I.

INFORMACIÓN GENERAL

CURSO : Ingeniería de Métodos 2

CÓDIGO : IN320
CICLO : 202202
CUERPO ACADÉMICO : Aparicio Lora, Victor Ernesto
León De los Ríos, Antonio José De María
Malaga Lasanta, Maria Isela
Peñafiel Carrera, Juan Carlos
Sumar Binda, Faisal Celso
CRÉDITOS : 4
SEMANAS : 16
HORAS : 4 H (Teoría) Semanal
ÁREA O CARRERA : Ingenieria Industrial

II. MISIÓN Y VISIÓN DE LA UPC

Misión: Formar líderes íntegros e innovadores con visión global para que transformen el Perú.

Visión: Ser líder en la educación superior por su excelencia académica y su capacidad de innovación.

III. INTRODUCCIÓN

Descripción:

Curso de especialidad en la carrera de Ingeniería Industrial, de carácter teórico práctico dirigido a los
estudiantes del sexto ciclo. El curso desarrolla una propuesta de distribución de planta en una empresa industrial
o de servicios, identificando los factores y principios más importantes en el diseño de la distribución que
satisfaga las necesidades de la organización y considerando las restricciones económicas, ambientales y
sociales.

Propósito:

El propósito del curso es que los estudiantes desarrollen las metodologías y técnicas propuestas en la asignatura
optimizando la disposición de los recursos físicos para apoyar la producción y distribución óptimas de bienes y
servicios.
El curso contribuye con el desarrollo de las competencias generales de Comunicación Escrita y Oral a nivel de
logro 2 y la competencia específica ABET (SO4) a nivel logro 2. Cuenta con el curso prerrequisito de
Ingeniería de Métodos 1 (IN342).

IV. LOGRO (S) DEL CURSO

Al finalizar el curso, el estudiante evalúa la distribución física de una empresa a partir de la aplicación de
herramientas del Planeamiento Sistemático de la Distribución (SLP) mediante propuestas de nuevos modelos de

1
la empresa en estudio satisfaciendo las necesidades de dicha organización.

Competencia: Comunicación Escrita y Oral (competencia general)

Nivel de logro: 2

Competencia específica ABET: (SO4)

Nivel de logro: 2
Definición: Capacidad de reconocer responsabilidades éticas y profesionales en situaciones de ingeniería y
emitir juicios informados, que deben considerar el impacto de las soluciones de ingeniería en contextos
globales, económicos, ambientales y sociales.

V. UNIDADES DE APRENDIZAJE

UNIDAD Nº: 1 Localización de instalaciones

LOGRO
Al finalizar la unidad, el estudiante identifica los conceptos básicos de la localización de instalaciones industriales, a
través de los factores de localización, así como también utiliza técnicas y/o herramientas más adecuadas para su análisis
y evaluación.

TEMARIO
Tema 1

Definición, causas y factores de la localización de instalaciones.

Actividades de aprendizaje: Desarrollo de teoría y su aplicación en casos prácticos.
Bibliografía: Díaz, B., Noriega M.T. (2017), Manual para el diseño de instalaciones manufactureras y de servicios,
Lima, Fondo Editorial Universidad de Lima.

Tema 2

Fases de la localización de instalaciones.

Métodos de localización: Ranking de Factores.
Actividades de aprendizaje: Desarrollo de teoría y su aplicación en casos prácticos.
Bibliografía: Díaz, B., Noriega M.T. (2017), Manual para el diseño de instalaciones manufactureras y de servicios,
Lima, Fondo Editorial Universidad de Lima.

Tema 3

Métodos de localización: Centros de Gravedad, Ponderación de Costos.

Actividades de aprendizaje: Desarrollo de teoría y su aplicación en casos prácticos.
Bibliografía: Díaz, B., Noriega M.T. (2017), Manual para el diseño de instalaciones manufactureras y de servicios,
Lima, Fondo Editorial Universidad de Lima.

HORA(S) / SEMANA(S)
Semanas 1-2

UNIDAD Nº: 2 Distribución de instalaciones

LOGRO

2
 Competencia(s): Comunicación escrita y oral (competencia general)

Al finalizar la unidad, el estudiante identifica los conceptos básicos de la distribución física de planta, a través de los
principios y tipos de distribución del Planeamiento Sistemático de la Distribución (SLP), así como también utiliza
técnicas y/o herramientas más adecuadas para su análisis y evaluación.

TEMARIO
Tema 1

Distribución de Planta. Definición. Objetivos. Principios de la Distribución de planta

Actividades de aprendizaje: Desarrollo de teoría a través de ejemplos prácticos con videos.
Bibliografía: Díaz, B., Noriega M.T. (2017), Manual para el diseño de instalaciones manufactureras y de servicios,
Lima, Fondo Editorial Universidad de Lima.
MUTHER, R. (1965) Distribución en Planta, Barcelona, Hispano Europea.

Tema 2

Tipos de Distribución de Planta. Factores de la Distribución de Planta.

Actividades de aprendizaje: Desarrollo de teoría a través de ejemplos prácticos con videos.
Bibliografía: Díaz, B., Noriega M.T. (2017), Manual para el diseño de instalaciones manufactureras y de servicios,
Lima, Fondo Editorial Universidad de Lima.
MUTHER, R. (1965) Distribución en Planta, Barcelona, Hispano Europea.

Tema 3

Planeamiento Sistemático de la Distribución de Planta (SLP)-Herramientas del SLP. Herramientas de selección de

productos-procesos: Análisis PQ y análisis ABC.
Actividades de aprendizaje: Desarrollo de teoría y su aplicación en casos prácticos.
Evidencias se aprendizaje: PC1 - Aplicación en casos prácticos.
Bibliografía: Díaz, B., Noriega M.T. (2017), Manual para el diseño de instalaciones manufactureras y de servicios,
Lima, Fondo Editorial Universidad de Lima.

Tema 4

Análisis Relacional: Tabla Relacional de Actividades.

Análisis Relacional: Diagrama Relacional de Actividades, Diagrama relacional de Espacios.
Actividades de aprendizaje: Desarrollo de teoría y su aplicación en casos prácticos.
Bibliografía: Díaz, B., Noriega M.T. (2017), Manual para el diseño de instalaciones manufactureras y de servicios,
Lima, Fondo Editorial Universidad de Lima.

HORA(S) / SEMANA(S)
Semanas 2-5

UNIDAD Nº: 3 Manipulación y Flujo de materiales

LOGRO
Competencia(s): Comunicación escrita y oral (competencia general)

Al finalizar la unidad, el estudiante identifica los conceptos de la manipulación y el flujo de materiales, utilizando las
técnicas y/o herramientas más adecuadas para su análisis y evaluación.

3
TEMARIO
Tema 1

Principios de la manipulación de materiales. Tipos de equipos y selección. Pasillos: ancho y señalización. Unidad de
Carga.
Actividades de aprendizaje: Desarrollo de teoría y su aplicación en casos prácticos.
Evidencias de aprendizaje: TA1-1 Aplicación en empresa en estudio.
Bibliografía: Valero, Esperanza (2012), Guía para la selección de ayudas a la manipulación manual de cargas, Madrid,
Centro Nacional de Nuevas Tecnologías Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo c/Torrelaguna.

Tema 2

Análisis del Flujo de materiales: Diagrama de recorrido, Diagrama de Bloques, Diagrama de Traslados.
Actividades de aprendizaje: Desarrollo de teoría y su aplicación en casos prácticos.
Bibliografía: Díaz, B., Noriega M.T.(2017), Manual para el diseño de instalaciones manufactureras y de servicios,
Lima, Fondo Editorial Universidad de Lima.

Tema 3

Análisis del Flujo de materiales: Multiproducto, Tablas Matriciales.

Actividades de aprendizaje: Desarrollo de teoría y su aplicación en casos prácticos.
Bibliografía: Díaz, B., Noriega M.T. (2017), Manual para el diseño de instalaciones manufactureras y de servicios,
Lima, Fondo Editorial Universidad de Lima.
servicios.

Tema 4

Evaluación parcial.
Evidencias de aprendizaje: EA1 -Evaluación parcial.

HORA(S) / SEMANA(S)
Semanas 6-8

UNIDAD Nº: 4 Diseño de Plantas industriales

LOGRO
Competencia(s): Comunicación escrita y oral (competencia general)

Al finalizar la unidad, el estudiante analiza información relevante al diseño de la distribución de elementos en una
instalación industrial, utilizando las técnicas y/o herramientas más adecuadas para su análisis y evaluación.

TEMARIO
Tema 1

Optimización de recursos: método de Tiempo de ciclo, Balance de Línea.

Actividades de aprendizaje: Desarrollo de teoría y su aplicación en casos prácticos.
Bibliografía: Díaz, B., Noriega M.T. (2017), Manual para el diseño de instalaciones manufactureras y de servicios,
Lima, Fondo Editorial Universidad de Lima.

Tema 2

4
 Optimización de recursos: método de Número de Máquinas y Hombres.
Actividades de aprendizaje: Desarrollo de teoría y su aplicación en casos prácticos.
Bibliografía: Díaz, B., Noriega M.T. (2017), Manual para el diseño de instalaciones manufactureras y de servicios,
Lima, Fondo Editorial Universidad de Lima.

Tema 3

Análisis de espacios - Método Guerchet.

Actividades de aprendizaje: Desarrollo de teoría y su aplicación en casos prácticos.
Evidencias de aprendizaje: TA1-2 Aplicación en empresa en estudio. TA: Resultado del avance de las dos tareas
académicas del semestre.
Bibliografía: Díaz, B., Noriega M.T. (2017), Manual para el diseño de instalaciones manufactureras y de servicios,
Lima, Fondo Editorial Universidad de Lima.

HORA(S) / SEMANA(S)
Semanas 9-11

UNIDAD Nº: 5 Diseño de Almacenes

LOGRO
Competencia(s): Comunicación escrita y oral (competencia general)

Competencia específica (SO4): Capacidad de reconocer responsabilidades éticas y profesionales en situaciones de

ingeniería y emitir juicios informados, que deben considerar el impacto de las soluciones de ingeniería en contextos
globales, económicos, ambientales y sociales.

Al finalizar la unidad, el estudiante aplica los conceptos básicos de la manipulación de materiales en almacenes
utilizando las técnicas y/o herramientas más adecuadas para su distribución.

TEMARIO
Tema 1

Almacenes y Centros de Distribución: Definición, objetivos, funciones, tipos, clasificación y equipos de almacenaje.
Requerimiento de áreas almacenamiento: Método Guerchet.
Actividades de aprendizaje: Desarrollo de teórica a través de ejemplos prácticos con videos.
Evidencias se aprendizaje: PC2 - Aplicación en casos prácticos.
Bibliografía: Díaz, B., Noriega M.T. (2017), Manual para el diseño de instalaciones manufactureras y de servicios,
Lima, Fondo Editorial Universidad de Lima.
GOMEZ, J. (2013) Gestión logística y comercial, Madrid, McGraw-Hill/Interamericana de España

Tema 2

Análisis del Flujo de materiales en almacenes: Matriz Esfuerzo y Tab. Matriciales.

Actividades de aprendizaje: Desarrollo de teoría y su aplicación en casos prácticos.
Bibliografía: Díaz, B., Noriega M.T.(2017), Manual para el diseño de instalaciones manufactureras y de servicios,
Lima, Fondo Editorial Universidad de Lima.

Tema 3

Trabajo Final
Actividad de aprendizaje: Desarrollo de trabajo colaborativo sobre el temario del curso.

5
 Evidencias de aprendizaje: TF1: aplicación de las herramientas del curso en una empresa en estudio, investigando casos
de éxito de mejora en Distribuciones físicas y debidamente documentado. TF2: Identifica, respeta y promueve las
normas y códigos éticos en el trabajo desarrollado, citando referencias científicas y considerando, además, el impacto
de las soluciones de ingeniería planteadas.

Tema 4

Evaluación Final
Evidencias de aprendizaje: EB1 - Examen Final

HORA(S) / SEMANA(S)
Semana 12-16

VI. METODOLOGÍA

El Modelo Educativo de la UPC asegura una formación integral, que tiene como pilar el desarrollo de
competencias, las que se promueven a través de un proceso de enseñanza-aprendizaje donde el estudiante
cumple un rol activo en su aprendizaje, construyéndolo a partir de la reflexión crítica, análisis, discusión,
evaluación, exposición e interacción con sus pares, y conectándolo con sus experiencias y conocimientos
previos. Por ello, cada sesión está diseñada para ofrecer al estudiante diversas maneras de apropiarse y poner en
práctica el nuevo conocimiento en contextos reales o simulados, reconociendo la importancia que esto tiene
para su éxito profesional.

La metodología a utilizar es el Estudio de Casos y cuadro, matrices, modelos creados por el instructor. El
Trabajo final es el instrumento que mide el logro del curso. Se realizan exposiciones de los estudiantes, debates
y trabajos en grupo sobre las metodologías y técnicas propuestas en la asignatura optimizando la disposición de
los recursos físicos para apoyar la producción y distribución óptimas de bienes y servicios considerando las
restricciones económicas, ambientales y sociales.
El estudiante deberá dedicar al menos cuatro horas para lecturas y desarrollo de las actividades
complementarias a la semana fuera del horario de clase.

VII. EVALUACIÓN

FÓRMULA
10% (PC1) + 20% (EA1) + 15% (TA1) + 10% (PC2) + 15% (TF1) + 10% (TF2) + 20% (EB1)

TIPO DE NOTA PESO %

PC - PRÁCTICAS PC 10
EA - EVALUACIÓN PARCIAL 20
TA - TAREAS ACADÉMICAS 15
PC - PRÁCTICAS PC 10
TF - TRABAJO FINAL 15
TF - TRABAJO FINAL 10
EB - EVALUACIÓN FINAL 20

6
VIII. CRONOGRAMA

TIPO DE DESCRIPCIÓN NOTA NÚM. DE FECHA OBSERVACIÓN RECUPERABLE

PRUEBA PRUEBA
PC PRÁCTICAS PC 1 Semana 4 Evidencias de SÍ
aprendizaje: examen
escrito sobre los temas
tratados en las semanas
1 a 4. Competencias
e v a l u a d a s :
comunicación escrita y
oral. TRABAJO
INDIVIDUAL.
EA EVALUACIÓN PARCIAL 1 Semana 8 E v i d e n c i a s de SÍ
aprendizaje: examen
escrito sobre los temas
tratados en las semanas
1 a 7. Competencias
e v a l u a d a s :
comunicación escrita y
oral. TRABAJO
INDIVIDUAL.
TA TAREAS ACADÉMICAS 1 Semana11 E v i d e n c i a s de NO
a p r e n d i z a j e :
presentación de avances
de trabajo final.
Competencias
e v a l u a d a s :
comunicación escrita y
oral. TRABAJO
GRUPAL.
PC PRÁCTICAS PC 2 Semana 12 E v i d e n c i a s de SÍ
aprendizaje: examen
escrito sobre los temas
tratados en las semanas
9 a 12. Competencias
e v a l u a d a s :
comunicación escrita y
oral. TRABAJO
INDIVIDUAL.
TF TRABAJO FINAL 1 Semana 15 E v i d e n c i a s de NO
a p r e n d i z a j e :
presentación de trabajo
escrito aplicado en una
empresa y exposición
sobre los temas tratados
durante el semestre
a c a d é m i c o .
Competencias
e v a l u a d a s :
comunicación escrita y
oral. TRABAJO
GRUPAL.
TF TRABAJO FINAL 2 Semana 15 E v i d e n c i a s de NO
aprendizaje: En el
documento escrito,
identifica, respeta y
promueve las normas y
códigos éticos en el
trabajo desarrollado,
citando referencias
científicas y
considerando, además,
el impacto de las
soluciones de ingeniería
p l a n t e a d a s .
Competencias
evaluadas: (SO4).
TRABAJO GRUPAL.

7
 EB EVALUACIÓN FINAL 1 Semana 16 E v i d e n c i a s d e SÍ
aprendizaje: examen
escrito sobre los temas
desarrollados durante el
semestre académico.
Competencias
e v a l u a d a s :
comunicación escrita y
oral. TRABAJO
INDIVIDUAL.

IX. BIBLIOGRAFÍA DEL CURSO

https://upc.alma.exlibrisgroup.com/leganto/readinglist/lists/8572807680003391?institute=51UPC_INST
&auth=LOCAL

X. RED DE APRENDIZAJE

dist planta 20171.jpg

ANEXO

En este anexo, se encuentran los reglamentos que todo alumno está obligado a leer y a cumplir en su rol de estudiante
universitario en la UPC.
REGLAMENTO DE DISCIPLINA DE ALUMNOS :
https://sica.upc.edu.pe/categoria/reglamentos-upc/sica-reg-26-reglamento-de-disciplina-de-alumnos
REGLAMENTO PARA LA PREVENCIÓN E INTERVENCIÓN EN CASOS DE HOSTIGAMIENTO SEXUAL- UPC:
https://sica.upc.edu.pe/categoria/normalizacion/sica-reg-31-reglamento-para-la-prevencion-e-
intervencion-en-casos-de-hostiga