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Guía de Prácticas
Biología General, Celular y
Molecular
Estudiante: ………………………………………………………..
Huacho - Perú
Guía de Prácticas
Práctica Nº 1
Medidas de Seguridad en el Laboratorio de Biología
A. Información
B. Protección
3. Usa guantes.
Es recomendable usar guantes, sobre todo cuando se utilizan sustancias
corrosivas o tóxicas, o material biológico peligroso.
1. Normas higiénicas.
3. Actúa responsablemente.
Trabaja sin prisas, pensando en cada momento lo que estás haciendo, y con el
material y reactivos ordenados. No se debe hacer bromas, correr, jugar,
empujar, etc. en el laboratorio.
4. Atención a lo desconocido.
Está terminantemente prohibido hacer experimentos no autorizados por el
profesor.
No utilices ni limpies ningún frasco de reactivos que haya perdido su etiqueta.
Entrégalo inmediatamente a tu profesor.
No substituyas nunca, sin autorización previa del profesor, un producto químico
por otro en un experimento.
No utilices nunca un equipo o aparato sin conocer perfectamente su
funcionamiento. En caso de duda, pregunta siempre al profesor.
3. Transporte de reactivos.
No transportes innecesariamente los reactivos de un sitio a otro del laboratorio.
Las botellas se transportan siempre cogiéndolas por el fondo, nunca del tapón.
4. Calentamiento de líquidos.
No calientes nunca un recipiente totalmente cerrado. Dirige siempre la boca del
recipiente en dirección contraria a usted mismo y a las personas cercanas.
5. Manipulación de animales.
Siempre en silencio y con tranquilidad. Evita en todo momento el sufrimiento
innecesario del animal que, además, puede inducir a éste a atacarte y producirte
lesiones.
6. Riesgo eléctrico.
Para evitar descargas eléctricas accidentales, sigue exactamente las
instrucciones de funcionamiento y manipulación de los equipos. No enchufes
nunca un equipo con los cables o conexiones en mal estado. Al manipular en el
interior de un aparato, comprueba siempre que se encuentra desconectado de la
fuente de alimentación.
7. Radiaciones no ionizantes.
Los láseres suministran haces de radiación de elevada intensidad, que puede
ser visible, infrarrojo o ultravioleta. En todos los casos, debe considerarse
peligrosa la exposición directa al haz o incluso a la radiación que refleja. Si la luz
alcanza al ojo, se concentra sobre la retina y puede producir ceguera
permanente.
La radiación ultravioleta puede dañar el ojo o la piel por lo que es necesario el
uso de gafas y otras protecciones.
E. Eliminación de residuos
2. Residuos químicos.
Los productos químicos tóxicos se dispondrán en contenedores especiales para
este fin. Las sustancias líquidas o las disoluciones que puedan verterse al
desagüe, se diluirán previamente, más aun si se trata de ácidos y de bases.
No tires al desagüe productos o residuos sólidos que puedan atascarlo. En estos
casos deposita los residuos sólidos en recipientes adecuados.
3. Residuos biológicos.
Los residuos biológicos (sangre, tejidos animales o humanos y todo el material
que haya estado en contacto con ellos) se recogerán en bolsas dobles
debidamente etiquetadas para su eliminación por servicios especializados.
1. Fuego en el laboratorio.
Evacua el laboratorio, por pequeño que sea el fuego. Avisa a todos los
compañeros de trabajo sin que se extienda el pánico y conservando siempre la
calma.
2. Fuegos pequeños
Si el fuego es pequeño y localizado, apagarlo utilizando un extintor adecuado,
arena, o cubriendo el fuego con un recipiente de tamaño adecuado que lo
ahogue. Retira los productos químicos inflamables que estén cerca del fuego.
3. Fuegos grandes
Evacuar el local. Avisar inmediatamente al Servicio de Bomberos.
4. Fuego en el cuerpo.
Si se te incendia la ropa, no entrar en pánico actúa rápida y serenamente, pide
ayuda inmediata. Aléjate del foco de fuego. Quítate inmediatamente la ropa que
esta encendida. Estírate en el suelo y rueda sobre ti mismo para apagar las
llamas. Ayudar a alguien que se esté quemando y hazle rodar por el suelo. Usa
un paño húmedo para ahogar el fuego. Una vez apagado el fuego, proporciónale
asistencia médica.
5. Quemaduras.
Las pequeñas quemaduras producidas por material caliente, baños, u otro
material caliente, se trataran lavando la zona afectada con agua fría durante 10-
15 minutos. Las quemaduras más graves requieren atención médica inmediata.
6. Cortes.
Los cortes producidos por la rotura de material de cristal son un riesgo común en
el laboratorio. Estos cortes se tienen que lavar bien, con abundante agua
corriente, durante 10 minutos como mínimo. Si son pequeños y dejan de sangrar
en poco tiempo, lávalos con agua y jabón y tápalos con una venda o apósito
adecuados. Si son grandes y no paran de sangrar, requiere asistencia médica
inmediata.
Infórmate
Familiarízate con los elementos de seguridad del laboratorio (extintores,
lavaderos, salidas, etc.).
Lee atentamente las instrucciones antes de hacer un experimento. No olvides
leer las etiquetas de seguridad de reactivos y aparatos.
Vestimenta
Lleva guantes, mandil o guardapolvo y lentes de seguridad.
Cuidado con los tejidos sintéticos. Usa mandil o guardapolvo de algodón.
Normas generales
Para cada experimento a realizar el alumno, deberá informarse de las medidas
de seguridad, sobre el manejo y toxicidad de los reactivos, así como las
recomendaciones específicas para su realización.
Está prohibido fumar, comer o beber en el laboratorio.
Lávate las manos antes de dejar el laboratorio.
Trabaja con orden, limpieza y sin prisas.
Deja siempre el material limpio y ordenado.
Está terminantemente prohibido hacer experimentos no autorizados.
No utilices nunca un equipo o aparato sin conocer perfectamente su
funcionamiento.
Cuando se efectúa una reacción química en tubo de ensayo debe cuidarse que
la boca de éste no se dirija hacia un compañero o hacia sí mismo, ya que puede
haber proyecciones.
Productos químicos
No utilices ningún frasco de reactivos al que le falte la etiqueta.
No huelas, inhales, pruebes o toques los productos químicos.
No pipetees nunca con la boca.
Ponte guantes y lávate las manos a menudo, si usas productos tóxicos o
corrosivos.
No acerques envases de reactivos al fuego.
No calientes en el mechero líquidos inflamables.
Cierra siempre el mechero cuando no lo utilices.
Eliminación de residuos
Deposita en contenedores especiales y debidamente señalizados:
el vidrio roto, los reactivos tóxicos, nocivos o dañinos para el medio ambiente y
los residuos biológicos.
En ningún caso se arrojarán residuos sólidos al desagüe.
La norma NFPA 704 es el código que explica el "rombo de seguridad" establecido por
la Asociación Nacional de Protección contra el Fuego (National Fire Protection
Association), utilizado para comunicar los riesgos de los materiales peligrosos. Es
importante para ayudar mantener el uso seguro de productos químicos.
Las cuatro divisiones tienen colores asociados con un significado. El azul hace
referencia a los riesgos para la salud, el rojo indica el peligro de inflamabilidad y el
amarillo los riesgos por reactividad: es decir, la inestabilidad del producto. A estas tres
divisiones se les asigna un número de 0 (sin peligro) a 4 (peligro máximo). Por su parte,
en la sección blanca puede haber indicaciones especiales para algunos materiales,
indicando que son oxidantes, corrosivos, reactivos con agua o radiactivos.
Azul / Salud
4. Sustancias que, con una muy corta exposición, pueden causar la muerte o
un daño permanente, incluso en caso de atención médica inmediata. Por
ejemplo, el cianuro de hidrógeno
1. Materiales que causan irritación, pero solo daños residuales menores aún en
ausencia de tratamiento médico. Un ejemplo es la glicerina.
Rojo / Inflamabilidad
4. Materiales que se vaporizan rápido o completamente a la temperatura a
presión atmosférica ambiental, o que se dispersan y se quemen fácilmente en el
aire, como el propano. Tienen un punto de inflamabilidad por debajo de 23°C
(73°F).
Amarillo / Inestabilidad/reactividad
4. Fácilmente capaz de detonar o descomponerse explosivamente en
condiciones de temperatura y presión normales (ejemplo: nitroglicerina)
3. Capaz de detonar o descomponerse explosivamente pero requiere una fuente
de ignición, debe ser calentado bajo confinamiento antes de la ignición,
reacciona explosivamente con agua o detonará si recibe una descarga eléctrica
fuerte (ejemplo: flúor).
Blanco / Especial
'CRYO' - Criogénico
Símbolos de riesgo
Los símbolos de riesgo son unos pictogramas que se encuentran estampados en las
etiquetas de los productos químicos y que sirven para dar una percepción instantánea
del tipo de peligro que entraña el uso, manipulación, transporte y almacenamiento de
éstos.
Los pictogramas son de color negro y están impresos en cuadrados de color naranja.
Las dimensiones mínimas de estos últimos son de 10 mm × 10 mm (o al menos un
10% del total de la superficie de la etiqueta).
T Tóxico. C Corrosivo.
Xn Nocivo. Xi Irritante.
Fácilmente
F Inflamable. E Explosivo.
Práctica Nº 2 MICROSCOPÍA
1. INTRODUCCION
La biología celular se inició con la microscopía óptica. Una célula animal típica mide
entre 19 y 20um de diámetro, es decir, unas cinco veces menos que la menor
partícula visible. Por esta razón, la disposición de buenos microscopios ópticos a
principios de siglo XIX permitió determinar que todos los tejidos vegetales y animales
son agregados de células (Teoría Celular de Schleiden y Shwann, 1838). Se
considera que el primer microscopio compuesto fue construido por los holandeses H.
Jansen y Z. Jansen en 1590.
Generalmente las bacterias y las mitocondrias, que tienen 500nm (0.5um) de
diámetro son las estructuras más pequeñas que se pueden observar nítidamente al
microscopio óptico. Los detalles menores a estas dimensiones quedan oscurecidos
por los efectos de la naturaleza ondulatoria de la luz.
2. OBJETIVOS
3. MATERIALES
Del estudiante:
Muestra de agua estancada
Láminas portaobjetos y láminas cubreobjetos
Algodón y alcohol
Pinza y jeringas de tuberculina
Del laboratorio:
Microscopio compuesto
TIPOS DE MICROSCOPIOS
MICROSCOPIOS DE LUZ
Microscopio óptico compuesto
Microscopio de contraste de fase
Microscopio de luz polarizada
Microscopio de luz ultravioleta
MICROSCOPIO ELECTRONICO
Microscopio electrónico de transmisión
Microscopio electrónico de barrido
Columna: Estructura que une al pie con la platina y el tubo. Sostiene además el
condensador y el diafragma.
Revólver: Sistema giratorio relacionado con el tubo, que porta los lentes objetivos
paradiversos aumentos pudiendo utilizarlos alternativamente.
B) Parte óptica: Comprende los lentes oculares, los lentes objetivos y los
dispositivos de iluminación.
Oculares: Lentes dispuestos en la parte superior del tubo cercano al eje del
observador. Su aumento puede ser de 6X, 10X, 15X.
Diafragma: Abertura que regula la cantidad de luz que ingresa hacia la preparación.
Espejo o luz incorporada: Proporciona la luz que llega hasta el objeto a estudiar y
el sistema óptico del microscopio. Existe un espejo plano por un lado y cóncavo
por el otro para ser usados cuando se disponga de abundante o escasa luz
respectivamente. La luz incorporada corresponde a un foco de luz eléctrica
adaptado en el lugar que ocupa el espejo.
Grado de aumento.
Es la magnificación total que sufre la imagen del objeto debido al efecto de los lentes
oculares y objetivos. Se obtiene multiplicando el número de veces que aumenta el
lente objetivo. Si el objetivo aumenta la imagen de un objeto 40 veces, esta al pasar
por el lente ocular será nuevamente aumentada. Si el ocular aumenta 10 veces la
magnificación total en este caso será 40X x 10X = 400X. Este resultado permite,
saber cuántas veces más grande estamos viendo la imagen de un objeto.
7. Una vez enfocada la imagen girar el tornillo hasta que sea nítida. Nunca se debe
utilizar el micrométrico para grandes desplazamientos.
8. Cuando los tornillos macrométrico y micrométrico se encuentren
incorporados en un solo dispositivo, el ajuste fino se hará sólo después de haber
realizado el avance rápido de acercamiento a la preparación.
9. Antes de pasar al siguiente aumento verificar que la imagen a observar se
encuentre en el centro del campo, hacer girar el revólver cambiando el lente
objetivo hasta llegar el “tope” y accionar solamente el tornillo micrométrico hasta
obtener la nueva imagen.
10. Para observar una muestra con el objetivo de inmersión, se coloca una gota de
aceite de cedro sobre la preparación en la lámina; antes de girar el revólver. Esto
permite que la imagen se vea con nitidez ya que este tipo de lente requiere que el
índice de refracción sea similar al del vidrio.
11. Terminada la observación, girar el revólver para colocar el objetivo de menor
aumento en la primera posición de trabajo.
12. Retirar la preparación y dejar limpio el microscopio secando la platina con
cuidado.
13. Si se utilizó el objetivo de inmersión, debe limpiarse inmediatamente después de
su uso con la ayuda de papel de lente humedecido con xilol o una solución de éter-
alcohol 40:60. Con otra hoja secar el lente y no usar cantidades excesivas del
solvente porque pueden disolver el cemento de los componentes de los lentes.
14. Mantener cubierto o guardado el microscopio cuando no esté en uso.
15. En lugares de excesiva humedad ambiental deberá guardarse el microscopio en
una campana de vidrio con un desecante como carbonato de calcio.
8. OBSERVACION DE MUESTRAS
Práctica Nº 3 BIOMOLÉCULAS
1. INTRODUCCION
Una célula está compuesta por un conjunto de elementos, cuatro de los cuales (C, H,
O y N) constituyen aproximadamente el 99 % de su peso. La sustancia más
abundante de la célula viva es el agua (aproximadamente el 70% del peso de las
células).
Aparte del agua, la gran mayoría de las otras moléculas de una célula son
compuestas de carbono. Ciertas combinaciones simples de átomos - tales como los
grupos metilo (CH3), hidroxilo (OH), carboxilo (COOH) y amino (NH2) – se presentan
repetidamente en las moléculas biológicas. Cada uno de estos grupos tiene
propiedades químicas y físicas distintas que influyen sobre el comportamiento de
cualquier molécula en que se presenta el grupo.
Todas las moléculas biológicas se sintetizan a partir de los mismos compuestos
simples y se degradan a estos mismos compuestos. Finalmente, podemos decir que
las células contienen cuatro grandes familias de moléculas orgánicas pequeñas: los
azúcares simples, los ácidos grasos, los aminoácidos y los nucleótidos.
2. OBJETIVO
3. MATERIALES
Del estudiante:
Albúmina de huevo al 1% (01 huevo)
Aceite vegetal 10 ml.
Almidón al 1%.
Del laboratorio:
Reactivo de Benedict
Reactivo de Biuret
Sudán III
Lugol
Solución de glucosa al 1%
Tubos de prueba
Pinza, mechero, gradilla.
4. PROCEDIMIENTO
Identificación de monosacáridos.
Prepare 2 tubos de prueba de la siguiente manera:
En el tubo 1 coloque 2 ml de agua destilada y en el tubo 2, 2ml de glucosa al
1%.Agregue a ambos tubos 1 ml de reactivo de Benedict y colóquelos al baño de agua
de 100 °C por 5 minutos. Observe la coloración de los tubos y anote sus resultados.
Identificación de proteínas.
Prepare otros 2 tubos de la siguiente manera:
En el tubo 1 coloque 1 ml de albúmina de huevo 1/100 y en el tubo 2, 2 ml de agua
destilada. Agregue a ambos tubos 1 ml de reactivo de Biuret y agite.
Observe la coloración que aparece en los tubos a los 10 y 30 minutos. Anote sus
resultados.
Identificación de polisacáridos
En el tubo 1 coloque 2 ml de solución de almidón al 1% y en el tubo 2, 2ml de agua
destilada.
Agregue 3 gotas de lugol a cada tubo. Observe y anote sus resultados.
Identificación de monosacáridos
Tubo 1 Tubo 2
Solución de
0ml 2ml
glucosa 1%
Agua
2ml 0ml
destilada
Reactivo de
1ml 1ml
Benedict
Identificación de proteínas
Tubo 1 Tubo 2
Solución de
1ml 0ml
albúmina 1%
Agua
0 1ml
destilada
Reactivo de
1ml 1ml
Biuret
Identificación de polisacáridos
Tubo 1 Tubo 2
Solución
2ml 0ml
almidón 1%
Agua
0ml 2ml
destilada
Lugol 3gotas 3gotas
1. INTRODUCCIÓN
2. OBJETIVO
3. MATERIALES
Del laboratorio:
Microscopio compuesto
Lugol
Del estudiante:
Láminas portaobjetos y láminas cubreobjetos
Algodón y alcohol
Pinza y jeringas de tuberculina
Una cebolla
Un cultivo de hongos
Una hoja de afeitar u hoja de bisturí
4. PROCEDIMIENTO
1. INTRODUCCIÓN
2. OBJETIVO
3. MATERIALES
Del laboratorio:
Microscopio compuesto
Lugol
Cultivo de bacterias
Reactivos para coloración Gram
Aceite de inmersión
Palitos mondadientes
Mechero
Del estudiante:
Láminas portaobjetos y láminas cubreobjetos
Gotero
Jeringa de tuberculina
Papel lente
4. PROCEDIMIENTO
https://www.salud.mapfre.es/pruebas-diagnosticas/otras-pruebas-diagnosticas/tincion-de-gram/
https://es.123rf.com/photo_38530443_tinci%C3%B3n-de-gram-bacilos-negativo-.html?vti=nh5wx7wwcsr6pnqfx7-1-5
https://es.123rf.com/photo_38484979_tinci%C3%B3n-de-gram-cocos-gram-positivos-.html
1. INTRODUCCIÓN
2. OBJETIVO.
3. MATERIALES
Del laboratorio:
Lámina de frotis vaginal con coloración de Papanicolaou (Lámina 01)
Lámina de médula espinal con coloración de azul de toluidina (Lámina132)
Lámina de epidídimo con coloración Ahoyama (Lámina 102)
Microscopio compuesto.
Del alumno:
Una muestra de agua estancada.
Solución rojo neutro 1/20000.
Láminas portaobjetos y láminas cubreobjetos.
Gotero.
4. PROCEDIMIENTO
1. INTRODUCCIÓN
2. OBJETIVO
3. MATERIALES.
Del laboratorio:
Microscopio compuesto.
Soluciones salinas de 0,2; 0,9 y 5% de NaCl
Agua destilada
Beakers de 150ml
Del estudiante:
Bulbo de cebolla roja.
Pinza y goteros.
Hoja de afeitar.
Láminas portaobjetos y láminas cubreobjetos.
Lanceta de punción estéril.
Algodón y alcohol.
Plumón marcador.
Palitos de fósforo o mondadientes
4. PROCEDIMIENTO.
1. Materiales
2. Procedimiento
3. Observación al microscopio
Gráfico 1
Transporte pasivo
Gráfico 2
Glóbulos rojos en solución isotónica, hipotónica e hipertónica
Hipertónico
Hipotónica
Práctica Nº 8 MITOSIS
1. INTRODUCCIÓN
Las células al alcanzar un tamaño se dividen o dejan de crecer. Células como las
nerviosas, las de músculos esqueléticos y los glóbulos rojos –normalmente- no se
dividen una vez que maduran.
Las actividades celulares de crecimiento y división pueden describirse en términos
de ciclo celular. En las células capaces de dividirse el ciclo celular es el período que
va desde el principio de una división hasta el inicio de la siguiente.
La división celular implica la mitosis y la citocinesis. La mitosis asegura que cada
nuevo núcleo reciba el mismo número y los mismos tipos de cromosomas
característicos del núcleo original. La citocinesis que suele comenzar antes de que
se complete la mitosis, es la división del citoplasma celular para formar dos células.
Cada división mitótica es un proceso continuo en el que cada fase continúa con la
siguiente. La mitosis se ha dividido en cuatro fases: profase, metafase, anafase y
telofase.
2. OBJETIVO
3. MATERIALES
Del estudiante:
Bulbos de cebolla roja con raíces de 3 a 4 días de crecimiento en agua.
Jeringas de tuberculina
Láminas portaobjetos.
Laminillas cubreobjetos.
Bisturí u hoja de afeitar.
Del laboratorio:
Mechero de alcohol.
Pinza.
Placas petri o “lunas de reloj”.
Orceína acética – clorhídrica
Microscopio compuesto.
4. PROCEDIMIENTO
-Cultivar los bulbos de cebolla en vasos pequeños que contengan agua potable
durante 48 a 72 horas. El agua debe ser cambiada diariamente. Es preferible dejar
crecer las raicillas en un ambiente oscuro.
-Los vasos conteniendo los bulbos de cebolla deberán ser trasladados al laboratorio
con el cuidado de no romper las raicillas.
-Luego del período de incubación, cortar con un bisturí 0,5 – 1cm de la parte apical
de las raicillas del bulbo de cebolla.
-Colocarlas en una luna de reloj o en una placa petri que contenga orceína acética
clorhídrica.
-Calentar la luna de reloj o la placa petri en la llama de un mechero hasta 60°C
momento que coincide con la emisión de vapores blancos.
-Dejar enfriar y repetir por tres veces.
-Dejar reposar por 15 minutos.
-Colocar una raicilla en una lámina portaobjetos y añadir una gota de orceína fría.
-Cubrir la muestra con una laminilla.
-Con la punta de un lápiz golpee el material describiendo círculos concéntricos para
permitir la extensión del tejido meristemático, cuidando de no romper la laminilla.
-Eliminar el exceso de colorante realizando un aplastamiento de la muestra envuelta
en una hoja de papel.
-Observar a mayor aumento.
-Identifique y dibuje las células en interfase, profase, metafase, anafase y telofase.
Práctica Nº 9 MEIOSIS
1. INTRODUCCIÓN
2. OBJETIVOS
3. MATERIALES
Del estudiante:
Espiguillas de maíz.
Hoja de afeitar o bisturí.
Jeringas de tuberculina.
Láminas portaobjetos.
Laminillas cubreobjetos.
Del laboratorio:
Orceína acética 2%.
Carmín acético férrico.
Mechero.
Pinzas.
Placas petri.
Microscopio compuesto.
4. PROCEDIMIENTO
Coloque una espiguilla de maíz en un extremo de una lámina porta objetos. Con la
ayuda de los estiletes extraiga anteras y colóquelas en el centro de la lámina
portaobjetos.
Cubra las anteras con una gota de carmín acético férrico.
Fragmente las anteras en dos partes y presione con un estilete para extraer las
células madres.
Coloque una laminilla sobre la muestra y elimine el exceso de colorante.
Caliente las láminas en el mechero realizando movimientos circulares.
Observar al microscopio y dibujar sus observaciones.
1. INTRODUCCIÓN
2. OBJETIVO
3. MATERIALES
Del alumno:
Por grupo de 5 personas:
9 tarjetas de cada base nitrogenada (AUGC) las que serán repartidas entre 3
personas. Cada uno recibirá 12 tarjetas al azar.
Una tabla de codones con los aminoácidos específicos que será utilizada por
la 4° persona. (Cuadro N°1).
20 tarjetas que indiquen: 01 tarjeta de quimotripsina, 01 tarjeta de tripsina, 01
tarjeta de exopeptidasa, 01 tarjeta de bromuro de cianógeno, 01 tarjeta de
bromuro succinimida y 15 tarjetas en blanco, que las tendrá la 5° persona.
4. PROCEDIMIENTO
CUADRO N°2
ACCIÓN DE DIVERSOS AGENTES SOBRE LA CADENA PROTEICA EN CRECIMIENTO
AGENTE CARACTERÍSTICA ACCIÓN EN EL JUEGO
Enzima proteolítica que ataca Se corta la cadena
uniones: Arg-X y Lys-X (siendo X,
cualquiera aminoácido, menos
Tripsina prolina).No ataca aminoácidos
terminales y se requiere que la
cadena tenga por lo menos 5
aminoácidos.
Enzima proteolítica que ataca Se corta la cadena
uniones: Trp-X, Tyr-X y Phe-X
(siendo X, cualquiera aminoácido,
Quimotripsina menos prolina). No ataca
aminoácidos terminales y se
requiere que la cadena tenga por lo
menos 5 aminoácidos.
Enzima que ataca al aminoácido Se descuenta un
Exopeptidasa terminal y lo separa de la proteína. aminoácido y se continúa
con el juego.
Bromuro de Modifica la metionina. Se corta la cadena
Cianógeno
Bromusuccinamida Modifica el triptófano. Se corta la cadena
CUADRO N° 3
ALGUNAS CARACTERÍSTICAS DE LOS AMINOÁCIDOS
AMINOÁCIDOS ABREVIATURA PM NATURALEZA QUÍMICA
Acido aspártico Asp 123 Ácida hidrofílica
Acido glutámico Glu 147 Ácida hidrofílica
Alanina Ala 89 Neutra hidrofílica
Arginina Arg 174 Básica hidrofílica
Asparragina Asn 132 Ácida hidrofílica
Cisteína Cys 121 Neutra hidrofílica
Fenilalanina Fen 165 Neutra hidrofóbica
Glicina Gli 75 Neutra hidrofílica
Glutamina Gln 146 Ácida hidrofílica
Histidina His 155 Básica hidrofílica
Isoleucina Ileu 131 Neutra hidrofóbica
Leucina Leu 131 Neutra hidrofóbica
Lisina Lys 146 Básica hidrofílica
Metionina Met 149 Neutra hidrofílica
Prolina Pro 115 Neutra hidrofílica
Serina Ser 105 Neutra hidrofóbica
Tirosina Tyr 181 Neutra hidrofóbica
Treonina Thr 119 Neutra hidrofílica
Triptófano Trp 204 Neutra hidrofóbica
Valina Val 117 Neutra hidrofílica
PESO NATURALEZA
N° ADN CODON ANTICODON AMINOACIDO
MOLECULAR QUIMICA
Práctica Nº 11
DEMOSTRACIÓN INDIRECTA DE LAS LEYES DE
MENDEL
1. INTRODUCCIÓN
2. OBJETIVO
3. MATERIAL
Del estudiante:
30 frijoles negros y 30 frijoles blancos de la misma forma y mismo tamaño.
02 bolsas iguales de papel o de plástico.
Calculadora
4. PROCEDIMIENTO
-Este resultado es anotado por un tercer alumno integrante del grupo en la tabla
adjunta correspondiente, de acuerdo al experimento.
-Repetir esta operación por 100 veces y anotar los genotipos de cada uno.
PRIMER EXPERIMENTO
RESULTADOS
AA : ………. A- : ……..
Aa : ………. aa : ……..
aa : ……….
TOTAL : TOTAL :
SEGUNDO EXPERIMENTO
RESULTADOS
BB : ………. B- : ……..
Bb : ………. bb : ……..
bb : ……….
TOTAL : TOTAL :
TERCER EXPERIMENTO
RESULTADOS
PRIMER EXPERIMENTO
X² : ……………………………………
CONCLUSIONES:
………………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….……
………………………………………………………………………………………………….
SEGUNDO EXPERIMENTO
X² : ……………………………………
CONCLUSIONES:
……………………………………………………………….………………………………….
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
X² : ……………………………………
CONCLUSIONES:
……………………………………………………………….………………………………….
……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………...………
TERCER EXPERIMENTO
X² : ……………………………………
CONCLUSIONES:
……………………………………………………………….………………………………….
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
Fuente: R.A. Fisher y F. Yates, Statistical Tables for Biological, Agricultural and Medical Research (sexta edición) Table
IV, Oliver & Boyd Ltd., Edimburgo, con la autorización de los autores y editores.
1. INTRODUCCIÓN
2. OBJETIVOS
3. MATERIALES
Del estudiante:
Erizo de mar vivos en agua de mar adquiridos en el mercado de la ciudad.
Tijera y pinza.
Láminas porta objetos y cubre objetos.
Dos platos descartables por cada grupo de 4 o 5 personas.
Goteros y jeringa de tuberculina.
Una bolsa de plástico para eliminar los residuos sólidos.
Del laboratorio:
Placas petri.
Microscopio compuesto.
4. PROCEDIMIENTO
En una lámina portaobjetos coloque una gota de agua de mar que contenga los
óvulos y en otra una gota de agua de mar que contenga los espermatozoides.
Observe la forma y el movimiento de las células sexuales.
En otra lámina portaobjetos limpia coloque una gota de agua de mar con óvulos y
sobre ella agregue una gota de agua de mar con espermatozoides.
Observe lo que ocurre a mayor aumento.
Dibuje sus observaciones
1. INTRODUCCIÓN
2. OBJETIVO
3. MATERIALES
Del estudiante:
Gotas de sangre fresca.
Lancetas de punción estériles.
Palitos mondadientes.
Alcohol yodado.
Algodón
Láminas portaobjetos y láminas cubreobjetos.
Del laboratorio:
Suero anti-A, anti-B y anti-D (anti-Rh).
Microscopio compuesto.
4. PROCEDIMIENTO
RELACIONES DE AGLUTINACIÓN
Dador
A B AB O
Aglutinina Aglutinina Aglutininas
Receptor anti-B anti-A anti-A
anti-B
A
anti-B
B
anti-A
AB
O
anti-A
anti-B
Anti – A Anti - B
Grupo A
Anti – A Anti - B
Grupo B
Anti – A Anti - B
Grupo AB
Anti – A Anti - B
Grupo O
2. OBJETIVOS
3. MATERIALES
Del alumno:
Fotografías de una metafase humana por triplicado
Tijeras
Goma
Hojas para armar cariotipos
4. PROCEDIMIENTO