UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
QUÍMICA GENERAL
CAPÍTULO 2. ATOMOS – MOLÉCULAS E IONES

OBJETIVOS

Comprender la estructura intima de la materia, el principio de la química moderna, el conceptos de

isótopos, masa molecular, mol, número de Avogadro, fórmula empírica, fórmula molecular entre otros
y su aplicación en la solución de diferentes problemas.

2.1 ESTRUCTURA DE LA MATERIA

En el siglo V a.C., el filósofo griego Demócrito expresó la idea de que toda la materia estaba formada
por partículas muy pequeñas e indivisibles que llamó átomos (que significa indestructible e indivisible).
A pesar de que la idea de Demócrito no fue aceptada por muchos de sus contemporáneos ésta se
mantuvo. En 1808, un científico inglés, el profesor JOHN DALTÓN, formuló una definición precisa
sobre las unidades indivisibles con las que está formada la materia y que llamamos átomos.

2.2 TEORIA DE DALTÓN

El trabajo de DALTÓN marcó el principio de la química moderna. Las hipótesis sobre la naturaleza de
la materia en las que se basa la teoría atómica de DALTÓN, puede resumirse como sigue:

1. Toda la materia está formada por partículas extremadamente pequeñas llamadas átomos.
2. Todos los átomos de un mismo elemento son idénticos en su tamaño, forma y masa.
3. Los átomos de diferentes elementos son diferentes.
4. Los átomos de diferentes elementos se combinan químicamente para formar compuestos. Al
combinarse, los átomos de un elemento no se transforman en átomos de otros elementos;
tampoco se crean o se destruyen.
5. En un compuesto dado el número relativo y la clase de átomos son constantes

A partir de esta teoría, se establecen conceptos más refinados de elementos, compuestos y mezclas en
términos de la organización atómica.

 CRÍTICA DE LA TEORÍA ATÓMICA DE DALTÓN

Las ideas atómicas de DALTÓN aún se conservan. Sin embargo, algunos de esos postulados hoy no son
válidos, como se analiza a continuación.
a. Según DALTÓN, los átomos son la unidad más pequeña de la materia y son indivisibles, hoy se
conoce que el átomo es una unidad compleja de materia y energía que es divisible.
b. También se acepta que no todos los átomos de un mismo elemento son idénticos en masa y
propiedades, como lo pensó DALTÓN. En la actualidad, se conoce la existencia de ISÓTOPOS, átomos
de un elemento que difieren por su masa y algunas otras propiedades.

 LA TEORIA DE DALTÓN Y LAS LEYES DE LA QUÍMICA

La teoría de DALTON, explica la LEY DE CONSERVACIÓN DE LA MASA, al establecer que,

durante una combinación química, los átomos de los elementos no se crean ni se destruyen. Así, el
número de átomos que forman los reactivos será el mismo de los productos, pero en organizaciones
diferentes.
LA LEY DE LAS PROPORCIONES DEFINIDAS encuentra una explicación en la teoría, si se tiene
en cuenta el quinto postulado: en un compuesto, el número relativo y la clase de átomos son constantes.

LA LEY DE LAS PROPORCIONES MULTIPLES Se deduce teniendo en cuenta el número de

átomos de cada elemento en compuestos diferentes formados por los mismos elementos, así, en el CO y
CO2, según los postulados de DALTÓN, en el CO2 existen dos veces más átomos de oxígeno por átomo
de carbono que en el CO.

TEORIA ATOMICA DE DALTON En la actualidad

Propuesta para explicar No aceptada totalmente

Clasificación de la materia Leyes de la química porque

en como Existen isótopos

Los átomos son complejos y divisibles

Mezclas Compuestos Elementos Conservación Proporciones Proporciones

De la masa Definidas Múltiples

2.3 ESTRUCTURA DEL ATOMO

CONSTITUCION INTERNA DE LOS ATOMOS

Constituidos fundamentalmente por

ELECTRONES PROTONES NEUTRONES

Ubicados en la Ubicados en

PERIFERIA determinan el NUCLEO

NUMERO ATOMICO determinan el

Se representa NUMERO DE MASA

Z Se representa
A

A partir de la teoría atómica de DALTON se puede definir el ÁTOMO como la unidad básica de un
elemento que puede intervenir en una combinación química. Daltón imaginó un átomo como una
partícula extremadamente pequeña e indivisible. Sin embargo, una serie de investigaciones, que empezó
alrededor de 1850 y se extendió hasta el siglo XX demostró que los átomos tienen una estructura interna,
es decir están formados por partículas aún más pequeñas, denominadas partículas subatómicas. Estas
investigaciones condujeron al descubrimiento de tres partículas : electrones, protones y neutrones.

2.3.1 EL ELECTRÓN :Alrededor de1890 muchos científicos estaban interesados en el estudio de

la
radiación, la emisión y transmisión de la , energía a través del espacio en forma de ondas. La
información obtenida por estas investigaciones contribuyó al conocimiento de la estructura atómica. El
físico ingles J.J.THOMSON utilizó un tubo de rayos catódicos y su conocimiento de la teoría
electromagnética para determinar la relación entre la carga eléctrica y la masa de un electrón. El número
que él obtuvo es – 1,76 x 108 C/g , donde C es la unidad de carga eléctrica, en Coulombs. Más tarde
entre 1980 y 1917, R.A.Millikan llevó a cabo una serie de experimentos y encontró que la carga de un
electrón es de –1,6 x 10 – 19 C. A partir de estos datos calculó la masa de un electrón :

Carga
Masa de un electrón = ------------------
Carga / masa

- 1,60 x 10 – 19 C
= --------------------
- 1,76 x 10 8 C/g

= 9,1095x10-28 g que es un valor de masa extremadamente pequeño

NATURALEZA DE LA RADIACTIVIDAD : En 1895, el físico alemán Wilhelm Rontgen observó

que los rayos catódicos incidían sobre el vidrio y los metales, ocasionaban que éstos emitieran ciertos
rayos desconocidos. Estos rayos muy energéticos podían atravesar la materia, oscureciendo placas
fotográficas, aún estando cubiertas, y producían fluorescencia en algunas sustancias. En virtud de su
naturaleza desconocida, Rontgen les dió el nombre de rayos X.

Antoine Becquerel, poco después empezó a estudiar las propiedades fluorescentes de las sustancias.
Accidentalmente encontró que algunos compuestos de uranio causaban el oscurecimiento de las placas
fotográficas cubiertas, incluso en ausencia de rayos catódicos .

Marie Curie : discípula de Becquerel, sugirió el nombre de RADIACTIVIDAD para describir la

emisión espontánea de partículas y/o radiación. Desde entonces se dice que un elemento es radiactivo si
emite radiación de manera espontánea

2.3.2 EL PROTÓN : partículas del núcleo que tienen carga positiva. En otros experimentos se encontró
que los protones tienen la misma cantidad de carga que los electrones y que su masa es de 1,67252 x 10 –
24g, aproximadamente 1840 veces la masa de los electrones .
Hasta este punto, los científicos
visualizaban el átomo de la siguiente manera: la masa del núcleo constituye la mayor parte de la masa
total del átomo, pero el núcleo ocupa solo 1/1013 del volumen total del átomo. Las dimensiones
atómicas se expresan según el SI con el picómetro,
1pm = 1x 10-12m.

2.3.3 EL NEUTRÓN: En 1932 James Chadwick, bombardeó una delgada lámina de berilio con
partículas , el metal emitió una radiación de muy alta energía similar a los rayos . Estos rayos,
conforman el tercer tipo de partículas subatómicas, denominadas NEUTRONES, debido a que se
demostró que eran partículas eléctricamente neutras con una masa un poco mayor que la masa de los
protones.
Hay otras partículas subatómicas, entre las cuales están top quark, lambda, sigma, omega, etc.

MASA Y CARGAS DE LAS PARTÍCULAS SUBATÓMICAS FUNDAMENTALES

CARGA
PARTICULA MASA (g) COLOMBS CARGA UNITARIA
– 28 –19
ELECTRON 9,1095 X 10 - 1,6022 X 10 -1
PROTON 1,67252 X 10 – 24 + 1,6022 X 10 –19 +1
NEUTRON 1,67495 X 10 –24 0 0
2.4 CONCEPCIONES SOBRE LA ESTRUCTURA DEL ÁTOMO

2.4.1 ATOMO DE J.J. THOMSON, los postulados son:

 La materia se presenta normalmente neutra, lo que supone que, junto a los electrones los átomos
contienen materia cargada positivamente.
 Los electrones pueden ser extraídos de los átomos de cualquier sustancia, pero no ocurre igual con
la carga positiva.

2.4.2 MODELO NUCLEAR DE RUTHERFORD : Experimentalmente comprobó la distribución de

la masa y de la carga del átomo. Características:

 Existe un núcleo cargado positivamente en el que se encuentra concentrada toda la masa.

 Los electrones giran alrededor del núcleo en número igual a la carga nuclear.
 La carga positiva del núcleo coincide con el número de orden del elemento en el sistema periódico,
o sea, con su número atómico.
 Los átomos son en su mayor parte espacio vacío.

2.4.3 MODELO CUÁNTICO DEL ATOMO

 TEORIA CUANTICA DE RADIACION : La teoría de la naturaleza discontinua o cuántica de la

radiación, representó, junto con la teoría de la relatividad, una revolución de los conceptos físicos.
CUANTOS: Son porciones discontinuas denominadas fotones. La teoría cuántica establece que la
radiación está formada por cuantos y fotones, cuya energía es proporcional a la frecuencia de la
radiación, es decir, E = hv, donde v es la frecuencia y h una constante de proporcionalidad.
(constante de Plank h= 6,625x10- 27erg/s)

2.4.4 MODELO CUÁNTICO DE BOHR, 1914. Postulados :

 Los electrones en los átomo están localizados o orbitas concéntricas o niveles de energía girando
alrededor del núcleo.
 Los electrones en las órbitas más cercanas al núcleo tienen menor energía que aquellos en órbitas
más alejadas del núcleo.
 Cualquier electrón en una átomo puede tener solo ciertos valores de energía permitidos. Esta
energía determina que órbita ocupa un electrón.
 Los electrones pueden moverse de una órbita a otra. Para esto, un electrón debe ganar o perder una
cantidad exacta de energía, un cuanto de energía.

El razonamiento de Bohr proporciona una explicación satisfactoria para el espectro del hidrógeno y
supera la inestabilidad del átomo de Rutherford. Sin embargo, resulta poco adecuado para explicar los
espectros de los elementos más pesados que el hidrógeno.

MODIFICACIONES DE LA TEORÍA DE BOHR Y NUMEROS CUÁNTICOS:

SOMMERFELD, 1916. Además de las órbitas circulares existen otras órbitas elípticas, los subniveles,
para cuya descripción necesitan dos números cuánticos: el número cuántico principal n y un número
cuántico azimutal secundario o de momento angular l.
El nuevo número cuántico secundario puede tomar, según los datos experimentales, n valores desde
l = 0 a l = n – 1.
Un tercer valor llamado número cuántico magnético, representado por m, fue introducido para explicar
el efecto magnético.
Se introdujo un cuarto número cuántico para tomar en cuenta el giro del electrón puede girar en sentido
de las agujas del reloj o en dirección contraria respecto a un eje y en cada tipo e giro da una línea
espectral característica. Este es el número cuántico spin o giro del electrón (s)
n : define el número del electrón y el tamaño de las órbitas
l : define el impulso angular y la forma de las órbitas
m: define la orientación del electrón en el espacio en presencia de un campo magnético.
s : se considera una consecuencia del efecto magnético producido por un hipotético giro del electrón
sobre su eje (spin).

2.5 NÚMERO ATÓMICO Y NÚMERO DE MASA E ISOTOPOS.

Todos los átomos se pueden identificar por el número de neutrones y protones que contienen:

2.5.1 EL NÚMERO ATÓMICO (Z): Es el número de protones en el núcleo de cada átomo de un

elemento. En un átomo neutro el número de protones es igual al número de electrones, de manera que el
número atómico también indica el número de electrones presentes en un átomo. Los elementos en la
tabla periódica se identifican por su número atómico, puesto que no hay dos elementos que tengan igual
número atómico . Z = # p+ = # e-
Ejemplo : Oxígeno, # atómico 8 == 8 e- y 8 p+

2.5.2 EL NÚMERO DE MASA (A): Es el número total de neutrones y protones presentes en el núcleo
de un átomo de un elemento. Con excepción de la forma más común del hidrógeno, que tiene un protón
y no tiene neutrones, todos los núcleos atómicos contienen tantos protones como neutrones. En general
el número de masa está dado por :
Numero de masa (A) = Número de protones + número de neutrones
Número de masa (A) = Número Atómico (Z) + número de neutrones
Número de neutrones = A – Z
No todos los átomos de un elemento dado tienen la misma masa. La mayoría de los elementos tienen
dos o más ISÓTOPOS

2.5.3 ISÓTOPOS : Átomos que tienen el mismo número atómico pero diferente número de masa. Lo
que caracteriza a un isótopo es que tienen igual Z pero diferente A. La forma aceptada para denotar el
número atómico y el número de masa de un átomo de un elemento (X) es como sigue :
Número de masa ------ A
X
Número atómico ------ Z

El número de neutrones no afecta las propiedades químicas de los átomos, los distintos isótopos tienen
masas diferentes y propiedades nucleares distintas. Al sumar el número de protones y el número de
neutrones en un Isótopo se obtiene el número de masa del Isótopo.

2.5.4 MASA ATÓMICA PROMEDIO: La masa atómica promedio de un elemento, depende de

cuántos isótopos tiene dicho elemento, teniendo en cuenta la abundancia relativa de cada isótopo de ese
elemento y su masa atómica exacta.

MASA ATOMICA X = MASA ISÓTOPO 1 * ( % ABUNDANCIA / 100) + MASA ISÓTOPO 2 *

(% ABUNDANCIA / 100) + …

2.5.5 MASAS MOLECULARES : Una vez que se conocen las masas atómicas para los átomos de los
diferentes elementos es posible calcular las masas moleculares, ya que las moléculas son conjuntos
unitarios de átomos. Además , se ha dicho que los elementos se combinan químicamente para dar
compuestos y que los compuestos se representan por fórmulas. Conocida la fórmula de un compuestos
es posible establecer la masa o peso molecular sumando las masas atómicas de cada uno de los
elementos que integran la fórmula.

2.5.6 MOL Y NÚMERO DE AVOGADRO : Los átomo más grandes poseen un diámetro de sólo
5,24x10-8 centímetros. Por tanto, en una distancia de 1mm cabrían cerca de 1.910.000 átomos alineados.
Esto quiere decir que un átomo es extremadamente pequeño y que, en una muestra de una sustancia, hay
un gran número de átomos. Por otra parte se conoce que una docena está compuesta por 12 unidades,
una centena 100 unidades. Esta idea ha servido a los científicos para relacionar las partículas
submicroscópicas, con las cantidades medibles y visibles de materia, EL MOL.

EL MOL, es un paquete de unidades, como la docena o la centena, pero a diferencia de ellas, el número
de unidades que contiene es muy grande. 1 MOL = 6,023 X 1023 UNIDADES. También el mol es la
masa de un elemento en gramos, numéricamente igual a su masa atómica.
Puesto que no es posible ver un átomo, una molécula, un electrón o cualquier otra partícula
submicroscópica, el mol se representa como un puente entre las partículas no visibles y las cantidades de
compuestos y elementos que se pueden ver y pesar.

MASA DEL Masa Molar MOLES DEL Número de Avogadro NUMERO DE ATOMOS
ELEMENTO(g) (g/mol) ELEMENTO 6,022 x 10 23 DE ELEMENTO

2.5.7 FÓRMULA : Es la representación por medio de símbolos de cada uno de los elementos que
forman parte de la molécula.

2.5.8 MOLÉCULA: Es una agregado de por lo menos, dos átomos en un arreglo definido que se
mantienen unidos por medio de fuerzas químicas, también llamadas enlaces químicos.

 MOLECULAS DIATÓMICAS : Contienen sólo dos átomos

 MOLECULAS POLIATÓMICAS : Contienen más de dos átomos, pueden ser del mismo elemento
(O3) OZONO.

2.5.9 IONES : Es una especie cargada, formada a partir de átomos o moléculas neutras que han ganado
o perdido electrones como resultado de un cambio químico.
 CATIÓN : La perdida de uno o más electrones a partir de un átomo neutro, es un ión con carga
netamente positiva.
 ANIÓN : Ión con carga netamente negativa.
 COMPUESTO IÓNICO : Está formado por cationes y aniones, NaCl.

IONES MONOATÓMICOS : Contienen sólo un átomo, Fe+3
 IONES POLIATÓMICOS : Los iones que contienen más de un átomo (OH)- ION HIDROXIDO

2.5.10 COMPOSICIÓN CENTESIMAL Son los gramos de cada elemento presente en el total del
compuesto, multiplicando esta fracción por 100.

% del elemento = Masa total elemento x 100%

Masa Molecular

Ejemplo: Cuántos gramos de Fe hay en 180g de Fe2O3 (masa molecular = 159,7 g)

180 g Fe2O3 * 111,7 g Fe = 125,9 g Fe
159,7 f Fe2O3

2.6 FÓRMULAS QUÍMICAS

Los químicos utilizan las fórmulas químicas para expresar la composición de las moléculas y los
compuestos iónicos, por medio de los símbolos químicos. Composición significa no sólo los elementos
presentes sino también la proporción en la cual se combinan los átomos. Es necesario familiarizarse con
dos tipos de fórmulas: fórmulas moleculares y fórmulas empíricas.

2.6.1 FÓRMULA MOLECULAR : Indica la cantidad exacta de átomos de cada elemento que está
presente en la unidad más pequeña de una sustancia, son las fórmulas verdaderas. El H2 es la fórmula
molecular del hidrógeno, el H2O es la formula molecular del agua. El subindice numérico indica la
cantidad de átomos de cada elemento que están presentes. El O2 Oxígeno y el O3 Ozono son alótropos
del oxígeno. Un ALOTROPO es una de dos o más formas diferentes de un elemento.

La fórmula molecular es un múltiplo de la fórmula empírica F.Molec = F.Emp. * n

El número resultante (n), lo multiplicamos por cada uno de los subíndices de los elementos en la
fórmula empírica. Para realizar los cálculos se requiere conocer la masa real del compuesto.

2.6.2 FÓRMULA EMPÍRICA: Indica cuales elementos están presentes y la relación mínima, en
números enteros, entre sus átomos, pero no indican necesariamente el número real de átomos en una
molécula determinada. Para el peróxido de hidrógeno, sustancia que se utiliza como antiséptico o como
agente blanqueador para fibras textiles y decolorande del cabello, es H2O2. Esta fórmula indica que la
relación de átomos de H y O es de 2:2 ó 1:1 , la fórmula empírica del peróxido de hidrógeno es HO

2.63 FÓRMULA ESTRUCTURAL: Nos indica cuál es la estructura de la molécula; es decir, cuales
son las posiciones que ocupan unos átomos con relación a otros. Es la fórmula que mayor información
nos dá , nos dice que elementos conforman el compuesto, en que cantidad exacta y nos muestra los
enlaces y los ángulos entre los átomos dentro de la molécula.

2.6.4 FÓRMULA CONDENSADA: Es la fórmula más conveniente de escribir la fórmula estructural.

En algunas ocasiones es posible acomodar los mismos átomos en más de una forma y aún así satisfacen
sus valencias. Las moléculas que contienen el mismo tipo y número de átomos pero con diferente
ordenamiento se llaman ISÓMEROS.