CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

LAS MEZCLAS

A diario te encuentras con una infinidad de sustancias

de distintos tipos: la leche que tomas, una ensalada de
frutas y otras.
Di necesitaras separar cada uno de estos componentes,
¿Cómo lo harías?
Para separar los componentes de una sustancia o
mezcla se requieren distintos métodos; el que se elija
dependerá del tipo de componentes que posea y de la distribución al azar de las partículas que forman la
materia.
Si imaginamos un vaso de leche, la sangre o la mantequilla presentan un aspecto uniforme; sin embargo,
si se observan al microscopio óptico se observa una discontinuidad, por lo que se dice que son sistemas
heterogéneos.
Por el contrario, el agua de mar o un trozo de cobre muestran un aspecto uniforme tanto a simple vista
como el microscopio, por lo que se consideran sistemas homogéneos.
El modo de separar la sal del agua de mar o de obtener la arena de una mezcla de arena y ripio,
claramente es distinto y esto depende del tipo mezcla que se trata.
Los sistemas materiales formados por varios componentes o sustancias se llaman mezclas; y debido al
tipo de sistemas existentes tenemos mezclas homogéneas y heterogéneas.
l. Mezclas homogéneas
Están formadas por 2 ó más sustancias en las que sus componentes son difíciles de distinguir: cualquier
porción de una mezcla homogénea tiene la misma composición y propiedades. También se llama
disoluciones y en ellas el componente mayoritario se conoce como disolvente y el minoritario, se llama
soluto. El estado inicial del disolvente y del soluto puede ser sólido, líquido o gaseoso.
 Disolvente Soluto Disolución formada Ejemplo
Sólido Sólido Aleaciones
Líquido Sólido Amalgamas
Gas H2en platino
Líquido Sólido Azúcar en agua
Líquido Líquido Alcohol en agua
Gas Oxígeno en agua

Gas Sólido Humo

Líquido Gas Aire húmedo
Gas Aire

Ejemplos de algunas disoluciones sólidas:

 Aleación: mezcla de 2 ó más metales que se llevan a temperaturas de fusión. Ejemplo: bronce,
aleación de cobre y estaño; acero, aleación de hierro y carbono.+
 Amalgama: aleación de metales, excepto el hierro y el platino, con mercurio líquido, Hg(1)
Las más comunes son las de oro, plata y cobre. Ejemplo: amalgamas dentales, ya en desuso por
la toxicidad del mercurio.
 Vidrio: es una mezcla homogénea de sílice y óxidos metálicos; estos últimos dan color.

Disoluciones líquidas
Disoluciones gaseosas
Provienen de la mezcla de solutos gaseosos, líquidos
o sólidos con un disolvente líquido. Son Son aquellas cuyos componentes, soluto y
transparentes, es decir, la luz puede pasar a través disolvente, se encuentran en estado gaseoso.
de ellas, aunque muchas son coloreadas y el tamaño Ejemplo el aire, una mezcla de oxígeno,
de las partículas del soluto es tan pequeño que no nitrógeno y otros gases.
se pueden ver a simple vista. Ejemplo: una taza de
café, el agua de mar, agua y alcohol.