DENSIDAD

PRÁCTICA No. 2

ANDERSON EDUARDO RAMÍREZ RODRÍGUEZ

OBJETIVOS

 Determinar la densidad de algunos sólidos y líquidos

 Discutir, a partir de los resultados experimentales, cuál de los métodos es el más
exacto para medir la densidad de sólidos.

INTRODUCCIÓN

La densidad es una magnitud escalar, de uso frecuente en la física y la química, que se

refiere a la cantidad de masa presente en un cuerpo o una sustancia determinados por
unidad de volumen. Suele representarse mediante el símbolo ρ.

Marco teórico

2.2.1 Propiedades de las sustancias

Denominamos materia a todo aquello que podemos percibir con nuestros sentidos, es decir,
todo lo que podemos ver, oler, tocar, oír o saborear es materia.

El compañero que se sienta al lado nuestro está constituido por materia, lo mismo que la
silla, la mesa que usa para escribir y las hojas de papel que emplea para tomar apuntes.
Reciben el nombre de cuerpos una porción de materia, delimitada por unas fronteras
definidas, como un folio, el lápiz o un borrador; varios cuerpos constituyen un sistema
material.

2.2.2 Propiedades y transformaciones físicas

Una propiedad física se puede medir y observar sin que la sustancia cambie su identidad o
composición. Por ejemplo: la densidad, el punto de fusión y de ebullición, la dureza, la
maleabilidad.
Algunas veces una muestra cambia de estado físico, es decir, experimenta una
transformación física. En un cambio de estado pueden modificarse algunas de las
propiedades físicas de la muestra, pero su composición permanece inalterada. Cuando el
agua líquida se congela formándose agua sólida (hielo), sin duda el agua parece diferente
en muchos sentidos. Sin embargo, permanece inalterada la composición en masa del agua
de 11.9% de hidrógeno y 88.81% de oxígeno. ¿Puedes demostrarlo matemáticamente?

2.2.3 Propiedades y transformaciones químicas

En una transformación o reacción química, una o más sustancias se convierten en
sustancias nuevas con composiciones y estructura diferentes. La combustión del gas
propano en el laboratorio para producir dióxido de carbono y agua es un buen ejemplo de
un cambio químico. La clave para
Identificar una transformación química es observar si hay formación de otras sustancias.

2.2.4 Propiedades extensivas e intensivas

Las propiedades físicas de las sustancias pueden ser clasificadas como propiedades
extensivas e intensivas. Las propiedades extensivas dependen de la cantidad de muestra
examinada. El volumen y la masa de una muestra son propiedades extensivas debido a que
son directamente proporcionales a la cantidad de materia.
Las propiedades intensivas no dependen de la cantidad de material examinado. El color y el
punto de fusión de una sustancia, por ejemplo, son las mismas para una muestra pequeña o
para una muestra grande.
Puesto que dos sustancias no tienen propiedades físicas y químicas idénticas a las mismas
condiciones, es posible utilizar las propiedades para identificar y distinguir entre sustancias
diferentes.

2.2.4.1 Densidad
La densidad es una propiedad general de todas las sustancias. No obstante su valor es
específico para cada sustancia, lo cual permite identificarla o diferenciarla de otras.
La densidad es una propiedad intensiva y su valor depende de la temperatura y de la
presión. Se define como la masa de una sustancia presente en la unidad de volumen:
D=m/V
(2.1)
Se acostumbra a expresar la densidad de los líquidos y sólidos en g/mL o g/cm3 y la
densidad de los gases en g/L.
2.2.4.2 Gravedad específica
La gravedad específica de una sustancia se define como la relación entre la densidad de una
sustancia y la densidad del agua, medida esta última a 4 °C. Por ejemplo: la densidad del
mercurio es 13.6 g/mL y la densidad del agua es 1.00 g/mL. La gravedad específica del
mercurio será:
Gr. Esp.
=
(2.2)
La gravedad específica no tiene unidades, sirve para denotar cuántas veces es mas pesada o
más densa una sustancia con respecto al agua.
2.2.5 Principio de Arquímedes
Arquímedes (287-212 A. C.) se inmortalizó con el principio que lleva su nombre, cuya
forma más común de expresarlo es:
Se cuenta que Arquímedes descubrió el principio tratando de determinar si el oro de una
corona que había encargado Hierón, rey de Siracusa había sido parcialmente reemplazado
por cobre o plata, metales más baratos.
Probablemente Arquímedes pensó que si la corona y otro lingote de oro puro de peso
idéntico se arrojaban al agua deberían desplazar el mismo volumen de líquido. Sin
embargo, durante la investigación encontró que, aunque el lingote de oro y la corona
pesaban lo mismo en el aire, al sumergirlos en agua la corona pesaba menos que el lingote
y por consiguiente la corona era menos densa y ocupaba más volumen. ¡La corona no era
de oro puro!
La determinación de la densidad de sólidos por el principio de Arquímedes consiste en
determinar el empuje €, el cual se halla realizando la diferencia entre el peso del sólido en
el aire (ws) y el peso aparente del sólido sumergido en el líquido (wa). El volumen del
líquido desalojado corresponde al volumen del sólido sumergido.
E = wdes = ws – wa =
VdL
(2.3)
Donde wdes es el peso de líquido desalojado, V el volumen del sólido y dL la densidad del
líquido.
Para la determinación de la densidad pueden emplearse instrumentos basados en el
principio de Arquímedes como la balanza de Westphal y los aerómetros.
2.2.6. VOLUMEN ESPECÍFICO
Se define el Volumen Especifico como igual al Volumen sobre Masa y por tanto, el
Volumen Especifico es igual al inverso de la Densidad. Es decir, el volumen por unidad de
masa.
V=V/M =D-1
Sus unidades son cm3/g ; Pie3 /lbm; m3 /Kg

2.2.7. EL PESO ESPECÍFICO

El peso específico de un cuerpo o sustancia, es la relación que existe entre el peso y el
volumen que ocupa una sustancia ya sea en estado sólido, líquido o gaseoso. Es una
constante en el sentido de que es un valor que no cambia para cada sustancia ya que a
medida que aumenta su peso también aumentara su volumen ocupado, al igual que sucede
con la densidad.
Pe = Peso / volumen
Pe = Peso específico.
Esta constante tiene la importancia de ser una propiedad intensiva, ya que nos permitirá
identificar a la sustancia.
La densidad, el volumen específico y el peso específico son función de la temperatura.

3. DENSIDAD DE LIQUIDOS
La densidad de los líquidos se mide de una manera similar a como se midió la densidad de
los sólidos. En este caso también se emplearán tres métodos: el del picnómetro, el de la
probeta y el del principio de Arquímedes. Es necesario tener en cuenta la temperatura
porque ésta influye en el valor de la densidad: a medida que aumenta la temperatura, la
densidad del líquido se hace ligeramente menor. ¿Por qué?
Un picnómetro (figura 3.1) es un pequeño frasco de vidrio de volumen exacto y conocido
(Vp). Se pesa vacío (wp), luego se llena completamente (incluído el capilar) con el líquido
cuya densidad se desea determinar y finalmente se pesa (wpl). Con estos datos se puede
calcular la densidad del líquido:

Diagrama de flujo
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 http://docencia.udea.edu.co/cen/tecnicaslabquimico/02practicas/practica02.htm•

 http://www.bearwoodphysics.com/l6experiment1.1.htm

 http://www.sciencebyjones.com/density_of_solids.htm

 http://www.capital.net/com/vcl/blurb/density.htm

 http://www.wnet.org/wnetschool/software/buoyancy/index.html

 http://feynman.bgsu.edu/physics/phy101/expt.101.09/Expt.101.09-intro.html

 http://www.nv.cc.va.us/alexandria/science/Density00.htm

 http://www.geocities.com/terryboan/schd51/E03_density51.htm

 http://www.ivygreen.ctc.edu/knutsen/chem140/measdens.html