Paquete numero 1: $120.

000

Coctel de bienvenida

Menú de 4 tiempos (pasaboca, entrada, plato fuerte y postre)

Copa de vino o champaña para brindis

Personal de servicio por 5 horas

Lugar de evento por 5 horas

Paquetes numero 2: S90.000

Coctel de bienvenida

menú de 3 tiempos (entrada, plato fuerte y postre)

copa de vino o champaña para brindis

personal de servicio por 5 horas

lugar de evento por 5 horas

paquete numero 3: $70.000

coctel de bienvenida

menú de 2 tiempos (entrada y plato fuerte o plato fuerte y postre)

copa de vino o champaña para el brindis.

Personal de servicio por 5 horas.

Lugar de evento por 5 horas.

 MENU

Pasabocas entradas

Pinchitos de pollo, carne o marinero Volovanes de atún, carne o pollo

Kibbe árabe Antipasto acompañado de tostadas

Arepitas de huevo de codorniz Blinis de atún o pollo en queso

Colombinitas de pollo y miel Ceviche de camarón

Butifarra con bollo de yuca Camarones al ajillo

Salchicha coctelera Brochetas de cerdo y res o marinera

Canapés de atún Crema de camarones

Ojo de buey (ciruela envuelta en tocineta) Crema de champiñones

Caribañolitas de yuca

PLATO FUERTE

Ensalada guarnición 1 guarnición 2

Caribe Arroz caramelo Papa pera

Vegetales salteados Arroz almendrado Papas alemanas

Fantasía Arroz esmeralda Papas a la normanda

Waldorf Arroz de coco Papas salteadas

Tropical Arroz sésamo Papas al ajillo

Proteína 1 (res) proteína 2 (pollo) proteína 3 (mar)

Posta cartagenera Galantina filete de robalo en salsa criolla

Muchacho relleno Cordon blue en salsa crema filete de sierra en salsa criolla

Carne de res flameada al vino Cordon blue en salsa veloute Encocado de camarón

Rosbif a la plancha Cordon blue en salsa bechamel Paella marinera

Carne molida rellena al horno Pechuga en salsa de champiñones

 Postre

Napoleón

Panna cotta

Tiramisú

Flan

Brawnie con helado

NOTA

1) Los paquetes incluyen 2 proteínas cuando se elige pollo y res, si se desea algún producto
del mar es una sola proteína.
2) Una vez pasadas las 5 horas de servicio en el lugar cada hora extra tiene un costo de
300.000 pesos
3) El licor se vende al precio de la carta del restaurante, de llevarlo el cliente tendrá un costo
de descorche de 25.000 pesos por botella