFUERZO DE PRODUCCIÓN
• Este tipo de método utiliza un tipo de unidad para calcular una
producción. Puede tomar productos de diferentes orígenes y
medirlos por lo que tienen en común. Es decir, utiliza el mismo
parámetro para determinar su costo; Por lo tanto, es posible
tener una visión más amplia de las actividades comerciales.
• Su ventaja radica en facilitar la evaluación de la capacidad
productiva de la empresa y la rentabilidad de sus equipos. Sin
embargo, solo sirve para medir la producción y no hay forma
de medir pérdidas o desperdicios
 STANDAR
• En esta metodología se hace una especie de anticipación del costo, es
decir, se crea un margen de gastos antes de saber realmente cuáles son.
Digamos que establece un ideal para ser alcanzado, por lo tanto, es posible
gestionar y determinar las variaciones en el consumo de la empresa.
• Es muy útil para establecer el monto de gasto ideal que la empresa debe
alcanzar si está funcionando a la perfección. Sin embargo, debido a que no
es un método que se basa en aplicaciones reales, puede que no ayude a la
empresa a mejorar su administración de costos.
• Estamos seguros de que este texto le fue muy útil para comprender los
métodos de cálculo de costos. ¿Quieres profundizar más en el tema?
¡Entonces lea nuestro texto sobre el método CBA ahora mismo!
 CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS
 ATENDIENDO A LA FUNCIÓN A LA CUAL SE APLICA
 ATENDIENDO AL GRADO DE CONDUCTA O CON RELACIÓN AL
VOLUMEN
 POR LA NATURALEZA DE LA EMPRESA
 ATENDIENDO AL MOMENTO EN QUE SE REGISTRAN Y DETERMINAN
 POR ELEMENTOS O POR NATURALEZA DE COSTOS
 POR SU INCLUSIÓN EN EL INVENTARIO
 LOS COSTOS POR LA IDENTIFICACIÓN CON EL PRODUCTO QUE SE
ELABORA
 ATENDIENDO A LA EMPRESA A LA CUAL SE APLICA
 ATENDIENDO A LA FUNCIÓN A LA CUAL SE APLICA
 COSTOS DE ADQUISICIÓN
 COSTOS DE EXPLOTACIÓN
 COSTOS DE PRODUCCIÓN O DE TRANSFORMACIÓN O COSTO
INCURRIDO
 COSTOS DE OPERACIÓN
 COSTOS EXTRAORDINARIOS
• COSTOS DE ADQUISICIÓN- Son aquellos que tienen por objetos determinar el costo unitario
de adquisición de artículos acabados( mercaderías en la empresa comercial y materiales en
la industria)
• COSTOS DE EXPLOTACIÓN- son aquellos que tiene por objeto determinar el costo unitario
de explotación o extracción de recursos renovables y no renovables.
• COSTOS DE PRODUCCIÓN O FABRICACIÓN( COSTO INCURRIDO)- son aquellos costos
aplicables a empresas de transformación y que están integrados por los tres elementos del
costo: materiales, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación.
• COSTOS DE OPERACIÓN- son aquellos que tienen por objeto determinar lo que cuesta:
administrar, vender y financiar un producto o servicio; es decir costos de administración,
costos de distribución o ventas y financieros.
• COSTOS EXTRAORDINARIOS- son aquellos costos que se producen y no forman parte del
costo de producción ejemplo: perdida por siniestros o perdida en ela venta de un activo.
• COSTO PRIMO, DE CONVERSIÓN Y FABRICACIÓN.- el costo primo es la suma del costo del
material directo y del costo de la mano de obra directa. El costo de conversión comprende
la mano de obra directa mas el importe de los gastos de fabricación. El costo de fabricación
consiste del total del material directo, mano de obra directa y los gastos de fabricación.
GRÁFICA DE COSTOS PRODUCCIÓN
 ATENDIENDO AL GRADO DE CONDUCTA O CON
RELACIÓN AL VOLUMEN
• COSTOS FIJOS- son aquellos que están en función del tiempo o sea no
sufren alteración alguna, son constantes, aún cuando se presentan grandes
fluctuaciones en el volumen de producción por ejemplo: alquiler de
fabrica, depreciación de bienes de uso en línea recta o por coeficientes,
sueldo del contador de costos, seguros, sueldos y salarios del personal de
los departamentos de servicios, es decir son aquellos costos necesarios
para sostener la estructura de la empresa.
• COSTOS VARIABLES- son aquellos que están en función del volumen de la
producción y de las ventas o sea varían en forma proporcional a las
fluctuaciones de la producción por ejemplo: material directo, fuerza
motriz, depreciaciones de bienes de uso por rendimiento, impuestos alas
transacciones, comisiones sobre ventas.
 POR LA NATURALEZA DE LA EMPRESA
COSTOS POR ORDENES DE PRODUCCIÓN- son aquellos que permiten acumular separadamente los costos de
materiales, mano de obra directa y costos indirectos de producción para cada orden de trabajo de acuerdo a
especificaciones del pedido del cliente, son aplicables a empresas:
• Trabajos de imprenta
• Trabajos de talleres de mecánica
• Las ensambladoras de automóviles
• Confecciones de ropa
• Muebles de época, etc.

COSTOS POR PROCESOS- este procedimiento es el que se emplea en aquellas industrias cuya producción es
continua, en masa, uniforme, existiendo uno o varios procesos para la transformación del material, es decir se
pierden los detalles de la unidad producida cuantificándose la producción de la empresa por toneladas, metros,
litros, kilos etc., por ejemplo industria cervecera, gaseosas, cementera etc.
• 1.-Costos de transformación-- Conocidos también como de conversión. Están integrados por la mano de obra y
los costos indirectos y sirven para la transformación de la materia prima.
• 2.-Costos de transferencia.- Se consideran a aquellos costos que tienen como función un seguimiento con el
producto que se halla en transformación, a través de los diferentes departamentos por donde atraviesa su
proceso hasta convertirse en producto terminado, de manera que el departamento que recibe el encargo de
realizar un trabajo, recibe también el costo, cargo o débito por el valor de los productos semielaborados, para
continuar con su elaboración, por lo que se debe acreditar al departamento que entrega.
CONTINÚA
ATENDIENDO AL MOMENTO EN QUE SE REGISTRAN
Y DETERMINAN
COSTOS HISTÓRICOS- denominados también como: costos reales, son
aquellos que se obtienen después de que el producto haya sido
manufacturado. Por lo tanto indica lo que ha costado producir un
determinado bien o servicio.
COSTOS PREDETERMINADOS.
ESTIMADOS- Es aquella técnica de valuación, mediante la cual los
costos se calculan sobre ciertas bases empíricas, calculando
aproximadamente el costo de los elementos que lo integran, antes de
producir un artículo o durante su transformación. La finalidad es pronosticar
el valor y cantidad de los costos de producción.
ESTÁNDAR- esta determinado sobre bases científicas cada uno de
los elementos del costo de un determinado producto a fabricar.
 POR ELEMENTOS O POR NATURALEZA DE COSTOS
MATERIALES O MATERIA PRIMA -Son aquellos productos naturales, semielaborados o elaborados
básicos que, luego de la transformación preconcebida, se convertirán en bienes aptos para el uso o
consumo y se clasifica en:
• MATERIALES DIRECTO -Son aquellos que intervienen directamente en el proceso productivo; por
ejemplo: tela
• MATERIALES INDIRECTOS - Son aquellos que intervienen en el proceso productivo, pero no en forma
directa; por ejemplo: hilo, botones, cierres.
MANO DE OBRA - Representa el esfuerzo físico o intelectual que realiza el hombre con el objeto de
transformar los materiales en bienes o artículos acabados, utilizando su destreza, experiencia y
conocimiento, y dejándose ayudar de máquinas y herramientas dispuestas para el efecto. Al igual que la
materia prima, se clasifican:
MANO DE OBRA DIRECTA- Es aquella que interviene directamente en el proceso productivo (obreros).
MANO DE OBRA INDIRECTA-Es aquella que interviene en el proceso productivo pero no en forma
directa; por ejemplo: supervisores, contador de costos

COSTOS INDIRECTOS DE PRODUCCION-

Constituyen productos naturales, semielaborados o elaborados complementarios, servicios públicos,
servicios personales y demás aportes indispensables que ayudan a la terminación adecuada del
producto final por ejemplo: teléfono, luz, agua, aporte de máquinas y herramientas, espacio físico,
servicios, materiales indirectos y mano de obra indirecta, etc.
POR SU INCLUSIÓN EN EL INVENTARIO
 LOS COSTOS POR LA IDENTIFICACIÓN CON EL
PRODUCTO QUE SE ELABORA
COSTOS DIRECTOS- son la materia prima y la mano de obra directa identificables
cuantitativamente y cualitativamente en cada unidad del producto terminado.

COSTOS INDIRECTOS- son aquellos costos que no se pueden localizar y cuantificar en forma
precisa en una unidad producida, los cargos se efectúan basándose en prorrateos.
MATERIAL INDIRECTO- es el material que no entra directamente en el proceso de
transformación o que su empleo corresponde a los departamento de servicios por ejemplo:
combustible, lubricantes, lijas, cepillos, escobas, etc.
MANO DE OBRA INDIRECTA- es el costo de sueldos y salarios no aplicado
directamente al producto en si ejemplo: contador de costos, auxiliares del departamento de
costos, capataces, medidores de tiempo, conserjes. Etc.
COSTOS INDIRECTOS DE PRODUCCIÓN- son importes erogados o aplicados que
necesariamente suceden por causa de la producción y no es posible aplicar con exactitud a una
unidad de producción ejemplo: depreciación de bienes de uso, costos de mantenimiento,
reparación, seguros, energía eléctrica, agua, costos generales de fábrica.
ATENDIENDO A LA EMPRESA A LA CUAL SE APLICA

COSTOS COMERCIALES
COSTOS INDUSTRIALES
COSTOS BANCARIOS
COSTOS MUNICIPALES
ANÁLISIS DEL COSTO TOTAL Y UNITARIO
 EJEMPLO PRÁCTICO
• Supongamos una empresa que produce yogures y el coste total de la
producción unitario es de 0,10 euros. Además, produce 10.000.000 de
unidades mensuales. El coste de pago de los empleados supone el 10% del
coste total mensual por unidad producida y los gastos de explotación son
otro 10% de este coste. Calcular el coste mensual de la empresa.
• El volumen del coste total de las ventas es de 10.000.000 unidades * 0,10
coste unitario yogures= 1.000.000 euros.
• Pago empleados = 1.000.000 * 10% = 100.000 euros.
• Gastos de explotación = 1.000.000*10% = 100.000 euros.
• El coste total mensual será de 1.000.000 + 100.000 + 100.000= 1.200.000
euros.
LOS COSTOS DESDE EL PUNTO DE VISTA
ECONÓMICO
 REPERCUCIONES DE LOS CICLOS EN LOS COSTOS

• En época de Prosperidad o Expansión

- los costos aumentan
- la demanda es superior a la oferta
- aumentan los precios, las inversiones,
la tasa de interés de los capitales y
ocupación de los trabajadores.
 REPERCUCIONES DE LOS CICLOS EN LOS COSTOS
• En época de Depresión o Contracción.
- los costos disminuyen
PORQUE?
- capacidad productiva no utilizada
- alto % de error en el computo de los cargos
de depreciación de bienes de uso
- problemas de valuación de salidas de almacén
y existencia de inventarios.
 LA CONTABILIDAD DE COSTOS COMO
HERRAMIENTA EN LA TOMA DE DECISIONES
• En cualquier organización, sea del sector y del tamaño que sea, se toman
diariamente decisiones de todo tipo para el desarrollo de la actividad
empresarial y comercial. La contabilidad de costes facilita la toma de
estas decisiones, ya que nos proporciona un buen sistema de
información.
• ay muchas formas distintas de plantearse la toma de decisiones. La
contabilidad de costes, también llamada contabilidad administrativa, lo
enfoca a través del método científico, a través de los siguientes pasos:
• Análisis
• Decisión
• Puesta en práctica
ESTADO DE RESULTADO DE UNA EMPRESA
COMERCIAL
ESTRUCTURA ESTADO DE RESULTADO DE UNA
EMPRESA FABRIL
FIN