Guía de actividades y rúbrica de evaluación – Unidad 1, 2 y 3 –

Tarea 4 – Componente práctico- Salidas de campo

Anexo 1 - Ejercicios para el componente práctico

Ejercicio No. 1 – Primer taller de profundización

Se cuenta con la siguiente información de los porcentajes de grasa en
leche (%) de 30 hembras Jersey, reportados en un estudio
desarrollado por Bazán (2012) en Cajamarca, Perú.

Identificación Identificación Hija % Grasa

Padre
2001 2001-1 3,4
2001 2001-2 3,0
2001 2001-3 3,5
2001 2001-4 3,7
2002 2002-1 3,4
2002 2002-2 3,3
2002 2002-3 3,2
2002 2002-4 3,5
2002 2002-5 3,0
2003 2003-1 3,6
2003 2003-2 3,7
2003 2003-3 3,5
2003 2003-4 3,3
2003 2003-5 3,7
2004 2004-1 3,5
2004 2004-2 3,3
2004 2004-3 3,0
2004 2004-4 3,4
2004 2004-5 3,4
2004 2004-6 3,1
2005 2005-1 3,5
2005 2005-2 3,0
2005 2005-3 3,3
2005 2005-4 3,2
2006 2006-1 3,6
2006 2006-2 3,0
2006 2006-3 3,4
2006 2006-4 3,5
2006 2006-5 3,6
2006 2006-6 3,3
Con base en esta información, se deben realizar los siguientes
cálculos y procedimientos:

 Estimar el Análisis de Varianza para la característica solicitada,

mediante la herramienta análisis de datos de Excel.
 Estimar el Análisis de varianza para la característica solicitada, de
forma manual mediante el uso de fórmulas matemáticas y
estadísticas.
 Comparar los resultados obtenidos a través de los dos métodos.
 Estimar los componentes de varianza (cuadrados medios
esperados).
 Estimar el parámetro genético heredabilidad para la característica
solicitada.
 Finalmente se realizará una mesa redonda en donde se analicen
algunos ejemplos de aplicación, y se discuta sobre la importancia
de estimar parámetros genéticos en el marco de los programas de
mejoramiento genético animal.

Ejercicio No. 2 – Tercer taller de profundización

1. A partir de la siguiente genealogía, estimar el coeficiente de

consanguinidad para el individuo (K) mediante el método
genealógico.
2. A partir de la siguiente genealogía, estimar los coeficientes de
consanguinidad y parentesco para todos los individuos de esta
población, mediante el método tabular (método de Henderson).

3. Ejercicio de cruzamiento alterno.

En la empresa ganadera “El Ciprés”, se requiere organizar un

programa de cruzamiento que permita mejorar el promedio de
producción de leche por lactancia (305 días); para ello se cuenta con
la siguiente información:

 Promedio de producción de leche en ganado Holstein: 6700 Lt

 Promedio de producción de leche en ganado Gyr: 4500 Lt
 Promedio de producción de leche en ganado Gyrolando: 6100 Lt
 Con base en esta información, estimar los grados de heterosis y
promedios de producción para el cruzamiento alterno solicitado.

 Finalmente se realizará una mesa redonda, en donde se discuta

sobre la importancia de los sistemas de apareamiento dentro de
los programas de mejoramiento genético animal.