ITZIAR LORENZO, CARLOTA MARTÍN, MARÍA BOTICARIO Y ALDA GUTIÉRREZ

«Las papas fritas matan a más gente

que las armas y los tiburones, pero nadie le
teme a las patatas fritas»

Robert Kiyosaki

https://www.youtube.com/watch?v=kbvrjY7dGfU

BIOMIMÉTICA

¿QUE ES LA BIOMIMÉTICA?
Está formada por un conjunto de ingenierías biológicas y químicas, que se aplican a
una síntesis de materiales, sistemas o mecanismos. Consiste en la imitación de
comportamientos biológicos.

Los 3 aspectos básicos de la biomimética

En primer lugar se basa en unos modelos naturales en los que se inspira para
resolver problemas presentes en nuestra vida humana.

En segundo lugar, utiliza esta naturaleza para comprobar esta fiabilidad y juzgar
la incoherencia de dichas innovaciones

En tercer y último lugar, una nueva forma de ver esta naturaleza y conocerla
para aprender y tener la posibilidad de extraer nuevos conocimientos.

Tiburón de Galápagos

Características
Generales
El Carcharhinus galapagensis
Se encuentra en la mayoría de las aguas
del planeta
Es carnívoro
Solo vive entre 20 y 25 años.
Mide alrededor de 3.7 metros de longitud
y pesa alrededor de 45 kg.
 ITZIAR LORENZO, CARLOTA MARTÍN, MARÍA BOTICARIO Y ALDA GUTIÉRREZ

Otras características
En su piel se encuentran unos dentículos que le otorgan su propiedad
antibacteriana.
Los dentículos tienen forma de plaquita y son unos órganos tegumentarios. Esta
placa tiene una punta saliente recubierta de una especie de esmalte dentario
que sustituye a las escamas de algunos peces.

¿Cómo el ser humano ha dado solución a ese

problema hasta ahora?
Material desarrollado por la Universidad de Harvard, el cual previene la
acumulación de bacterias.
Cuando estas bacterias se acumulan forman biopelículas adheridas.
Está creado a partir de polímeros a los cuales se les han inyectado ciertos
líquidos lubricantes. Permiten la absorción de gran cantidad del líquido
anteriormente mencionado. Provoca que la superficie material sobre la que se va
aplicar este nuevo material sea deslizante y repelente a dichas bacterias.
Resistencia de esta materia a bacterias como la pseudomonas aeruginosa, la
escherichia coli y la staphylococcus epidermidis.

¿Cómo la naturaleza ha dado solución a ese

problema?
El pez tordo o el pinto, los cuales actúan como limpiadoras. Esta limpieza hace
que tenga cierta actividad antibacteriana.

Esta misma actividad es la que se puede observar en el tiburón, la cual es

Tiburón de Galápagos
responsable de garantizar una mejor salud.
Un estudio realizado en Noruega por el Instituto de Investigación de Tecnología
de la Pesca nos muestra la posibilidad de controlar la prevalencia de piojos de
mar en las granjas de salmón con la introducción y ayuda de esos y otros peces
limpiadores. Los resultados de este experimento nos mostraron que un solo pez
lábrido podía mantener a 100 salmones limpios y que un solo pez tabernero
podría mantener 150 salmones en excelentes condiciones de salud.
El tiburón de Galápagos mediante sus dentículos produce una serie de sustancia
antibacteriana.
 Por otra parte, otros animales como las hormigas, tras la muerte de una de ellas
"inmunidad social", proceden a sacar entre aquellas que continúan viviendo a la
hormiga al exterior de la colonia con el fin de que no se creen nuevas bacterias ni
hongos dentro de esta

Asimismo, la simbiosis que que se encuentra entre las plantas y los hongos,
también está destinada a la defensa frente a ciertos organismos invasores
(Ramírez Gómez & Rodrígez, 2012) No es solo tiene beneficios antibacterianos,
sino que favorecen el incremento de la tolerancia y la resistencia en las plantas
frente al estrés biótico.

¿Qué aplicaciones puede encontrar el ser

humano a partir de lo que hemos aprendido
de la naturaleza?
Los seres humanos, tendemos a reproducir patrones ya vistos con el fin de
solucionar muchos de nuestros problemas. Muchos de estos patrones surgen
inspirados en aspectos de la naturaleza.
El uso de un material que limita el crecimiento de bacterias basado en la piel
estriada de los tiburones. El material tiene una estructura en forma de diamante
que mediante la mecanotransducción produce estrés a los microorganismos
impidiendo su crecimiento. Según la empresa que diseña estas películas
antibacterianas afirma que se pueden reducir las bacterias un 97%.

Diseños textiles en ellos como pueden ser los trajes de baño Speedo. Han
desarrollado un tipo de tejido conocido como “fastskin” capaz de reducir la
resistencia y fricción del agua, este tejido similar a la textura de la piel de tiburón
no absorbe tanta cantidad de agua como otros. Gracias a su forma compresiva
puede reducir la vibración muscular. Debido a esto, se consiguieron 23 récords
múltiples en los juegos olímpicos de 2008.

¿Qué habría supuesto la pérdida de esa

especie por el impacto del ser humano en la
naturaleza?
Sse perdería la mejora de los utensilios médicos tales como las camas de los
hospitales. Si estas no estuviesen sometidos a una esterilización, muchos
pacientes habrían sufrido infecciones que hubiesen derivado en muertes.

En cuanto al tejido sintético que reduce la fricción del agua que se inspira en la
piel del tiburón, hubiese repercutido en la creación de los bañadores Speedo, y
podría haber provocado que ciertos deportistas hubiesen sufrido problemas
musculares

Además de todo esto, la pérdida del tiburón podría suponer, en un futuro, la

pérdida de conocimientos muy valiosos para el desarrollo de una medicina
sostenible y segura para los pacientes.
Por supuesto, también debemos tener en cuenta que la pérdida del tiburón de los
Galápagos corrompe la diversidad de especies marinas que, como todos
sabemos, tienen un gran beneficio para el medio ambiente.

Descubrimientos
significativos de Galileo Galilei
¿Nos permite la biomimética una relación
más ecosostenible? ¿Por qué?
La biomimética nos permite establecer una relación con el medioambiente
mucho más sostenible. Esto es debido a que no es necesario el uso de productos
antibacterianos, los cuales son mucho más tóxicos y dañinos para la salud. Por
ello, y gracias al uso de la biomimética y la descaracterización, conseguimos
limpiar aquellas zonas, así como los hospitales y zonas médicas.
Si se crea resistencia a diferentes antibióticos es posible qué haya que
desarrollar nuevas formas de combatir bacterias mientras estas se desarrollan
seguirán creciendo y volviéndose peores por lo que habrá que desarrollar un
antibiótico más fuerte y esto sería complicado.

Por lo tanto, la biomimética no es solo una forma fantástica de comprender la

naturaleza, sino que además, supone establecer una relación mucho más sostenible
con ella. Una relación de respeto, de comprensión mutua, y de deseo de aprender.
Asimismo y por último, gran parte de la relación de sostenibilidad que existe entre
los humanos y la biomimética se basa en que los humanos imitamos lo que vemos.

NUESTRAS APLICACIONES

Bolsas de basura
que tengan el tejido
del tiburón en su
interior

Cremas
regenerantes

Chalecos de
montaña
luminiscentes

Fuentes de Información
Ansede, M & Galocha, A. (2020) Descubierto un truco esencial del ser humano para defenderse de virus y bacterias. El País. Se puede encontrar en:
https://elpais.com/ciencia/2020-10-15/descubierto-un-truco-esencial-del-ser-humano-para-defenderse-de-virus-y-bacterias.html
Carmona, N. (2016) Un bañador de piel de tiburón. La Zambullida. Se puede encontrar en: https://lazambullida.wordpress.com/2016/06/05/un-banador-
de-piel-de-tiburon/
Figueras, A. (2015) Biomimetismo: Piel de tiburón contra infecciones hospitalarias. GCiencia. Se puede encontrar en:
https://www.gciencia.com/bitacora/biomimetismo-piel-de-tiburon-contra-infecciones-hospitalarias/
Hoyos, M. (2014). Biomimética: bañadores que imitan la piel del tiburón y mucho más. Ciencias para Llevar. Se puede encontr en:
https://blogs.20minutos.es/ciencia-para-llevar-csic/2014/07/17/biomimetica-banadores-que-imitan-la-piel-del-tiburon-y-mucho-mas/
Innovadoras. (2021) Fiona Fairhurst, la creadora del revolucionario traje acuático. Se puede encontrar en:
https://www.lasinnovadoras.com/resenas/fiona-fairhurst-creadora-revolucionario-traje-acuatico-n13
Ramírez Gómez, M & Rodríguez, A. (2012) Mecanismos de defensa y respuestas de las plantas
en la interacción micorrícica: una revisión. Se puede encontrar en: http://www.scielo.org.co/pdf/biote/v14n1/v14n1a25.pdf
Torres Montoya, S. (2018). Biomimética: Imitando la naturaleza para el desarrollo de nuevas aplicaciones médicas. ElHospital. Se puede encontrar en:
https://www.elhospital.com/blogs/Biomimetica,-imitando-la-naturaleza-para-el-desarrollo-de-nuevas-aplicaciones-medicas+127109
Varios (2013) 5 tecnologías inspiradas en los tiburones. Expansion: Se puede encontrar en: https://expansion.mx/tecnologia/2013/10/28/5-tecnologias-
inspiradas-en-los-tiburones
Varios (2015) Crean un nuevo material que repele bacterias en instrumentos médicos. ConSalud.es. Se puede encontrar en:
https://www.consalud.es/tecnologia/crean-un-nuevo-material-que-repele-bacterias-en-instrumentos-medicos_16104_102.html
Varios (2021) Tiburón de Galápagos. Descubriendo Galápagos. Se puede encontrar en: http://descubriendogalapagos.ec/dg_species/tiburon-
galapagos/
Varios (2021) Tiburón de Galápagos (carcharhinus galapagensis. Ecuador Galápagos Info. Se puede encontrar en:
https://ecuadorgalapagosinfo.com/flora-fauna-galapagos/animales/tiburon/
Varios. (2021) Sharklet. Se puede encontrar en: https://www.sharklet.com/
Varios (2021) Mecanismos de resistencia de las plantas a las enfermedades. El gobierno de España. Se puede encontrar en:
https://www.mapa.gob.es/ministerio/pags/Biblioteca/Revistas/pdf_REA%2FREA_1982_06_174_178.pdf