De acuerdo con los datos obtenidos en el Cuadro 1, se puede identificar la

transferencia de calor por conducción debido a que se tiene un fluido en contacto con una pared
de vidrio. El encontrarse esta entre los 2 fluidos se debe tomar en cuenta la conductividad térmica
del vidrio la cual va en función de la temperatura, en este caso es de 0,9 W/m∙K y el espesor de la
pared, debido a que estos afectan directamente en el coeficiente de transferencia de calor total.
De acuerdo con lo anterior se puede observar que el vidrio tiene una conductividad térmica baja,
sin embargo, al tener un espesor pequeño el calor pudo fluir con facilidad y alcanzar el equilibrio al
pasar 670 segundos. Por otro lado, se tiene transferencia de calor por convección natural debido
que al tener una temperatura inicial de 50°C dentro del tubo de ensayo esta al ser mayor que la
temperatura fuera del tubo de 25°C tiene mayor movimiento de partículas lo que provoca que
exista una transferencia de calor hacia la temperatura menor en busca del equilibrio, se puede
observar cómo esta temperatura interna disminuye mientras que la exterior aumenta.

Una vez tomados los datos de la práctica se procedió a calcular el coeficiente de

transferencia total, se sabe que cuanto más grande sea este mayor será la facilidad habrá para
transferir calor. En este caso se obtuvo un valor de 1,32 W/m 2∙K, este valor es relativamente bajo
debido a factores como que la temperatura inicial no fue tan alta como se esperaba por lo que la
temperatura exterior no subió más que 1°C por lo que hubo poca transferencia de calor entre los
fluidos. También se debe tomar en consideración que el agua exterior se encontraba temperatura
ambiente por lo que no existían otros factores como condiciones ambientales externas al sistema
que intervinieran en la transferencia de calor para que esta pudiera suceder con normalidad.

Finalmente se procedió a calcular los coeficientes de transferencia de calor por conducción

y convección para los cuales se obtuvo un valor de 338,89 W/m 2∙K. Para el caso de la conducción
este va relacionado a los aspectos mencionados anteriormente del vidrio (espesor y conductividad
térmica) además de su transparencia que permite la transferencia de calor por radiación, sin
embargo, en este caso esta no será tomada en cuenta. Para el caso del coeficiente de
transferencia de calor por convección este depende de cada fluido, de la geometría de la
superficie (en este caso un cilindro) y también de si es un fluido laminar o turbulento, debido a que
en este caso se tiene un fluido laminar el coeficiente es relativamente bajo. El coeficiente de
convección se expresa por la Ley de Enfriamiento de Newton, en este caso se tiene un valor
aceptable con respecto a la teoría la cual indica que para los fluidos este coeficiente se encuentra
entre 50 y 1000. (Connor, 2020)