I.E.M.

LUIS CARLOS GALAN SARMIENTO

JUEGO DE ROLES
LISTA DE CHEQUEO BPM RESTAURANTE ESCOLAR

LISTA DE CHEQUEO FORMATOS

Área: __ADM__ Cargo: _Secretaria_ Apellido y Nombre: _Caicedo Mosquera Karol

1. Fase Pre-Evento
1.1. Organización: Aquí se registra todo el proceso de contratación del personal. De no tener estos
documentos no puede, ser parte del equipo de trabajo.
Actividad Si No Observacion
✓ Hoja de Vida (Fisica y en Drive) x
✓ Manual de Funciones (según cargo) x
✓ Carnet (Enviado a Drive, general) x
✓

1.2. Planeacion: Haga una lista de las tareas que Ud. debe organizar para cumplir su función durante
el evento
Actividad Si No Observacion
Proveer a los empleados los diferentes formatos a usar en la planeación de eventos
✓ Organigrama x
✓ Modelo elaboración de ACTAS x
✓ Membrete para Correspondencia x
✓ Memorandos (Leve, Grave, Felicitaciones) x
✓ Hoja de Descargos x
✓ Lista de chequeo (Hay varios Modelos) x
✓ Inventario del Taller de AyB x Todavia no se ha
solicitado una lista
del inventario.
✓ Lista de Requisición de Elementos x
✓ Lista de Requisición de Insumos x
✓ Receta Standard x
✓

(si necesita mas casillas, agréguelas)

1.3. Gestión: En relación a la planeación, indique como consigue cada una de las tareas.
Actividad Si No Observacion
✓ Crear una carpeta tipo folder, con la informacion de la x
empresa. Incluir los formatos
✓ Elaborar junto al Hosstes el diseño de Invitación al x
evento.
✓ Llevar un consecutivo de la correspondencia de la x
empresa

✓ Asignar consecutivo para números de actas de la x

empresa

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✓ Supervizar las reservas al evento x

según los informes del hosstes.

✓ Imprimir los diferentes documentos utilizados para la x

actividad.

(si necesita mas casillas, agréguelas)

2.Fase Evento
2.1. Misse en Place: Aquí se registra todo lo que debe alistar antes del evento (el mismo día del
evento)
Actividad Si No Observacion
Alistar una programación del evento.

✓ Analizar si todos asistieron al evento o encargarse

Sobre todo lo de memorandos

2.2. Momento de la Verdad: Cuales son las actividades que debe desarrollar durante el evento
Actividad Si No Observacion
✓ Recibir a los invitados
✓ Verificar que todos esten comodos y agradables
✓ Anoto todas las faltas y cosas mal que salieron del evento

✓ Revisión de requisiciones

✓ Compra de cantidades autorizadas por el administrador

✓ Evitar inconvenientes por incumplimiento o infracción de

las políticas establecidas
✓

(si necesita mas casillas, agréguelas)

2.3. Desmonte: Haga una lista detallada de las actividades que debe realizar, para garantizar que todo
quede organizado, terminado el evento.

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✓
✓ Verifico que todo el aula se deje limpio

✓ Verifico que se entreguen todos los implementos

que se prestaron del aula
✓ Se entrega el aula prestada

✓ Revisión de requisiciones

✓ Compra de cantidades autorizadas por el administrador

✓ Evitar inconvenientes por incumplimiento o infracción de

las políticas establecidas
(si necesita mas casillas, agréguelas)

3.Fase Post-Evento
3.1. Devoluciones y Agradecimientos: Registre aquí los elementos que debe entregar y a las
personas que debe agradecer por préstamos, etc.
Actividad Si No Observacion
✓ Archivar los documentos de las quejas que hubo
del evento
✓

3.2. Informes: Indique según su cargo que debe Informar en cuanto a su actividad (Informe técnico) y

Actividad Si No Observacion
✓
que debe informar en cuanto a temas económicos (Informe Financiero)
Actividad Si No Observacion
✓
✓
✓

✓ Revisión de requisiciones

✓ Compra de cantidades autorizadas por el administrador

✓ Evitar inconvenientes por incumplimiento o infracción de

las políticas establecidas
✓

(si necesita mas casillas, agréguelas)

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3.3. Análisis general: Cuales creen que sean las actividades que deben ser
analizadas del evento en general?.
✓
✓

✓ Revisión de requisiciones

✓ Compra de cantidades autorizadas por el administrador

✓ Evitar inconvenientes por incumplimiento o infracción de

las políticas establecidas
(si necesita mas casillas, agréguelas)

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