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DETERMINACIÓN DE DENSIDADES Y PROPIEDADES DE SÓLIDOS Y LIQUIDOS

Bernal Gisell, Roa Alejandra, Pinzón Mayerly, Pulido Cristian, Viasus Juan Manuel.

INTRODUCCIÓN

El siguiente trabajo se efectuó con el fin de plasmar, calcular y analizar la densidad de


diferentes sustancias, por medio de conocimientos previos y explicados por el docente a
cargo. Como inicio se tuvo en cuenta la información suministrada en nuestra guía de
laboratorio, esto nos dio un abrebocas para tener una idea y complementar conocimientos
previos los cuales fueron de mucha ayuda.
La densidad es usualmente reconocida como la cantidad de materia que existe en un
determinado espacio, tiene relación con la masa y el volumen de una sustancia. Se
considera que es una propiedad intensiva ya que no depende de la cantidad de materia.
Según (Bernal, 2018)  “La densidad es una propiedad física intensiva que relaciona
la masa y volumen de un objeto.  Además, es la razón entre la masa de un objeto y su
volumen”.
Para hallar la densidad se utiliza la formula:
m
D=
v
Por otro lado, la densidad no es un valor constante ya que depende de la temperatura. La
densidad de una sustancia disminuye si la temperatura aumenta y viceversa. En cuanto a los
estados de una sustancia el solido tiene mayor densidad que el estado liquido y este de su
estado gaseoso. Para encontrarle una explicación a esto (Nivel, 2021) nos expresa que
“Podemos recurrir al modelo cinético molecular. En el estado sólido las partículas están
más próximas que en los otros estados de la materia, por lo tanto, la materia está más
condensada, es decir, ocupa un menor espacio” con esto podemos tener una idea mas clara
de dicho fenómeno.
En cuanta a las propiedades que nos permiten conocer una sustancia y distinguirla de otras,
se nombra como propiedades características. Las cuales se dividen en dos categorías:
Propiedades físicas y químicas. Como definición de dichas propiedades, las físicas se
encargan de identificar la sustancia sin alteras su color, olor, densidad entre otros. Es decir,
no tienen un cambio con su composición química, según (Martinez, 2022) un cambio físico
“Es un cambio en el estado o las propiedades de la materia sin ningún cambio acompañante
en su composición química (las identidades de las sustancias contenidas en la materia)”.
Ejemplos de propiedades físicas.
Masa: Esta se define como la cantidad de materia que contiene un cuerpo.
Volumen: Es la medida del espacio que una sustancia o cuerpo ocupa.
Temperatura: Es una magnitud mencionada al calor la cual se mide mediante un
termómetro.
Punto de ebullición: Es la temperatura a la que una sustancia pasa del estado líquido al
estado gaseoso
Para conocer una propiedad química, buscamos un cambio químico se produce cuando
sucede un cambio molecular. Como ejemplos podemos encontrar: Conceptos tomados de
(Zita, 2018)
Calor de combustión: Es la energía que se libera cuando una sustancia se quema. La
combustión es la reacción de una sustancia con el oxígeno.
Reactividad: Es la propiedad de una sustancia para reaccionar con otra sustancia.
Afinidad por electrones: la afinidad por electrones de un átomo o molécula es la
propiedad de ganar electrones. 
Para la realización de esta práctica fue necesario conocer el origen de la densidad y gracias
a quien tenemos esta herramienta que hoy día es muy importante, es por eso que indagando
se encontró en un artículo de (Paar, 2018) expresa que “La medición de la densidad (el
cociente de masa por volumen) se remonta a Arquímedes (287-212 a.C., en Sicilia) y el
principio de Arquímedes”. Con esto podemos concluir que gracias a Arquímedes y sus
hallazgos hoy en día se nos facilita medir la densidad de muchos elementos y sustancias.
Para esto debemos adentrarnos más sobre qué motivo Arquímedes da origen a su gran
descubrimiento en un artículo de (Álvarez, 2021) expresa que Arquímedes, “Su tarea fue
determinar si la corona del rey había sido forjada en oro o tenía otro material, por un baño
de inmersión se dio cuenta que podía calcular el volumen de la corona sumergiéndola
en agua” con esto pudo ver el desplazamiento del líquido sin tener que fundirla o romperla.
Más información sobre la densidad dice que esta es uno de los conceptos básicos de la
física, señala la relación entre dos de las propiedades fundamentales de la materia como son
la inercia y la extensión de igual manera la densidad también depende de la fuerza de
gravedad que actúa sobre las sustancias. En un artículo de (Fernández, 2004) nos habla que
“La densidad de una sustancia depende de la distancia existente entre los átomos y
moléculas que la componen, y también de la estructura interna de los mismos átomos.”
Donde ya se observa que la densidad depende mucho de su parte interna y sus
componentes.
La densidad es una propiedad que habitualmente se expresa en kilogramo por metro cubico
(Km/m3) para este tema tenemos que tener en cuenta que no solo hay una clase de densidad
si no por el contrario tiene otro campo la cual es:
 Densidad Relativa:
Es la relación entre la densidad de una sustancia y la densidad de otra sustancia. Donde 𝞺
(sustancia X) es la densidad de la sustancia X y 𝞺 (sustancia Y) es la densidad de la
sustancia Y, respecto a la cual se calcula la densidad relativa de X.

ρ(sustancia x )
ρrel=
ρ(sutancia y)

Después de tener presente estas definiciones que nos ayudaron a poder realizar nuestros
cálculos de una manera más compleja y fácil se pudo obtener los resultados que aquí se
plasmaron.
De mismo modo, las propiedades de los líquidos y solidos jugaron un papel importante en nuestra
practica es por eso que a continuación encontraremos algunas características y propiedades de estos
estados. Por medio de un artículo de (Viannis, 2014) nos expresa que “ Los líquidos tienen un
volumen establecido, pero pueden tener cualquier forma dependiente del recipiente que los
contiene, debido a la movilidad de sus moléculas” esto hace que su densidad sea mayor que
el estado gaseoso.
Es importante conocer sus propiedades especificas: Tomadas de (Viannis, 2014)
Viscosidad: Es cuando un líquido al derramarse cae despacio, un ejemplo es la miel.
Tensión superficial: El mejor ejemplo es observar como el agua y el aceite no pueden
mezclarse, sino que el aceite permanece en la superficie del agua, esto es gracias a la
diferencia de densidades entre los dos líquidos. 

Calor especifico: Esta es una característica intrínseca de cada líquido debido a las
diferentes naturalezas de sus moléculas.
Este valor también muestra la cantidad de energía o calorías que se desprenden de un
líquido cuando se enfría un centígrado.
Evaporación: Al igual que en los gases, las moléculas de los líquidos tienen diferentes
energías de movimiento dependientes de sus posiciones en los recipientes, estas
distribuciones de velocidad pueden hacer que algunas moléculas rompan la fuerza que las
mantienen líquidos y pasen al estado gaseoso en forma de vapor.
Las propiedades de los sólidos, es incomprensible por lo unido que se encuentran las
moléculas una de las otras. (Viannis, 2014) nos dice “cuando a un sólido se le aplica altas
temperaturas la energía cinética de cada molécula aumenta y por estas vibraciones se van
separando poco a poco cada molécula hasta romper los enlaces que los mantienen como un
sólido” y si sigue aumentando la temperatura las moléculas se separan hasta alcanzar el
estado gaseoso.
Para finalizar, los objetivos principales para esta práctica fueron: Aplicar los conceptos
teóricos sobre densidad esto con el fin de hallarle la densidad a distintas sustancias, conocer
los instrumentos adecuados para medir masa y volumen con el fin de realizar la práctica de
forma correcta.

MATERIALES Y METODOS

Por medio de esta práctica se logró calcular la densidad con distintos instrumentos utilizando dos
líquidos (leche y alcohol), según el instrumento se utilizaba la cantidad necesaria de líquido para así
obtener resultados.
Paso 1, se masó la probeta en seco (50ml) para luego agregarle el líquido elegido que fue el alcohol
para así registrar los datos obtenidos y sacar cálculos de su densidad.
Paso 2, se realizo el mismo procedimiento anterior usando el picnómetro (10ml), en este nuestro
liquido problema fue la leche.
Paso 3, es este experimento se realizó con la finalidad de obtener la densidad de una sustancia
soluble en agua, con esto se pudo observar el desplazamiento de la sustancia en el agua y así
registrar los datos obtenidos.
Paso 4, se utilizaron 2g de azufre los cuales se colocaron en una cuchara de combustión,
seguidamente se calentó sobre un mechero de bunsen para así conocer los cambios químicos que se
provocaron. Después de obtener las medidas de masa y volumen de nuestras sustancias, se continuó
usando las fórmulas necesarias y adecuadas para obtener los resultados y la densidad de los
elementos.
Es importante aclarar que para la determinación de la densidad de un solido fue usada una balanza
analítica, la cual es utilizada para medir muestras pequeñas y cuenta con una precisión de 0,01mg,
donde fue posible hallar el peso de nuestros materiales utilizados.
RESULTADOS
EXPERIENCIA 1:

INSTRUMENTO SECO ALCOHOL MASA


ALCOHOL
Probeta plástica 53.27g 22.94g 15.02g

Tabla 1 EXPERIENCIA 1

Ilustración 1 probeta 50ml (Autor propio)

PROBETA

MASA 15.02g
ALCOHOL

VOLUMEN 22.94g

DENSIDAD 0.65g
Tabla 2 Densidad 1

EXPERIENCIA 2:

INSTRUMENTO SECO LECHE MASA LECHE

PICNÓMETRO 8.50g 23.81g 11.20g


Tabla 3 EXPERIENCIA 2
Ilustración 2 picnómetro (Autor propio)

PICNÓMETRO

MASA

LECHE 11.20g

VOLUMEN 23.81g

DENSIDAD 0.47g
Tabla 4DENSIDAD 2

EXPERIENCIA 3:

20 ml de agua 105.84g
20 ml de agua + 5g cloruro de 110.94g
sodio
Desplazamiento del liquido 23 ml
Masa 4.89
Densidad 0.04

Tabla 5 EXPERIENCIA 3

Ilustración 3 probeta (Autor propio)

EXPERIENCIA 4:
Método utilizado para el cálculo de la densidad
Masa del cuerpo Hierro 10.05g
Volumen de la probeta con agua 100ml
Volumen de la probeta con agua + hierro 101ml
Volumen del hierro V. Hierro=101ml- 1ml
100ml=1ml
Densidad 10.05 g 10.05g/ml
D= =10.05g/ml
1 ml
Tabla 6 CÁLCULO DE LA DENSIDAD

MATERIAL VALOR TEORICO VALOR EXPERIMENTAL


HIERRO 7,874 10.05
Tabla 7 ERROR

Ilustración 4 cobre (Autor propio)

Dentro de las posibles causas de error puede ser que no se hubiese usado una gran
cantidad del material trabajado, para que así al hacer la medición fuese más exacto con el
valor teórico.

EXPERIENCIA 5:
Se observó lo siguiente:

Ilustración 5 Cuchara de combustión (Autor propio)


Al someter el azufre a una temperatura superior a 200º en contacto con el aire, esto arde con una
llama azulada el producto de esta combustión es el anhídrido sulfuroso. El azufre en varias
reacciones trabaja como un cuerpo reductor.

DISCUSIÓN:
Al iniciar la práctica el azufre tenía un tono amarrillo, al ponerlo en combustión y estar con contacto
con oxígeno se comenzó a crear una llama azul, con esto se generó: Dióxido de azufre (gas irritante)
que al pasar el tiempo suficiente en el aire se genera trióxido de azufre. El SO2 según (Garcia
Linan, 2016) “Es higroscópico cuando se encuentra en la atmósfera ya que reacciona con la
humedad y forma ácido sulfúrico y ácido sulfuroso, aerosol que se convierte posteriormente en
parte en la llamada lluvia ácida” debido a su alta capacidad de absorción humedad del medio
circulante es por eso que genera dicha reacción.

 Cuando un sólido no está perfectamente sumergido dentro de un líquido ¿cómo se


ve afectado el cálculo de su densidad?

No se vería afectado el líquido ni el material, pero para que el cálculo sea exacto y con el
método que se utilizó es necesario que todo el cuerpo este completamente sumergido para
que este pueda desplazar el volumen necesario. Según Arquímedes “Todo cuerpo
sumergido total o parcialmente en un fluido (líquido o gas) recibe un empuje ascendente,
igual al peso del fluido desalojado por el objeto” (Vite Teran, 2014). Es importante hacer
notar que la fuerza de empuje no depende del peso del objeto sumergido, sino solamente del
peso del fluido desalojado

 ¿Cómo calcularía la densidad del cuerpo humano?

Haría el cálculo con el principio de Arquímedes, aunque está claro que sería un poco
complicado debido a que el cuerpo humano generalmente flota en el agua. Por otro lado
(Beltran, 2018) expone “se puede realizar por hidro densitometría, la persona se coloca en una
silla colgante la cual está conectada a una escala, y es sumergida dentro del agua, exhalando todo el
aire contenido en sus pulmones” para luego restar el peso fuera de la misma menos el peso dentro
de la misma.
CONSLUSIONES

-La densidad es una propiedad física expresada en la relación de masa sobre volumen
y varía de acuerdo al líquido.
-Se hallaron las medidas de masa que fueron los instrumentos de laboratorio y volumen
para así obtener el valor de la densidad de las distintas sustancias.
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