FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERÍA

GUÍA PARA EL DESARROLLO DE PRÁCTICAS DE ANATOMÍA

I. DATOS GENERALES

1.1 Unidad Académica: ESCUELA DE ENFERMERÍA

1.2 Semestre Académico: 2022 - 01
1.3 Ciclo de estudios: II
1.4 Docente(s):

II. SUMILLA

La experiencia curricular de Anatomía pertenece al área de estudios específicos; es de

naturaleza teórico – práctico y de carácter obligatorio. Tiene como propósito desarrollar
competencias que permitan reconocer las estructuras del cuerpo humano, enlazado con
el cuidado de enfermería a la persona, con creatividad y trabajo en equipo. Comprende
los ejes temáticos de organización estructural, estructuras anatómicas del cuerpo
humano y su relación con otros órganos, aparatos y sistemas

PRÁCTICA Nro. 12
Laboratorio de: ANATOMÍA Fecha: 20/06 al 26/06/2026
Temática: Aparato Digestivo: Definición, Partes: Tubo digestivo y glándulas anexas,
características anatómicas. Órganos del tubo digestivo y anexos.
Sesión: XII Resultado de aprendizaje:
Aplica los conceptos de las diferentes
partes y estructuras de los aparatos
respiratorio, digestivo, urinario y
reproductor femenino y masculino para
mejorar la calidad de vida de las
personas.
Estudiante: Tiempo desarrollo de la guía: 30 min

I. INTRODUCCIÓN
La Anatomía es el estudio de la estructura de los cuerpos organizados. Se refiere
comúnmente al cuerpo humano, pero la anatomía comparada correlaciona las
estructuras de los diferentes animales y plantas. Este estudio de la forma y
estructura de los seres organizados se denomina también morfología. La
Anatomía se divide en macroscópica (sin ayuda de técnicas de aumento) y
microscópica (con ayuda de técnicas de aumento), según el tamaño de las
estructuras estudiadas; la última, que se refiere básicamente a los tejidos, se
conoce como histología. Además, la anatomía del desarrollo o embriología se
refiere a la descripción del embrión y del feto. Estos son actualmente los tres
componentes de todo programa de morfología que se completa, para comprender
al ser vivo.

II. CONOCIMIENTOS PREVIOS: Evaluación Inicial

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 Revisión bibliográfica sobre la anatomía del sistema Digestivo

III. MATERIAL
 Guía practica
 Estructuras y maquetas anatómicas - modelo 3D

IV. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

Se realizará la exposición de la clase en forma teórica, luego el docente con

ayuda de un modelo 3D, disponible en biblioteca virtual, describirá los
principales reparos anatómicos, interactuando con los estudiantes.
Inmediatamente luego, se agruparán de forma aleatoria a los estudiantes, para
desarrollo de la presente guía. (Se les dará tiempo prudencial.)
Para concluir la práctica el docente corregirá de forma interactiva la guía,
detallando aplicaciones clínicas para cada punto.

V. PRECAUCIONES Y NETIQUETA

1. Recuerda que los mensajes en el aula son leídos por todos. Sé siempre
respetuoso y cortés.
2. Adhiere, en línea, a las mismas reglas de comportamiento que sigues en la vida
real.
3. Considera que escribir todo en mayúsculas es como gritar y, además, dificulta la
lectura.
4. Comparte tu conocimiento.
5. Ayuda a mantener los debates en un ambiente sano y educativo.
6. Respeta la privacidad de terceras personas.
7. Con respecto a los espacios de intercambio:
- Lee todas las intervenciones de tus compañeros y del docente antes de
participar.
- Escribe textos cortos.
- Verifica ortografía y claridad en la redacción antes de publicar.
- Si está a tu alcance, colabora ante las consultas de tus compañeros.
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DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

1. Realice un mapa conceptual con la división Anatómica del Sistema Digestivo.

2. Complete según corresponda:

El aparato digestivo es un largo tubo que se extiende desde……………………
hasta el ……………………., mide aproximadamente …9
cm…………………… , suele llamarse
también……………………………………………………………. Y su función
principal es………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….

3. Mediante un gráfico, indique las capas principales del tubo digestivo y describa
sus principales características:
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4. Relacione la Fila A con la Fila B

FILA A
1) Es el plexo nervioso que se encarga del control de la actividad secretora y de
la inervación de los vasos sanguíneos del sistema digestivo.
2) Es el plexo nervioso del sistema digestivo, que se encuentra entre las dos
capas de músculo liso.
3) Constituye el techo de la cavidad oral.
4) Espacio en forma de herradura entre los dientes y los labios
5) El punto de conexión entre la orofaringe y la cavidad oral.
6) Tubo común del aparato digestivo y respiratorio
FILA B
( 6 ) FARINGE
( 2 ) Plexo mientérico de Auerbach
( ) Paladar
( 1 ) Plexo submucoso de Meissner
( 4 ) Vestíbulo

5. Escriba Verdadero y falso según corresponda:

a) La Faringe es un tubo que conduce el alimento desde la faringe hasta el

estómago y mide 25 cm. ( v )
b) El esófago presenta dos esfínteres el superior e inferior , el cual siempre
se mantiene abierto ( f )
c) La principal función del esfínter gastroesofágico, es el de evitar el reflujo
del contenido gástrico ( v )
d) El esófago presenta tres porciones: la cervical, torácica abdominal. ( f )
e) El estómago es una dilatación del tubo digestivo, en forma de J, que
presenta una capacidad de 5 litros.( f )
f) Las partes del estómago, comprenden fundus, cuerpo y porción pilórica.
( v )
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6. En el siguiente gráfico indique las partes del estómago y sus principales

características.

Estomago

Fundo

Antro

Cuerpo

Incisura del cardiaca

Fundas

Duodeno Fibras longitudinales

Fibra circulares

Fibra oblicuas
CARACTERÍSTICAS:
 Fondo:…: la parte superior del estómago próxima al cardias
……………………………………………………………………………
……….
 Cuerpo: la parte principal del estómago, entre las partes superiores e
inferiores…………………………………………………………………
……………………………
 Píloro: …la última parte del estómago que actúa como una válvula para
controlar el vaciado del contenido del estómago en el intestino
delgado……………………………………………………………………
…………………………..
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7. Escriba 5 características anatómicas del duodeno e indique las partes en el

gráfico de la segunda porción del duodeno.
CARACTERÍSTICAS:
 Porción superior. Mide cerca de 5 cm y comienza en el píloro. ...
 Porción descendente. Mide alrededor de 7.5 cm y no tiene mesenterio. ...
 Porción horizontal. Mide casi 10 cm de longitud, pasa por delante de la vena
cava superior, aorta y arteria mesentérica inferior. ...
 Porción ascendente.
Hígado

Conducto empático
común

Conducto sitico

conducto bailar común

Vesícula Paqueas

Esfínter Conducto poquitico

De ode

Porción Duodenal
Figura 2. Principios de Anatomía y Fisiología. Tortora (2006)
del intestino
Papias dónales delgado

8. En un cuadro comparativo, indique 5 diferencias entre el yeyuno e íleon.

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9. Dibuje el intestino grueso e indique sus partes (describa una característica

importante de cada uno de ellos):

10. Marque con una X sobre la respuesta correcta:

El conducto anal es la porción terminal del tubo digestivo de unos 4 cm de
longitud, se abre al exterior por un orificio el ano en el que se distinguen 2
esfínteres:
a) Dos esfínteres externos, uno voluntario y el otro involuntario.
b) Dos esfínteres internos, los dos involuntarios.
c) Un esfínter interno, el cual es involuntario y un esfínter externo voluntario.
d) Un esfínter interno, el cual es voluntario y un esfínter externo involuntario.
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VI. CONCLUSIONES
Al término de la práctica los estudiantes serán capaces de:
 Conocer la división Anatómica del Sistema digestivo y sus principales funciones.
 Describir las Puntos importantes de la anatomía de las vías digestivas superiores.
 Indicar las funciones y estructuras de las vías digestivas inferiores.

VII. EVALUACIÓN
La evaluación de los alumnos se basará sobre los lineamientos de la cartilla de Evaluación,
la cual se encuentra en el ANEXO A

VIII. OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES

 Al finalizar cada sesión de prácticas, la guía deberá ser subida a la carpeta de drive
indicada. Indicando el Apellido y Nombres de los integrantes.
 El archivo debe ser guardado en Word y en el nombre del archivo debe consignar el
apellido de los integrantes, separados por un guion.

Ejemplo:
FLORES-PEÑA-LINARES-PORRAS.doc

IX. BIBLIOGRAFÍA

Código de
LIBROS, REVISTAS, ARTÍCULOS, TESIS, PÁGINAS WEB.
biblioteca
611.001 C21 Anatomía
611.001 M82 Anatomía con orientación clínica
611 M82 2013
EJ. 2 Anatomía con orientación clínica
611.001 B21 T.
1 Anatomía de Gray
611.001 L35 T. 1 Anatomía humana
611 R86 T. 1 Anatomía humana. Descriptiva, topográfica y funcional
611.001 B21 T. Bannister Lawrence H. - Berry Martín M. Anatomía de Gray. 38a. 1998.
1 611.001 C21 Canby Craig A. Anatomía. 2007.
611.00202 T34
EJ. 2 Compendio de anatomía descriptiva
611.0022 A15 Gran atlas McMinn de anatomía humana
611.001 L35 T. 1 Latarjet Michael. Anatomía humana. 4a ed. 2004.
Moore Keith L. - Dailey Arthur F. - Agur Anne M. R. Anatomía con
orientación clínica. 7a ed. 2013 611.20 / N46 Netter F H. Atlas Anatomía
611 M82 2013
Humana.3ra Ed. España: editorial Masson; 2003. 611.2 / P20 Pauchet V,
Dupret S. Atlas de Anatomía
611 R86 T. 1 Rouvière Henri. Anatomía humana. Descriptiva, topográfica y funcional. 11a.
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2005. 610.14 C26 2014 Terminología médica

Thibodeau K T, Patton. Anatomía y Fisiología. 6ta ed. España: Editorial
Harcourt; 2007. 611.1 / T73B Tortora G. Principios de Anatomía y
611.9 / T:47
Físíología.11 Ed. Argentina: Editorial Médica Panamericana; 2006. 611.001
T34 T. 2 Tratado de anatomía humana

X. ANEXOS

A. CARTILLA DE EVALUACIÓN

CRITERIO INDICADORES Y PUNTUACIÓN

0No asistió a práctica
Asistencia y 1Asistió dentro de 10 minutos de tolerancia
puntualidad
2Asistió puntualmente
1Trabajó en su grupo de manera desordenada
Orden en trabajo 2Trabajó en su grupo de manera ordenada
en aula virtual
Trabajó ordenadamente y respetó la netiqueta.
3

0No contestó preguntas propuestas

Estudio y revisión 1Contestó parcialmente preguntas propuestas
de protocolo 2Contestó correctamente preguntas propuestas
Contestó correctamente preguntas y aportó
3
información relevante.
0Presenta dentro del tiempo
1Precisa conceptos previos
Presentación del Desarrolla organizadamente los contenidos de la
3
Informe práctica
Obtiene conclusiones adecuadas y pertinente, Cita
5 bibliografía relacionada, Se proyecta a problemas de
salud, Hace juicio pertinente y coherente
La suma de puntos acumulados corresponde a la nota
Nota
final de la sesión práctica
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LIMA NORTE
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