Glossary of Tourism

Gupy Carranza

Tacna

April 2008

Descarga gratuita: rickarrizzone.tripod.com

 bavette (de buey) bavette
blanquette (de ternera, de cordero...) blanquette (white stew)
bull de cargols bull de cargols
caldereta de pato con patatas duck casserole with potatoes
capipota capipota
chateaubriand chateaubriand
chateaubriand con patatas chateaubriand with potatoes
chop-suey (de cerdo, langostinos, pollo o chop-suey
ternera)
choucroute / chucrut choucroute
civet / encebollado game stew / civet / jugged meat
civet de cerdo civet of pork
civet de conejo civet of rabbit
civet de jabalí civet of wild boar
civet de liebre civet of hare
civet de rebeco civet of izard
souvlakia souvlakia
1 pollo entero a la brasa 1 whole broiled chicken
1 pollo entero a la brasa 1 whole rotisserie chicken
1/2 costilla, camarones y brocheta de carne 1/2 rack of ribs, beef chunks shishkebab
and shrimp
1/4 pollo a la brasa 1/4 broiled chicken
1/4 pollo a la brasa 1/4 rotisserie chicken
1/4 pollo a la brasa, 1/2 costilla 1/4 rotisserie chicken and 1/2 rack of ribs
1/4 pollo a la brasa, 1/2 costilla y churrasco 1/4 rotisserie chicken and 1/2 rack of ribs,
and a steak
10 primeras guías de viaje de testigos dk top 10 eyewitness travel guides: Los
presenciales dk: Los Angeles Angeles
a campo abierto open range
a iniciar bien el día rise and shine
a la medida de tailor-made
a menos que sea en lugar de aviso previo other than in lieu of notice
a proporcionar cubiertos set and serve
a su servicio, vaya donde vaya we are everywhere for you
a un paso within walking distance
abalanzarse sobre swoop down on
abalón abalone
abstinencia de comer fasting
acantilado escarpado con fuerza visual intensa its towering cliff face of sheer visual force
acceso gratuito para turistas holiday makers are not charged access
aceptación por parte de los viajeros traveler adoption
aceptar el reto step up to the plate
acera pavement (GB)
acera sidewalk (US)
actividades recreativas bajo techo y al aire libre indoor/outdoor recreation
adecuados a su horario y calendario time-relevant
adiós bye
adjudicación license agreement
administración del parque park management
administración municipal local government
administrado por sus dueños owner operated
adobo: carne de cerdo marinada en vinagre, agua, adobo: pork marinated in vinegar, water,
ajo, cominoy palillo. Dejado macerar por varias garlic, cumin and turmeric. Let macerate for
horas y cocinado a fuego lento. Se sirve con a number of hours then simmered until
papas, zapallo y ají fresco en polvo meat is cooked. Served with potatoes,
pumpkin and fresh powdered pepper
adonde vuela/ adonde va/adonde llega served by
adoquín paving stone
aduana customs
aéreo by air
aéreo by plane
aeropuerto airport
aeropuerto más importante por donde se ingresa, gateway airport
sale y hace conexiones.
aeropuerto para aviones privados executive airport
afueras outskirts
agencia boutique boutique firm
agencia de viajes travel agency
agencia de viajes travel agency
agencias clientes agency customers
agente de viajes travel agent
agente viajero commercial traveller (GB)
agente viajero traveling salesman (US)
Aguadito Chicken or fish rice soup
aguja garfish
agujas de ensueño dreaming spires
ahora en cartelera now playing
Aji de Gallina Chicken in creamy sauce: Shredded
chicken in walnut gravy sauce sprinkled
with parmesan cheese, served with rice
ají de gallina chili chicken Thin strips of chicken stewed
with creamy & spicy sauce (ají Amarillo,
cheese, milk, bread, and walnuts) served
over slices of boiled potatoes, accompanied
with white rice
ají de gallina chili chicken: thin strips of chicken served
with a creamy yellow and spicy sauce,
made with yellow chilli, cheese, milk, bread,
and walnuts. Traditionally from non-laying
hens, now almost exclusively from more
tender chickens
ajustes del cliente customer adjustments
akron, la ciudad del caucho rubber city of akron
al acercarse la medianoche run up
al estilo de la fantasía brigadoon brigadoonism
al fondo las aguas de un azul profundo del mar the deep blue sea of the mediterranean
mediterráneo beyond
Alameda Bolognesi Bolognesi Boulevard
albacora albacore
Albanés Albanian
alberga el museo de los franciscanos hosts the franciscans` museum
albergue hostel
albergue juvenil youth hostel
albóndiga large meatball
albóndigas meatballs
albóndigas a la jardinera meatballs jardinière
albóndigas con guisantes meatballs with peas
albóndigas con salsa de tomate meatballs in tomato sauce
albóndigas con sepia meatballs with cuttlefish
albóndigas de bacalao balls of salt cod
alcalde mayor
alcantarilla sewer
aldea village
alegría de vivir joie de vivre
alemán German
alfajor base mix of flour, lemon rind, margarine,
and powdered sugar which is then oven-
baked. Alfajor consists of two or more
layers of this baked pastry, and is usually
filled with either manjar blanco or molasses
alfajores Caramel sandwich cookies
alfajor Shortbread sandwich cookie filled with
caramel
algunas ideas sundae making talent show family cookie
algunos peldaños de la escalera estaban the stair had broken chips
desconchados
alimentación feeding
alimentar to feed
almeja clam
alojamiento accomodation
alojamiento bed and breakfast, alojamiento con bed and breakfast
desayuno
alojamiento de alquiler self-catering
alojamiento tradicional heritage home
alojamiento y pensión lodging & boarding
alojamiento y pensión lodging and boarding facilities
alojamientos accomodation bases
alojarse en un hotel to put up at a hotel
alquilar un auto to rent a car
alquiler de autos car hire (GB)
alquiler de autos car rental (US)
alquiler de casas para vacaciones vacation rental
alrededores outskirts
alrededores poco atractivos y repletos de nuevas surroundings not interesting and packed
edificaciones with new constructions
alterado corrupted
alternativamente alternately
alternativamente ofrecemos otros platos alternately we offer other dishes
Alto de la Alianza Monument and site Museum Monumento del Alto de la Alianza y Museo
de Sitio
alubias fritas con carne, tomate y cebolla fried beans with meat, tomato and onion
alumbrado lighting
aluminio cepillado brush aluminium
ambiente informal y distendido setting atmosphere
ambiente y alojamiento ambience and accommodation
amplia variedad de lugares que vale la pena such a wide range of worthwhile places to
explorar explore
amplio patio amueblado cerrado con mosquitero substantial furnished patio area in enclosed
screen
ancas de rana frog s legs
anchoveta anchoveta
andén platform
anfitriones para la recepción - a tiempo completo guest room attendants-full time
angel de la caridad cristiana the angel of christian charity
animada high-spirited
anticipo contra comision draw against commission
anticucho Shishkebab: tender char-broiled cow heart
marinated in vinegar and with special
seasoning
Anticucho Mixto Mixed shishkebab: Two skewers of a
combo of beef, chicken, shrimp and fish.
Marinated to perfection, served with fried
potatoes and fried yucca
anticuchos brochettes made from a beef heart
marinated in a various Peruvian spices and
grilled, often sided with boiled potatoes and
corn.
anticuchos dish consisting of small pieces of grilled
skewered cow heart. Heart is marinated in
vinegar and spices .and served with a
boiled potato or corn and a chili sauce
antro, tugurio dive bar
anuncios publicitarios programados timeline adverts
añadir a partir de neutral add from neutral
apartahotel (cuando lo gestiona un hotel) self-contained accommodation
aparthotel selfcatering hotel
apetito appetite
apoyar to support
aprendiendo a pescar con la técnica del dapping learning to dap
aprobado por el automóvil club de los EEUU aaa approved
apuntando pointing
aquellos que disfruten de correr en el parque those who like to have a nice run in the
cercano nearby park
aquí cerca right in our back yard
árbol de anillo aborigen aboriginal ring tree
arboleda grove
arbusto bush
Arco de los Héroes Arch of the Heroes
Arco Parabólico Parabolic Arch
área de descanso travel plaza
área de huéspedes guest area
área de rutherfordton rfdt. area
área social en patio atrium lounge
área triestatal de nueva york the new york tri-state area
Argentino Argentine
Argentino Argentinian
armarios empotrados built-in robes
armarse de valor step up to the plate
arquerías arcade
arrabal suburb
arribo sin reserva walk in
arroz Rice
arroz blanco white rice
arroz chaufa de carne meat fried rice
arroz chaufa de mariscos seafood in fried rices: assorted fresh mixed
seafood, sauteed with onions, fried rice and
garlic
arroz con camarones rice with shrimps: assorted fresh shrimp
and yellow rice
Arroz con Frijoles Rice with beans: Rice and white beans with
salsa criolla
arroz con leche rice and milk
Arroz con Mariscos Peruvian Paella: mussels, calamari and
shrimp. Sprinkled with parmesan cheese.
Served with lime marinated red onions
arroz con mariscos rice with seafood: assorted fresh mixed
seafood and yellow rice, sauteed with
onions and garlic
arroz con pollo rice with chicken with cilantro, green peas,
bell peppers and cooked with beer,
combined with chicken pieces.
artículos de piel leathergoods
asado roast
asado a la leche seethed in milk
asado de codorniz roast quail
asador carving room
ascensorista lift attendant
asfalto asphalt
Asiático Asian
asiduo concurrente a los cafés café-squatting
asiento forma tumbona spa lounge
asiento-bidé shower toilet
asientos de banquete banquet seats
asilo de ancianos old people`s home
asistente attendant
asombrosos - deslumbrantes narradores wide eyed story tellers
asumir la responsabilidad step up to the plate
aterrizaje landing
atracciones de diseñador designer amenities
atrancamos puertas y ventanas battened the hatches
atrayendo comensales con gusto refinado drawing discriminating
atrio atrium
atrio con techo de cristal glass atrium ceiling
atrium suite atrium suite
atún de aleta azul bluefin tuna
auditor de ingresos income auditor
aunque algo deteriorado worn about the edges
auténtica experiencia 4x4 runner-off road runner
auto de alquiler con seguridad para niños kid friendly rent car
autóctono roosty
autostop hitchhicking
autostop hitching
autovía railcar
auxiliar de mantenimiento o limpieza de hospital medical orderly
auxiliar de vuelo steward
avances de las proximas atracciones ahead of the line
avenida avenue
aventureros dedicados a la caza, vida al aire libre, buckskinner
etc
aves palmípedas. palm footed birds
avión aeroplane
avión aircraft
avión airplane (US)
avión plane
avión continental medium-haul aircraft
avión de distancias largas long-haul aircraft
avión de distancias largas long-range aircraft
avión de distancias medias medium-haul aircraft
avión de pasajeros airliner
avión de pasajeros passenger aircraft
avión de reacción jet
avión supersónico supersonic plane
avión transcontinental long-haul aircraft
avión transcontinental long-range aircraft
aviso detrás de la ventana activa pop-under
ayuno fasting
ayuntamiento town hall
azafata air hostess
azafata flight attendant
azafata stewardess
azulejos subway tiles
bacalao cod
bache air pocket
baile privado lap dancing
bajo o sótano floor on or below ground
balcón principal con galería navigator`s verandah
balnearios con cabañas cottage resorts
balón para abdominales abs ball
balsas rafts
banqueta para el equipaje luggage bench
baño de aguas termales onsen mixto mixed hot spring onsen
baño incluido en-suite
baño turco hamam turkish hamam
bar con licencia para servir bebidas alcohólicas fully licensed bar
bar de zumos juice bar
bar lácteo milk bar
baratillo junk shop
barco boat
barco ship
barco carguero cargo liner
barco de pasajeros passenger liner
barco de velas sailing ship
barco velero sailing boat
barnizado en color pino redwood-stained
barraca de cuartel barracks
barras trepadoras monkey bars
barrendero sweeper
barriada shantytown
barrido sweeping
barrio district
barrio chino Chinese quarter
barrio de la catedral cathedral quarter
barrio pobre shantytown
barrios bajos slums
basado en un análisis que muestra un mapeo based on symmetrical map output of
simétrico de correspondencias respecto del valor correspondence analysis of brand equities
de marca
base del cuerpo de infantería de marina de quantico marine corp base
quantico
basurero dustman (GB)
basurero garbage collector (US)
baúl trunk
bazar bazaar
bazar bazar
beber to drink
becada woodcock
beef carpaccio carpaccio de buey
beneficio operativo bruto gop
biblioteca library
billar billiards
billar ruso snooker
billetes de grupo bulk ticket
bistec steak
bistec steak
bistec a la chorrillana Chorrillana steak: special seasoned steak
topped with sauteed onions and tomatoes
bistec a la pimienta verde steak with green pepper sauce
bistec a la plancha grilled steak
bistec a las finas hierbas steak aux fines herbes
bistec a lo pobre poor`s steak: steak, beans, plantains, fried
eggs, and rice
bistec al ajillo steak with garlic and parsley
bistec con guarnición steak with garnish
bistec con patatas fritas steak with chips
bistec de buey steak
bistec de palomilla palomilla steak
bistec de ternera veal steak
bistec empanizado breaded steak
bistec envejecido aged steak
bistec ruso hamburger steak
bistec tártaro steak tartar
Bistek a la Chorrillana Chorrillana beefsteak: Lean top sirloin
topped with onions, tomatoes and cilantro,
served with rice
Bistek a la Pobre poor`s beefsteak: Top sirloin steak, served
with beans, rice, fried egg and fried
plantain.
boca de agua contra el fuego hydrant
Boca del Río Mouth of River Beach: seaside district west
of Tacna, 45 minute-drive from downtown
bocado snack
boda con destino destination wedding
boleto ticket
boleto de ida single ticket
boleto de ida y vuelta return ticket (GB)
boleto de ida y vuelta round-trip ticket (US)
bolsa de valores stock exchange
bolsa de valores stock market
bolsa de viaje traveling bag
bombero firefighter
bombero fireman
bonito bonito
borde de la acera curb (US)
borde de la acera kerb (GB)
borde de la vereda curb (US)
borde de la vereda kerb (GB)
bordillo curb (US)
bordillo kerb (GB)
bote banana banana boat
bote turístico guide boat
botones bellboy
botones buttons
boutique boutique
británico British
bronceador sun lotion
bruma mist
buena cocina fine-dining
buenas noches (al despedirse antes de dormir) good night
buenas noches (al encontrarse) good evening
buenas tardes good afternoon
buenos días good morning
buenos modales white gloves
buey beef
buey en adobo y asado roast marinated beef
buey Wellington / solomillo Wellington uf Wellington
bulevar boulevard
bulto package
buque de gran calado a deep-draught ship
buscar mucho look far
búsqueda del tesoro scavenger hunt
butifarra a la brasa charcoal-grilled Catalan sausage
butifarra a la losa Catalan sausage grilled on a stone slab
butifarra con alioli Catalan pork sausage with garlic
mayonnaise
butifarra con alubias Catalan sausage with white beans
butifarra con col y patatas salteadas Catalan sausage with trinxat [bubble and
squeak]
butifarra con mostaza Catalan sausage with mustard
butifarra con níscalos Catalan sausage with mushrooms
butifarra con pisto Catalan sausage with ratatouille
butifarra con salsa de tomate Catalan sausage with tomato sauce
butifarra con setas Catalan pork sausage with wild mushrooms
butifarra con trufas Catalan sausage with truffles
butifarra cruda Catalan sausage
butifarras sandwich in a hamburger-type bread roll
(french bread) and consisting of Peruvian
ham with an onion spicy sauce.(creole
sauce)
caballa mackerel
caballos de tiro drawhorses
caballos del viento windhorse
cabaña cottage
cabañas de refugio shelter huts
cabeza de cordero a la brasa charcoal-grilled lamb s head
cabina de pasajeros passenger cabin
cabrito a la losa kid grilled on a stone slab
cabrito al horno baked kid
cabrito asado roast kid
cabrito confitado confit of kid / kid preserve
cada trimestre del 2007, se distribuirán 3 lotes de 3 x 25,000 8-page mailers
25.000 folletos de 8 páginas
cadena de hoteles hotel chain
cafe con leche coffee with milk
cafés exclusivos up-market cafes
caja para depositar o dejar path-through box
caja para lustra zapatos, lavandería valet box
calamar squid
calamar frito con yuca frita fried squid with cassava: squid lightly
battered, deep fried topped with creole
sauce, served with fried cassava and tartar
sauce
calamar saltado sautéed squid: succulent sauteed squid
with onions & tomatoes
Calana Calana: town east of Tacna, 15 minute-
drive from downtown
calcetines altos o calcetines largos knee socks
caldo broth
cálidos warm
Calientes Calientes: town east of Tacna, 30-minute
drive from downtown
calle road
calle de circunvalación ring road
calle de un sólo sentido one-way street
calle mayor high street
callejeros y locos streetwise and kooky
callejón alley
callejón sin salida blind alley
callejón sin salida cul-de-sac
callejuela alley
calles de esquiar en cámara de aire tubing lanes
callos y manitas de cordero lamb s trotters with tripe
calzada roadway
cama con columnas four-poster pedestal bed
cama de dos postes two-poster bed
cama flotante flotating bed
camarera chambermaid
camarero valet
camareros acrobatas cart wheeling waiter
camareros y maitres servers and hosts
camarón shrimp
camarones a la parrilla grilled shrimp in lemon and garlic sauce
camarones al ajillo garlic-flavour shrimp: shrimp cooked in
garlic sauces, served with rice
camarones enchilados chilli-flavoured shrimp: shrimp cooked in
spice tomato sauce
camarones saltados sautéed shrimp: succulent sauteed shrimp
with onions & tomatoes
camarote cabin
camarotes staterooms
camastro lounger
cambio de precio change rate
Camboyano Cambodian
camillero medical orderly
caminante hiker
caminar o pasear por las turberas bog walking
caminata de hospedaje en hospedaje a lodge-to-lodge trek
camino de circunvalación ring road
camino seguro trust trail
caminos agrestes bush tracks
caminos cruzados fingertrace
caminos o veredas laterales al canal canal walks
campamentos camps
campamentos base field camps
campo de golf silvestre heath-style golf course
campo de practicas de 10 puestos 10-bay driving range
Canadiense Canadian
canal de captación intake crib
canal intracostero intracoastal waterway
Cancha Peruvian corn nuts
cancha serrana toasted highlands corn grain
cangrejo crab
canoa hawaiiana outrigger canoes
cañones de 12 pulgadas 12-inch seacoast rifled mortars
capacidad de pago affordability
capacidad extra de alojamiento surplus bed capacity
capacidades satelitales de enlace satellite up/down link capabilities
ascendente/descendente
capilla chapel
capital capital
capón capon
capón asado roast capon
capón relleno stuffed capon
carapulcra A stew of dried potatoes, combined with
pork or chicken, red chilies, peanuts and
cumin.
carapulcra stewed dish of pork and chicken, dried
potatoes, red chilis, peanuts and cumin.
The version from the Afro-Peruvian Ica
region uses fresh potatoes.
careta de cerdo / carrillo de cerdo pork cheeks
careta de cerdo al horno baked pork cheeks
careta de cerdo guisada roast pork cheeks
cargar energías rekindle your spirits
carnaval: festividad celebrada en Febrero carnival: festivity held in Febrero
carne meat
carne a la parrilla charcoal-grilled meat
carne al ast spit-roasted meat / meat on the spit
carne de buey beef
carne de buey en conserva corned-beef
carne de cerdo pork
carne de cordero lamb
carne de cordero lamb
carne de lechal suckling lamb
carne de ternera veal
carne de ternero veal
carne de vaca beef
carne estofada a la jardinera stewed meat jardinière
carne faisandé hung meat
carne rellena stuffed meat
carnet de identidad identity card
carpa carp
carpa con mosquitero screen gazebo
carpaccio carpaccio
carpeta folder
carré de cerdo con albaricoques pork loin with apricots
carrera ride
carrete salvavidas life-saving reel
carretera road
carretera asfaltada blacktop highway
carretera de circunvalación ring road
carretera interestatal 90 i-90
carritos de la limpieza/mantenimiento/conserjes lodging cart
carro de bomberos fire engine
carta de los ciudadanos citizen charter
cartapacio briefcase
cartera de propiedades portfolio of properties
carving carving
casa house
casa con vista a la naturaleza nature view townhouse
casa convertida en hotel house-cum-hotel
casa de campo farm cottage
casa de cuidados nursing home
casa de huéspedes, pensión guesthouse
casa de niños abandonados foundling home
Casa de Zela Zela house
Casa Jurídica Judicial House
casa pensión boarding house
casa rodante motor-home
casa señorial manor
casa señorial manor house
caserío hamlet
casilla de correo de voz voice hold messaging
casilleros de seguridad para bicicletas y esquís deposit-operated bicycle and ski locks
que funcionan con una moneda
casita hecha de basalto o piedra azul bluestone cottage
castillos del siglo xv y Talavera de la reina 15 th century castles and Talavera de la
reina
catalizador creativo - igualmente cómodo, serves as a creative catalyst-equal parts
divertido, estimulante y tranquilizante comfortable, playful, stimulating and
soothing
catedral cathedral
catedral de Tacna cathedral of Tacna
cau cau dish consisting of tripe and diced potatoes
and turmeric stew, served with rice. The
seasoning of this dish is now also used with
other meats or seafood rather than tripe.
cau cau meal consisting of mondongo or tripe stew
and accompanied by rice
cau cau a la italiana Italian-style cau cau: strips of precooked
tripe sauteed with red onions, peeled
tomatoes, tomato paste and dried
mushrooms. Seasoned with parsley and
mixed with chips prior to serving. Wine or
pisco are added following the sautee step
Cau cau criollo creole cau cau: strips of cooked tripe,
seasoned by a mixture of sauteed onions,
garlic, yellow chilli, a pinch of turmeric, salt
and pepper and chunks of boiled potatoes.
The mixed is allowed to cook together. It is
then sprinkled with spearmint or mint
cau-cau con arroz beef tripe stew with delicious herbs and
dice potatoes, served with rice
causa causa: mashed yellow potato dumpling
mixed with lemon, onion, chili and oil.
Varieties can have avocado, chicken, tuna
(typically canned) or even shellfish added to
the mixture. served cold with hard boiled
eggs and olives.
causa mashed yellow potato dumpling mixed with
lemon, onion, chili and oil, stuffed with
avocado, tomato and boiled eggs. Varieties
include stuffing with chicken, tuna, shellfish
and others. Served cold with black olives
cavernas con grandes arcos caverns with large arches
cayo cat en Bahamas cat cay bahamas
cayó en desgracia fell afoul of
cazuela cassoulet
cazuela campesina casserole of vegetables, pork and snails
cazuela de conejo rabbit casserole
cazuela de pollo chicken casserole
ceder espacio give way
cementerio cemetery
cementerio graveyard
cena dinner
cena supper
cenar to dine
cenar to have dinner
cenar to have supper
centrado en el marketing para lograr mejoras focus on marketing for significant
significativas improvement
centro center (US)
centro centre (GB)
centro comercial shopping centre
centro de fitness de 4.000 pies cuadrados 4,000 square foot fitness center
centro de la ciudad city centre (GB)
centro de la ciudad downtown (US)
centro de reunión stomping ground
centro de salud y bienestar wellness centre
centro turístico resorts cities
centro turístico instantáneo instant resort
centros recreativos activity centres
centros turísticos de masas mass market resorts
centros turísticos excesivamente grandes over-developed resorts
cercanías outskirts
cerdo pork
cerdo pork
cerdo a la jardinera pork jardinière
cerdo a la pequinesa Pekin-style pork
cerdo agridulce sweet-and-sour pork
cerdo asado con melocotones roast pork with peaches
cerdo con espinacas pork with spinach
cerdo con salsa de manzana pork with apple sauce
cerdo con soja pork with soya bean sprouts
cerdo confitado confit of pork / pork preserve
cerdo en adobo a la andaluza Andalusian-style seasoned pork
ceremonia de entrega de premios award winning ceremony
certificado superior o para ascender de categoría upgrade certificate
cerveza en botella bottled beer with
cervezas artesanales con un sabor exclusivo uniquely flavored microbrewed beers
cervezas embotelladas Bottled Beers
cervezas embotelladas, importadas Bottled Beers, imported
cervezas embotelladas, nacionales Bottled Beers, domestic
cesión de licencia license agreement
cesto de basura dustbin (GB)
cesto de basura garbage can (US)
cesto de basura trash can (US)
ceviche ceviche: bite-size pieces of white fish (such
as corvina or white sea bass), marinated
raw in lime or lemon juice mixed with chilis.
served with raw onions, boiled sweet
potatoes, toasted corn and sometimes
green seaweed yuyo
ceviche ceviche: Diced marinated fish in limes
served with sliced red onions and aji limo or
rocoto (chili), accompanied with sweet
potato, corn and seaweed.
ceviche ceviche: fish, shrimp, scallops, or squid
marinated in a lime and pepper mixture,
often served with corn-on-the-cob, cancha
(toasted corn), or sweet potatoes
ceviche de camarones shrimp ceviche: fresh shrimp cured in
 lemon juice
ceviche de conchas negras ceviche with black shells
ceviche de Conchas Negras ceviche with black shells, the seafood used
in the dish should be black clams
accompanied toasted corn.
ceviche de corvina croaker ceviche: fresh croaker cured in
lemon juice with onions, coriander, and
pepper
ceviche de mariscos seafood ceviche: fresh seafood and shrimp
cured in lemon juice
Ceviche de Pescado fish ceviche: Fresh chunks of sole
marinated in lime juice, served with lettuce,
sweet potato, potatoes and Peruvian corn
nuts
ceviche de pescado y camarones fish and shrimp ceviche: fresh fish and
shrimp cured in lemon juice
ceviche de pulpo octopus ceviche: fresh octopus cured in
lemon juice
Ceviche Mixto Mixed Ceviche: Fresh chunks of fish,
shrimp, calamari & mussels marinated in
lime juice. Served with lettuce, sweet
potato, potatoes and Peruvian corn nuts
ceviche mixto mixed ceviche: fresh fish and seafood
cured in lemon juice
chairo soup of black chuño, aji panca (red chili
pepper), sweet potatoes, meat and
chalona.
chalona alpaca or lamb cured meat. Recently-cured
meat with furrows made with a knife in
order for the salt to penetrate into it. This is
left to dry in the sun and cold nights for
almost one month
chancho horneado baked pork
charcas marinas rock pools
chaufa de camarones Shrimp fried rice: Peruvian style shrimp
fried rice
chaufa de carne Beef fried rice: Peruvian style beef fried rice
chaufa de pollo Chicken fried rice: Peruvian style chicken
fried rice
check-out desde su televisor video check-out
checo Czech
cheque de viajero traveler`s cheque
chicha Chicha de Jora known drink, based on
different varieties of fermented maize and
different aromatic herbs, depending on the
region of the country
chicha de jora Made out of a yellow maize and fermented.
Has alcohol
chicha Morada a beverage prepared from a base of boiled
purple maize to which are added chunks of
pineapple, sugar, and ice as it cools
chicha morada purple chicha: sweet, refreshing concoction
made from purple corn kernels, cinammon,
cloves, nutmeg, and brown sugar, among
 other ingredients
chicha morada made out of purple maize. very sweet and
popular, non alcoholic
chicharrón pork crackling a dish consisting of deep-
fried (in its own fat) and heavily salted pork.
chicharrón de calamar squid crackling: deep fried squid. served at
breakfast or any time of day
chicharrón de calamares crisp breaded squid: deep fried squid
served with french fries and tartar sauce
chicharrón de chancho con maíz tostado: trozos pork crackling: pork chunks cooked with low
de cerdo cocinados en poca agua al principio water at first then in their own fat. Served
luego en su propia grasa. Se sirve con maíz with roast corn grains
tostado
chicharron de pescado crispy breaded tid bits of fish, deep fried
topped with creole sauce, served with tartar
sauce
chicharrón de pollo fried chicken chunks served with rice,
beans, and plantains
chicharrones Deep-fried (in its own fat) and heavily salted
pork served with fried sweet potatoes
(camote) Its also eaten as a sandwich.
chicharrones deep-fried pork and chicken
chifa A Peruvian version of Cantonese-Chinese
food. Sweets :
Chileno Chilean
Chino Chinese
chistorra chistorra: thin spicy sausage
choclo con queso corn on the cob with cheese
choclo con queso: maíz tierno sancochado corn with cheese: young corn parboiled,
acompañado de queso fresco y a veces con ají accompanied with fresh cheese and
sometimes chilli
chofer driver
choros a la chalaca Chalaca mussels: fresh mussels stuffed
with diced onions, tomato and coriander
cured in lemon juice
Choros a la Chalaca Chalaca mussels: Hard shelled New Zeland
mussels topped with onions, lemon and
cilantro
chuleta chop
chuleta cutlet
chuleta de cerdo con patatas pork chop with potatoes
chuleta de cerdo en adobo marinated pork chop
chuleta de cordero lamb chop
chuletas (de cordero, de cerdo...) chops / cutlets
chuletas a la brasa charcoal-grilled chops
chuletas de cerdo pork cutlets
chuletas de cerdo a la cantonesa Cantonese-style pork chops
chuletas de cerdo a la charcutera pork chops à la charcutière
chuletas de cerdo con patatas pork chops with chips
chuletas de chancho pork cutlets
chuletas de puerco pork chops
chuletillas de cabrito rebozadas kid chops fried in breadcrumbs
chuletón de ternera veal chop
chuletón de ternera a la brasa charcoal-grilled veal chop
chupe de camarones milky shrimp soup
chupe de camarones shrimp cioppino: thick freshwater shrimp
stock soup, potatoes, milk, egg and chili
pepper.
chupe de pescado milky fish soup
churrasco Barbecued steak
churrasco a la parrilla char-broiled steak
churro a deep-fried, honey-filled pastry
cielos abiertos open sky
cierre del cajero cashier closure
cine cinema
cine movies
Cingalés Ceylonese
circuito onward trip
circuito abierto open jaw trip
circuitos circuit tours
circunvalación ringway
ciudad city
ciudad dedicada exclusivamente al turismo dedicated resort
ciudad dormitorio commuter place
ciudad en la que no se practican los juegos de non-gaming city
azar
ciudades aeroportuarias gateway cities
ciudades para jubilados retirement towns
ciudades turísticas resort towns
clase de habitación reservada por tour operadores lead room type and rate
y su precio
clase turista tourist class
clavadas en la tierra thrust into the ground
cliente potencial y referencia lead and referral
club de cuadrilla infantil critter crew club
club nocturno night club
clubes y bares nocturnos nightclubs and late night bars
cobrador conductor
cobro por pulsera wristband fee
coca cola de máquina tap coke
coche coach
coche cama sleeper
coche cama sleeping car
coche comedor dining car
coche comedor full dining car
coche comedor luncheon car
coche litera sleeper with couchettes
coche restaurante restaurant car
coche-salón con bar lounge coach with a bar
cochinillo / lechón suckling pig
cocina fusión crossover dishes
cocineta y minibar wet bar and honor bar
cocotales coconut groves
código de exención waiver code
codillo hand / knuckle
codornices quails
codornices a la cazadora quails chasseur
codornices a la vinagreta quails vinaigrette
codornices con almejas quails with clams
codornices rellenas stuffed quails
coexistan y florezcan juntos to all prosper side by side
cofre de seguridad de tecnología digital digital safe
cohetes bomba luz thunder flashes
colaboración destacada core contributor
colas de esquís ski tails
colchones con almohadilla superior pillow top mattress
colchoneta de agua inflable water lounge
coleccionistas de conchas marinas shellers
colegas fellow associates
colegio secundario high school
colinas escalonadas terraced hills
colinas onduladas rolling mountains
Colombiano Colombian
colorea tu propia camiseta t-shirt colouring
Columbia Británica continental e isla Vancouver B.C. mainland and Vancouver island
columnas de piedra suave de bath mellow bath stone pillars
combinando con la capacidad manufacturera grafted onto the manufacturing capacity
comer to eat
comer langosta eating lobster
comisaría police station
comisión por referencia o contacto referral fee
como antiguo centro de la España morisca y lugar as the former center of moorish Spain and
donde se mezclan las culturas confluence of
como sardinas en lata cheek by jowl
cómodos paseos para tus posaderas bottom friendly
compañía aérea airline company
compartimento para bolsa de hidratación hydration ready
compartimiento compartment
competición canina de arrastre de barriles canine keg pull
complejo turístico holiday resort
complejo turístico resort
complejo turístico resort complex
complejo turístico en torno a un casino casino resort destination
comprador en la costa seaside shopper
compras en el paseo marítimo seaside shopping
compras en la costa seaside shopping
compras en la rambla seaside shopping
comunidad bohemia arty cafe society
comunidad de surfistas boarding community
comunidades cercadas gated communities
comunidades para todas las edades all-age communities
comunidades rurales crossroads communities
con 3 engañosas estrellas with another spurious 3 stars
con cargo a la habitación signing privileges
con destino a to
con dos estrellas michelín two michelin-starred
con experiencia a nivel nacional in-country experience
con los techos revestidos por entramados de ceilings hung with latticed greenery
plantas
con servicio de limpieza serviced
con sólo abrir las persianas flick of a wooden blind
con tejado de varias aguas multi-gabled
con un estilo consumado consummate style
concejo municipal town council
concesión maestra master concession
concesionario ancla de venta al por menor anchor retail tenant
concha de abanico scallop
concha negra black shell
concha negra pustulose ark (anadara tuberculosa)
conducir to drive
conejo rabbit
conejo a la brasa (con alioli) charcoal-grilled rabbit (with garlic
mayonnaise)
conejo a la cazadora rabbit chasseur
conejo a la cazuela casseroled rabbit
conejo a las finas hierbas rabbit with savoury herbs
conejo al romesco rabbit with romesco sauce
conejo al ajillo rabbit with garlic and parsley
conejo al ron rabbit with rum
conejo al vino añejo rabbit with matured wine
conejo asado roast rabbit
conejo con ajos y tomillo rabbit with garlic and thyme
conejo con alubias rabbit with white beans
conejo con azafrán rabbit with saffron
conejo con boniatos rabbit with sweet potatoes
conejo con chocolate rabbit with chocolate
conejo con cigalas rabbit with prawns
conejo con ciruelas rabbit with prunes
conejo con pimientos rabbit with sweet peppers
conejo con pisto rabbit with ratatouille
conejo con senderuelas rabbit with wild mushrooms
conejo con setas rabbit with wild mushrooms
conejo confitado confit of rabbit / rabbit preserve
conejo de bosque con caracoles wild rabbit with snails
conejo deshuesado en escabeche marinated filletted rabbit
conejo frito con alioli de membrillo fried rabbit with quince garlic mayonnaise
conejo picante rabbit in spicy sauce
confirmar to confirm
congrio conger
consejal town councillor
consomé consommé
construcciones e instalaciones physical plant and facilities
Contrafilete top cut / sirloin
contrastes de épocas time clashing
contrato de concesión license agreement
contrato no laboral non employment contract
coordinador travel courier
coordinador de conserjes concierge liaison
copús dish of Piura. Its ingredients are ripe fried
bananas, sweet potatoes, and seasoned
hen, turkey, goat, and mutton. The meat is
cooked in a furnace under the ground
covered with blankets and clay.
cordero a la cazuela lamb casserole
cordero a la parrilla grilled lamb
cordero asado roast lamb
cordero asado con salsifí y zanahoria roast lamb with salsify and carrot
cordero con salsa de ciruelas lamb with plum sauce
cordero en salsa de menta lamb with mint sauce
cordero lechal / lechal suckling lamb
cornisa y sendas de caminata rim and trailheads
correas y bloques straps and bricks
corredor corridor
corriente, sin nada que la haga destacar the room has a small kitchen, though a bit
undescript
corteza de pan crust
cortinas sheers
cortinas opacas de oscuridad total que impiden blackout curtains
que pase la luz
corvina croaker
corvina white sebass
corvina a la chorrillana Chorrillana croaker: fresh croaker fried,
topped with sauteed onions and tomatoes,
served with rice
corvina a la francesa French croaker: fresh croaker filet with
lemon, butter, and wine
corvina a lo macho macho croaker: especially fresh croaker
filet topped with seafood, served with rice
corvina al ajillo con arroz garlic croaker with rice: succulent croaker
filet, served with rice
corvina frita fried croaker: fresh croaker fried filet,
topped with creole sauce, served with rice
corvina saltada sautéed croaker: succulent sauteed fish tid
bits with onions & tomatoes
corvina special fresh croaker filet with shrimps, sauce with
herbs and white wine
corvina sudada con arroz steamed fresh croaker filet, served with rice
costanera promenade
Costarricenses Costa Ricans
coste excesivo overbearing cost
costillar de cordero carré of lamb
costillas (de cordero, de cerdo...) chops / cutlets
costo de la entrada admission fee
costumbres culinarias table fare
credulidad gullibility
crema de tarwi andean lupin soup
criadilla / turma amourette
criterio de medida benchmark
cruce intersection
crucero cruise
crucero cruise
cruceros con cena a bordo dinner boat cruises
cruceros continuos back-to-back cruises
crucerovespertino con cena de langosta sunset lobster cruise
crujiente de conejo crispy rabbit
cuadra block
cuarto oculto priest hole
cuarto/habitación en una posada lodge room
cuarzo hialino de color frambuesa raspberry ice quartz
cubrecolchones de plumas feather-top mattress covers
cubrir gastos de viaje meet travel expenses
cuenta promedio average check
cuentan con featuring
cuentas a treinta días thirty day accounts
cuentas satélite de turismo: fugas / vínculos tourism satellite accounts: leakages /
linkages
cuero regenerado compuesto por un 80% de fibras bonded leather containing 80% leather
de cuero y un 20% de otras sustancias. fibers and 20% non-leather substances
Cueva de Toquepala Toquepala Cave: 2 hour-drive from
downtown. Rupestrian paintings 9000 years
BC
cuna baby cot
cuneta gutter
curiosidades fact boxes
curva costera coastal bend
cuy guinea pig
cuy chactado Guinea pig
cuy chactado: cuy frito en sartén bajo el peso de weight-press-cooked guinea pig: whole
una piedra grande y pesada guinea pig fried in frying pan under a big,
heavy stone
datos de interés lowdown
de búsqueda espiritual y encuentro con las raíces to soul searching and roots finding
de diseño arquitectónico architect designed
de tiempos pasados days gone by
decoración minimalista o simplificada pared-down minimalism
dejaron huella rubbed off favorably
delegado delegate
deliciosamente puntilloso pointillizious
departamento apartment (US)
departamento flat (GB)
departamentos de línea y preparación line prep
depósito en efectivo cash drop
depósito no canjeado unredeemed deposit
depresión geológica longitudinal longitudinal geological depression
derrubio costanero coastal drift
desayuno continental hasta media manana late-morning continental breakfast
desayuno servido en el sitio on-site breakfast
descontar del sueldo off-pay
descontar un día de vacaciones deduct a day of vacation
descuento del precio normal rack rate
desde loco a moderado from wild to mild
desembarcar disembark
desembarque disembarkation
desempaquetado unbundled
desfilar file into
despegue takeoff
despeñadero de bisontes bison cliff jump
destrozamos muchas llantas we busted many a tire
detalles que denotan una conciencia ecológica eco-conscious
detallista detail oriented
días con bajo nivel de ocupación shoulder days
dieta diet
dignos de chuparse los dedos lip smackingly
dinero en línea money direct
directivas sobre la calidad de los servicios service quality directives
director del centro de competencia head of competence centre
disfrute las delicias de nuestra cafetería get a bite to eat from our cafeteria
dislocados wrenched from their sockets
dispone de impresora remota en caso de que ésta remote printer via printer on
esté encendida
disponibilidad inventory
distinguirse por su hospitalidad to offer a signature brand of hospitality
distribución de asientos seating requirements
distrito district
distrito del muelle dockside district
diversión nocturna clubbing
divertido good-time
doble porta piolets twin ice axe loops
documentación papers
documento nacional de identidad identity card
documentos clave a entregar key deliverables
documentos para entrega deliverables
donde el aventurero donald campbell boy`s own style
dormitorio principal con baño privado en suite master bedroom
dos asientos por fila two across
duchas con rociado corporal body-spray showers
duchas estilo roll-in adaptadas para sillas de roll-in showers
ruedas
dueño de la posada innkeeper-owner
echar el guante get your mitts on
echar un vistazo a rifle through
ecuatoriano Ecuadorian
edificio building
edificio municipal town hall
el barco estaba demasiado alejado para ser visto the ship was out of sight of land
desde tierra firme
el día pasa volando the day just goes
el distrito central de la ciudad midtown district
el enorme atrio de cristal que cuenta con piscina y the huge glass atrium that houses a pool
bañera de hidromasaje and whirlpool
el espíritu neoyorkino New York state of mind
el estilo del hotel combina líneas bien definidas the hotel`s styling combining clean lines
con colores vivos y pieles with warm hues and furs
el exceso no renunciable non-waiverable excess.
el gimnasio incluye una piscina climatizada the fitness club includes a heated
swimming pool
el hecho de estar de moda fashionability
el hotel mas grande de la cadena largest unit of the chain
el huerto de un país the vegetable basket of a country
el mar, por supuesto sea sure
el máximo rendimiento para su dinero the biggest bang for your bucks
el país de las maravillas wonderland
el rincón del pintor painter`s corner
el viaje duró 21 horas y fue horrible porque no the journey was 21 hours long and it was
pude dormir horrible because I couldn`t sleep
elevar el nivel de la experiencia gastronómica to raise the bar on the dining experience
embarcación para celebrar fiestas festive party boat
embarcadero put-in point
embarcar embark
embarque embarkation
emergencia no relacionada a incendio non-fire emergency
empalme connection
empanadas meat- or cheese-filled pies
Empanadas de carne Beef Enpanadas: pastry turnovers filled
with seasoned chopped meat and
vegetables, sealed and deep-fried
empanadas peruanas Peruvian pastries/meat pies: filled either
with chicken, beef, cheese. It can also be
strictly vegetarian. Unique taste due to the
addition of olives and sometimes hard
boiled eggs and raisins
empanadas peruanas Peruvian pastries: can be filled either with
chicken, beef, cheese or be strictly
vegetarian, unique taste due to the addition
of olives and hard boiled eggs and raisins.
These are not fried but baked.
empaquetado bundled
emperifollado gussied up
emperifollarse gussy up
emplazamientos (de un museo por la ciudad) locations (of a museum across the city)
empleados de tierra station employees
empresa de viajes tour operator
empresas municipales y comunales township and village enterprises
en apuros struggling
en cuenta de banco estadounidense on a US. bank
en el grupo in party
en ingresos anuales in annual revenue
en la categoría 5 estrellas on the 5 star market
en la categoría más alta at the high end
en lo más alto de su especialidad at the top of its tree
en marcha on the go
en pleno centro right smack bang
en régimen de media jornada half-day basis
en todas nuestras vacaciones le garantizamos all our holidays come with a no quibble
incondicionalmente el mejor precio del mercado price guarantee
en tránsito in transit
encajar fit
encarar el asunto step to the plate
encargado de la piscina pool
encargado del bar bar attendant
encargado residente resident manager
encomienda parcel
encuentro fortuito chance meeting
endosos o aprobaciones endorsements
enlace connection
enlace escocés scottish link
enredadera vine
Ensalada Salad
ensalada de la casa house salad
ensalada de mariscos seafood salad: fresh and delicious seafood
salad
ensalada de pallares Lima butter bean (pallares) salad
a salad made Peruvian Lima butter beans
(pallares), boiled (but still whole) and mixed
(when cooled) with a salsa of onions, slices
of tomatoes, and green ají (chili), marinated
in green Peruvian lime juice, oil, salt, and
vinegar
ensalada de pulpo octopus salad
ensanche extension
enseñanza de ciencias teaching science
entrada entrée
entregada o emitida dispensed
entremés hors d' oeuvre
entrenamiento de fuerza strength training
entretenimiento liviano o ligero light entertainment
equipaje de mano hand luggage
equipaje de viaje travel gear luggage
erizo de mar sea urchin
es mucho más is so much more
es muy fácil it`s a breeze
es muy inferior a is well behind
escabeche criollo pickled fish: fish, duck or chicken cooked in
vinegar and onions together with other
spices and chili.
escala stopover
escalar to ladder
escapada de compras holiday shopping getaway
escapadas a un centro turístico con casino casino resort getaways
escenario perfecto para su vivienda o sus island home
vacaciones
Escocés Scottish
escondite priest hole
escotes exuberantes overflowing bosoms
escritorio de información hospitality desk
escuela school
escuela del aire del servicio real de medicos royal flying doctor school of the air
voladores
esmerado servicio refined service
espacio entre asientos legroom
español Spanish
especialidad major
espejo de tocador make up mirror
esquiar sobre nieve polvo powder skiing
esquina corner
está en plena forma gets into his stride
establecimientos comerciales de calidad inferior poor quality shopping
estación station
estación station
estación de bomberos fire station
estación de esquí ski resort
estacionamiento car park (GB)
estacionamiento parking lot (US)
estacionamientos satélites afuera del aeropuerto.. off airport satellite parking
estadía stay
estadio stadium
están estriados con olivares cuidadosamente are striated with perfectly manicured olive
cortados y moteados con groves and dotted with
estancia stay
estanque pond
estar al día con el asunto stay up on events
estar con sus contemporaneos puede ser agotador can find being with her contemporaries
draining
estar un tiempo fuera vs. estar fuera de tiempo taking time off vs calling time out
estilo arquitectónico architectural bent
estilo colonial mission style
estofado stew
estrategia colaborativa de desarrollo de turismo de tourism cluster developmnet approach
enclaves
estrategia de mercado 4puntos: producto, precio, market mix
lugar y promoción)
etapa stage
etiqueta de equipage de mano hand tag
euforia de las alturas, al mejor estilo panameño rocky mountain high, panama style
evento de presentación chartering event
eventos empresariales business events
eventos grupales group functions
excelentes habilidades en presentación y extremely good presentation as well as
comunicación así como fluidez en tres idiomas fluency in three languages
exceso de equipaje excess baggage
excursión excursion
excursión onward trip
excursión outing
excursión trip
excursión a pie hiking trip
excursión en la que se puede subir y bajar del a hop on hop off excursion
autobús en cualquier momento de la ruta
excursiones de ida y vuelta double tours
excursionista excursionist
excursionista tripper
exhibición sobre viajes de incentivo y de reuniones incentive travel and meeting executive
de ejecutivos (it & me) show (it & me)
existencias sobrantes distressed inventory
expedición expedition
expedición en llama llama packing
experiencia de playa beach experience
experiencia emocionante mind-bending experience
experto en hotelería hotel expert
exportaron menos del doble que export less than twice as much.
extensión extension
extracción de oro fossicking
fabricante tercerizado third party manufacturer
facilidad de cargar la cuenta a su habitación signing privilege
mediante firma personal
factibilidad económica affordability
facturación registration
falsas curvas falsies
farol streetlamp
farol streetlight
fechas restringidas black-out dates apply
ferrobús railcar
ferrocarril railroad (US)
ferrocarril railway (GB)
festival del maíz y la papa: festival realizado en corn and potato festival: festival held in
Abril April
Festividad del Señor de Locumba: fiesta religiosa Festivity of The Lord of Locumba: religious
celebrada el 14 de Setiembre festivity held on the 14th of September
fiambres cold cuts (US)
fiambres cold meats (GB)
fideos cilíndricos noodles
fiebre del baile latino latin fever ball
fiesta de las cruces: fiesta celebrada en Mayo crosses festivity: religious fiesta held in May
fiesta de pijamas y caras pintadas a-b seas face painting slumber party
fiesta de presentación chartering event
filas de dos x tres asientos two-by-three
Filete de lenguado al Ajo Garlic-flavoured Sole filet: Deep fried filet of
sole in garlic sauce, served with potatoes
Filete de Pescado a la Chorrillana Chorrillana fish filet: Deep fried filet of fish
sautéed with onions and tomatoes, served
with rice and potatoes
filtro solar sunblock
finca estate home
Finlandés Finn
Finlandés Finnish
flamencos primitivos flemish primitives
flan creamy caramel custard
florecen thrive
flotación seca dry float
flujo de caja-balance o cuenta de resultados- cash flow-income statement-financial
estados financieros o contables statement
flujo de embarque de pasajeros flow forward passengers
focos con regulador de intensidad dimmer-switch controlled spotlights
folleto brochure
fonda buffet
formalidades de aduanas customs formalities
formulario de exoneración de responsabilidad liability release form
formulario de registro registration form
formulario de registro de hotel hotel registration form
formulario para solicitar apoyo temporario de bcha floating support referral form
locación a bcha
forrado con goma eva eva face
fotografía digital digitally applied photograph
frejoles beans
fresco y seco crisp
fricase de pollo con arroz chicken fricassee with rice: tender juicy
chicken stew with boiled potato, served with
rice
frijoles Peruvian beans
fuente fountain
fuentes interactivas shooting fountains
fuentes que murmuran trickling fountains
fuera de estación off season
fuerte publicidad de boca en boca heavy word of mouth promotion
funcionario de atención al cliente guest relations clerk
fundas ártica de algodón down arctic down
funeraria undertaker`s
gabinete cabinet
gafas de sol sunglasses
Galés Welsh
galletas saladas crackers
galletitas sureñas de lima al registrarse key lime coolers at check-in
gancho de rescate life hook
gastos por servicios al pasajero passenger expenses
gaviotín de pico rojo stern
gerente de centros de alojamiento lodging facilites manager
gerente de compras cp manager
gerente de hotel hotel manager
gestión de una tercera parte third party management
gestión in situ on-site management
gestión o gerencia hotelera hospitality management
gira tour
gira gastronómica dine-around
glotonería gluttony
gobierno local local government
gorila de nightclub o disco bouncer
gran arrecife de coral great barrier reef
grandes almacenes department stores
green fees y carrito gratuitos por persona complimentary green fees & cart per person
Griego Greek
grupos de mesas con bancos de respaldo alto high-back booths
guachimán watchman
guardia mujer policewoman
guardia varón policeman
Guatemaltecos Guatemalan
guía guide
guía para el líder leader`s guide
guiso stew
gula gluttony
ha estado alguna vez en ? have you ever been to ... ?
habitación con baño privado en-suite
habitación con cama queen / king queen/king room
habitación con camas de plaza y media semi-double room
habitación con dos camas individuales twin room
habitación de la esquina corner room
habitación doble double room
habitación doble double room
habitación doble twin double
habitación doble twin rooms
habitación doble con dos camas double room with twin beds
habitación ecológica evergreen room
habitación estudio studio hotel
habitación simple single room
habitación simple single room
habitacion tipo estudio efficiency room
habitaciones unit
habitaciones bien decoradas well appointed rooms
habitaciones con frente a la playa beachfront rooms
habitaciones de lujo y habitaciones superlujosas deluxe rooms and luxury rooms
hacer alpinismo to go mountaineering
hacer canopy canopying
hacer sus propios waffles make-your-own waffles
Haitianos Haitians
hambre hunger
hastío de playas beach boredom
hay entretenimiento bingo, bailes folclóricos de there is some entertainment bingo,
grupo linedancing
hay grúas por todos lados cannot move for cranes
hermosos campos de golf cuyas tarifas razonables reasonable green fees stretch their dollars
hacen rendir mas su dinero
hidropedal peddle boat
hierba marina seagrass
historial de mantenimiento service history
hogueras con madera de aliso alder fires
hola hello
hola (muy informal) hi
Homenaje a los defensores del Alto de la Alianza: Homage to the defenders of Alto de la
ceremonia patriótica realizada el 26 de Mayo Alianza: patriotic ceremony held on the 26th
of May
Hondureños Hondurans
hoptel hospital-based hotel for veterans and
homeless patients
horario timetable
horario de oficinas banking hours
horarios de viaje aproximados para los principales approximate travel times to major demand
generadores demanda generators
horarios de vuelos no preferenciales non prime air schedules
hornilla o placa de cocción stove top
horno convencional conventional oven
hospital hospital
hostal hostel
hostal hostelry
hotel hotel
hotel a la pie de la carretera state-run hotel
hotel de cinco estrellas five-star hotel
hotel de cuatro estrellas four-star hotel
hotel de lujo luxury hotel
hotel de tres estrellas three-star hotel
hotel económico budget hotel
hotel integral o completo to go the distance
hotel íntimo y lujoso boutique hotel
hotel selecto boutique hotel
hoteles de mediana categoría mid-scale hotel properties
hoteles de primer nivel upper-upscale hotels
hoteles todo-suite all-suite hotels
huachimán watchman
huevos a la rusa egg salad
humita are corn mixed with spices, sugar, onions,
filled with pork and olives and wrapped in
the leaves of corn husks. often served with
a spicy onion sauce (Salsa Criolla)
i.r.n. international referral network
idiosincracia idiosincracy
iglesia church
igualdad de oportunidades laborales eeo
igualdad de oportunidades laborales equal employment opportunity
iluminación de ambiente mood lighting
imparable carrera médica fast lane cruise
impresionar por la moderación wisely impress
inca kola brand of fizzy soda drink (gaseosa), which
is a cultural icon, served literally on the
most humble to the most exclusive tables
nationwide, alone or with any type of food.
Yellow in color, it is sweet and refreshing
inca kola yellow color soda pop
incentivacion de la demanda demand incentivation
incluido el bufé caliente, menú completo o servicio hot buffet, full menu, or room service
a la habitación
incluyen el desayuno include breakfast
inconformista adinerado moneyed maverick
índice de alfabetización literacy rate
Indonés Indonesian
industria de centros recreativos y vacacionales vacation and resort ownership industry
información de otros servicios osi
información de otros sevicios other service information
ingente patrimonio amazing heritage
ingreso medio por habitación disponible revpar
iniciaron una ceremonia propia launched into a ceremony of their own
inmigrantes por razones de calidad de vida amenity migrant
inspección muy detallada white glove inspection
inspecciones reglamentarias statute inspection
inspector inspector
inspector de policía police inspector
institución educativa mixta co-ed college
instructores de tenis resident tenis pros
interna back of house
interna back of house
intuyendo lo que la gente quiere a sense of what people want
inversión acertada shrewd investment
invertir en una publicidad dirigida investing in targeted and effective
promotions
ir a dar una caminata to go hiking
ir a escalar to go climbing
ir a esquiar to go skiing
ir a la playa to go to the beach
ir a nadar to go swimming
ir de bares bar hop
ir de camping to go camping
Irlandés Irish
irse al extranjero to go abroad
irse de vacaciones to go on holiday (GB)
isla island
islas banks banks islands
isleta island
itinerario itinerary
itinerario journey
jack russell terrier the hound
jaiva blue crab
jalea de mariscos y pescado fish and seafood jelly: deep fried fish and
mixed seafood
Jalea de pescado y mariscos fish and seafood Jelly: deep fried fish with
shrimp, mussels, scallops and calamari
served with marinated onions and tomatoes
jamón ham
Japonés Japanese
jarabe de goma cane syrup
jardín clásico de estilo tudor knot garden
jardín en la azotea rooftop garden
jardín para atraer vida silvestre wildlife garden
jardines gardens
jaula de bateo batting cage
jefe de comedor headwaiter
jefe de comedor maitre d'hotel
jinetes y ciclistas horseback riders and byciclers
joya o tesoro escondido sleeper
juego del pañuelo steal the bacon
junior suite junior suites
junkanoo junkanoo
jurel horse mackerel
la adr estaba en el extremo superior de lo que el the adr was bounded on the upper end by
mercado local estaba dispuesto a pagar what local markets would bear
la cantidad mínima de viajeros critical mass
la capital de los barcos naufragados wreck capital
la cima del mundo the roof of the world
la costa del centro oeste de los estados unidos west central coast of the united states
la devaluada imagen de los maligned symbol
la flor y nata cream and dessert
la gente siempre dice people always say
la gran via blanca the great white way
la gran vida high life
la habitación es asquerosa the room is minging
la India India
la Inglaterra más agreste wildest England
la juventud dorada jeunesse doree
la mejor habitación disponible al llegar al hotel run of house
la naturaleza a su alcance bringing the outdoors to you
la primera gira documentada de un portavoz con documented spokesperson tour
la revista se conecta con la sabiduría de la calle the magazine deals in street savvy to offer
para ofrecer una visión fresca sobre varios a fresh spin on several media
la zona más segura y con servicios de mejor the most secure and quality service area in
calidad en la ciudad the city
laboriosidad industriousness
lado oeste west end
lago de deshielo meltpond
lago de Escocia scotland loch
lámparas laps
lancha motora duck boat
langostino prawn
lanzamiento gratuito de botes free boat launching
lanzarse en picada swoop down on
lapa limpet
lápida tombstone
las camas están hechas para que parezcan beds are made to look like stone!
piedras
las fluctuaciones en su popularidad waxing and waning popularity
las instalaciones / el servicio / el personal fac/serv/staff
las mousses ocupan un lugar importante foams feature heavily
las suites coral de dos dormitorios y 2 baños the coral 2 bedroom / 2 bathroom suites
las tallas de madera en las bóvedas vaulted wooden statutory
lavabo con gabinete vanity unit
le encantarán, lo dejarán sin aliento blow you away
leche de tigre tiger's milk: colloquial name for the juice
produced from the ingredients of ceviche. It
has a light spicy flavor and serves as a
good reconstituent.
lechón suckling pig
lechon asado tender roast pork
lechón asado y cazuela de cordero deliciosamente roast suckling pig and a wonderfully spiced
condimentado lamb casserole
lechón confitado con compota de manzana y sidra confit of suckling pig with apple purée and
cider
legumbres legumes
lenguado sole
licencia de regreso a casa home leave
licor de damascos: hecho de damasco, pisco y apricot liqueur: made of apricot, pisco and
azúcar sugar
ligas locas equalizer
limitados a las excursiones reglamentarias shunted off on strictly regimented tours
límite de expedición de pasajes en base a la hora ttl based on departure
de partida
limpieza cleaning
línea aérea airline
línea aérea disfrazada closet airline
líneas de evolución de los complejos resort renewal stem
lisa mullet
lista de espera waiting list
lista de espera waiting list
lista de espera en viaje vacacional vacation queue travel
litera berth
litera bunk
llegada a las 24 arrival at 12 pm
llevar tiempo existiendo to have been around
lluvia tropical rainforest shower
lo más novedoso y de moda the next hot and trendy thing
localidad locality
localidad diminuta postage-stamp town
localización competitiva de la propiedad property`s competitive set
localizado en una galería de tiendas de fines de set in a turn-of-the-century imperial
siglo shopping arcade
Locumba Locumba: town northeast of Tacna, 1.5-
hour drive. Lord of Locumba veneration
September 14th
locutores de voz en off voice-over artists
lomo saltado jumping beef: beef sauteed with onion,
tomato, soy sauce, vinegar, chili (aji) and
served or mixed with French fried potatoes
and accompanied with rice.
Lomo Saltado sautéed sirloin: Lean top sirloin sautéed
with onions, tomatoes and French fries,
served with rice. A true Peruvian classic
lomo saltado sliced beef (if made from the tenderloin it is
lomo fino) stir fried with onion, tomato, soy
sauce, vinegar, chili (aji) and served or
mixed with French fried potatoes, and
accompanied with rice.
lomo saltado succulent sored steak tid bits with onions,
tomatoes, and French fries
loncheras lunch pails
los chaparrales australianos bushlands
los descuentos se aplican sobre las tarifas discounts are off super value retail rates
económicas super value de venta al público
los edredones son de plumón in the hotel room comforters are down
los pasajes de retorno más directos y económicos the most direct and economical return trips
los que marcan las tendencias en el ambiente clubland trendsetters
nocturno
los recursos adecuados the right tools
luces brillantes empotradas brilliant recessed lighting
luces de bengala flares
lugar de acampada campsight
lugar de descanso comfort station
lugar de entrega de ups ups drop-off location
lugar de moda hip joint
lugar de vacaciones resort
lugar preferido de los turistas tourist haunt
lugares de reunión generalmente famosos venues and sights
lujo estridente unabashed luxury
lujosos destinos vacacionales emergentes emerging luxury resort destinations
macarrones macaroni
macha surf clam
machete menhaden
madera de caoba acajou
mahi mahi dolphin dorade
Malayo Malaysian
malecón promenade
malecones de cieno silt jetties
maleta suitcase
maletas verticales uprights suitcases
maletín small suitcase
maletín valise
manicomio mental asylum
manicomio mental hospital
manjar blanco white delicacy: a caramel-colored, sweet,
creamy filling made with milk and sugar or
molasses
manta decorativa bedding scarf
mantener to maintain
mantener to support
mantener una reserva to hold a reservation
mantengan la imagen curb appeal
manzana block
máquina barredora road sweeper
mar embravecido see sentence whirling seawater and high water-levels
maratón de cine y desayuno con los empleados movie night breakfast with your youth staff
jóvenes
marcar ganado cattle branding
mariscadacabo blanco chef choice, shrimp, calamary, octopus,
clams, mussels, and fresh croaker filed in
lemon and garlic sauce
mariscos saltados sautéed seafood: succulent seafood tid bits
sauteed with onions & tomatoes
más de ocho mil metros cuadrados 2 acres
más el seguro de responsabilidad civil with liability
más por suerte que por juicio more by luck than by judgement
masas de puerco fried pork chunks
masticar to chew
mate herbal tea
mayordomo houseman
mazamorra morada a jelly-like dessert made with purple
maize.(same as Chicha morada)
me gusta el aspecto del anuncio y la sensación I like the look and feel of the ad
que transmite
media pensión halfboard
media pensión half-board
medio boleto half fare
medio boleto half-price ticket
medio pasaje half fare
Mejicano Mexican
mejillón mussel
mejora de categoría upgrade
mejorando la perfección improving on perfection
mensajes por folio folio messaging
menuda, de aspecto aniñado waifish
mercadillos trash and trivia markets
mercado market
mercado market place
mercado de vacaciones invernales hacia lugares winter sun package market
con sol
mercado masivo de paquetes turìsticos mass package holiday
mercado proveedor feeder market
mercado turístico aereo air holiday market
mercado turístico emisivo outbound tourism market
mercados proveedores feeder markets
merienda cena high tea
merluza hake
merluza chilena Chilean hake
mero grouper
metro subway (US)
metro tube (GB)
metro underground (GB)
metrópoli metropolis
miga crumb
millones mn
mini-golf crazy golf
mirar frase ver frase
misa de navidad christmas mass
misión de experiencias experience mission
misionero metodista methodist organiser
misiones de formulación de políticas y policy and planning assignments
planificación
mobiliario pasado de moda out of date furnishings
mochila backpack
mochila knapsack
mochila pack
mochila rucksack
mochilero explorador pioneer backpacker
molino harinero grist mill
mondonguito a la italiana Italian sauteed beef tripes: beef tripe
sautéed with onions and tomatoes served
with French fries
montañas kársticas verdes verdant karst mountains
morcilla black pudding
morcilla blood sausage
motel motel
motel motor lodge
moto acuática jetski
moto de agua jet ski
moto náutica jetski
motociclista que no pertenece a una banda non-gang motorbike rider
movido y lleno de gente dando vueltas noisy and busy with people milling about
everywhere
mucama o encargada de la limpieza turndown attendant
multi media mm
multicolores multihued
multipropiedad timeshare
mundo Saratoga trunk
municipal municipal
municipalidad municipality
muros de piedra drystone walls
museo museum
museo de la biósfera del min. de medio ambiente environment canada`s biosphere
de canadá
Museo Ferroviario Railroad Museum (US)
Museo Ferroviario Railway Museum (GB)
Museo Histórico Historic Museum
música garage garage music
muy cerca de algo within a home-run ball
navegando en barca punting
Neozalandés New Zealander
ni registro ni asistencia no rec, no show
niveles de calidad par level
no despertarás en medio del bullicio to wake up in the heart of things
no eligible para puntos honors en reservaciones honors not eligible
por internet
no escatimar recursos to go to great lengths
no ponga en riesgo la seguridad don`t take risks with safety
no se conforme con menos disfrute a la americana don`t downsize amerisize
no se pueden apilar más de tres sillas altas over three high
no tan básicas not-so-basic
no vale la pena pagar not worth paying for
Noche de San Juan y caravana al Valle Viejo: Saint John`s night and caravan to the Old
fiesta celebrada el 24 de Junio Valley: festivity held on 24th of June eve
noche-huesped guest night
nombre informal para Jamaica yard
nornoreste north by northeast
norte cuarta al noreste north by northeast
norteamericano American
noruego Norwegian
nos salieron gratis were comped
notas para su orientación notes for your guidance
novedades actualities
novedosas telas de exclusivo diseño new designer fabrics
nuestro tiempo ya estaba comprometido our time was already spoken for
nuestros miembros son la prioridad members come first
nueva orleans big easy
número de llegadas accountable arrivals
número de noches pasadas en hoteles en el foreign nights spent in hotels
extranjero
numero de viajero frecuente frequent travel number
nunca antes visto as yet unseen
nutrición nutrition
nutrir to nourish
obituario obituary
obsequios de bienvenida, welcome caddy
observación de aves bird watching
ocopa ocopa: boiled and sliced yellow potatoes
covered with a sauce of made of aji (chili
pepper), walnuts, huacatay (that gives it a
vivid green color), and fresh or white
cheese, sided with lettuce, boiled eggs and
olives
oficina de correos general post office
oficina de turismo tourist office
oficina para dejar el equipaje checkroom (US)
oficina para dejar el equipaje left-luggage office (GB)
olluquito Olluco is a yellowish tuber. A stew of finely
diced ollucos with charqui pieces
(traditionally alpaca, or less frequently llama
meat or ground beef or cheese) served with
white rice.
olluquito con charqui meat cured by salting, then dehydrated.
Stew of finely diced olluco with charqui
pieces (traditionally alpaca, or less
frequently llama meat, though today it is
also very commonly made from sheep),
served with white rice
ómnibus bus
ómnibus coach (GB)
ómnibus de dos pisos double decker bus
ómnibus de dos pisos double-deck bus
omnipresente grosería en el trato ubiquitous larger lout
opciones de pago flexibles flexible cashiering option
operador mayorista de turismo travel management company
operadores turísticos mayoristas wholesale tour operators
ordenanza de hospital medical orderly
orfanato orphanage
organismos consultivos consultative bodies
organizar to plan
pachamanca pachamanca: made from a variety of meats
(including pork and beef), herbs and a
 variety of vegetables that are slowly cooked
underground on a bed of heated stones.
pachamanca pachamanca: made from fish, chicken,
lamb, pork or beef, herbs and a variety of
vegetables, mainly potatoes. Slowly cooked
underground on a bed of heated stones.
página de beneficios benefits landing page
palacio de justicia lawcourt
palacio sobre ruedas palace on wheels
palta rellena stuffed avocado
Panameño Panamanian
pancita little belly: fresh char-broiled cow belly
marinated in vinegar and with special
seasoning
paneles de madera wooden panels
Papa a la Huancaina Huancaina potato: Halved potatoes served
on lettuce with delicious Peruvian creamy
cheese sauce
papa a la huancaina Huancaina potato: potatoes topped with a
creamy and delicious low-fat cheese and
yellow pepper sauce
papa a la huancaína Huancayo-style potatoes: sliced boiled
potatoes, served on a bed of lettuce with a
sauce made out of Aji amarillo, milk and
farmers cheese with olives and a slice of
boiled egg
papa rellena stuffed potato: mashed yellow potatoes
stuffed with minced meat, eggs, olives and
various spices and then deep fried.
papa rellena stuffed potato: mashed potatoes stuffed
with ground (minced) meat, eggs, olives
and various spices and then deep fried.
papas fritas chips (GB)
papas fritas French fries (US)
papeleo paperwork
papeleria y servicio postal de la compañía stationary and postage meter
paquebote packetboat
paquete package
paquete package deal
paquete parcel
paquete habitación packaged room
para disfrutar de esta ciudad única y to savor this unique, impossibly picturesque
maravillosamente pintoresca city
para dormilones late riser
para impresionarla con sus intenciones for him to impress his intentions upon her
para proporcionar a los adolescentes lo máximo to make for the high seas` top teen cruising
en materia de cruceros en alta mar experience
para sentirse como en casa call their own
parada stop
parada discrecional request stop
paradero de taxis taxi rank
paradero de taxis taxi stand
parador state-run hotel
parapente cliff parachuting
parapente heliskiing
pargo en salsa verde green-sauced red snapper: whole red
snapper, clams and shrimp, sauce with
herbs and white wine
pargo enchilado whole red snapper , cooked in spicy tomato
sauce, olive oil, white wine, garlic and
green pepper
pargo entero frito whole fried snapper: fresh whole fried red
snapper, served with rice and salad in
season.
Parihuela Bouillabaisse: Peruvian Bouillabaisse made
with fish, shrimp, calamari, & mussels in a
spicy tomato broth
parihuela marinated fisherman`s soup with clams,
shrimps, squid, octopus, and fish
parque park
parque conmemorativo nacional national memorial
parque de atracciones fairground
parque de atracciones fun fair
parque de diversiones fairground
parque de diversiones fun fair
parque de diversiones theme park
Parque de la Locomotora Locomotive Park
parque empresarial business park
parque zoológico zoological garden
parra vine
parrillada barbecue: half chicken, one steak, 1/3 rack
of ribs, 1 shishkebab, and 1 pork chop
parte interior y exterior del pie instep y outstep
partida a las 6 am departure at 6 am
partir y compartir share and tear
pasaje alleyway
pasaje passage
pasaje passageway
pasajero passenger
pasaporte passport
pasar roll in
pasarlo bien to have a good time
pasarlo mal to have a bad time
paseo promenade
paseo walk
paseo central midway
paseo en carreta hayride
paseo en hidrodeslizador y buggy airboat rides and buggy rides
paseo en una red atada al barco boom net
paseo marítimo promenade
paso de la aduana customs formalities
paso peatonal cross walk
paso peatonal pedestrian crossing
paso peatonal zebra crossing
pasta de kava kava mash
pastas pasta
pastel de choclo: hecho de maíz fresco, salado si corn cake: made of fresh corn, salty if
se prefiere, relleno con guiso de cerdo o pasas preferred, stuffed with pork stew or sweet
dulces y maní raisins and peanuts
patasca: sopa de cabeza de cerdo oreada, Patasca:soup of pork head dried, cured
chalona, carne de res, mote de trigo, zapallo, papa mutton, beef, boiled wheat, pumpkin, potato
y chuño. and dried (chuño) potato
patasca: sopa de vísceras con maíz, hierbabuena patasca: viscera soup with corn,
y menudencia. También llamada sopa de tripas peppermint and offal. Also called tripes
soup
patio de trabajo work yard
patios con fuentes de agua fountain courtyards
pato duck
pavimento paving
pavimento de caucho anticaídas wet pour
pavo turkey
pavoneándose alegremente gaily shaking their stuff
pechuga a la parrilla grilled and tender boneless chicken breast
pechuga de pollo a la francesa French chicken breast: chicken breast
sored with lemon, butter, and white wine
pechuga de pollo a la marinera seaman`s chicken breast: chicken breast
sored with green, yellow, and red pepper
pejerrey grey silver smelt
pejerrey peruano silverside
peligrosidad edginess
pensión completa fullboard
pequeñas lesiones tweaks
periplo journey
permanecer to stay
pero el entorno lo compensa con creces but the setting more than makes up for that
persona que transfiere millas miles donor
personal in situ on-sites
personalización customization
peruano Peruvian
pesca en lugares apartados remote fishing
pescado fish
Pescado a lo Macho Macho fish: Shrimp, mussels, and calamari
sautéed in a spicy creamy sauce with a
touch of wine over a filet of sole. Served
with rice.
peso y equilibrio de la aeronave aircraft weight & balance
Petroglifos de San francisco de Miculla San Francisco de Miculla Petroglyphs
pez volador flying fish
picante a la Tacneña: guiso de menudencia, hot Tacnenian stew: offal, dried or salted
charqui o carne salada y papas con orégano meat stew with potatoes and oregano
picante de camarones piquant shrimps: shrimp cooked in spicy
yellow pepper, served with rice
picante de mariscos hot seafood: shrimp, squid, octopus, clams
in special sauce, served with rice
Picante de Mariscos sautéed hot seafood: Mussels, calamari
and shrimp sautéed in a spicy garlic chilli
sauce with a touch of wine. Served on
halved potatoes. Sprinkled with parmesan
cheese. Served with rice
picar comida to nibble
picar comida to peck
picarones A sweet, ring-shaped fritter with a pumpkin
base, served with a molasses syrup.
picarones are made of squash or pumpkin dough and
sweetened with chancaca (raw cane sugar)
melted into a syrup.
picarones are pumpkin fritters that are also eaten as
late-afternoon street food during The Lord
of Miracles celebrations
pie sobre el que recae el peso y pie libre downhill foot and uphill foot
pieza abovedada domed affair
pileta fountain
pileta ornamental ornamental fountain
piloto y pasajero double riders
piqueo de carne saltada nibbling sautéed beef: succulent sauteed
beef with onions and tomato
piscina lap pool
piscina con entrada tipo playa zero entry pool
piscina con fuente fountain pool
piscina cubierta screened-in pool
piscina de forma libre free form pool
piscina infantil wading pool
piscina o lugar con agua natural (y peces muchas touch pool
veces dentro de ella)
piscina profunda plunge pool
pisco sour an alcoholic cocktail made with Peruvian
Pisco , limes and sugar. Excellent but
beware, its not a lemonade.
pisco sour cocktail made from pisco combined with
lemon juice, the white of an egg and sugar
pistas y cuencas cruisers and bowls
planchado ilimitado de cortesía unlimited complimentary pressing
planificadores de marketing marketing planners
Plátano Fried plantains
plátanos maduros fried plantains
platillos monkey dishes
plato principal main course
playa de arena negra black beach
playas de islas de barrera barrier island beaches
playas inexploradas quest beaches
playstation® playstation®
plaza square
plaza de armas main square
plaza mayor main square
plazuela court
poblacho dump
poblacho hole
población centre of population
poblado centre of population
poco comercial hard-edged
Pocollay Pocollay: town east of Tacna, 10-minute
drive from downtown
poder adquisitivo total y real total effective buying income
podrá ser incluído en flujo de caja antes del pago may be carried to cash flow before debt
de deuda y amortizaciones service and depreciation
Polaco pole
Polaco Polish
pólder polder
policía de carreteras road police
policía de tránsito mujer traffic policewoman
policía de tránsito varón traffic policeman
policía forestal forest police
policía mujer policewoman
policía urbana urban police
policía varón policeman
polizonte stowaway
pollo chicken
pollo a la chorrillana chicken breast with onion and tomatoes
Pollo Frito Fried chicken: Fried boneless chicken
breast served with your choice of salad, rice
or French fries
pollo saltado sautéed chicken: tender chicken tid bits
sauteed with onions, tomatoes and French
fries
polvo de sílice libre concentrado concentrated free silica dust
poner a sus hombres en el cepo put his men in the stocks
poner especial énfasis lay great store
poner tu mejor cara you have to put your game face on
póngase cómodo/acomódese sit back
póngase su ropa impermeable suit up in your all-weather gear
por avión by air
por avión by plane
por cada milla de vuelo que un pasajero haya paying passenger flown one mile
pagado
por lo menos - o como mínimo if nothing else
por su cuenta of your own
porción portion
pork skins variety of pork crackling country style ribs
first boiled until dried and until they render
their own fat where they continue the
browning process required for them to be
called chicharrones
portales arcade
portavalores de cintura waist safe
portero porter
portes de devolución return carriage
posada inn
posada inn
posada de lujo lodge resort
posadero innkeeper
posición ventajosa inside track
posmoderno high-camp
poste pole
post-empleo post employment
postre dessert
pota jumbo squid
potentados que se han forjado a sí mismos self-made big shots
práctico hands-on
precio de coste cgs
precio del boleto fare
precio estandar de habitación rack price room
precio medio mains
precio oculto opaque pricing
precios por habitación en base doble rates are per room and based on two
people sharing
prendas de los años cincuenta pompadour-and-poodle-skirt
presentación de la fachada y ventas a viajeros curb appeal and transient sales
presentar palas y cajas to present shovels and boxes
presidente de la Federación de estudiantes de la university Jorge Basadre students union`s
Universidad Jorge Basadre president
primera clase first class
primeros indicios de tierra precursors of land
procedente de coming from
productos de tocador vanity kit
productos ofrecidos a bordo in-flight products
productos y documentos a entregar deliverables
programa de exencion de visado visa waiver arrival
programas de aprendizaje activo action learning programs
promedio de cuentas o facturas cobradas covers-checks
Promesa de lealtad a la bandera: ceremonia Promise of Allegiance to the Flag: patriotic
patriótica celebrada el 7 de Junio ceremony held on the 7th of June
promoción outreach
promotora developer
propiedades vacacionales de tiempo compartido vacation ownership properties
propietario de una instalación vacacional en un owner of a vacation interest at an xxxx
centro turístico xxxx resort
propina tip
proyecciones de ocupación y uso projections of occupancy and use
proyecto de principios draft principles
proyecto de ventas sales pipeline
pruebe alguna de nuestras especialidades have a bite from our hot local specialty bar
calientes en nuestro bar local
pueblo de pescadores fishing village
puerto deportivo con 125 atraques 125-berth marina
puesta en marcha commissioning
puesto de periódicos newsstand
puesto de primeros auxilios first-aid station
puesto de socorro first-aid station
puestos de fruta fruit-tasting stops
punto de encuentro collection area
punto de encuentro pulse point
puntos a favor de nuestra contabilización de credit towards our segment counts
segmentos de vuelo
puntos de control (gps) pushpins (gps)
puré de papas mashed potaoes
que atraviesa el atrio y asciende hasta el techo reaching through the atrium to the ceiling
above
que busca calidad a buen precio value-directed
qué está preparando what he s up to
que lo arrastraba por toda la bah'ia blown every which way up the bay
que no es poco trabajo no small job in itself
que no se muestre descascarado chips
que se ha conservado relativamente intacta to be left anything like intact
quemadura de sol sunburn
quemar work off
queso cheese
quincena fortnight
quitar las migas de la mesa crumb down table
rabo encendido ox-tail
ración helping
radiante con la noticia beaming at
rafting en aguas bravas white-water rafting
rambla promenade
rango de cuatro horas four-hour window
rascacielos skyscraper
realizando renovaciones doing reno`s
recepcion front desk
recepción reception
recepción stub
recepción con postres dessert reception
receptionista receptionist
reciben las caminatas de arte de los primeros hosting first friday art walks
viernes
reclamar bagsy
reclamo sobre la acumulacion de millas de vuelo flight retro-claim
reconocimiento to do a reccy of
recorrido route
recorrido turístico en tranvía guiado talking tram
red de difusión broadcast brand
red ferroviaria railway network
redondeo rounding
reformar reclad
reformista reformers
refresca como en el ártico arctic refresher
refresco de camu camu non-fizzy beverage and simple juice of
camu camu often served with the set menu
of the day at smaller restaurants
refrigerio de cortesía hospitality hour
refugio island
regidor town councillor
régimen diet
región boscosa vs bosque woodland vs forest
registrarse a la entrada check-in
registrarse a la salida check-out
registro registration
registro de confirmaciones y cancelaciones hold-cancel schedule
registro de vacunación por viajes al extranjero foreign travel shot record
regreso return
rehabilitar reclad
reincorporación de Tacna a la soberanía del Perú reincorporation of Tacna into Peruvian
sovereignty
Reincorporación de Tacna al Perú: ceremonia Return of Tacna to Peru: patriotic ceremony
patriótica celebrada el 28 de Agosto held on the 28th of August
relajándose en el área de la piscina lounging by the pool
religiones que rinden culto al cargamento cargo cult religions
rematadas con un eje de vidrio offset by a glass axis
remozar reclad
rendimiento performance
rentabilidad de la inversión roi
repleto jam-packed
réplicas de los objetos de arte utility designs
representante para huéspedes guest representative
reserva de habitaciones en bloque de habitaciones hotel contingent
reservar to book
reservar to make a reservation
reservar una habitación to book a room
reservas pesqueras fish stocks
reservas tradicionales de viajes y pasajes traditional travel booking anf ticketing
resguardos docket
residencia residential hotel
residentes procedentes de otros países europeos european ex-pat
resistencia o flexibilidad del turismo tourism resilience
resistente islander hard working islander
resplandecen con arte pop shine with pop art
responsables de compras purchasing managers
restaurante de servicio completo y bar full-service restaurant and bar
restaurante especializado en fideos noodle house
restaurante que es parte de una sucursal o in line restaurant
franquicia
restaurantes para gourmets o gente exquisita gourmet restaurants
restaurantes y lobby bars con terraza terraced lobby bars and restaurants
restaurar reclad
restricción de escala stopover restriction
retiene su dinero holds monies
retraso delay
reunión con representantes de medios de meeting media
comunicación
reuniones sin publicidad commercial-free meetings
revigorizar rekindle your spirits
revisión de cuentas por video video account review
revisor conductor
revisor de boletos ticket inspector
revolución caliente crunchy, spicy cookies
ribete de madera encalada estilo Victoriano Victorian white-washed wood trim
río lento lazy river
río sin presas o embalses undamed
ríos sinuosos laced ribboned rivers
rocoto relleno stuffed rocoto chilis: very hot (spicy) chillis
of Peru. In this dish they are stuffed with
spiced beef or pork, onions, olives, egg
white and then cooked in the oven with
potatoes covered with cheese and milk
rocoto relleno stuffed rocoto: very hot chillies stuffed with
spiced beef, onions, olives, egg white and
then cooked in the oven with potatoes
covered with cheese and milk.
Roma se ha extendido a lo largo de todas las rutas rome is spread out all along the arterial
principales roads
ropa vieja old clothing: tender shredded beef cooked
to perfection with special seasoning
rotafolio flip chart
ruido de cocina back of the house noise
rústico rough-cut
ruta route
ruta de 236 millas (o 380 km) a 236-mile route
ruta de exhibición de inundaciones flood route
rutas de aventura adventure treks
sacapleitos bouncer
sala de espera waiting room
sala de patrocinadores patrons lounge
sala para congresos y seminarios seminar room
salchicha sausage
salir de vacaciones to go vacation (US)
salir del país para volver a entrar con un nuevo visa runs
visado
salmón salmon
salón de lujo con balcón principal y galería navigator`s verandah
salón de tertulia conversational seating arrangements
salón social con luz natural atrium lounge
salón tab tab lounge
salón, sala de estar, living lounge
salpicado del estilo de im pei im pei punctuated
salpicados de enormes molinos de viento blancos dotted with enormous white windmills
salsa criolla creole sauce
Salsa Criolla Creole sauce: Lime marinated red onions
salsa picante hot sauce
salsa suave de mejillones clear mussel sauce
Saltado de Mariscos sautéed seafood: Sautéed mussels,
calamari and shrimp with onions, tomatoes
and French fries served with rice
Saltado de Papas sautéed potatoes: Sautéed potatoes with
onions and tomatoes, served with rice
Saltado de Pescado sautéed fish: Sautéed fish marinated with
onions, tomatoes, and French fries served
with rice
Saltado de Pollo sautéed chicken: Lean chicken sautéed
with onions, tomatoes and French fries,
served with rice
Salvadoreños Salvadorian
salvo que horarios de vuelos en esa tarifa sean unless business circumstances cannot
incompatibles con agenda comercial accomodate such scheduling
sanación de la nueva era new age healing
sancochado hearty beef and vegetable stew which
includes yuca (cassava) and camotes
(sweet potatoes).
sancochado parboil: beef sausage and varied vegetable
parboiled. You are served a clear soup and
separately the different meats and
vegetables.
sandwich de bistec steak sandwich
sandwich de chancho pork sandwich
sandwich de pescado fish sandwich
sandwich de pollo chicken sandwich
sanitarios comfort station
sardina pilchard
satisfacción garantizada no cure no pay!
Saudita Saudi Arabian
scousers scousers
se admiten mascotas pet-friendly
se combina el estilo oriental con el occidental east meets west style
se interesan por la gente is all about people
se juega con viento en contra plays into the wind
se le dió a la actividad un gran sentido de aventura it gave the whole enterprise a sense of a
grand adventure
se perseguirá el robo shoplifters will be prosecuted
se puede acceder fácilmente is conveniently accessible to
se recomendará la afiliación más apropiada a una a recommendation of the best brand and
marca y sistema de gestión managment affiliation
se requiere vestimenta apropiada appropriate dress required
sea parte del paisaje de la habitación blend this into scan of bedroom
seco de Cabrito goat stew: pot stew after marinating with
chicha de jora or beer and other spices
including lots of fresh cilantro and garlic.
now you an find Seco made with beef or
chicken
Seco de Carne con Frijoles Beef stew with beans: Beef stew, served
with rice and beans
seco de cordero lamb stew: unique lamb stew seasoned in
coriander and white wine
sectores de mercado en ascenso higher yield aspirational markets sector
sed thirst
selecta intimate
semáforo traffic light
sencillo o decorativo fancy-later
sendero de caminata hiking trail
senderos para vehículos todo terreno atv trail
senderos rurales country byway
sentados frente a una barra de zinc at a zinc bar
sentimiento de estar en casa cuando se está fuera home-away-from-home feeling
del hogar
señalización informativa interpretive signage
señorial estatelike
separador de ambientes privacy divider
ser arrojado por la borda washed overboard
sereno night watchman
servicio amenity
servicio buscapersonas por toda la ciudad citywide beepers
servicio completo catered
servicio de ajuste de palos club-fitting service
servicio de cuidado de casas house sitter service
servicio de información de group master or group master information
información sobre group master
servicio de motel motor inn service
servicio de mucama al anochecer evening turn down service
servicio de reservas booking service
servicio gratuito de autobús courtesy bus
servicio nocturno a las habitaciones nightly turn-down service
servicio park and ride park and ride service
servicios esenciales no-frills services
servicios terrestres land cost
si bien no es realmente una estación de montaña not much by way of a resort mountain
si quiere emoción, súbase a un taxi if you want a thrill, go for a taxi ride
si te lo perdiste, fuiste alpiste be there or be square.
sillar ashlar
sillón orejero wing back chair
sin devolución a menos que se realquile nil unless relet
sin paradas not hop on hop off
sin privilegios de entrada y salida no in & out
Singaporiano Singaporian
sistema de adquisiciones procurement system
sistema ferroviario railway system
sistemas para protejer la vida life-saving systems
sitio para acampar camping site
sitio turístico site
sitios concentradores aggregator
solicitantes applicants
solicitud de servicio shop call
sólo habitación unbundled room
solomillo sirloin
solventes empowered
sombrerera hatbox
sometida a una renovación de cuatro millones de under a four million dollar renovation.
dólares
sonda probe
Sopa a la Criolla Creole soup: A hearty milk, beef and noodle
soup
sopa de choros mussels soup
sopa de mariscos seafood soup
sopa de pescado fish soup
sopa de pollo chicken soup
sopa de trufa negra black truffle soup
soportales arcade
soporte caddie
soporte para plancha y tabla de planchar iron and ironing board holder
spaghetti con camarones spaghetti with shrimp in garlic-flavoured
sauce: large shrimp (scampi) used
subido de tono racy
subsistencia subsistence
suburbio suburb
Sudado de lenguado steamed fish: Steamed filet of sole sautéed
with onions, tomatoes and wine, served
with potatoes
sudado de mariscos poached seasoned fresh seafood, onions &
tomatoes
sudado de pescado con mariscos steamed fish and seafood
suites con vistas al patio courtyard suites
suizo Swiss
sumérjase get an insight
suministro de agua water supply
supervisor de habitaciones housing supervisor
supervivencia al aire libre outdoor survival
surfeo cometa kite surfing
suspiro Limeño Limenian sigh: sweet dessert made of milk,
egg whites, port and cinnamon.
Sustancia de Pollo Chicken substance: Chicken soup with
angel hair noodles
sustentar to maintain
sustitución/conversión de divisas currency override
taberna apartada
tachaduras
Tacna sour: macerdo de damasco, tumbo y fresa
Tacna: ciudad más al sur del Perú, cerca de la
frontera con Chile (35 km), 692 msnm,
temperatura 18,6 C (promedio anual)
tacneño
tacu tacu
Tailandés
Tailandés
Taiwanese
tajada de pan
tal como deben disfrutarse
tallarin a la huancaina con pollo
Tallarin Saltado de Carne
tallarin saltado de carne
tallarin saltado de mariscos
Tallarin Saltado de mariscos
Tallarin Saltado de Pollo
tallarin saltado de pollo
Tallarin Verde
tallarin verde con bistec
Tallarin Verde con Bistek Apanado
tallarin verde con churrasco
tallarin verde con pollo
tallarines
tamal
tamal
tamal: meat-filled corn dumplings
out-the-way inn
ex-outs
Tacna sour: macerate of apricots, curub
and strawberry
Tacna: southernmost city in Peru near the
border with Chile (35 km). 562 m.o.s.l.,
temperature 18,6 C (annual average)
Tacnenian
beans mixed with rice and refried. Served
with pan-fried steak, fried egg and fried
bananas.
Thai
Thailander
Taiwanese
slice of bread
as they are meant to be enjoyed
Huancaina spaghetti and chicken: spaghetti
with cheese sauce served with chicken
breast
Beef sauteed: Lean top sirloin, sautéed with
onions, tomatoes and linguini
spaghetti sautéed with beef: sored steak tid
bits with onions, tomatoes over linguini
sautéed seafood spaghetti: spaghetti with
tomatoes, onions, clams, shrimp, squid and
octopus
sautéed seafood with linguini: Sautéed
mussels, calamari and shrimp with onion,
tomato and linguini
sautéed chicken linguini: Lean chicken
sautéed with onion, tomatoes and linguini
spaghetti sautéed with chicken: sored
chicken tid bits with onions, tomatoes over
linguini
Green spaghetti: Spaghetti sautéed in a
special spinach-basil sauce. Sprinkled with
Parmesan cheese
green spaghetti with steak
Green linguini with breaded beefsteak:
Breaded top sirloin served on top of linguini
with spinach-basil sauce and parmesan
cheese
green spaghetti with steak: spaghetti in
basil sauce served with char-broil steak
green spaghetti with chicken: spaghetti in
basil sauce served with chicken breast
noodles
small dumpling made of indian meal stuffed
with minced meat or other eatables and
boiled in the husk of the indian corn
tamal: oiled corn with pork or chicken meat
and wrapped in banana leaf
tamales
también se puede also on the cards is
taquilla booking office
taquilla ticket office
Tarata Tarata: town east of Tacna, 89 km 3-hour
drive from downtown. Typical agricultural
terraces
tarifa de clase económica restringida restricted economy class airfare
tarifa económica leisure rate
tarifa especial de consolidador consolidator fare
tarifa mínima minimum fare
tarifa no incluye impuestos de aeropuerto ni airport taxes and service fee not included in
cargos por servicio the price
tarifas con descuento que no se ofrecen al público discounted
general
tarjeta sanitaria europea ehic
tarjeta sanitaria Europea european health insurance card
tasa gravada por terceros pass-through fee
taxi cab
taxi taxi
taxi taxicab
taxi turístico taxi-guide
taxis acuáticos water taxis
taxis acuáticos tipo góndola long tails water taxis
taxista cab driver
taxista taxi driver
té de uña de gato cat`s claw tea known for its healing or
medicinal properties
teatro theater (US)
teatro theatre (GB)
Teatro Municipal Municipal Theater (US)
Teatro Municipal Municipal Theatre (GB)
tejas candy filled with manjar blanco and coated
with a fondant-like shell. Some are also
made with a chocolate shell (chocoteja)
tejas Candy filled with manjar blanco and coated
with a fondant-like shell. Also made with a
chocolate shell (chocoteja).
tejos quoits
telas con tonos blanquecinos off-white fabric accents
teléfono de contacto para emergencias en tierra in case of emergency while ashore contact
phone
telesilla ski lift
temporada season
temporada baja off season
temporada baja shoulder time
temporadas y tipos de alojamiento/habitación seasons and room types
tendencias históricas y proyectadas historical and projected trends
tener a alguien en vilo keep sb on edge
tener hambre to be hungry
tener sed to be thirsty
tenis diurno daytime tennis
tentempié snack
terminal aéreo air terminal
terminales travel ports
termos de acero inoxidable silver bullets
terrain parks terrain parks
tiempo compartido time-sharing
tiempo del centro cst
tiempos emocionantes heady times
tienda shop
tienda store
tienda de artículos deportivos mini-pro shop
tienda de baratillo junk shop
tienda de camping wilderness store
tienda/boutique de la cadena de franquicias boutique franchised
lenôtre
tiendas por departamentos department stores
tierra baldía baldland
tierras de cultivo pastoral farmlands
tierras y aguas de la corona crown lands and waters
tilapia tilapia
tipos de habitación room configurations
tira de velcro hook and loop patch
tiradito tiradito: The fish is cut like carpaccio
instead of being diced, and it is not served
with onions but with a variation of different
sauces
tiradito tiradito: the fish is sliced in fine strips (about
6 cm by 2 cm) that are similar to sashimi,
and then marinated in a mix of lime juice,
ginger and ají limo. unlike ceviche, tiradito
lacks onions, which translates into a subtler
taste
tirar dedo hitchhicking
tirar dedo hitching
tirón strike
Tobaguense Tobagonian
tobillera portavalores leg safe
tocino bacon
todo terreno mini-monster mini-monster 4 wheeling
todos los servicios incluídos full-service supply
toma de agua de bomberos hydrant
tomar sol to sunbathe
tomar una fotografía to take a photograph
tomar vacaciones to take a vacation (US)
tomarse una siesta catch a little shut eye
tomarse vacaciones to take a holiday (GB)
tonalidad rústica colourfully coarse
Tortilla peruana Peruvian Tortilla: Sautéed potatoes,
parsley, garlic in fluffy seasoned egg batter
tostones smashed fried green plantains
totalmente calificado y asegurado fully qualified and insured
trabajar de portero en disco, teatro, restaurante, work the door
etc.
tradicional rootsy
tragar to swallow
tragos dregs
traifas aéreas sin restricciones unrestricted airfare
trancés French
transatlántico ocean liner
transfer traslado
transformaciones profesionales de apariencia professional appearance makeovers
tránsito por ferrocarril ligero light rail transit
transmisión vía internet cybercast
transporte en autobús motor coach transportation
tranvía streetcar
tranvía tram
tranvía tramcar
trasbordo change
trasbordo transfer
travesía crossing
travesuras debidas al alcohol drunken antics
trayecto route
tren train
tren de cercanías commuter
tren de cercanías suburban train
tren de intercambio commuter
tren de intercambio suburban
tren de recreo excursion train
tren directo through train
tren expreso express train
tren ómnibus slow train
tren ómnibus stopping train
tren rápido fast train
trenes de cremallera cogwheel trains
tres leches juicy three milk cake
tres minienlaces mini-three links
trinitense trinidadian
triple sec triple sec
troncos de [para] rodar log rollers
trotamundos drifter
trucha arcoiris rainbow trout
tu lugar al sol your place in the sun
tubos internos inflables inflatable inner tubes
tugurios slums
tumba grave
tumba tomb
túmulo grave-heap
turismo tourism
turismo cultural y por tierra overland touring
turismo de salud health tourism
turismo ecológico poco contaminante low-carbon tourism
turismo especializado niche resorts
turismo individual en masa individual mass tourists organized mass
tourists
turismo organizado en masa organized mass tourists
turismo receptivo inbound-travel
turismo sostenible resource-based tourism
turismo sostenible y de salud caring and sustainable tourism
turismo vivencial vivential tourism
turismos basado en los recursos naturales resource-based tourism
turista tourist
turrón nougat
turrón de Doña Pepa Doña Pepa nougat anise and honey nougat
that is traditionally prepared for The Lord of
Miracles procession, during October.
Turrones are most commonly made from
almonds
turrones Turrón de Doña Pepa, an anise and honey
nougat that is traditionally prepared during
October.
tuvimos un trimestre equilibrado a pesar de la we had a balanced quarter despite the
extrema volatilidad extreme volatility
ubicación de propiedades locations
ubicados en un complejo turístico lleno de set in a coconut palm-strewn resort
palmeras
última fracción de milla mile of part
último show de la noche late show
un defensor/representante permanente para consistent advocate for you
ustedes
un esquiador que domina el esquí alpino parallel skier
un impreso de autoliquidación del iva a completed vat self billing form
cumplimentado
un paquete de noches de estadía a precio de a block of distressed or not so distressed
urgencia o no de tanta urgencia room nights
un tacón bien moldeado well-turned heel
una bandeja navideña a christmas plate
una ciudad conocida por su cerámica blanca y a town famed for its blue-and-white pottery
azul
una entrevista al dejar su puesto de trabajo exit interview
una gran oportunidad hot value
una mancha vergonzosa para el buen nombre de an outrageous stain on city`s fair name
una ciudad
una publicidad moderna it s cool advertising
una región llena de vida a living, working landscape
una reservacion personalizada para mi personalization of reservation to me
unidad independizable lock-off unit
unidireccional unilinear
universidad college (US)
universidad university (GB)
urbano urban
urbe metropolis
utilice muebles de salón y mesas vestidas use residential furniture and skirted tables
vacaciones holidays (GB)
vacaciones vacation (US)
vacaciones activas activity-based holiday
vacaciones en dos centros coordinados twin-centre holidays
vacío air pocket
vagón carriage
vales docket
valija suitcase
valle abajo down the valley
valle seco a dry river valley
valores de satisfacción del ecoturismo amenity values from ecoturism
vaso de leche glass of milk
veal carpaccio carpaccio de ternera
vehículo de modelo más reciente later specification vehicle
vehículo de todo terreno 4 x 4 all-terrain 4x4 atv
vehículo para pantanos swamp buggy
vela aromática mood candle
velero hobie
venta de mercadillo al aire libre parking lot sales
ventana panorámica window view
ventanilla de servicio para personas a pie walk-up
ventas sector viajes travel trade
ver explicación doing away with the building`s whimsical
facade
veraneante, turista holidaymaker
verduras vegetables
vereda pavement (GB)
vereda sidewalk (US)
verga/penol yardarm
vestirse elegantemente dress to the hilt
vía track
viajar to travel
viaje journey
viaje journey
viaje onward trip
viaje trip
viaje circular circular tour
viaje de ida one-way ticket (US)
viaje de ida outward journey
viaje de ida single ticket (GB)
viaje de ida y vuelta return journey
viaje de ida y vuelta return ticket (GB)
viaje de ida y vuelta round ticket (US)
viaje de ida y vuelta round trip
viaje de negocios business trip
viaje de placer pleasure trip
viaje de turismo holiday
viaje organizado organized tour
viaje todo comprendido inclusive tour
viaje todo comprendido package tour
viajero traveler (US)
viajero traveller (GB)
viajeros que entran y salen de Perú Peru-bound travelers and Peru-outbound
travelers
viajes a sitios patrimoniales birthright trips
viajes de distancias largas long haul travel
viajes posteriores post-tour
viajes previos pre-tour
viajes todo incluido inclusive tours
vid vine
vieira scallop
viento de ultramar offshore wind
vigas de roble remachadas hammer beams
vigoroso y persistente defensor de sus propias vigorous and persistent lobbyist and
causas petitioner on his own b
vinculación de giros linking turns
vino de chacra countryside wine
vino joven new wine
vino por botella Bottle Wines
vino por copa Wines by the glass
vinos de calidad con distinción especial predicate wine
visa visa
visita con guía sightseeing tour
visitantes no residentes non local residents visitors
visitar cuevas caving
visitar lugares de interés to go sightseeing
visitas a viñedos guiadas por sommeliers vineyards sommelier tours
vista en planta floorplan
vistas de propiedades simples y múltiples multi and single-property displays
vistas moldeadas para el refrigerador raised refer inserts
viva la experiencia de la escalada en roca hand at rock climbing
volar to fly
vuelo flight
vuelo chárter charter flight
vuelo directo non-stop flight
vuelo sin escalas non-stop flight
vuelos de regreso en clase de negocios categoría red business class returns
roja
vuelos en tiempo real live flights
vuelta return
week of w/o
y luego disfruta juguetear en el área de juego en then enjoy frolicking on the mid mountain
plena montaña playground
y un pueblo bullicioso siempre dispuesto a bustling attendants
atenderlo
yate yatch
yendo a la cola bringing up the rear
yuca a la huancaina Huancaina cassava: fresh cassava lightly
seasoned and deep fried, served a creamy
and delicious low-fat cheese and yellow
pepper sauce
yuca frita fried cassava
yuca frita fried cassava
zona de salidas transatlánticas al extranjero departure outbound
zona residencial residential area
zona roja redlight district
zonas de servicio back-of-house areas
zonas de servicio back-of-house plans
zonas vedadas out of bound areas
zonificación zoning