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Por ejemplo, si usted es el dueño de un restaurant, sabrá que para poder calcular
el precio de cada plato que ofrece en el menú, hubo un cálculo anticipado que
analizó el precio de las papas, tomates, arroz, cebollas, carnes y no sólo eso, sino
que incluirá los uniformes de empleados, salarios, artículos de limpieza, además
de todo lo necesario para poder llevar la elección al cliente y así saber en cuánto
lo ofrecerá; garantizando ganancias. Pero esto sólo sucederá, cuando se haya
estudiado todos los factores que le permitan la sustentabilidad de su negocio, de
lo contrario estaría destinado al fracaso comercial.
Recuerda que para que todo contador pueda realizar un trabajo exitoso, debe
poseer todas las facturas, notas de crédito, entre más documentos que justifiquen
y demuestren todos los egresos.
La contabilidad tiene siempre como objetivo brindar datos útiles a los directivos
de una empresa o entidad para poder tomar decisiones correctamente en el área
económica. Los datos arrojados se inscriben en documentos contables que
muestran la situación económica de la empresa en cuestión. En general, la
contabilidad de costos busca objetivos a corto plazo para que la empresa obtenga
beneficios y no pérdidas.