1

“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA S.A.C.
FACULTAD DE INGENIERÍAS
PROGRAMA DE ESTUDIOS DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

TEMA:
RESOLUCIÓN EJERCICIOS FISICOQUÍMCA.
ASIGNATURA:
FISICOQUÍMICA.
DOCENTE DE LA ASIGNATURA:
Ing. JULIO SOTO LOVON
ALUMNO:
GIMÉNEZ MEDINA MANUEL ANTONIO.

1. Resolución Ejercicio 1
El razonamiento aplicado para la resolución de este problema ha sido de acuerdo a lo
explicado en la lista de reproducción de LaMejorAsesoriaEducativa, (2019).
1.1. Calculo P,V,T
1.1.1. Proceso 4-5
Punto 4 Punto 5
T 4=400 K Proceso T 5=? ?
P4 =4 atm isobárico P5=4 atm
V 4 =3 L V 5=5 L
Cálculo de T 5. Al ser un proceso isobárico se cumple que:
T4 T5
=
V4 V5
T4
T 5= x V5
V4
400 K
T 5= x5 L
3L
T 5=666.67 K
1.1.2. Proceso 5-2
Punto 5 Punto 2
T 5=666.67 K Proceso T 2=666.67
P5=4 atm isotérmico P2=2 atm
V 5=5 L V 2=? ?
Cálculo de V 2. Al ser un proceso isotérmico se cumple que:

P5 V 5=P2 V 2
 2

P5 V 5
V 5=
P2
4 atm x 5 L
V 5=
2 atm
V 2=10 L
1.1.3. Proceso 2-1
Punto 2 Punto 1
T 2=666.67 K Proceso T 1=? ?
P2=2 atm isobárico P1=2 atm
V 2=10 L V 1=? ?
Como se poseen dos incógnitas en un estado que se define en el punto 1, es mas
conveniente trabajar del punto 1 al punto 4.
1.1.4. Proceso 2-1
Punto 1 Punto 4
T 1=? ? Proceso T 4=400
P1=2 atm adiabático P4 =4 atm
V 1=? ? V 4 =3 L
Cálculo de V 1. Como es un proceso adiabático se cumple que:
γ γ
P1 V 1=P4 V 4
Como es un gas diatómico
7
γ=
5
Luego,

( )
1
P Vγ γ
V 1= 4 4
P1

( )
7 1
5 7
4 atm x ( 3 L ) 5
V 1=
2 atm
V 1=4.92 L
Luego, para el calculo de T 1 . Como el proceso es adiabático se cumple:

T 4 V 4γ−1
T 1=
V 1γ−1
7
−1
5
400 K x ( 3 L )
T 1= 7
−1
5
(4.92 L)
 3

T 1=328.18 K
 4

1.1.5. Tabla Resumen

Punto Temperatura (K) Presión (atm) Volumen (L)
4 400 4 3
5 666.67 4 5
2 666.67 2 10
1 328.18 2 4.92
1.2. Calculo ∆ U , Q ,W , ∆ S
1.2.1. Proceso 4 – 5, Isobárico
Para un gas diatómico:
5 J J
C v = x 8.31 =20.78
2 molK molK
7 J J
C p= x 8.31 =29.09
5 molK molK
La cantidad de sustancia es:
PV
n=
RT
4 atm x 3 L
n=
L atm
0.082 x 400 K
mol K
n=0.366 mol
1.2.1.1. Variación de energía interna 4-5
∆ U 45=n C v ( T 5−T 4 )
J
∆ U 45=0.366 mol x 20.78 ( 666.67−400 ) K
molK
∆ U 45=2028.15 J
1.2.1.2. Calor 4-5
Q 45=nC p ( T 5 −T 4 )
J
Q45=0.366 mol x 29.09 x ( 666.67−400 ) K
molK
Q45=2839.22 J
1.2.1.3. Trabajo 4-5
W 45=P ( V 2−V 1 )
W 45=4 atm x ( 5−3 ) L
101.3 J
W 45=8 atm L x =810.4 J
1 atm L
 5

1.2.1.4. Entropía 4-5

∆ S 45=C p nLn ( )
V2
V1

∆ S 45=29.01
J
mol K
x 0.366 mol x ln ( )
5L
3L
J
∆ S 45=5.424
K
1.2.2. Proceso 5-2, Isotérmico
1.2.2.1. Variación de energía interna 5-2
∆ U 52=0 ( debidoa que es isot é rmico )
1.2.2.2. Calor 5-2

Q52=nRTLn
( ) V2
V5

Q52=0.366 mol x 0.082

Latm
mol K
x 666.67 K x ln
5L( )
10 L

101.3 J
Q52=13.87 atm L x =1404.88 J
1 atm L
1.2.2.3. Trabajo 5-2
Q52=W 52=1404.88 J
1.2.2.4. Entropía 5-2

∆ S52=nRLn
( ) V2
V5

∆ S52=8.31
J
molK
x 0.366 mol x ln ( )
10 L
5L
J
∆ S52=1.554
K
1.2.3. Proceso 2-1, Isobárico
1.2.3.1. Variación de la Energía Interna
∆ U 21=nC v ( T 1−T 2 )
J
∆ U 21=0.366 mol x 20.78 x ( 328.18−666.67 ) K
molK
∆ U 21=−2574.38 J
1.2.3.2. Calor 2-1
J
Q21=0.366 mol x 29.09 x ( 328.18−666.67 ) K
molK
Q21=−3603.88 J
 6

1.2.3.3. Trabajo 2-1

W 21=P ( V 1−V 2)
W 21=2 atm ( 4.92−10 ) L
101.3 J
W 21=−10.16 atmL x =−1029.2 J
1 atmL
1.2.3.4. Entropía 2-1

∆ S21=C p nLn
( )
V1
V2

∆ S21=29.01
J
molK
x 0.366 mol x ln
10 L(
4.92 L
)
J
∆ S21=−7.53
K
1.2.4. Proceso 1-4, Adiabático
1.2.4.1. Variación Energía Interna 1-4
∆ U 14 =n C v ( T 4 −T 1 )
J
∆ U 14 =0.366 mol x 20.78 x ( 400−328.18 ) K
mol K
∆ U 14 =546.23 J
1.2.4.2. Calor 1-4
Q14=0 ( Porque es adiab á tico )
1.2.4.3. Trabajo 1-4
W 14 =−∆ U 14
W 14 =−546.23 J
1.2.4.4. Entropía 1-4
Como es un proceso reversible, se sabe que:
∆ ST =∆ S 45+ ∆ S 52 + ∆ S 21+ ∆ S 14=0
∆ S14 =−( ∆ S 45+ ∆ S 52 + ∆ S 21)
∆ S14 =−¿
J
∆ S14 =2.106
K
1.2.4.5. Trabajo Neto del Ciclo
W N =W 45 +W 52+ W 21+W 14

W N =810.4 J +1404.88 J + (−1029.2 J ) +(−546.23 J )

 7

1.2.5. Tabla Resumen

Proceso ∆ U (J ) Q(cal) W (J) ∆S ( KJ )

Isobárico 4-5 2028.15 2839.22 810.4 5.424
Isotérmico 5-2 0 1404.88 1404.88 1404.88
Isobárico 2-1 −2574.38 −3603.88 −1029.2 −7.53
Adiabático 1-4 546.23 0 −546.23 2.106
Ciclo 639.85 0 639.85 0

2. Resolución Ejercicio 2
Hallando la gravedad en Cuzco
24
−11 2 −15.98 x 10 kg
g=6.67 x 10 Nm kg x
( )
2
1000 m
6378 km x + 3400 m
1 km
m
g=9.79
s2
Para el cálculo de la potencia se considera que esta igual a la energía potencial del
agua que cae desde la altura de 365 m.
El volumen que cae en 1 se es igual a:
m3
V =12.43 x 1 seg=12.43 m3
seg
kg
Suponiendo que el agua tenga una densidad igual a 1000 3 , entonces la masa de
m
agua que cae en un segundo es igual a:
3 1000 kg
12.43 m x 3
=12430 kg
1m
Luego, la energía potencial sería igual a:
W =∆ E p =m gcuzco ( h f −hi )
En este caso se toma como referencia la altura de la cual cae el agua, es decir,
h f =356 m, y hi =0 m
m
W =∆ E p =12430 kg x 9.79 x 365 m
s2
7 1 MW
W =∆ E p =4.44 x 10 W x 6
=44.42 MW
10 W
Por lo tanto, la capacidad de la turbina es 44.42 MW.
 8

3. Resolución Ejercicio 3
3.1. Cantidad de Grasa a Consumir X Día
Ácido octadecanoico (esteárico):
Formula: C 18 H 36 O 2
P MC 18 H 36 O 2 =284.48 g /mol
C 18 H 36 O2 (s) +¿ 26 O 2(g ) → 18 C O 2(g ) +¿ 18 H 2 O (l)
∆ Hf -947.7 0 -393.5 -285.8
(kJ/mol)

( (
∆ H rxn = 18 x −393.5
kJ
mol )( (
+ 18 x −285.8
kJ
mol )))−(1 x (−947.7 mol
kJ
))
kJ
∆ H rxn =−11279.9
mol
Por lo tanto, la cantidad de energía que se liberaría por mol de C 18 H 36 O 2 es -11279.9
kJ.
Como una persona consume 1750 calorías1 al día, para el cálculo de la cantidad de
grasa que se necesita para cubrir dichas calorías sería lo más adecuado sería aplicar
el siguiente análisis dimensional:

kJ 1 mo lC H 36 O 2 1Cal Cal
11279.9 x 18
x =9.49
mo l C H
18 36 O2 284.48 g C 18 H 36 O2 4.184 kJ gC H O 18 36 2

El signo del calor de reacción se vuelve positivo debido a que entra el calor es
aprovechado por el cuerpo.
Por lo tanto, la cantidad de grasa en forma de ácido octadecanoico que se debería
consumir para cubrir las 1750 calorías al día deber ser:

Cal 1 gC H O g
1750 x =184.40
18 36 2

d í a 9.49 Cal día

Se aplicará el mismo razonamiento para los demás compuestos.
3.2. Cantidad de Grasa a Consumir X Día
Glicilglicina
Formula: C 4 H 8 O3 N 2
P MC 4 H 8 O3 N 2 =132.12 g /mol
C 4 H 8 O3 N 2(g
+¿) 13 → 4 C O2(g ) +¿ 4 H 2 O (l ) + 2 N O2 (g)
O2(g )
2
∆ H f (kJ/mol) -747.7 0 -393.5 -285.8 33.18

1
Calorías nutricionales: 1 Cal = 1000 cal (Chang & Ken, 2013).
 9

(
∆ H rxn = 4 x −393.5 ( kJ
mol )( (
+ 4 x −285.8
kJ
mol
+2( 33.18) − 1 x −747.7
kJ
mol )) )( ( ))
kJ
∆ H rxn =−1901.14
mol
kJ 1 mo l C H 8O 3 N 2 1 Cal Cal
1901.14 x 4
x =3.44
mol C 4 H 8 O3 N 2 132.12 gC 4 H 8 O3 N 2 4.184 kJ gC H O 4 8 3 N2

Por lo tanto, la cantidad de proteína en forma de Glicilglicina que se debería consumir

para cubrir las 1750 calorías al día deber ser:

Cal 1 gC H O g
1750 x =508.72
18 36 2

d í a 3.44 Cal día

3.3. Cantidad de Hidratos de Carbono a Consumir X Día
Sacarosa
Formula: C 12 H 22 O 11
P MC 12 H22 O11 =342.3 g/mol
C 12 H 22 O11 +¿ 12 O2(g) → 12 C O2(g ) +¿ 11 H 2 O(l )
∆ H f (kJ/mol) -2226.1 0 -393.5 -285.8

(
∆ H rxn = 12 x −393.5 ( kJ
mol )( (
+ 11 x −285.8
kJ
mol )))−((−2226.1 mol
kJ
))
kJ
∆ H rxn =−5639.7
mol
kJ 1 molC H 22 O11 1 Cal kJ
5639.7 x 12
x =3.94
molC 12 H 22 O11 342.3 g C 12 H 22 O 11 4.184 kJ gC H 12 22 O 11

Por lo tanto, la cantidad de hidratos de carbono en forma de sacarosa que se debería

consumir para cubrir las 1750 calorías al día deber ser:

Cal 1 gC H O g
1750 x =444.16
18 36 2

d í a 3.94 Cal día

3.4. Cantidad de Alcohol a Consumir X Día
Formula: C 2 H 5 OH
P MC 2 H 5 OH =46.07 g/mol
C 2 H 5 OH +¿ 3 O 2(g ) → 2 C O2(g ) +¿ 3 H 2 O(l)
∆ Hf -277.6 0 -393.5 -285.8
(kJ/mol)

( (
∆ H rxn = 2 x −393.5
kJ
mol )( (
+ 3 x −285.8
kJ
mol )))−(1 x(−277.6 mol
kJ
))
 10

kJ
∆ H rxn =−1366.8
mol
kJ 1 mo l C H OH 1 Cal Cal
1366.8 x 2 5
x =7.091
mo l C H
2 5 OH 46.07 gC 2 H 5OH 4.184 kJ gC H OH
2 5

Por lo tanto, la cantidad de alcohol en forma de etanol, que se debería consumir para
cubrir las 1750 calorías al día, deber ser:

Cal 1 g C H OH g
1750 x =246.79
2 5

d í a 7.091Cal dia
 11

4. Referencias
Chang, R., & Ken, G. (2013). Química (11th ed.).
LaMejorAsesoriaEducativa. (2019). TERMODINÁMICA. TODO lo que DEBES
SABER para ESTUDIAR TERMODINÁMICA [? PARTE 1 ESPECIAL
PARA TÍ]. youtube.com. https://www.youtube.com/watch?
v=LAmBg7OzUcE&list=PLyC1b2B57_HHFlHd1rru-_Rw2OoCMOlTg
Timberlake, K. C. (2011). Química Una Introducción a la Química General,
Orgánica y Biología (1st ed.). Pearson Educación, S.A, Madrid, 2011.