UNIDAD EDUCATIVA “NAPO”

PROYECTO INTERDISCIPLINARIO

“Nos preparamos para un retorno seguro a la Escuela”

Grado / curso

2do BGU

AÑO LECTIVO: 2021- 2022

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Puertas Abiertas a la Superación
Nueva Loja – Lago Agrio - Ecuad

ACTIVIDADES PARA LA SEMANA 3

Asignaturas del
Proyecto Actividades Rúbrica
Interdisciplinar

Educación Física Plan nutricional en casa

Las Guías Alimenticias para estadounidenses de 2010 del Departamento de

Agricultura de los Estados Unidos recomiendan lo siguiente:

llenar la mitad del plato con verduras y frutas

llenar un cuarto del plato con granos, la mitad de ellos integrales
llenar un cuarto del plato con proteínas magras, sin olvidarse de variar las fuentes de
proteínas y de consumir pescado dos veces por semana
reducir el consumo de alimentos con mucha azúcar, sal y grasa agregada
Para tener una dieta balanceada y saludable, debes consumir una variedad de alimentos ricos en nutrientes.

Recuerda:
Lo mejor es elegir los alimentos que tengan más nutrientes de cada grupo de alimentos cada día, es decir, los que
están repletos de vitaminas, minerales, fibra y otros nutrientes, y que tengan pocos carbohidratos refinados, como
azúcar y harina blanca. Elige alimentos como verduras, frutas, granos integrales, y carne y pescado magros. También
puedes optar por las fuentes orgánicas de alimentos. (Orgánico significa que no se les ha aplicado pesticidas,
hormonas ni antibióticos sintéticos a los cultivos mientras crecían, ni al alimento que se daba a los animales de los
cuales provino el alimento, ni a los animales

ACTIVIDAD
Con el cuadro de nutrientes que elaboraste en la semana 1, vamos a elaborar nuestro cuadro de nutrientes saludables
para nuestros hogares.
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Ten en cuenta:
Ejemplo de plan nutricional para 5 días:

DÍA 1
Desayuno: Batido verde (6 hojas de espinaca, 1 tallo de apio, ½ rodaja de piña, agua, limón y jengibre), arepa de
maíz con Vita queso fresco light, huevo duro, aromática o café con Vita leche deslactosada sin azúcar.

Media mañana: 1 manzana con mantequilla de maní, agua.

Almuerzo: Quinoa, ensalada de lechuga, tomate y pimientos de colores, tilapia al horno con naranja y romero, agua.

Media tarde: Vita Life Yogur con amaranto pop y fresas picadas, agua.

Cena: Leche dorada, burrito de tortilla de maíz con aguacate, fréjol, tomate, lechuga y pollo desmechado.

DÍA 2
Desayuno: Huevos revueltos con tomate y champiñones, batido de Vita leche semidescremada con taxo, tostada con
mantequilla de maní.

Media mañana: Vita Life Yogur de chía y 1 taza de canguil.

Almuerzo: Arroz integral, lentejas, ensalada de zanahoria, pepinillo y palmito, agua.

Media tarde: Mandarina y nueces.

Cena: Zucchini relleno de pollo, maíz dulce y Vita queso mozzarella rallado, aromática de canela.

DÍA 3
Desayuno: Jugo de naranja y zanahoria, avena cocida con Vita leche descremada, canela y almendras licuadas,
huevo duro.
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Media mañana: Gelatina, Vita Life yogur con chía, agua.

Almuerzo: Chuleta de cerdo sin grasa, papitas criollas con salsa de queso, ensalada de rábanos y espinaca, agua.

Media tarde: Puñadito de frutos secos con cuadritos de chocolate semi amargo, aromática.

Cena: Ensalada de chochos, tomate, maíz dulce y atún, aromática de naranja y jengibre.

DÍA 4
Desayuno: Batido verde (1/3 de pepinillo, 1 hoja de kale, ½ manzana verde, limón, jengibre), tostada de pan integral
untado aguacate y huevo pochado encima, aromática o café con Vita leche entera.

Media mañana: Vita Life Yogur con granola y kiwi picado.

Almuerzo: Fideo integral con carne molida sin grasa, ensalada de lechuga, tomate y cebolla, agua.

Media tarde: Pinchos de queso, tomate cherry, aceitunas y albahaca.

Cena: Crema de brócoli con Vita crema de leche, tortitas de arroz con hummus de garbanzos, aromática.

DÍA 5
Desayuno: Burrito de huevos revueltos con tomate y espinaca, Moccachino (Vita leche de chocolate, café y hielo).

Media mañana: Vita Avena de naranjilla y maracuyá, chochos con tomate cherry y limón.

Almuerzo: Chips de camote amarillo, pollo al horno, ensalada de coliflor zanahoria y zucchini amarillo, agua.

Media tarde: Galletas de avena y banano, aromática.

Cena: Tomates rellenos de quinua, fréjol y pimientos gratinados con queso, limonada.
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Elabora un cuadro donde se identifiquen las principales recomendaciones anteriores, recuerda que se deben
elaborar en base a los alimentos que dispongas en casa y estén a tu alcance.
Recomendaciones para el padre de familia: Supervisar, orientar, guiar y motivar las actividades académicas de
sus representados, durante la jornada sincrónica y asincrónica.