SOLUCIONES

Las soluciones son mezclas físicamente homogéneas de partículas de dos o mas sustancias, que pueden ser gaseosas, líquidas o sólidas. Pueden existir todas las mezclas posibles entre los tres estados de la materia. La sustancia que se disuelve se llama soluto y el medio en que se disuelve se llama solvente o disolvente. Generalmente, las sustancias que se encuentran en menos cantidad corresponden al soluto y las que se encuentran en mayor cantidad al solvente. Las clases de soluciones más importantes son las de sólidos en líquidos, que son las más comunes, las de líquidos en líquidos y las de gases en líquidos. El solvente determina el estado físico de la solución. Al decir mezcla homogénea queremos indicar que las soluciones tienen las mismas propiedades físicas y químicas en todas sus partes. Un ejemplo claro que ilustra los conceptos anteriores es el de disolver azúcar en agua Las moléculas de azúcar dejan la estructura cristalina del sólido y se dispersan uniformemente en el agua produciendo así una mezcla molecular completa de las dos sustancias, en la que el azúcar es el soluto y el agua es el solvente. Desde un punto de vista práctico, las soluciones más importantes son las líquidas. El hombre vive entre dos soluciones: la atmósfera y los océanos. Clasificación de las soluciones Existen diversas formas de clasificar las soluciones, una de ellas es el número de componentes según la cual, si son dos las sustancias que componen la solución se llama solución binaria, si son tres se llama solución ternaria, y si son mas de tres se denomina solución multicomponente o compleja. Cuando tratemos soluciones complejas procuraremos reducirlas, para su estudio, a soluciones binarias de cada uno de los solutos en el solvente; por ejemplo, al estudiar el suero sanguíneo complejo, hablaremos de soluciones acuosas de sales, glucosa, urea, albúminas, globulinas, lípidos, etc. Otro sistema de clasificación es de acuerdo al estado físico de los componentes. Según el estado físico del soluto y del solvente existen nueve clases teóricamente posibles de

soluciones. Hay tres tipos posibles con un líquido como solvente, ya que el soluto puede ser gas, líquido o sólido; de la misma forma, hay otras tres clases posibles de soluciones cuando el solvente es un gas y otras tres con un sólido como solvente. No es posible tener una mezcla heterogénea de dos gases, debido a que los gases se mezclan entre sí en todas proporciones (decimos que son completamente miscibles). Una solución gaseosa tiene la estructura típica de un gas, pero las partículas no son todas semejantes. Ejemplos de soluciones gaseosas, el aire (gas-gas), vapor de agua condensado en aire (líquido-gas) y hielo seco disuelto o sublimado en nitrógeno (sólidogas). En las soluciones líquidas tiene lugar el arreglo molecular que es típico de un líquido puro, pero no todas las partículas son las mismas. Cuando la sustancia dispersante es el agua la solución es llamada solución acuosa. Ejemplos de soluciones líquidas son: dióxido de carbono disuelto en agua (gas-líquido), alcohol disuelto en agua (líquidolíquido) y azúcar disuelta en agua (sólido-líquido). Las soluciones sólidas tienen un retículo cristalino ordenado en la cual la estructura ha sido hecha mas al azar, ya sea por la existencia de partículas diferentes que ocupan los puntos reticulares (solución sólida substitucional) o por la presencia de partículas que ocupan algunos de los espacios entre los puntos reticulares (solución sólida intersticial). Para preparar una solución sólida donde los componentes son sólidos es mas práctico fundir juntos los dos sólidos y luego enfriar la mezcla. Ejemplos de soluciones sólidas son: hidrógeno disuelto en paladio (gas-sólido), mercurio disuelto en oro (líquidosólido) y cobre disuelto en níquel (sólido- sólido). De acuerdo a la naturaleza de las partículas de soluto, las soluciones se clasifican en moleculares, atómicas y iónicas, según que el soluto sea una molécula, un átomo o un compuesto que en solución ioniza. Soluciones acuosas de azúcar, urea, alcohol y muchos otros compuestos orgánicos son ejemplos de soluciones moleculares; las aleaciones de dos metales son soluciones atómicas; y las soluciones acuosas de sales (como el cloruro de sodio), ácidos (como el ácido clorhídrico) y bases (como el hidróxido de sodio) son ejemplos de soluciones iónicas. Muchas soluciones son agregados de partículas menores, es decir, conjunto de átomos, moléculas o iones
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más no membranas semipermeables como el papel pergamino. Ejemplos de partículas coloidales se encuentran en las proteínas de la sangre y de la leche. También son estables a la gravedad y a fuerzas centrífugas moderadas mas no a la ultracentrifugación (fuerzas centrífugas muy elevadas). a su vez. la membrana de ferrocianuro de cobre y ciertos tegumentos. no son estables y se puede acelerar su sedimentación por centrifugación. Las partículas coloidales son invisibles a simple vista y al microscopio óptico pero la solución manifiesta cierta opalescencia con iluminación lateral sobre fondo oscuro. Uno de los sistemas de clasificación de soluciones más importante es el del tamaño de las partículas de soluto. Las partículas verdaderas son estables a la gravedad y a la centrifugación. endotelio capilar. es decir. Ejemplos representativos de soluciones verdaderas son las soluciones de sales. se sedimentan espontáneamente. glucosa. no son retenidas por las membranas permeables como papel filtro. de las cuales se distinguen las partículas verdaderas que tienen un tamaño menor que un micrómetro. urea. y por eso se puede decir que las partículas disueltas resultan visibles al ultramicroscopio que es el que dispone de iluminación lateral sobre fondo oscuro. Un ejemplo de solución de agregados son los grupos de moléculas de lípidos que forman las partículas de aceite que pueden disolverse en el agua. no atraviesan membranas permeables. a menos que sean sometidas a altas centrifugaciones. colodión) y por las semipermeables. Las partículas groseras son invisibles a la vista pero visibles al microscopio óptico. los hematíes en la sangre. Son ejemplos de soluciones groseras. las partículas coloidales que tienen un tamaño entre uno y cien micrómetros y las partículas groseras cuyo tamaño es mayor que cien micrómetros. no son visibles con un microscopio óptico y están en los límites de resolución del microscopio electrónico. El papel de filtro húmedo o el filtro de arcilla (membranas permeables) retienen las partículas de soluciones groseras. en el disolvente. pueden atravesar membranas permeables y dialíticas. aminoácidos en la sangre o en la leche.disueltos. filtro de arcilla pero sí son retenidas por membranas dialíticas (celofán. dialíticas y semipermeables. las gotitas de grasa en la leche o las partículas de arcilla en el 57 .

del ácido sulfúrico que del ácido clorhídrico. Si el solvente no contiene su máxima cantidad de soluto disuelto se le denomina solución insaturada. contiene más soluto que el requerido para el equilibrio bajo condiciones existentes. Esta temperatura generalmente es 25°C. bajo las condiciones existentes. porque el solvente ya ha disuelto la máxima cantidad de soluto. se puede preparar una solución sobresaturada en la cual la concentración es mayor que la de la solución saturada. bastante soluble (entre uno y diez partes). aproximadamente. Una solución saturada es aquella en la cual están en equilibrio el soluto disuelto y el soluto no disuelto. En otras palabras. Cuando no es posible o no es necesario indicar la solubilidad exacta de las sustancias. Por otra parte. escasamente solubles (entre treinta y cien partes). Los conceptos de solución diluida y solución concentrada varían de acuerdo al soluto. Solubilidad La solubilidad se define como la cantidad máxima de un soluto que se disuelve en una cantidad determinada de solvente para formar una solución estable a una temperatura determinada. ya que no es lo mismo hablar. Es decir. por ejemplo. es aquella que está o puede estar en equilibrio con un exceso de soluto. el noventa y ocho por ciento en peso y en el segundo la solución saturada tiene. muy poco soluble (entre mil y diez mil partes) y casi insoluble (mas de diez mil partes). Sin embargo. se da el nombre de solubilidad a la proporción en que se disuelve una sustancia en un solvente. poco soluble (entre cien y mil partes).agua del rio. como muy soluble (menos de una parte). aproximadamente. una solución sobresaturada es metaestable y si se le agrega una pequeña cantidad de soluto puro se precipita el soluto en exceso del requerido para saturar la solución. En el primero la llamada solución saturada tiene. Generalmente se denomina solución diluida a la que tiene una concentración con un valor inferior al cincuenta por 58 . Una solución saturada es la que no puede disolver más soluto en las condiciones en las que se hace la solución. es decir. El grado de solubilidad varía grandemente en las diferentes sustancias. soluble (entre diez y treinta partes). treinta y siete por ciento en peso. se usa algún término que describa su magnitud.

Factores que influyen en la solubilidad En la solubilidad de una sustancia influyen cuatro factores que son: naturaleza del solvente. La solubilidad de los compuestos iónicos en el agua resulta de la "solvatación" de los iones para formar iones "hidratados". pero se disuelven en una mezcla de dos de ellos. glicerina. Naturaleza del solvente En Química existe una regla muy útil que dice: "Lo semejante disuelve a lo semejante". Se tienen algunos casos de sustancias que son insolubles en un disolvente solo. Sin embargo. pero se disuelve en una mezcla de ellos para formar lo que se conoce con el nombre de colodión. acetona y tetracloruro de carbono. lo cual se puede atribuir a la formación de un complejo de asociación entre el soluto y el solvente mediante la formación de enlaces de hidrógeno. Una sustancia tiende a disolverse en solventes que son químicamente análogos a ella. cetonas y otros compuestos orgánicos se disuelven parcialmente en agua. tanto mayor es la solubilidad". Temperatura Generalmente la solubilidad de una sustancia sólida en agua aumenta con la 59 . Naturaleza del soluto Los solventes polares disuelven solutos polares y los solventes no polares disuelven solutos no polares. temperatura y presión. la nitrocelulosa es insoluble en alcohol y en éter. alcohol isopropílico. La solubilidad de una sustancia varia mucho con los diversos solventes. aldehídos. éter etílico.ciento del valor de la solubilidad. por ejemplo. Algunos alcoholes. cloroformo. éter de petróleo (bencina o varsol). propilenglicol. naturaleza del soluto. vemos que algunos compuestos orgánicos son hidrosolubles. Un principio general que se cumple la mayoría de las veces es que "cuanto mayor es la similitud estructural entre el soluto y el solvente. Los solventes mas comúnmente empleados son el agua. etanol.

es decir. H1 la constante de Henry y P. Si el calor de disolución es positivo no debe calentarse la solución porque se reduce la solubilidad y si es negativo. Cuando una sustancia no absorbe ni desprende calor al disolverse. la presión del gas. Mecanismo de la disolución En el proceso de disolución ocurren tres acciones importantes a saber: 60 . La Ley de Henry establece que "la solubilidad de los gases en un líquido es directamente proporcional a la presión que se ejerce sobre la solución" es decir que y1 = H1P siendo y1 la solubilidad del gas 1 en un líquido. De lo anterior se deduce que la solubilidad puede aumentar o disminuir con el aumento de temperatura. con el calor desprendido o liberado cuando ésta se disuelve hasta la saturación. La mayoría de las sustancias absorben calor cuando se disuelven. Algunas sustancias al disolverse producen calor (son exotérmicas) y la solubilidad disminuye al aumentar la temperatura como al disolver hidróxido de sodio en agua. producen enfriamiento al disolverse (son endotérmicas). por lo tanto. Es positivo cuando hay liberación de calor (aumenta la temperatura de la solución) y es negativo cuando disminuye la temperatura de la solución. la presión disminuye y el gas se desprende porque disminuye su solubilidad. pero existen algunas excepciones. como por ejemplo al disolver cloruro de sodio en agua. La solubilidad se relaciona íntimamente con el calor de disolución de cada sustancia. la solubilidad aumenta al aumentar la temperatura como al disolver azúcar en agua. El ejemplo común lo tenemos en las bebidas gaseosas que tienen gas carbónico disuelto a presión elevada. si necesita calentarse para aumentar la solubilidad. cuando se destapa un envase de bebidas carbohidratadas. las variaciones de temperatura no cambian su solubilidad. Este calor de disolución puede ser positivo o negativo. es decir. Presión El efecto de la presión sobre la solubilidad de los sólidos y líquidos en un solvente es despreciable.temperatura.

9 % p/p (suero fisiológico) contiene 0. Una solución de glucosa al 5 % p/p (dextrosa isotónica) contiene 5 gramos de glucosa en cada 100 gramos de solución. lo cual libera energía y. por lo tanto. mientras que en las concentraciones químicas si se tienen en cuenta la fórmula del soluto y su manera de reaccionar. Concentraciones físicas El porcentaje en peso (% p/p) expresa los gramos de soluto que hay disueltos en cien gramos de solución.9 gramos de cloruro de sodio en cada 100 gramos de solución. Una solución de cloruro de sodio al 0. es un proceso endotérmico. es un proceso exotérmico El carácter exotérmico o endotérmico del proceso global de disolución depende de las cantidades de calor implicadas en cada una de las tres acciones. por lo tanto. por lo tanto. • Las partículas de soluto son atraídas por las partículas de solvente.• • Las partículas de soluto se separan para lo cual requieren energía y. para lo cual requieren energía y. En términos matemáticos %p/ p = mo × 100 ms siendo mo la masa de soluto y ms la masa de solución El porcentaje en volumen (% V/V) expresa el volumen de soluto disuelto en cien 61 . Concentración de una solución Las propiedades de las soluciones dependen de la proporción relativa entre la cantidad de soluto y la de solvente. Las partículas de solvente se separan para dejar que las partículas de soluto penetren en su interior. es un proceso endotérmico. En las concentraciones físicas no se utiliza la fórmula del soluto. Esta relación o concentración se expresa en unidades físicas o en unidades químicas.

En términos matemáticos mo ×100 Vs % p /V = siendo mo la masa de soluto en gramos y Vs el volumen de la solución en mililitros. un litro pesa aproximadamente un kilogramo y. por consiguiente. Una solución de alcohol al 20 % v/v contiene 20 ml de alcohol en 80 ml de agua.volúmenes de solución. Se puede demostrar mediante un análisis dimensional la siguiente relación entre el % pN. En términos matemáticos Vo ×100 Vs %V / V = siendo Vo el volumen de soluto y Vs el volumen de solución El porcentaje peso a volumen (% p/v) expresa los gramos de soluto que hay disueltos en 100 ml de solución. 62 . Cuando se trata de soluciones acuosas muy diluidas. Una solución de yoduro de potasio al 2 % p/v se prepara colocando 2 gramos de la sal en un balón volumétrico y se le agrega suficiente agua hasta completar 100 ml de solución. el p/p y la densidad de la solución % p / V = % p / p × ρs siendo ρs la densidad de la solución Partes por millón (ppm) expresa los miligramos de soluto disueltos en un kilogramo de solución. El talco para uso cosmético debe ser muy puro para evitar reacciones secundarias sobre la piel o intoxicaciones y así dentro de las especificaciones de pureza del talco encontramos que como máximo debe contener 2 ppm de arsénico y 20 ppm de plomo. Esto significa que cada kilogramo de talco debe contener máximo 2 mg de arsénico y 20 mg de plomo. ppm es equivalente a los miligramos de soluto disueltos en un litro de solución.

ppm = mg de soluto Kilogramos de solución ppm = mg de soluto Litros de solución Partes por billón (ppb) expresa los microgramos de soluto disueltos en un kilogramo de solución. para soluciones muy diluidas las ppb equivalen a los microgramos de soluto disueltos en un litro de solucíon ppb = µ g de soluto Kilogramos de solución ppb = µ g de soluto Litros de solución Concentraciones químicas La molalidad (m) expresa el número de moles de soluto disueltos en un kilogramo de solvente. PMo el peso mol del soluto y me la masa de solvente en gramos.3 moles de glucosa (54 gramos de glucosa) en cada 1000 gramos de agua. En términos matemáticos no ×1000 me mo ×1000 PM o × me m= m= siendo no las moles de soluto.3 molal (dextrosa isotónica) contiene 0. y para prepararla se vierten 58. Una solución de glucosa 0. La Molaridad (M) expresa el número de moles de soluto disueltos en un litro de solución. mo la masa de soluto en gramos. En forma similar a lo supuesto con respecto a las ppm. Una solución 1 Molar de cloruro de sodio contiene 1 mol de cloruro de sodio en cada litro de solución.5 gramos de cloruro de sodio 63 .

mo. y PMo tienen los mismos significados anteriores y Vs. Se pueden explicar mediante un análisis dimensional las siguientes relaciones entre molaridad. El equivalente-gramo de un compuesto se determina. dividiendo la masa de un mol del compuesto positivo o negativo. no Vs mo PM o × Vs M= M= no. es el volumen de la solución en litros. y se prepararla se vierten 58 gramos de hidróxido de magnesio en un balón volumétrico y se le agrega agua hasta completar un litro de solución. reemplaza o reacciona directa o indirectamente con un gramo de hidrógeno. ordinariamente.en un balón volumétrico y se le agrega agua hasta completar un litro de solución. En términos matemáticos. % p/p. Un Equivalente-gramo (eq-g) de una sustancia es la masa en gramos que contiene. % pN y densidad de la solución % p / p × ρ s × 10 PM o % p / V ×10 PM o M= M= La Normalidad (N) expresa el número de equivalentes-gramos de soluto disueltos en un litro de solución. Una solución 2 Normal de hidróxido de magnesio contiene 2 equivalentes-gramo de hidróxido de magnesio en cada litro de solución. 64 . la molaridad se puede calcular con las siguientes ecuaciones.

PE = 40 g) y el NaCI (PM = 58. tienen pesos equivalentes-gramos iguales en cantidad a su peso mol. Las expresiones matemáticas para calcular la normalidad de una solución se resumen a continuación eo Vs mo PEo × Vs N= N= siendo eo el número de eq-g de soluto y PEo el peso equivalente-gramo del soluto en gramos / eq-g 65 . PE = 36. Para una sustancia básica la carga total positiva es igual a la carga de los iones hidroxilos. el NaOH (PM = 40 g. como por ejemplos. el Al(OH)3 tiene un peso mol de 78 g y un peso equivalente-gramo de 26 g y la sal Na2SO4 tiene un peso mol de 142 g y un peso equivalente-gramo de 71 g. el HCI (PM = 36. que expresa el número de gramos de una sustancia que corresponde a un equivalentegramo de la misma sustancia.5 g).5 g.5 g. mientras que para una sustancia básica o salina corresponde a la carga total de los iones metálicos. el H2SO4 tiene un peso mol de 98 g y un peso equivalente-gramo de 49 g.1 eq-g de una sustancia = Peso mol de sustancia Carga cationica total en la fórmula molecular de la sustancia La carga total positiva corresponde al número de hidrógenos presentes en la fórmula molecular si la sustancia es ácida.5 g). Por ejemplo. PE= 58. Pero las sustancias cuya carga catiónica total sea mayor que uno les corresponde un peso equivalente-gramo que es menor que el peso mol en una fracción igual al número total de su carga catiónica. Las sustancias cuya carga catiónica total sea de uno. Una definición comparable al Peso mol de una sustancia es el Peso equivalente-gramo.

Se entiende de esta relación que la normalidad de una solución es igual a la molaridad para solutos cuya carga catiónica es igual a uno. ya que el volumen aumentó cinco veces y la concentración disminuyó a la quinta parte de su valor 66 . disminuye la concentración de la solución. aumenta el volumen de la solución que se diluye y se conserva la misma cantidad de soluto. es decir. Con respecto al nuevo volumen de solución. Por ejemplo. La industria farmacéutica prepara muchos medicamentos cuyas concentraciones también se expresan en miliequivalentes. La conclusión importante es que la concentración disminuye en proporción inversa al aumento de volumen. al diluir 100 m1 de solución al 10% hasta 500 ml. % p/V y densidad de la solución N = x×M N= % p / p × ρ s × 10 PEo % p / V × 10 PEo N= En la primera de este grupo de ecuaciones. para disminuir su concentración. la concentración es ahora de 10 gramos de soluto en 500 ml de solución. Preparación de soluciones por dilución Frecuentemente es necesario diluir una solución. La normalidad de una solución se puede definir como el número de miliequivalentesgramo (meq-g) de soluto disueltos en un mililitro de solución. "x" es la carga catiónica total del soluto. agregar un solvente. mientras que cuando la carga catiónica sea mayor que uno la normalidad es de valor mayor que la molaridad en un múltiplo igual al de la carga catiónica. si no hay contracción de volumen. Al efectuar una dilución. 2 %. Las concentraciones de los electrolitos de la sangre y de otros líquidos del organismo se expresan en miliequivalentes.Se pueden explicar mediante un análisis dimensional las siguientes relaciones entre normalidad y molaridad. % p/p. debemos añadir 400 ml de agua. por consiguiente. es decir.

Entre la solución concentrada y la solución diluida existe una cantidad igual de soluto que permite escribir la siguiente ecuación que se utiliza para hacer los cálculos necesarios para preparar una solución por dilución VcCc = VdCd siendo V y C. Ejercicios Resueltos Ejercicio 1. el volumen y la concentración de las soluciones concentradas y diluidas diferenciadas por los subíndices c y d. etc. desmineralizada o recién hervida). Preparar 500 mililitros de una solución de alcohol al 40% en volumen:  40 ml de alcohol  x = 500 ml de solución   = 200 ml de alcohol  100 ml de solución  Se deben tomar 200 ml de alcohol y mezclarlos con 300 ml de agua para obtener 500 ml de solución de 40 % V/V de concentración Ejercicio 2. minúsculas. 67 . mayúsculas. en la industria para diluir algunos productos o materias primas (para facilitar su incorporación o mezcla a otros productos.inicial.) y en las clínicas u hospitales para diluir algunos medicamentos (generalmente con agua destilada. Preparar 250 ml de una solución de KOH al 10% PIV.  10 gramos de KOH  x = 250 ml de solución   = 25 gramos de KOH  100 ml de solución  Se pesan los 25 ramos de KOH se vierten en un balón volumétrico de fondo plano de 250 ml de capacidad y se adiciona suficiente agua hasta que alcance el nivel del aforo. Las diluciones son indispensables en muchos casos y se realizan en los laboratorios para diluir soluciones reactivas.

5 eq-g de H 2SO 4   49 gramos de H 2SO 4  x = 500 ml de solución   = 36.  1. Preparar 500 ml de una solución de ácido sulfúrico 1. se vierten en un balón volumétrico de 500 ml y se adiciona suficiente agua hasta que el nivel alcance el aforo Ejercicio 4.8 × 10 = = 36 N PE 49 N= Se aplica a continuación la fórmula planteada para la preparación de una solución por dilución Vc = Vd Cd 200ml × 2 N = = 11.625 g de NaCl.5 M  0.1 ml de H2SO4 36N y se agrega suficiente agua hasta que el nivel alcance el aforo. Preparar 200 ml H2SO4 2N a partir de una solución del 98% p/p y 1.5 gramos de NaCl  x = 500 ml de solución    = 14. Preparar 250 ml de una solución de NaOH 3M a partir de una solución del 20% p/v Se calcula primero la molaridad de la solución de hidróxido de sodio concentrado 68 .625 gramos de NaCl  100 ml de solución  1 mol de NaCl  Se pesan los 14. Ejercicio 6.Ejercicio 3.8 gr/mol Se calcula primero la normalidad de la solución de ácido sulfúrico concentrado % p / p × ρ s × 10 98 × 1.1ml 36 N Cc Preparación: en un balón de 200 ml se agregan 11.75 g de H 2SO 4   100 ml de solución   1 eq-g de H 2SO 4  Se miden 36.5 N.5 moles de NaCl  58. Preparar 500 ml de solución de NaC10.75 g de H2SO4 se vierten en un balón volumétrico de 500 ml y se agrega suficiente agua hasta que el nivel alcance el aforo Ejercicio 5.

M= % p / V ×10 20 × 10 = = 5M PM 40 Se aplica a continuación la fórmula planteada para la preparación de una solución por dilución Vd Cd 250ml × 3M = = 150ml 5M Cc Vc = Preparación: en un balón de 250 ml se vierten 150 ml de NaOH 5 M y se agrega suficiente agua hasta que el nivel alcance el aforo. Ejercicio 7. Se calcula primero el % p/v de la solución de ácido clorhídrico concentrado Cc = % p / p × d = 36 ×1. 69 .74ml 43% p / v Cc Preparación: en un balón de 500 ml se vierten 115. Las propiedades coligativas son propiedades universales de las soluciones que dependen únicamente de la naturaleza del solvente y del número de partículas disueltas. Estas propiedades no guardan relación con cualquier otra propiedad del soluto.74 ml de HC1 al 43. La Elevación ebulloscópica y La Presión osmótica. Propiedades coligativas de las soluciones no electrolíticas.2 gr/ml. El Descenso criocópico.2% p / v Se aplica a continuación la fórmula planteada para la preparación de una solución por dilución Vc = Vd Cd 500ml × 10% p / v = = 115. Preparar 500 ml de una solución de ácido clorhídrico al 10% p/v a partir de una solución del 36% y 1. Las propiedades coligativas de una solución son cuatro: El descenso relativo de la presión de vapor.2 %p/v y se agrega suficiente agua hasta que el nivel alcance el aforo.2 = 43.

Descenso relativo de la presión de vapor. si el soluto no es volátil sus moléculas interfieren la evaporación de las moléculas del solvente con la consiguiente disminución de su presión de vapor. la presión de vapor de las soluciones que contienen solutos no volátiles está dada por La Ley de Raoult que dice: "El descenso relativo de la presión de vapor del solvente en una solución. Las ecuaciones correspondientes a La Ley de Raoult son: P .018 × m P 70 . chocan con las moléculas del soluto en la superficie y vuelven de nuevo al solvente. de acuerdo a su subíndice. Siendo la presión de vapor de un líquido la tendencia a escapar que tienen las moléculas del líquido. lo equivale a expresar que "La presión de vapor de la solución es igual a la presión de vapor del solvente puro.Las cuatro son el resultado del efecto de las partículas de soluto sobre la presión de vapor del solvente. multiplicada por la fracción molar del solvente en la solución". mientras que X es la fracción molar de soluto y solvente. Cuantitativamente. aunque tienen energía cinética suficiente para escapar del líquido. La presión de vapor de un solvente disminuye cuando se le añade un soluto no volátil. Para una solución acuosa se puede escribir la ecuación para La Ley de Raoult de la siguiente manera: ∆P = 0. Algunas de las moléculas del solvente. Las soluciones que cumplen esta ley se denominan Soluciones Ideales. es proporcional a la fracción molar del soluto".p = Xo x P p = Xe x P siendo p y P las presiones de vapor de la solución y del solvente puro.

Cuando una solución diluida se enfría lo suficiente hasta que se congele. La relación directa entre el aumento ebulloscópico y la molalidad de una solución introduce la denominada constante ebulloscópica del solvente. Elevación del punto de ebullición Cualquier disminución en la presión de vapor (al añadir soluto no volátil) produce un aumento en la temperatura de ebullición. ∆Tb = T – Tb = Kb x m siendo T y Tb las temperaturas de ebullición del solvente puro y de la solución respectivamente. La constante crioscópica del agua es 1. Esta proporcionalidad introduce una constante característica de cada solvente conocida como la constante crioscópica del solvente. La constante ebulloscópica del agua es 0. La presión de vapor de una solución influye en su punto de congelación. 71 . Existe una relación directa entre el descenso del punto de congelación de una solución y la molalidad de la misma. los cristales que se separan son los del solvente puro y no los de la solución. la molalidad de la solución.Tc = Kc x m siendo T y Tc las temperaturas de congelación del solvente puro y de la solución respectivamente.52 °C/mol/Kg. Kc la constante crioscópica del solvente y m. Descenso del punto de congelación (Descenso crioscópico) La temperatura de congelación de las soluciones es más baja que la temperatura de congelación del solvente puro. ∆Tc = T . Kb la constante ebulloscópica del solvente y m. la molalidad de la solución.siendo m la molalidad de la solución.86 °C/mol/Kg.

Las membranas dialíticas son permeables al agua y solutos verdaderos. la urea. La presencia de la membrana separando dos medios diferentes determina ciertas restricciones en el proceso de difusión de las sustancias. etc. según sus propiedades referentes a la filtración y ósmosis. aunque no en un sentido muy riguroso. El comportamiento de la membrana frente a determinadas circunstancias depende fundamentalmente de la relación entre el diámetro de los poros y el de las partículas. Las membranas se clasifican esquemáticamente en impermeables. son los tegumentos. celofán o el endotelio capilar. A las membranas semipermeables las pueden atravesar libremente el agua. Un ejemplo de membrana impermeable. al hablar de solvente. el bicarbonato de potasio. En fisiología. la glucosa. Membranas impermeables son aquellas que no las pueden atravesar ni el solvente ni los solutos.Difusión a través de membranas Es el tipo de difusión más importante a nivel biológico porque la presencia de membranas de las más variadas características condiciona el paso de disolvente y soluciones en todas las estructuras celulares. semipermeables. pero no permiten el paso de solutos verdaderos o cristaloides de ninguna clase. las membranas de colodión. Son ejemplos conocidos de membranas semipermeables las membranas de pergamino o de ferrocianuro cúprico. prácticamente en todos los casos nos referimos al agua. pero no las atraviesan los solutos coloidales como por ejemplo. dialíticas y permeables. Las membranas permeables permiten el paso de agua y soluciones verdaderas y 72 . Las membranas biológicas o artificiales han sido definidas como estructuras laminares caracterizadas por poros de determinadas dimensiones. pero los solutos pueden ser coloidales como las proteínas y polisacáridos y verdaderos tipo salino o molecular como el cloruro de sodio.

Si una membrana semipermeable separa dos soluciones de glucosa 1 molal y 2 molal respectivamente. es decir. aunque pueden incluirse en algunos de estos grupos para sistematizar conceptos. el paso de sustancias está condicionado. que es el resultado de la presión osmótica. Y si los volúmenes de las dos soluciones indicadas fuesen iguales.5 molal. Según la Ley de Raoult. en general. que no es en sí misma una presión mecánica ejercida por las partículas de soluto sobre las paredes de la vasija. en realidad. solo cuando no es 73 . en rigor. se explica por la existencia de una diferencia de presión de vapor. las membranas celulares. 1. la membrana elástica se distiende por el efecto mecánico de la penetración del agua en la vasija. que está en correspondencia con la presión osmótica. conteniendo una solución de glucosa. si un recipiente cerrado por un extremo con una membrana elástica semipermeable en el otro extremo. la más diluida ejerce mayor presión que la solución concentrada Esto es lo que. Un soluto ejerce presión osmótica al enfrentarse con el solvente. Son ejemplos típicos de membranas permeables los filtros de arcilla y el papel de filtro húmedo. por los fenómenos metabólicos de la membrana o el protoplasma que modifican el tipo de difusión que seria previsible. el agua tiende a atravesar la membrana pasando de la solución mas diluida a la mas concentrada. el equilibrio se alcanzaría cuando a los lados de la membrana se llegase a la misma concentración de glucosa. en parte. aún cuando la presión osmótica se valora por sus efectos mecánicos. en el sentido de igualar las concentraciones. se introduce en agua destilada. Por ejemplo. presentan otro fenómeno que es la variabilidad selectiva. La tendencia a igualarse las concentraciones. no encajan estrictamente en ninguno de ellos porque son de propiedades intermedias.coloidales. atendiendo sólo a sus propiedades fisicoquímicas. es decir. junto a sus propiedades de permeabilidad comparables a las de membranas artificiales. Además. podemos considerar como esencial para el concepto de presión osmótica. Osmosis Osmosis es la difusión de líquidos a través de membranas. solo son impermeables a las soluciones groseras. Las membranas biológicas.

con un émbolo controlado sobre la superficie de la solución y lo sumergimos en agua destilada. la presión osmótica es proporcional a la temperatura absoluta 2. por ejemplo. la presión osmótica es proporcional a la concentración molal de soluto. Sometiendo el émbolo a una presión mecánica adecuada se puede impedir que pase el agua del solvente a la solución. la presión osmótica de una solución se puede medir por la presión justamente necesaria para evitar la entrada de agua. En las soluciones coloidales fónicas el fenómeno es diferente. y el valor de esta presión mecánica mide la presión osmótica Es decir. el agua atraviesa la parte inferior de la vasija y ejerce una presión capaz de elevar el émbolo hasta una determinada altura.filtración .por una fuerza que supera la presión osmótica. A igualdad de temperatura. Para una solución dada. lógicamente no ejercerán presión osmótica los cristaloides y el único efecto mecánico que cuenta en este caso es el correspondiente a la concentración de partículas coloidales. Presión osmótica Se puede definir presión osmótica como la medida de la tendencia a diluirse una solución separada del solvente puro por una membrana semipermeable Si consideramos un recipiente cerrado en su parte inferior por una membrana semipermeable conteniendo una solución de sal o azúcar. Por ejemplo. 74 . Las leyes que regulan los valores de la presión osmótica para soluciones muy diluidas son análogas a las leyes de los gases ideales y se conocen con el nombre de Leyes de Vant'Hoff. frente a una membrana impermeable al cloruro de sodio y permeable a la glucosa solo la sal ejercerá presión osmótica. Y si además de estas sustancias hay un coloide no iónico y la membrana solo es impermeable al coloide. Con una presión aún mas elevada se puede hacer pasar agua de la solución al solvente. las cuales son: 1. concentrando la solución y se habrá producido un efecto mecánico . cuando está separada del solvente por una membrana semipermeable.capaz de atravesar la membrana que los separa.

Su membrana puede compararse a la membrana semipermeable ideal. Si el glóbulo rojo se introduce en agua destilada. Si el hematíe se coloca en un medio hipertónico (de mayor presión osmótica). por eso. ponen de manifiesto la importancia que tiene la constante osmótica del medio intersticial para la integridad celular. La presión osmótica es independiente de la naturaleza del soluto y del solvente y depende únicamente de la concentración de partículas de soluto por kilogramo de solvente. m la molalidad de la solución. suele representarse como ejemplo muy demostrativo. Estos hechos. por lo que no manifiesta efecto resultante alguno. Como resultado se retrae la membrana del glóbulo rojo debido a la concentración del protoplasma. Son ejemplos de soluciones isotónicas el plasma sanguíneo y el protoplasma de los hematíes. el agua pasará la pared hacia el protoplasma aumentando el volumen celular y distendiendo la membrana hasta la rotura Este fenómeno llamado hemólisis. El hematíe es la célula de características especialmente favorables al estudio de la presión osmótica y. En un medio de igual presión osmótica que el protoplasma (isotónico) el hematíe permanece inalterable. 75 . R es la constante universal de los gases y T es la temperatura absoluta de la solución Soluciones isotónicas. y por eso los hematíes en estas condiciones aparecen al microscopio con su característico aspecto estrellado. La Ley de Vant'Hoff escrita matemáticamente corresponde a la ecuación Π = mRT siendo π la presión osmótica de la solución. hipotónicas e hipertónicas Se llaman soluciones isotónicas aquellas que manifiestan la misma presión osmótica frente a una determinada membrana.3. el solvente atraviesa la membrana en igual proporción en ambos sentidos. aunque no es rigurosamente comparable a una membrana artificial de este tipo. el efecto será de sentido contrario. es decir. de fácil observación. saliendo agua del protoplasma a la solución extracelular. se produce tanto en agua destilada como en soluciones hipotónicas desde un cierto limite de dilución (soluciones de menor presión osmótica).

una elevación ebulloscópica de 0. por el contrario. y si el valor correspondía a 0 °C o 37 °C. La tonicidad de los líquidos biológicos se ha venido expresando por el valor de su presión osmótica. Las células rodeadas por un líquido hipertónico pierden agua cuando el soluto de éste líquido no es capaz de atravesar la membrana En cambio. mientras que el efecto osmótico de estas soluciones al enfrentarse con el solvente.56 °C.16 °C. es posible calcular el valor de todas las demás. depende también de la naturaleza de la membrana que los separa.54 y una presión osmótica a 0 °C de 6.4 Un ejemplo importante es el del plasma sanguíneo normal. un descenso relativo de la presión de vapor del 0. como hemos dicho. hidratación y aumento de volumen. dependen únicamente del número de partículas de soluto (concentración molal).52 RT 22. 76 . que tiene un descenso crioscópico de 0. pero esto daba origen a impresiciones.72 atmósferas.Las propiedades coligativas de las soluciones acuosas. cuando el soluto puede atravesar la membrana no se produce deshidratación sino. se dice que el plasma sanguíneo humano normal es 300 milimolal. Así. sobre todo si no se matizaba si la presión osmótica era la teórica o realmente medida. En la actualidad se prefiere expresar las propiedades coligativas de los líquidos biológicos indicando simplemente la molalidad de la solución.018 1. Relaciones entre las propiedades coligativas El planteamiento de las ecuaciones que permiten calcular cada una de las propiedades coligativas de una solución nos permite observar que conocido el valor de una de ellas. lo cual corresponde a una concentración de solutos 0. Π ∆P / P ∆Tc ∆Tb Π = = = = o =m 0.86 0.3 molal.

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