FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

INFORME ACADÉMICO

“Producto innovador: Chocovit”

AUTORES:
Alfaro Soriano, Joao Martín Alexander (orcid.org/0000-0001-8096-5969)
Calderón Benites, Franz Johan Stephano (orcid.org/0000-0001-9368-0030)
Periche Baca, Loana Lizeth (orcid.org/0000-0001-7627-6669)
Sánchez Sánchez, Malú (orcid.org/0000-0002-9895-1482)
Vásquez Gómez, Alexandra (orcid.org/0000-0003-3528-371X)

ASESORA:
MBA. Pérez Hidalgo, Jhoanna (orcid.org/0000-0002-8320-8573)

TARAPOTO – PERÚ
2021
 ÍNDICE

I. INTRODUCCIÓN:...................................................................................................................1
II. DESARROLLO:......................................................................................................................3
2.1. DATOS GENERALES DEL PROYECTO...................................................................3
2.1.1. Nombre de la empresa...........................................................................................3
2.1.2. Actividad económica...............................................................................................3
2.1.3. Nombre del producto..............................................................................................3
2.1.4. Concepto del negocio.............................................................................................3
2.2. ANÁLISIS ORGANIZACIONAL...................................................................................4
2.2.1. Misión.......................................................................................................................4
2.2.2. Visión........................................................................................................................4
2.2.3. Valores organizacionales.......................................................................................4
2.2.4. Organigrama de la empresa..................................................................................5
2.3. ANÁLISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL:............................................................5
2.3.1. Análisis PESTE de la empresa.............................................................................5
a. Factores Políticos (P).................................................................................................5
b. Factores Económicos (E)...........................................................................................6
c. Factores Sociales (S).................................................................................................8
d. Factores Tecnológicos (T).........................................................................................9
e. Factores Ecológicos (E)...........................................................................................11
2.3.2. Análisis FODA:......................................................................................................12
2.3.3. Cadena de valor....................................................................................................13
2.4. ANÁLISIS DEL MERCADO........................................................................................14
2.4.1. Análisis de los clientes.........................................................................................14
2.4.2. Análisis de la competencia..................................................................................14
2.4.3. Análisis de los proveedores.................................................................................15
2.4.4. Variables que afectan la demanda.....................................................................15
2.4.5. Variables que afectan la oferta...........................................................................15
2.5. MARKETING MIX.........................................................................................................15
2.5.1. Producto.................................................................................................................15
a) Características..........................................................................................................16
b) Beneficios...................................................................................................................16
c) Logo............................................................................................................................16
a. Prototipo.....................................................................................................................16
 b. Página web................................................................................................................17
https://laurita200111.wixsite.com/chocovit....................................................................17
c. Redes sociales..........................................................................................................17
d. Video de presentación comercial............................................................................18
2.5.2. Precio......................................................................................................................18
2.5.3. Plaza.......................................................................................................................18
2.5.4. Promoción..............................................................................................................19
2.6. INVESTIGACIÓN DE MERCADO..............................................................................20
2.6.1. Definición del problema........................................................................................20
2.6.1.1. Objetivo general............................................................................................20
2.6.1.2. Objetivos específicos....................................................................................20
2.6.2. Diseño de la investigación...................................................................................20
2.6.2.1. Población........................................................................................................20
2.6.2.2. Muestra...........................................................................................................21
2.6.2.3. Método de recolección de datos.................................................................21
2.6.2.4. Elaboración del cuestionario.......................................................................21
2.6.3. Aplicación del diseño de la investigación..........................................................22
2.6.3.1. Trabajo de campo.........................................................................................22
a. Selección de encuestadores de campo.............................................................22
b. Capacitación de encuestadores de campo.......................................................22
c. Supervisión de encuestadores de campo..........................................................22
d. Validación del trabajo de campo.........................................................................22
e. Evaluación de los encuestadores de campo.....................................................23
2.6.4. Análisis de datos...................................................................................................23
2.6.4.1. Tabulación de datos.....................................................................................23
2.1.1.1. Interpretación de resultados........................................................................24
2.2. RECURSOS..................................................................................................................34
2.2.1. Humanos:...............................................................................................................34
2.2.2. Materiales:.............................................................................................................34
2.2.3. Económicos:..........................................................................................................34
2.3. PRESUPUESTO...........................................................................................................34
2.3.1. Ingresos:.................................................................................................................34
2.3.2. Egresos:.................................................................................................................34
III. CONCLUSIONES:............................................................................................................35
 I. INTRODUCCIÓN:

En el Perú, existe un 43% de casos de anemia en la población infantil,

sumándose a ello la desnutrición que en su mayoría son observados en las
familias de pobreza o pobreza extrema. Esta situación es realmente crítica porque
mientras que el gobierno no tomé medidas preventivas que ayuden a disminuir
dichas cifras, la cantidad señalada irá aumentando cada vez más afectando no
solo a niños sino a jóvenes o ancianos.

Al encontrarnos frente a esa situación, decidimos innovar en la realización de un

producto elaborado a base de barras de cacao fortificado, que no solo será de
buen gusto para su paladar, sino contribuirá fortaleciendo su sistema inmune.
Como es de conocimiento internacional, Julio Garay es un orgullo para el Perú al
recibir un reconocimiento mundial por la elaboración de sus galletas Nutri H,
fabricando galletas que previenen y combaten la anemia y desnutrición; siendo
este proyecto un éxito por sus impresionantes resultados verificables.

Con esta experiencia se puede afirmar que nuestro producto no solo será
aceptado por los clientes segmentados, sino será altamente demandado en
diferentes lugares gracias a sus extraordinarios beneficios. Además, en las
poblaciones a las que nos dirigimos, no existe un consumo limitado de chocolates
o dulces, muchas veces los niños prefieren comer ello antes que sus alimentos
nutritivos. Por tal motivo, debemos aprovechar dicha oportunidad porque nos
encontramos en un mercado que generaría una alta productividad de ganancia
para el negocio.

Siendo uno de los objetivos del proyecto, conocer la aceptación de nuestro

producto “Chocovit” y poder llegar a ese mercado con nuestro producto de calidad
y a un precio accesible, donde los clientes no solo disfruten de una “golosina”
saciando su peculiar paladar; sino se convenzan de que el producto les está
ofreciendo un gran contenido nutricional. En dicho contexto, el mercado objetivo al
que nos dirigiremos serán los niños y todas aquellas personas que disfruten de
los chocolates porque obtendrán una nueva opción de consumo muy exquisita

1
con garantía de alta calidad; sin degradación del producto vendido dentro de su
plazo establecido.

Cabe mencionar que, uno de los sectores con alto crecimiento y demanda es la
comercialización y venta de dulces o chocolates, este hecho no solo se ha
suscitado nacionalmente, sino también internacionalmente; porque es de mucho
agrado para nuestro paladar y afirmamos que este crecimiento se incrementará
cuando se muestre un producto que más allá de tener un sabor delicioso, brinda
beneficios aportantes para nuestra salud.

Considerando que, al encontrarnos en un mercado bastante amplio, tenemos

como amenaza a la competencia que se enfocará en atraer a nuestros clientes.
Por tal razón, se han desarrollado detalladamente cada estrategia de marketing
que se llevará a cabo para resaltar frente a la competencia y a la vez ir mejorando
continuamente para mantener la posición que se planea conseguir.

Asimismo, con respecto al tema económico, la inversión no es demasiado alta y

los ingresos son favorables, con una rentabilidad adecuada; así nuestro proyecto
se muestra atractivo para invertir y llevar a cabo todo lo elaborado. Quizás aún
exista la duda sobre la factibilidad de este negocio, pues ello se eliminará cuando
puedan observar los análisis de los factores internos y externos de la empresa,
que nos brindan oportunidades como también amenazas a quienes tenemos que
hacer frente y aprovechar nuestras fortalezas para contrarrestarlas.

Por otro lado, se realizó la investigación de mercado a través de una encuesta,

para que podamos conocer así un poco más sobre la aceptación que tendría
Chocovit en el mercado; al mismo tiempo, se conoció nuestra competencia directa
señalada por ellos. Así, en cada punto del presente proyecto, se ha detallado toda
la información requerida para su realización, teniendo así un sustento del éxito de
la empresa al cumplir sus objetivos planeados gracias a todo el trabajo realizado.

2
II. DESARROLLO:

2.1. DATOS GENERALES DEL PROYECTO

2.1.1. Nombre de la empresa

Kakaw S. A

2.1.2. Actividad económica

Venta de alimento fortificado

2.1.3. Nombre del producto

Chocovit

2.1.4. Concepto del negocio

Kakaw S.A es una empresa nueva dedicada a la fabricación de
barras de cacao fortificado, que busca enfrentar el severo
problema de salud pública como lo es la anemia, ya que será el
complemento nutricional ideal para los niños y puede ser
consumido por el público en general.
Contaremos con 7 colaboradores ya que la empresa estará
basada en la autoridad directa del jefe sobre los subordinados,
esta obedece al hecho de que entre el supervisor y los
subordinados existen líneas directas y únicas de autoridad y
responsabilidad, contaremos con un directorio.
 Director general
 Jefe de producción
 Ayudantes
 Jefe de marketing
 Promotor de ventas
 Jefe de responsabilidad social
La atención que brindaremos es de lunes a sábado de 8:00 am a
8:00 pm de manera presencial y redes sociales, de manera virtual
a través de nuestra página web será las 24 horas al día.

3
 2.2. ANÁLISIS ORGANIZACIONAL

2.
2.2.1. Misión
Identificar y analizar la misión del proyecto. Buscamos vencer y
prevenir la anemia infantil, mejorando los hábitos alimenticios,
impulsando el consumo de nuestra golosina fortificada y seguir
manteniendo un precio accesible a nuestros consumidores.

2.2.2. Visión
Dentro de 5 años seremos una organización reconocida a nivel
nacional e internacional por su responsabilidad social y
compromiso por la lucha contra la desnutrición infantil, logrando
posesionarnos en el mercado y contribuir a la innovación e
investigación constante. Nuestra mayor rentabilidad en server.

2.2.3. Valores organizacionales

Nuestra empresa llevará a la práctica valores organizacionales
que fortalecerán el actuar de cada colaborador como equipo de
trabajo, con los futuros clientes al brindarles un producto de
calidad desde la recepción de la materia prima y la fabricación,
hasta la distribución y comercialización del “Chocovit”.
 Lealtad: Seremos leales y fieles con nuestro equipo de
trabajo también con nuestros clientes ya que serán ellos
quienes nos devolverán esa fidelidad.
 Honestidad: Usaremos la verdad como herramienta para
generar la confianza y credibilidad frente a nuestros
clientes.
 Compromiso: Estamos comprometidos a lograr cada día la
calidad y la excelencia para la satisfacción del cliente.
 Innovación: Mejorar nuestro producto, ofrecer nuevos
servicios y mejorar el proceso para hacer más fácil la vida
de las personas. 

4
2.2.4. Organigrama de la empresa

DIRECTOR GENERAL

JEFE DE
JEFE DE JEFE DE
RESPONSABILIDAD
PRODUCCIÓN MARKETING
SOCIAL

PROMOTOR DE
AYUDANTES
VENTAS

5
2.3. ANÁLISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL:

2.3.1. Análisis PESTE de la empresa

a. Factores Políticos (P)

La situación política en la Región San Martin, así como en la
ciudad de Tarapoto ha permitido el constante crecimiento e
impulso de emprendimientos e ideas de negocios para
satisfacer las necesidades de la comunidad, permitiendo
dinamizar una economía fructífera, productiva en crecimiento
constante. Referimos a que el PBI regional ha tenido un
crecimiento constante en los últimos años, llegando a crecer 3%
en el 2019 antes de la pandemia Covid 19.
Debemos citar que el ingreso promedio en la región es un
indicador que también se ha mantenido ascendente, debido a la
estabilidad y tranquilidad de las políticas locales y regionales,
que promueven la inversión. Para establecer nuestro proyecto,
abriremos una oficina comercial en la ciudad de Tarapoto, la
cual requiere de Licencia de Funcionamiento Municipal,
Certificado de Seguridad y de Fumigación. Se debe cumplir con
los plazos y requisitos de manera obtener estos certificados.
A pesar de la coyuntura de pandemia la inversión pública y las
exportaciones se siguen dinamizando y generan actividad
económica. En el escenario nacional la situación es compleja
debido a la coyuntura electoral que estamos viviendo, al no
tener resultados y dos opciones extremas que polarizan la
población, generando un país poco atractivo para los
inversionistas locales y extrajeras.
Lamentablemente un posible escenario de expropiaciones y
conflictos armados genera demasiada inestabilidad, todo esto
eleva el costo operativo, obliga muchas veces acerrar los
negocios, rompe la cadena de suministro, todo esto afecta y no

6
 permite el desarrollo de la idea de negocio. Debido a posible
inflación y cambio volátil.

b. Factores Económicos (E)

Producción nacional: La región de San Martín es uno de los
más importantes centros de producción de cacao con 48,4 mil
toneladas (35,6% de participación en todo el país).
En el 2019, la región San Martín disminuyó su producción en
13,8%, equivalente en términos absolutos a 8 mil toneladas,
debido al ataque de plagas y enfermedades (moniliásis, gusano
mazorquero y escoba de bruja), que ocasionaron que muchos
productores abandonaran este cultivo y se dedicaran a otras
siembras, según las declaraciones del gerente de la

Cooperativa Agraria Cacaotera Acopagro, Gonzalo Ríos

Núñez. (Riego, 2020)

Condición del mercado en base a muestro producto: Debido a

lo ocurrido por la pandemia de Covid 19 la producción de cacao
ha disminuido, por los factores que los centros de acopia se
mantuvieron cerrados, los ronderos impedían el ingreso a los
carros para transportar el cacao y que los productores iniciaron
la cosecha y no dispendian de la cantidad de jornas adecuados
para una buena cosecha, esto hizo que se presenten puntos
críticos en la producción. Es así como el cacao juega un rol
importante en el crecimiento de la economía regional.

7
 Durante el año 2020, entre las regiones con mayor
participación en la producción de cacao destacaron San Martín
con 60,1 mil toneladas, por lo que es el más importante
productor regional (39,6%); le sigue en importancia Junín con
27,5 mil toneladas (18,2%); Ucayali con 21,7 mil toneladas
(14,3%); asimismo, Huánuco y Cusco con 14,3 mil y 7,4 mil
toneladas, respectivamente. Estas cinco regiones representan
alrededor del 86,5% de la producción total del país. (Riego,
2020)Actualmente está situación se viene normalizando de una
manera progresiva, ya que las medidas dadas por el gobierno
han facilitado a que los trabajadores vuelvan a ejercer sus
trabajos con normalidad.

c.

Factores Sociales (S)

Influencias: Los que Influirán en la compra de nuestro producto
es el entorno familiar ya que serán los que más comprarán por
que tendrán la voluntad de gastar su dinero para comprar un
producto muy beneficiario como lo es “Chocovit” barra de
cacao fortificado contra la anemia y que está dirigido para los
niños y también puede ser consumido de toda la familia.
Al pertenecer a un grupo social puede ejercer presión y
convertirse en un factor importante que determina la compra de
un consumidor ya que todos pertenecemos a un grupo de
amigos ya sea en el trabajo, la universidad etc. Todo ello puede
influir en la compra de muestro producto ya que la

8
recomendación de boca a boca tiene gran impacto en las
personas.
Tendencia a lo saludable: En los últimos años la preocupación
por mantener un estilo de vida saludable ha ido en aumento y
eso ha provocado el incremento de consumo de productos que
suban las defesas del organismo para poder estar preparados
físicamente para enfrentar cualquier enfermedad que se nos
pueda presentar, es por ello que muestro producto convendría
a un estilo de vida saludable porque es muy beneficiaria para la
salud ya que contiene magnesio, potasio, calcio, fósforo, hierro
para el buen desarrollo.
Por cultura: Muchas personas pueden tener el concepto de que
al ser una barra de cacao esté relacionado al chocolate común
que entramos en las bodegas y que contienen mucho azúcar y
no es nada beneficiario para la salud de los niños y por ese
motivo tal vez no quisieran comprar “Chocovit” chocolate de
cacao fortificado.
Preferencia por el producto peruano: La región San Martín es la
principal zona de producción de cacao a nivel nacional y eso
favorecería a la compra de “Chocovid” ya que es un producto
local y natural eso hace atractivo al consumidor que se
animaría, ya que al comprar estaríamos contribuyendo al
crecimiento de la región, a los campesinos y dando empleo a
más personas.
Pobreza distrital: El departamento de San Martín, muestra los
10 distritos más pobres, entre ellos el distrito de Chazuta en la
provincia de San Martin que tiene el valor más alto con 55.4% y
por ello es que como empresa local estamos ofreciendo
muestro producto a un precio accesible para nuestros
consumidores con un valor de 3 soles la unidad.

9
 Anemia en menores: En el departamento de San Martin, el
44.3% de niños y niñas entre 6 y 35 meses de edad tiene
anemia, valor por encima del promedio nacional 40.1%, al
2019. Es por ello que nos enfocamos en hacer este producto y
que este dirigido a los niños, pero también puede ser
consumido por todas las personas.

d. Factores Tecnológicos (T)

Tenemos como aliado al internet que es una herramienta
esencial para las empresas ya que nos permite mantenernos
comunicados. Es por esta razón que optamos por ello, el cual
encontramos la cobertura de la red móvil 3G, 4G y 5G ya que
nos estaría favoreciendo en la región de San Martin, donde se
va a realizar nuestro producto “Chocovit” dado que contaríamos
con una página web para que los usuarios puedan comprar de
manera online nuestro producto es así como podemos tener
constante contacto con nuestros clientes, que pueden
consultarnos en cualquier momento o ver el producto y/o
servicio a cualquier hora.
El 73% de los usuarios participa en redes sociales como es
Facebook, es por ese motivo que la empresa considera que son
importantes las redes sociales tal como se recomienda crear un
perfil corporativo sobre nuestro producto para así interactuar
más con nuestros clientes y estén pendientes de nuestras
novedades del producto.
También optaríamos por la publicidad impresa para las zonas
rurales donde bien sabemos que no obtenemos una buena
cobertura puesto que no tendríamos buenos resultados la cual
nos estaría afectando por ende nuestra empresa se ha

10
 concentrado en folletos, afiches publicitarios y calendarios con
la finalidad de exponer más nuestro producto.
Tecnologías asociadas a la creación de nuestro producto:
La evaluación de la tecnología se realizó sobre la base del
proceso de producción y los requerimientos de maquinaria y
equipo, contaremos con:
Tostador de cilindro con su enfriador: El cual actuara
controlando el calor para obtener perfiles de tostados
personalizados, según el tipo de cacao y el resultado que se
desea obtener, el enfriado interrumpe el proceso de tostado y
enfría el cacao.
Ventilador: Se quiebra el cacao tostado en pedazos grandes, y
con el aire de un ventilador se remueve la cascarilla de cada
tamaño, aparte (regulando el aire: pedazos finos con menos
aire)
Molido de los ingredientes: La molienda reduce el tamaño de
las partículas hasta obtener una masa líquida de cacao en
forma de pasta o masa.
Balanza: Para el proceso de peso adecuado de los productos.
Temperador: Proceso térmico que aumenta la estabilidad de la
manteca de cacao al solidificarse, lo que mejora el brillo y evita
la aparición posterior de cristales de azúcar o grasa en la
superficie del chocolate.

e. Factores Ecológicos (E)

El cambio climático afecta a nuestra principal materia prima
(cacao), que de igual manera nos afecta a nosotros y a nuestro
producto. A continuación, se nombrarán algunos factores
ambientales que afectan a nuestra principal materia prima antes
mencionada:
Clima: Los factores climáticos críticos para el desarrollo del
cacao son la temperatura y la lluvia. A estos se le unen el viento
y la luz o radiación solar. La humedad relativa también es

11
 importante ya que puede contribuir a la propagación de algunas
enfermedades del fruto.
Temperatura: El cacao no soporta temperaturas bajas, siendo
su límite medio anual de temperatura los 21 ºC ya que es difícil
cultivar cacao satisfactoriamente con una temperatura más
baja. Las temperaturas extremas muy altas pueden provocar
alteraciones fisiológicas en el árbol por lo que es un cultivo que
debe estar bajo sombra para que los rayos solares no incidan
directamente y se incremente la temperatura.
Agua: El cacao es una planta sensible a la escasez de agua,
pero también al encharcamiento por lo que se precisarán de
suelos provistos de un buen drenaje. Un anegamiento o
estancamiento puede provocar la asfixia de las raíces y su
muerte en muy poco tiempo. 
Suelo: El factor limitante del suelo en el desarrollo del cacao es
la delgada capa húmica. Esta capa se degrada muy
rápidamente cuando la superficie del suelo queda expuesta al
sol, al viento y a la lluvia directa. Por ello es común el empleo
de plantas leguminosas auxiliares que proporcionen la sombra
necesaria y sean una fuente constante de sustancias
nitrogenadas para el cultivo.
2.3.2. Análisis FODA:

FORTALEZAS OPORTUNIDADES
 Producto innovador y de  Oportunidad de ampliar la
alta calidad. participación en mercados
 Producto local. nacionales.
 Nuestro producto aporta  Publicidad en redes
gran cantidad de vitaminas, sociales y medios de
proteínas, fibra, fosforó, comunicación.
minerales, hierro, ácido  Acceder a tecnología de
fólico y vitaminas del calidad para mejorar la
complejo B. producción.

12
  Es fácilmente digerible, lo  Seguir la tendencia de los
cual facilita la absorción alimentos saludables.
optima de los nutrientes que  Envolturas biodegradables.
contiene.
 Precio accesible.
DEBILIDADES AMENAZAS
 Reciente incursión en el  Ingreso de nuevos
mercado. competidores.
 Facilidad de imitación.  Fenómenos climáticos que
 Poco conocimiento de los afecten el precio de los
consumidores sobre insumos.
muestro producto.  Presencia de plagas y
 Pocos aliados a nivel enfermedades no
nacional. controlables que afecten a
las plantas.
 Poca acogida por los niños.
 Competencia con productos
similares que van dirigidos
al mismo cliente.

2.3.3. Cadena de valor

Nuestra empresa cuenta con un local para la fabricación y

Infraestructura venta del producto. Contamos con algunas de las áreas M
de la empresa funcionales debidamente coordinadas para la planeación, A
organización y la buena administración. R
Selección, reclutamiento y capacitación del personal.
Administración G
de recursos Aplicación de un sistema de remuneraciones y de políticas
E
humanos laborales que aporten un buen clima laboral en la empresa.
N
Desarrollo En tecnología por maquinarias tenemos: tostador de cilindro
tecnológico
con su enfriador, ventilador, molido de los ingredientes,
balanza y temperador. En tecnología mediante el Internet

13
 tenemos la página web y redes sociales.
Para el buen funcionamiento de la empresa contaremos con
teléfonos para mantenernos en contacto con los clientes y
Abastecimiento
con los mismos trabajadores, una computara para llevar el
registro de las ventas y para la atención por la página web.
Logística de Logística de Mercadotecnia
Operaciones Servicio
entrada salida y ventas
Recepcionar Verificar que La etapa de Publicidad en Estar en
la materia la producción los canales los lugares contacto con
prima que se realice de de de compra, el cliente
M
son: Cacao, acuerdo a lo distribución redes para saber
A
sacha inchi, establecido. será la etapa sociales, Tv, su
R
quinua, Realizar 3, que radio y fuerza satisfacción
harina de control de consiste en: de ventas. con el G
coca, panela calidad del fabricante - Facilidades producto. E
y sangre producto mayorista - de crédito a Atención vía N
vacuno. terminado minorista - los grandes telefónica y
Luego para consumidor clientes. vía whatsapp
almacenarla proceder con final. para dar
y distribuirla. el respuesta
empaquetad ante
o y sellado. reclamos.

2.4. ANÁLISIS DEL MERCADO

2.4.1. Análisis de los clientes

Los clientes de “Chocovid” son únicamente para niños, desde
niños de 9 a 12 años de los sectores socioeconómicos A B y C.
Personas que buscan un producto delicioso y de calidad para
nutrir a todos los niños que sufren de anemia. Hay otras
personas que consumen el producto porque lo ven como un
producto saludable.

2.4.2. Análisis de la competencia

14
 En el mercado nacional existe un competidor directo de nuestro
producto. A continuación, se analizará a nuestro competidor con
el fin de conocer a detalle el producto que ofrece y el nivel de
competencia que esto representa para nuestro producto.
Descripción:
Nombre de la empresa: Waala
Nombre del producto: Forticao
Número telefónico: 949525450
Correo electrónico: fcabrera@forticao.pe
Dirección: Lima, Perú.
Precio: s/ 4.00 la unid. y s/ 60.00 x 40 unid.
Cantidad: 10 g.
Canales: Farmacias y boticas.
Análisis: Esta es una marca existente de (chocolate de leche
fortificado con hierro hemínico) con mayor posicionamiento en el
país, ya que cuenta con varios años en el mercado y ha tenido
una gran acogida por parte del consumidor, para enfrentar el
severo problema de salud pública como es la anemia que existe
en el Perú, razón por la cual se puede determinar que el nivel de
competitividad es Alto.

2.4.3. Análisis de los proveedores

Todos los insumos son conseguidos de proveedores locales, ya
que buscamos dar valor a los insumos de nuestra región,
tenemos un convenio con la Cooperativa del valle de Sisa quien
nos brinda el Cacao, la sangre de vacuno en el camal de
zapatero, los granos y harinas que se ubican en la zona.

2.4.4. Variables que afectan la demanda

Precio: Al aumentar el precio de los insumos ya sea por
diferentes factores, la empresa deberá aumentar el precio de
nuestro producto “Chocovit” eso generaría la disminución de

15
 compra.
Gustos personales: Cada persona toma su propia decisión y está
en su derecho elegir que producto consumir y que no, eso puede
generar una falta de demandantes.
Competencia: Ya que nuestro producto es de fácil imitación
pueden surgir nuevos competidores en nuestra zona de venta
eso podría generar una baja del consumo de nuestro producto.

2.4.5. Variables que afectan la oferta

Falta de liquidez: Afectaría en la compra de insumos para la
producción.
Clima: Afectaría en el desarrollo de algunos de nuestros
insumos.
El gobierno: Afectaría en los impuestos, por lo tanto, perjudicaría
a la producción.

2.5. MARKETING MIX

2.5.1. Producto
Nuestro producto es una golosina fortificada (barra de chocolate)
que busca prevenir y generar hábitos alimenticios positivos que
combatan la anemia.

a) Características
Nuestra barra de chocolate fortificado es una golosina que
busca generar buenos hábitos alimenticios, prevenir y
combatir la anemia. Está compuesto de Cacao al 60%,
proteínas, hierro, calcio, zinc, grasa, CHO.

b) Beneficios
Complementa la dieta diaria, no necesita prescripción médica,
eleva los niveles de Hemoglobina, genera la participación
social en el proyecto. Es gratis para nuestros beneficiarios.

16
 Se recomienda complementar el consumo de muestra barra
fortificada con cítricos.
Los ingredientes que vamos usar son:
 Cacao 60 %
 Sangre de Vacuno 15 %
 Harina de Coca. 10 %
 Panela 15 %

c) Logo

17
a. Prototipo

b. Página web

18
 https://
laurita200111.wixsite.com/chocovit

c. Redes sociales
Instagram:

https://
www.instagram.com/chocovit.pe/
Facebook:

19
 https://www.facebook.com/chocovit.pe

d. Video de presentación comercial

https://
www.youtube.com/watch?v=Aq20aLnubV8

2.5.2. Precio
La estrategia que utilizaremos para fijar el precio de la barra de
cacao “Chocovit” será basada en el valor para el cliente, esto
quiere decir que es el establecimiento del precio basado en las
percepciones del comprador y no en los costos que tuvimos.
El precio definido para nuestro producto es de S/ 10.00 por
paquete de 4 unidades, o S/ 3.00 la unidad.

20
2.5.3. Plaza
La etapa de los canales de distribución de la barra de cacao
“Chocovit” será la etapa 3, que consiste en: fabricante -
mayorista - minorista - consumidor final. El canal de distribución
que utilizaremos está conformado por mayoristas y minoristas.
 Mayoristas: Nuestras barras de cacao “Chocovit” serán
distribuidas directo al consumidor mediante los
supermercados de Precio uno, Plaza vea y mercado
mayorista.
 Minoristas: Los minoristas de las barras de cacao
“Chocovit” serán los revendedores como bodegas,
panaderías y puestos de mercado que venden al
consumidor final su producto.

2.5.4. Promoción
Para la promoción de nuestra barra de cacao “Chocovit”
utilizaremos los siguientes tipos de promoción, que de acuerdo a
eso se desarrollarán distintas acciones con el fin de llegar a los
clientes finales.
Publicidad:
 Contaremos con redes sociales, Facebook e Instagram
para incentivar el consumo y a la vez que se enteren del
producto innovador.
 Contactarnos con los medios de comunicación de Tv o
radio para que puedan realizarnos una entrevista o
reportaje, dando a conocer cómo nació la idea de negocio
y dando los detalles de cómo se hizo realidad, finalmente
presentando el producto que vendría a ser la barra de
cacao “Chocovit”. De esta manera seguiremos haciendo
conocida la marca y el producto iría consolidándose en el
mercado y tener una mayor aceptación.
 Publicidad en los mismos lugares de compra (posters en

21
 bodegas, cabeceras, estantes, entre otros) para así lograr
influir en la conducta de compra.
Promoción de ventas:
 Degustaciones de la barra de cacao “Chocovit”, en lugares
como supermercados y tiendas por conveniencia. A través
de la contratación de un personal el cual deberá ofrecer el
producto y a la vez informar sobre sus beneficios, con esto
se logrará la consolidación de la marca y que el producto
sea demandado.
 Dar a conocer la barra de cacao “Chocovit” a través de
ferias, donde se podrá ofrecer el producto. Estas ferias
pueden ser dentro de los centros comerciales, plazas,
lugares donde exista afluencia de público con el objetivo
de promocionar el producto, poder seguir estudiando el
mercado, saber cómo se comporta el consumidor ante la
presentación de un nuevo producto que quizás habían
escuchado, pero nunca antes lo habían probado, además
puede ser una oportunidad para encontrar distribuidores,
pues en estos eventos asisten diferentes tipos de
personas y representantes de empresas.

2.6. INVESTIGACIÓN DE MERCADO

2.6.1. Definición del problema

Con el propósito de lanzar un nuevo producto al mercado, se
realizó esta investigación, en la cual queremos saber la
expectativa que tendrá nuestro producto hacia nuestros futuros
clientes. Para obtener esa información, realizaremos encuestas,
la tabularemos y finalmente la analizaremos.

2.6.1.1. Objetivo general

 Conocer la aceptación de Chocovit en el mercado.

22
 2.6.1.2. Objetivos específicos
 Identificar la confianza hacia nuestro producto.
 Determinar la aceptación del precio.
 Precisar la aceptación de la plaza.
 Identificar la aceptación de la promoción.
 Determinar la expectativa hacia nuestro producto.

2.6.2. Diseño de la investigación

2.6.2.1. Población
Para (Richard I. Levin, 2004) una población es un
conjunto finito o infinito de personas u objetos que
representan todos los elementos en estudio, acerca de
los cuales intentamos sacar conclusiones. La población
estuvo conformada por todas las personas que habitan
en el distrito de Tarapoto y que sean padres de familia.

2.6.2.2. Muestra
Según (Armstrong & Kotler, 2013) la muestra representa
una unidad elegida en representación de una población,
es decir, parte de una población que le representa. Para
determinar la muestra se utilizará el muestreo no
probabilístico por juicio lo cual será compuesto por
personas que habitan en el distrito de Tarapoto y que
sean padres de familia, quienes contarán un total de 20
personas para el estudio.

2.6.2.3. Método de recolección de datos

Según (Alvarado & Peña, 2020) los datos cuantitativos
es demostrar la incidencia, ocurrencia, repetición o
causalidad de un hecho. Es por ello que el método
aplicado para la recolección de datos de nuestra
investigación es cuantitativo, por lo tanto utilizaremos un

23
 cuestionario.

2.6.2.4. Elaboración del cuestionario

Para (Meneses & Rodríguez, 2011) la encuesta es el
conjunto de pasos organizados para su diseño y
administración y para la recogida de los datos obtenidos.
En esta investigación se utilizó la técnica de la encuesta,
utilizando el cuestionario como instrumento para la
recopilación de datos, el cual será dirigido a nuestra
muestra seleccionada (personas que habitan en el
distrito de Tarapoto y que sean padres de familia). La
estructura de las preguntas de nuestro cuestionario
serán dicotómicas y de opción múltiple.

2.6.3. Aplicación del diseño de la investigación

2.6.3.1. Trabajo de campo

a. Selección de encuestadores de campo

Para la selección de encuestadores de campo no contratamos
personal a parte, porque vimos más conveniente que los que
trabajamos acá pasemos por una evaluación para saber quién
o quiénes tienen mejores habilidades para ser los
encuestadores. Las características necesarias para
desempeñarse en ese trabajo son las siguientes: Ser una
persona comunicativa, educada y experimentada.
Es por ello que después de la evaluación que hicimos entre
nosotros mismos, hubo dos personas que encajaron con las
características que necesitamos.

b. Capacitación de encuestadores de campo

Para la capacitación de nuestros encuestadores seleccionados,

24
 los enseñamos sobre cómo debe ser el saludo inicial con los
encuestados, cómo explicar a los encuestados sobre el uso de
nuestro cuestionario por el Google Forms y cómo terminar y dar
las gracias por su ayuda.

c. Supervisión de encuestadores de campo

Para la supervisión, revisamos por medio de capturas si los dos
encuestadores están siguiendo los procedimientos y técnicas
necesarias que los enseñamos en la capacitación, ya que de
esta manera estamos asegurándonos que no haya falsificación
de datos.

d. Validación del trabajo de campo

Para la validación del trabajo que hicieron, nos contactamos
con algunas de las personas encuestadas para preguntar si los
encuestadores realmente se contactaron con ellos y si hicieron
un buen trabajo como, por ejemplo: Si saludaron educadamente
y si los explicaron bien sobre el uso correcto del cuestionario
por Google Forms.

e. Evaluación de los encuestadores de campo

En la evaluación de nuestros encuestadores, primero los
agradecimos por su trabajo, luego los informamos sobre el
desempeño que tuvo cada uno y les explicamos las razones de
por qué uno de ellos lo hizo mejor, para que de esa manera
aprendan y en un futuro sean encuestadores de calidad.

2.6.4. Análisis de datos

2.6.4.1. Tabulación de datos

25
Para la tabulación de datos se ha utilizado el programa Excel, y se hizo de la
siguiente manera:

N° P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10
1 C B A A B B A A A C
2 C B A C A B B A B C
3 A B B A B B B A A C
4 C A A A A B A A A C
5 A A C A A B A A B C
6 A B B A B B B A B C
7 C B B A C B A C B C
8 A A B A C A A A A C
9 A B B A A B A A A B
10 A A A A A A A A A C
11 C B B C B B A A A C
12 C B B A C B A A A C
13 C B B A A B A A B C
14 A B A A A B B A B A
15 C B B A A B A A A A
16 A A B B A A A A A A
17 A A B A A B A A A C
18 A A C A C B A A A A
19 C B B A A B A A A C
20 A A B A A B A A A C

26
2.1.1.1. Interpretación de resultados

Pregunta 01:
¿Confiaría en nuestro producto “Chocovit” para combatir
la anemia de su hijo(a)?

Tabla 01:
Alternativa fi FR
A Sí 11 55%
B No 0 0%
C Tal vez 9 45%
Total 20 100%

Gráfico 01:

60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Sí No Tal vez

Interpretación:
De las 20 personas encuestadas, en la alternativa “Sí” se
obtuvo un 55% que corresponde a 11 personas, en la
alternativa “No” se obtuvo un 0% que corresponde a 0
personas, y finalmente en la alternativa “Tal vez” se
obtuvo un 45% que corresponde a 9 personas; lo cual se
puede entender que la mayoría de las personas
encuestadas sí confiarían en nuestro producto “Chocovit”
para combatir la anemia de sus hijos.

27
Pregunta 02:
¿Anteriormente compró algún producto similar para
combatir la anemia de su hijo(a)?

Tabla 02:
Alternativa fi FR
A Sí 8 40%
B No 12 60%
C Tal vez 0 0%
Total 20 100%

Gráfico 02:

60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Sí No Tal vez

Interpretación:
De las 20 personas encuestadas, en la alternativa “Sí” se
obtuvo un 40% que corresponde a 8 personas, en la
alternativa “No” se obtuvo un 60% que corresponde a 12
personas, y finalmente en la alternativa “Tal vez” se
obtuvo un 0% que corresponde a 0 personas; lo cual se
puede entender que la mayoría de las personas
encuestadas no han comprado un producto similar para
combatir la anemia de sus hijos.

28
Pregunta 03:
¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por nuestro producto
“Chocovit”?

Tabla 03:
Alternativa fi FR
A S/2.00 5 25%
B S/3.00 13 65%
C S/4.00 2 10%
Total 20 100%

Gráfico 03:

70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
S/2.00 S/3.00 S/4.00

Interpretación:
De las 20 personas encuestadas, en la alternativa
“S/2.00” se obtuvo un 25% que corresponde a 5
personas, en la alternativa “S/3.00” se obtuvo un 65%
que corresponde a 13 personas, y finalmente en la
alternativa “S/4.00” se obtuvo un 10% que corresponde a
2 personas; el cual se puede entender que la mayoría de
las personas encuestadas estarían dispuestos a pagar
S/3.00 por nuestro producto.

29
Pregunta 04:
¿Considera adecuado el precio de S/ 3.00 la unid. y S/
10.00 x 4 unid. para nuestro producto?

Tabla 04:
Alternativa fi FR
A Sí 17 85%
B No 1 5%
C Tal vez 2 10%
Total 20 100%

Gráfico 04:

90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Sí No Tal vez

Interpretación:
De las 20 personas encuestadas, en la alternativa “Sí” se
obtuvo un 85% que corresponde a 17 personas, en la
alternativa “No” se obtuvo un 5% que corresponde a 1
personas, y finalmente en la alternativa “Tal vez” se
obtuvo un 10% que corresponde a 2 personas; lo cual se
puede entender que la mayoría de las personas
encuestadas están de acuerdo con el precio que
pusimos a nuestro producto “Chocovit”.

30
Pregunta 05:
¿En qué lugares le gustaría adquirir nuestro producto
“Chocovit”?

Tabla 05:
Alternativa fi FR
A Tiendas 12 60%
B Supermercados 4 20%
C Farmacias 4 20%
Total 20 100%

Gráfico 05:

60%
50%
40%
30%
20%
10%
0% Tiendas Supermercados Farmacias

Interpretación:
De las 20 personas encuestadas, en la alternativa
“Tiendas” se obtuvo un 60% que corresponde a 12
personas, en la alternativa “Supermercados” se obtuvo
un 20% que corresponde a 4 personas, y finalmente en
la alternativa “Farmacias” se obtuvo un 20% que
corresponde a 4 personas; lo cual se puede entender
que la mayoría de las personas encuestadas preferirían
adquirir nuestro producto en las tiendas.

31
Pregunta 06:
¿Qué lugar le haría más accesible para comprar nuestro
producto?

Tabla 06:
Alternativa fi FR
A Plaza 3 15%
B Mercado 17 85%
C Parque 0 0%
Total 20 100%

Gráfico 06:

90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Plaza Mercado Parque

Interpretación:
De las 20 personas encuestadas, en la alternativa
“Plaza” se obtuvo un 15% que corresponde a 3
personas, en la alternativa “Mercado” se obtuvo un 85%
que corresponde a 17 personas, y finalmente en la
alternativa “Parque” se obtuvo un 0% que corresponde a
0 personas; lo cual se puede entender que a la mayoría
de las personas encuestadas le haría más accesible
comprar “Chocovit” en el mercado.

32
Pregunta 07:
¿Por cuál medio le gustaría enterarse de nuestro
producto “Chocovit”?

Tabla 07:
Alternativa fi FR
A Redes sociales 16 80%
B Tv 4 20%
C Radio 0 0%
Total 20 100%

Gráfico 07:

80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Redes Tv Radio
sociales

Interpretación:
De las 20 personas encuestadas, en la alternativa
“Redes sociales” se obtuvo un 80% que corresponde a
16 personas, en la alternativa “Tv” se obtuvo un 20% que
corresponde a 4 personas, y finalmente en la alternativa
“Radio” se obtuvo un 0% que corresponde a 0 personas;
lo cual se puede entender que la mayoría de las
personas encuestadas preferirían enterarse de nuestro
producto “Chocovit” por las redes sociales.

33
Pregunta 08:
¿Le gustaría obtener descuentos por nuestras redes
sociales?

Tabla 08:
Alternativa fi FR
A Sí 19 95%
B No 0 0%
C Tal vez 1 5%
Total 20 100%

Gráfico 08:

100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Sí No Tal vez

Interpretación:
De las 20 personas encuestadas, en la alternativa “Sí” se
obtuvo un 95% que corresponde a 19 personas, en la
alternativa “No” se obtuvo un 0% que corresponde a 0
personas, y finalmente en la alternativa “Tal vez” se
obtuvo un 5% que corresponde a 1 personas; lo cual se
puede entender que la mayoría de las personas
encuestadas le gustaría recibir descuentos por redes
sociales.

34
Pregunta 09:
¿Qué le parece el nombre de “Chocovit” para nuestro
producto?

Tabla 09:
Alternativa fi FR
A Me gusta 14 70%
B Normal 6 30%
C No me gusta 0 0%
Total 20 100%

Gráfico 09:

70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Me gusta Normal No me
gusta

Interpretación:
De las 20 personas encuestadas, en la alternativa “Me
gusta” se obtuvo un 70% que corresponde a 14
personas, en la alternativa “Normal” se obtuvo un 30%
que corresponde a 6 personas, y finalmente en la
alternativa “No me gusta” se obtuvo un 0% que
corresponde a 0 personas; lo cual se puede entender
que a la mayoría de las personas encuestadas les gusta
el nombre de “Chocovit”.

35
Pregunta 10:
¿Por cuál razón no compraría nuestro producto?

Tabla 10:
Alternativa fi FR
A No lo necesito 4 20%
B Precio excesivo 1 5%
C Falta de confiabilidad 15 75%
Total 20 100%

Gráfico 10:

80%
60%
40%
20%
0%
to o ad
si s iv
ilid
ce ce b
ne ex n fia
lo io co
o ec
N
Pr de
lta
Fa

Interpretación:
De las 20 personas encuestadas, en la alternativa “No lo
necesito” se obtuvo un 20% que corresponde a 4
personas, en la alternativa “Precio excesivo” se obtuvo
un 5% que corresponde a 1 personas, y finalmente en la
alternativa “Falta de confiabilidad” se obtuvo un 75% que
corresponde a 15 personas; lo cual se puede entender
que la mayoría de las personas encuestadas no
comprarían nuestro producto por falta de confiabilidad.

36
2.2. RECURSOS

2.2.1. Humanos:
Este proyecto de investigación estuvo realizado por los 5
integrantes del grupo el cual cada uno fue aportando su
conocimiento, experiencia y sus investigaciones, el cual fue de
mucha ayuda para la realización del proyecto.

2.2.2. Materiales:
Los materiales que utilizamos fueron: laptop, celular, internet,
también utilizamos los aplicativos de Microsoft Office (como
Word y Excel) que han sido de gran ayuda para elaborar nuestro
proyecto.

2.2.3. Económicos:
Debido a la coyuntura actual en la que nos encontramos
provocada por la pandemia del covid-19, no se han realizado
gastos monetarios por elementos físicos; sino, hemos
aprovechado de las grandes herramientas que nos da la
virtualidad para realizar nuestra investigación.

2.3. PRESUPUESTO

2.3.1. Ingresos:
Por el momento no tenemos ingresos porque nuestro producto
aún no ha salido al mercado.

2.3.2. Egresos:
Al estar realizando nuestro proyecto de manera virtual no hemos
tenido gastos en específico.

37
III. CONCLUSIONES:

Mediante este proyecto queremos lograr beneficiar principalmente a los

niños de Tarapoto y con el tiempo a toda la región de San Martin,
llegando a ellos a través de nuestro producto “Chocovit” el cual
generará una prevención y al mismo modo combatir la anemia,
mejorando así la calidad de vida de los niños en su alimentación y
disminuir el porcentaje de desnutrición.

Identificamos que con un 55% las personas encuestadas si confiarían

en nuestro producto barras de cacao fortificado “Chocovit” para
combatir la anemia de sus hijos, esto se debe a que nuestro producto
contiene ingredientes naturales altos en hierro. También determinamos
que con un 85% los padres de familia si consideran adecuado el precio
de S/ 3 la unidad y S/ 10 por 4 unidades para nuestro producto, esto se
debe a la estrategia que utilizamos para fijar el precio de nuestro
producto, que es basado en el valor para el cliente.

Con un 70% identificamos que a las personas les gusta el nombre de

“Chocovit” para nuestro producto, esto se debe a que el nombre
proviene de las iniciales “Choco” (chocolate de cacao) y “vit” (vitaminas)
el cual genera facilidad de recordar el nombre de nuestro producto.
También, con un 75% determinamos que los padres de familia no
comprarían nuestro producto por falta de confiabilidad, es por ello que
nosotros nos comprometemos a validar la eficacia de la barra de cacao
fortificado “Chocovit”, de esta manera estaríamos cumpliendo con todos
los requisitos de estándar de calidad.

REFERENCIAS:

38
Alvarado, Q., & Peña, A. (2020). INVESTIGACIÓN DE MERCADOS II. República
dominicana: ediciones UAPA. Obtenido de
https://femrecerca.cat/meneses/publication/cuestionario-entrevista/
cuestionario-entrevista.pdf

Armstrong, G., & Kotler, P. (2013). Fundamentos de marketing. México:

PEARSON EDUCACIÓN.
https://frrq.cvg.utn.edu.ar/pluginfile.php/14584/mod_resource/content/1/
Fundamentos%20del%20Marketing-Kotler.pdf

Luis Carranza Ugarte, L., Gallardo Llanos, J. P., & Vidal Caycho, e. (2012). Las
barreras al crecimiento económico en San Martin:
https://publications.iadb.org/publications/spanish/document/Las-barreras-al-
crecimiento-econ%C3%B3mico-en-San-Mart%C3%ADn.pdf

Meneses, J., & Rodríguez, D. (2011). El cuestionario y la entrevista.

https://femrecerca.cat/meneses/publication/cuestionario-entrevista/
cuestionario-entrevista.pdf

Mondragón, M. O. (16 de 04 de 2020). PLAN-DE-REACTIVACION-ECONOMICA-

EN-LA-REGION-SAN-MARTIN. Pág. 21.

Richard I. Levin, D. S. (2004). ESTADISTICA PARA ADMINISTRACION Y

ECONOMIA. México: Person educación. https://books.google.co.ve/books?
id=uPhtNCqC4isC&printsec=frontcover&hl=es#v=onepage&q&f=false

Riego, M. d. (2020). OBSERVATORIO DE COMMODITIES: CACAO. Obtenido de

https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/1782245/Commodities
%20Cacao:%20oct-dic%202021.pdf

Voces, D. (2017). Durante siete horas colapsa servicio de telefonía e internet en

San Martín. https://www.diariovoces.com.pe/72525/horas-colapsa-servicio-
telefonia-e-internet-san-martin
ANEXOS

39
 CUESTIONARIO PARA CONOCER LA ACEPTACIÓN DE “CHOCOVIT” EN EL
MERCADO

OBJETIVO:

Recoger datos a partir de la aceptación de nuestra barra de chocolate fortificado

“Chocovit” en el mercado.

CUESTIONARIO:

DATOS GENERALES

Sexo: (F) (M)

Edad: ______

DIMENSIÓN: CONFIANZA

¿Confiaría en nuestro producto “Chocovit” para

P01 Si No Tal vez
combatir la anemia de su hijo(a)?

¿Anteriormente compró algún producto similar

P02 Si No Tal vez
para combatir la anemia de su hijo(a)?

DIMENSIÓN: PRECIO

¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por nuestro

P03 s/2.00 s/3.00 s/4.00
producto “Chocovit”?

¿Considera adecuado el precio de s/ 3.00 la

P04 Si No Tal vez
unid. y s/ 10.00 x 4 unid. para nuestro producto?

DIMENSIÓN: PLAZA

¿En qué lugares le gustaría adquirir nuestro Supermer Farmacia

P05 Tiendas
producto “Chocovit”? cados s

¿Qué lugar le haría más accesible para comprar

P06 Plaza Mercado Parque
nuestro producto?

DIMENSIÓN: PROMOCIÓN

¿Por cuál medio le gustaría enterarse de Redes

P07 Tv Radio
nuestro producto “Chocovit”? sociales

¿Le gustaría obtener descuentos por nuestras

P08 Si No Tal vez
redes sociales?

40
DIMENSIÓN: EXPECTATIVA

¿Qué le parece el nombre de “Chocovit” para No me

P09 Me gusta Normal
nuestro producto? gusta

¿Por cuál razón no compraría nuestro No lo Precio

Falta de
P10 confiabili
producto? necesito excesivo
dad

Instrumento de medición: Cuestionario virtual diseñado en Google Forms.

41
Capturas de pantalla de los encuestados para validar su participación en el
cuestionario

Tabulación de los datos (Excel)

42