UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SAN LUIS

POTOSÍ
ÁREA CIVIL

QUIMICA DEL AGUA

“SOLIDOS CLOIDALES”

PROFESORA: ANA LAURA PEÑA PEREZ

INTEGRANTES
 ESCOBEDO RODRIGUEZ GAEL TADEO
 IZAGUIRRE RODRIGUEZ LEOPOLDO
 MARTINEZ MAYORGA MARIA DEL CIELO
 MENTADO SALDAÑA DAN EMMANUEL
 LLARENA CHIU MANUEL ALEJANDRO
 VILLELA SÁNCHEZ ANDREA JAZMÍN

23 de MAYO de 2022
OBJETIVO:
Nuestro equipo tiene como propósito acompañar y orientar los procesos de
aprendizaje de este tema académico. En este contexto, ponemos a la disposición
este material.
El documento tiene como finalidad apoyar los temas ya antes mencionados en la
exposición y completar los conocimientos adquiridos.

SOLIDOS COLOIDALES
COLOIDES
Los coloides, sistemas o suspensiones coloidales son un tipo de mezcla,
generalmente compuesto por una fase fluida o continua (líquida o gaseosa) y otra
dispersa (generalmente sólida) en partículas muy pequeñas y finas (con un
diámetro de entre 10-9 y 10-5 m), que no pueden verse a simple vista.
Esto último los distingue de las suspensiones químicas, así como el hecho de que
al estar mucho rato en reposo las fases de una suspensión tienden a separarse,
pero no así las de un coloide.
Las aguas crudas naturales contienen tres tipos de sólidos no sedimentables:
suspendidos, coloidales y disueltos.

DEFINICION
Los sólidos coloidales consisten en limo fino, bacterias, partículas causantes de
color, virus, etc., los cuales no sedimentan sino después de periodos razonables, y
su efecto global se traduce en el color y la turbiedad de aguas sedimentadas sin
coagulación.

TIPOS DE SOLUCION
¿QUÉ ES UNA SOLUCIÓN QUÍMICA?
Se denomina solución o disolución química a una mezcla homogénea de dos o
más sustancias químicas puras. Una disolución puede ocurrir a nivel molecular o
iónico y no constituye una reacción química.
De esta manera, la disolución resultante de la mezcla de dos componentes tendrá
una única fase reconocible (sólida, líquida o gaseosa) a pesar inclusive de que sus
componentes por separado tuvieran fases distintas. Por ejemplo, al disolver
azúcar en agua.
Toda solución química presenta, como mínimo, dos componentes: un soluto (el
que es disuelto en el otro) y un solvente o disolvente (que disuelve al soluto). En el
caso del azúcar disuelto en agua, el azúcar es el soluto y el agua es el disolvente.
La formación de soluciones y mezcla s de sustancias es fundamental para el
desarrollo de nuevos materiales y para el entendimiento de las fuerzas químicas
que permiten a la materia combinarse. Esto resulta de particular interés para los
campos de la química, la biología y la geoquímica, entre otros.

CARACTERISTICAS DE LAS SOLUCIONES QUIMICAS

En general, toda solución química se caracteriza por:
 Soluto y solvente no pueden separarse por métodos físicos
como filtración o tamizado, ya que sus partículas han constituido nuevas
interacciones químicas.
 Poseen un soluto y un solvente (como mínimo) en alguna proporción
detectable.
 A simple vista no pueden distinguirse sus elementos constitutivos.
 Únicamente pueden separarse soluto y solvente mediante métodos como
la destilación, la cristalización o la cromatografía.

TIPOS DE SOLUCIÓN QUÍMICA

Las soluciones químicas pueden clasificarse de acuerdo con dos criterios.
La proporción entre el soluto y el disolvente:
Diluidas. Cuando la cantidad de soluto respecto al solvente es muy pequeña. Por
ejemplo: 1 gramo de azúcar en 100 gramos de agua.
Concentradas. Cuando la cantidad de soluto respecto al solvente es grande. Por
ejemplo: 25 gramos de azúcar en 100 gramos de agua.
Saturadas. Cuando el solvente no acepta ya más soluto a una
determinada temperatura. Por ejemplo: 36 gramos de azúcar en 100 gramos de
agua a 20 °C.
Sobresaturadas. Como la saturación tiene que ver con la temperatura, si
incrementamos la temperatura, se puede forzar al solvente a tomar más soluto del
que ordinariamente puede, obteniendo una solución sobresaturada (saturada en
exceso, digamos). Así, sometida a un calentamiento, la solución tomará mucho
más soluto del que ordinariamente podría.
Una solución saturada es aquella que no admite la disolución de más soluto. En
otras palabras, es una solución en la que ya se alcanzó la concentración máxima
de soluto que se puede disolver en ese solvente particular y a una presión y
temperatura particular. Se trata de soluciones en las que se ha establecido el
equilibrio de solubilidad entre el soluto disuelto en el solvente y el soluto en estado
sólido en el fondo del recipiente, en estado líquido bien sea encima o debajo del
disolvente (dependiendo de las densidades) o en estado gaseoso.

SOLUCIONES SATURADAS
Cuando se logra obtener una solución saturada, pareciera que el soluto no se
estuviera disolviendo más en el solvente y que el proceso de disolución se hubiera
detenido. Sin embargo, esto no es exactamente así. De hecho, como sucede en la
mayoría de los equilibrios químicos, el equilibrio de solubilidad no es un equilibrio
estático sino dinámico, en el cual la reacción directa (la de disolución de más
soluto) y la inversa (precipitación de soluto desde la solución) están ocurriendo a
la misma velocidad. Por esta razón es que no se nota cambio alguno ni en la
cantidad neta de soluto sólido, ni en la concentración del soluto en la solución.
Formas para obtener una solución saturada
1.Añadir soluto hasta que no se
disuelva más, sin importar cuán
vigorosamente se agite la solución. Este es el método más sencillo, aunque a
veces puede resultar muy tedioso ya que hay solutos que se disuelven muy
lentamente.
2. La segunda forma es partir de una solución insaturada y comenzar a evaporar
el solvente. A medida que el volumen total de la solución disminuya sin pérdidas
de soluto, la concentración del soluto irá incrementando, hasta que se alcance la
concentración máxima (o solubilidad). En ese momento el soluto comenzará a
precipitar y, de allí en adelante se tendrá una solución saturada.
3. Otra forma es disolver una mayor cantidad de soluto del que el solvente puede
soportar por medio del calentamiento. Al dejar enfriar esta solución, se obtendrá
una solución sobresaturada. Por esta razón, cualquier perturbación, desde una
vibración hasta sembrar un pequeño cristal en la superficie de la solución,
inmediatamente desencadenará la precipitación del exceso de soluto. Esta
precipitación cesará tan pronto se alcance el nivel de saturación.
Hay una cuarta forma de obtener soluciones saturadas a partir de soluciones
insaturadas que consiste en modificar progresivamente.
SOLUCIONES NO SATURADAS
Una solución NO saturada o insaturada es una solución química en la que la
concentración de soluto es menor que su solubilidad, y por lo tanto, aun puede
disolver una mayor cantidad de este.
Lo que determina cuándo se está en presencia de una solución insaturada o no es
la concentración del soluto y una reacción química reversible conocida como
equilibrio de solubilidad.

Características de una solución insaturada

 En las soluciones insaturadas todo el soluto está disuelto en el
disolvente, así que no queda ningún tipo de residuo. Son mezclas
perfectamente homogéneas.
 Tienen una concentración menor que la solubilidad del soluto en
respectivo disolvente. Por ejemplo, si la solubilidad de una sustancia
pura A en un solvente, digamos agua, es de 0,5 gr/100 ml de solución,
entonces una solución cuya concentración sea 0,4 gr/100 ml de solución
será una solución insaturada.
 Aún pueden disolver más soluto. Al estar insaturadas, estas disoluciones
todavía admiten una mayor cantidad de soluto. Esto es, por supuesto,
hasta que la solución se sature.
 Siempre que no cambien las condiciones, no cristalizarán ni formarán
precipitados espontáneamente. Para hacerlo, una disolución debe estar
sobresaturada.

Ejemplos de soluciones insaturadas

 El vinagre es una solución insaturada de ácido acético (CH3COOH) en

agua.
 El ácido de batería es una solución insaturada de ácido sulfúrico
(H2SO4) en agua.
 Muchos perfumes son soluciones insaturadas de compuestos
aromáticos y aceites esenciales en alcohol.
 Los esmaltes transparentes para uñas son soluciones muy concentradas
pero insaturadas de resinas plásticas en disolventes orgánicos como
éteres y cetonas.
 El agua de mar es una solución insaturada de sales en agua.
  Un almíbar ligero preparado disolviendo dos tazas de azúcar en un litro
de agua es una disolución insaturada, a pesar de tener alta
concentración de soluto.

SOLUCIÓN SOBRESATURADA 

La solución sobresaturada es aquella en la que el solvente ha disuelto más soluto

del que puede disolver en el equilibrio de saturación. Todas tienen en común el
equilibrio de saturación, con la diferencia de que en algunas soluciones este se
alcanza a menores o mayores concentraciones de soluto. El soluto bien puede
tratarse de un sólido, como el azúcar, el almidón, las sales, etc.; o de un gas,
como el CO2 en las bebidas carbonatadas. Aplicando un razonamiento molecular,
las moléculas del solvente rodean a las del soluto y buscan abrir espacio entre
ellas mismas para poder albergar más cantidad de soluto.

ASPECTOS TEÓRICOS

Saturación

Las soluciones pueden conformarse por una composición que incluya los estados
de la materia (sólido, líquido o gaseoso); sin embargo, siempre tienen una única
fase. Cuando el solvente no puede disolver completamente el soluto, se observa
como consecuencia otra fase. Este hecho refleja el equilibrio de saturación; pero
¿de qué trata dicho equilibrio? Los iones o moléculas interaccionan para formar
cristales, ocurriendo con mayor probabilidad a medida que el solvente no puede
mantenerlas apartadas por más tiempo. Sobre la superficie del cristal, sus
componentes colisionan para adherirse a esta, o también pueden rodearse de
moléculas de solvente; algunas salen, otras se adhieren
REFERENCIAS

"Solución química". Autor: Dianelys Ondarse Álvarez. De: Argentina. Para: Concepto.de.

Disponible en: https://concepto.de/solucion-quimica/. Última edición: 15 de julio de 2021.
Consultado: 19 de mayo de 2022

Fuente: https://concepto.de/coloide/#ixzz7U4A9Ltn4

http://www.ideam.gov.co/documents/14691/38155/S
%C3%B3lidos+Suspendidos+Totales+en+aguas.pdf/f02b4c7f-5b8b-4b0a-803a-
1958aac1179c#:~:text=Los%20s%C3%B3lidos%20coloidales%20consisten%20en,de%20aguas
%20sedimentadas%20sin%20coagulaci%C3%B3n.

Bolívar, Gabriel. (8 de junio de 2021). Solución sobresaturada. Lifeder. Recuperado

de https://www.lifeder.com/solucion-sobresaturada/.

Cedrón J.; Landa V.; Robles J. (2011). TIPOS DE SOLUCIONES Y SOLIBILIDAD. MAYO 2022, de
Pontificia Universidad Católica del Perú Sitio web:
https://www.cva.itesm.mx/biblioteca/pagina_con_formato_version_oct/apaweb.html

Diaz, Rafael. (28 de marzo de 2019). ¿Qué es una solución saturada? (con ejemplos). Lifeder.
Recuperado de https://www.lifeder.com/solucion-saturada/.