Instituto Genaro Muñoz Hernandez

Informe

Catedratico
Herson soso

Alumna
Yangni Paleth Hernandez

Asignaturas
Laboratorio de suelos
Siembra directa e indirecta

Curso
III BTP Agricultura

Fecha entrega
14 de mayo 2021

Siguatepeque, Comayagua
 Índice

Índice............................................................................................................................................2
Introducción.................................................................................................................................4
Objetivos......................................................................................................................................5
Berenjena.....................................................................................................................................6
Factores de producción............................................................................................................7
Sandia...........................................................................................................................................8
Factores de producción............................................................................................................9
Melón...........................................................................................................................................9
Fertilización............................................................................................................................10
Factores..................................................................................................................................11
Frijol...........................................................................................................................................12
Maíz............................................................................................................................................13
Factores..................................................................................................................................14
Anexos........................................................................................................................................15
Berenjena...............................................................................................................................15
Sandia.....................................................................................................................................15
Melón.....................................................................................................................................16
Frijol.......................................................................................................................................16
Maíz........................................................................................................................................17
Conclusiones..........................................................................................................................17
 Introducción
La presente investigación trata sobre los diversos factores que hay
en los cultivos a tratar la berenjena, sandía, melón, frijol y el maíz
cada uno tiene muchas circunstancias diferentes a trabajar como en
el tratamiento que necesita cada suelo los nutrientes que varían
según los cultivos que son un poco complejos y otros que son más
fáciles para lograr tener la producción deseada de cada uno.
 Objetivos

 Conocer las necesidades de cada suelo según el cultivo a

plantar para realizar un análisis de suelo antes de la siembra

 Identificar los factores de producción de cada plantación para

tratar de tenerlos todos bajo control

 Explicar el desempeño de cada cultivo en la tierra con el pH

que cada uno necesite
Berenjena

La berenjena es originaria de la India y es un miembro de la familia

de las solanáceas, las cuales incluyen la patata y el tomate.

La berenjena necesita un suministro constante de nutrientes. Lo

mejor es hacer un análisis de su suelo y seguir las
recomendaciones. Si no somete su suelo a ningún análisis, añada
un total de 2 a 3 libras de un fertilizante completo (6-12-12, 10-10-
10, o 09-16-16) por cada 1,000 pies cuadrados.

Las berenjenas prosperan ante condiciones secas y cálidas, y

deben ser plantadas cuando toda amenaza de frío intenso o helada
haya pasado. “Las berenjenas son mas exitosas cuando se
establecen como trasplantes que comienzan desde la semilla,”
menciona David Trinklein, horticulturista de Extensión de la
Universidad de Missouri, EUA.

Comienza con una semilla de buena calidad y siémbrala para la

producción de trasplantes ocho a diez semanas antes de la fecha
en la que esperas plantar tus cultivos. Alternativamente, puedes
comprar trasplantes. Asegúrate que éstas sean plantas vigorosas,
saludables y libre de daños de insectos y enfermedades .
La primera cosecha de berenjenas comienza de 65 a 90 días
después de trasplante. Deben cosecharse las plantas cuando la
superficie del fruto esté lustrosa y tierna, y antes de que las semillas
del fruto se tornen de color café. Frutos demasiado maduros tienen
una apariencia mate y bronceada. Las semillas se tornan de color
gris. 
 
Cuando corte la fruta del tallo, asegúrate de dejar 2.5 cm del tallo
en la planta. Puedes cosechar las berenjenas dos a tres veces por
semana durante su apogeo de crecimiento.
Factores de producción

El manejo racional de los factores climáticos de forma conjunta es

fundamental para el funcionamiento adecuado del cultivo, ya que
todos se encuentran estrechamente relacionados y la actuación
sobre uno de estos incide sobre el resto.

-Temperatura: es un cultivo de climas cálidos y secos, por lo que

se considera uno de los más exigentes en calor (más que el tomate
y el pimiento). Soporta bien las temperaturas elevadas, siempre que
la humedad sea adecuada, llegando a tolerar hasta 40-45ºC. La
temperatura media debe estar comprendida entre 23-25ºCA
temperaturas próximas a la mínima biológica (10-12ºC) o a la
máxima (40-45ºC), se reducen los procesos biológicos, induciendo
el retraso del crecimiento y afectando a la floración y la fecundación
y posterior desarrollo del fruto. La planta se hiela con temperaturas
por debajo de los 0ºC.

Humedad relativa: la humedad relativa óptima oscila entre el 50%

y el 65%. Humedades relativas muy elevadas favorecen el
desarrollo de enfermedades aéreas y dificultan la fecundación.

-Luminosidad: es una planta muy exigente en luminosidad,

requiere de 10 a 12 horas de luz, por lo que en días cortos (otoño-
invierno) es necesario aprovechar al máximo las horas de luz para
evitar el ahilamiento, malformación de flores y hojas, deficiente
fecundación, frutos deformes y pulpa esponjosa, que se agrava en
condiciones de humedad relativa superior al 65%

-Fertilización carbónica: la aportación de CO2 permite compensar

el consumo de las plantas y garantiza el mantenimiento de una
concentración superior a la media en la atmósfera del invernadero;
así la fotosíntesis se estimula y se acelera el crecimiento de las
plantas.

-Suelo: Esta prefiere suelos bien drenados, fértiles y arenosos con

un pH entre 5.5 y 7.2.
 Sandia

La sandía es una cucurbitácea muy sensible a las bajas

temperaturas, y se desarrolla de manera óptima en climas calientes.
La sandía prefiere suelos francos, ricos en materia orgánica, con
un pH de 5.5 a 6.5. Se puede adaptar en otras condiciones,
siempre que el suelo esté suelto y drenado adecuadamente

 Para realizar una fertilización eficiente, debemos conocer

la cantidad de nutrientes que debemos de aplicar a nuestro
cultivo. Con este objetivo, para el cultivo de la sandía, destacamos
los siguientes parámetros:

1.- Extracción de nutrientes que realiza el cultivo de la sandía del

suelo
2.- El estado nutricional del suelo
3.- La concentración de nutrientes en el agua de riego
4.- La interrelación existente entre los nutrientes del medio de
cultivo
5.- La eficiencia del tipo de fertilizante utilizado
6.- Finalmente, también deberemos decidir el sistema de aplicación
y el tipo de fertilizante que mejor se adapta a nuestras
instalaciones.

Los fertilizantes de uso más extendido son los abonos simples en

forma de sólidos solubles (nitrato cálcico, nitrato potásico, nitrato
amónico, fosfato mono potásico, fosfato mono amónico, sulfato
potásico, sulfato magnésico) y en forma líquida (ácido fosfórico,
ácido nítrico), debido a su bajo coste y a que permiten un fácil
ajuste de la solución nutritiva, aunque existen en el mercado
abonos complejos sólidos cristalinos y líquidos que se ajustan
adecuadamente, solos o en combinación con los abonos simples, a
los equilibrios requeridos en las distintas fases de desarrollo del
cultivo.
Factores de producción

La sandía requiere un clima cálido para su cultivo y no se da en

climas fríos. La temperatura óptima de desarrollo de la sandía es
entre 23 y 28 ºC. Para la germinación, necesita una temperatura
mínima de 15ºC, aunque lo ideal serían 25ºC. Por debajo de los 13
ºC, la planta detiene su desarrollo. Cuando las diferencias de
temperatura entre el día y la noche son de 20-30 ºC, se originan
desequilibrios en las plantas: en algunos casos se abre el cuello y
los tallos y el polen producido no es viable. Además, a la planta de
sandía necesita estar expuesta a pleno sol.

La humedad relativa óptima para la sandía se sitúa entre 60 % y el

80 %, siendo un factor determinante durante la floración.

Melón

La planta de melón no es muy exigente en suelo, pero da mejores

resultados en suelos ricos en materia orgánica, profundos, mullidos,
bien drenados, con buena aireación y pH comprendido entre 6 y 7.

Antes de la siembra deberá tenerse muy en cuenta que el melón

requiere de un suelo mullido, con una profundidad efectiva de 60
centímetros de profundidad, aunque las raíces alcanzan hasta 1.80
más de profundidad; cuando son terrenos donde no se han
sembrado hortalizas se recomienda iniciar con un cincelado, luego
con un subsolador siguiendo con dos pases de arado, continuando
con dos pases de rastra y finalmente con uno de nivelado (para
suelos planos).
Fertilización
Para realizar un correcto abonado del melón, es necesario contar y
conocer tres factores básicos: nivel de demanda del nutriente por
parte de la planta, suministro del nutriente que puede realizar el
abono y eficacia de la fertilización. Para un correcto
aprovechamiento de ésta, el riego es esencial debido a la falta de
eficiencia y la poca profundidad del sistema radicular del cultivo.

Los fertilizantes complejos se aplican en la siembra para equilibrar

los elementos nutritivos que contiene el suelo. De acuerdo con ellos
y considerando las necesidades del cultivo y el rendimiento que se
espera conseguir, se aplicará la formulación y equilibrio adecuados
de fertilizante para melones.
Los fertilizantes nitrogenados completan los requerimientos
nutricionales de la planta en momentos de máxima necesidad,
siendo claves para el desarrollo del cultivo. También es posible la
utilización de fertilizantes con nutrientes adicionales para suplir las
carencias.

Estos se siembran de marzo a mayo, y dependiendo de la variedad

que se haya elegido, germinan en el plazo de 3 a 5 días. Una vez
que esta planta trepadora crece, puede alcanzar los 3.5 metros de
longitud, sus largas raíces extendiéndose más de 150 cm en la
tierra.

Las flores amarillas que produce este cultivo surgen durante todo el
verano, estación idónea para que los insectos polinizadores ayuden
a la fecundación, logrando que aproximadamente 10% de ellas
puedan convertirse en un fruto desarrollado. Si eliges sembrar esta
planta en invernadero, la fecundación puede llevarse a cabo de
maneras artificiales. e estima un promedio de 3 melones por planta,
aunque suele variar de 3 a 5 en las variedades tradicionales ―de
fruto más grande― y de 5 a 8 melones para variedades de fruto
más pequeño.

Los frutos esféricos producidos se recogen aproximadamente 90

días después de la siembra, dependiendo tanto del clima de la
región como de la variedad escogida. Los melones desarrollan una
cáscara que puede ser lisa o con estrías, y tienen pulpa carnosa,
color naranja o verde, con abundante jugo.

Factores
-Clima: la planta de melón es de climas cálidos y no excesivamente
húmedos, de forma que en regiones húmedas y con escasa
insolación su desarrollo se ve afectado negativamente, apareciendo
alteraciones en la maduración y calidad de los frutos.
-Temperatura:
Temperaturas críticas para melón en las distintas fases de
desarrollo
Helada 1ºC

Detención de la vegetación Aire 13-15ºC

Suelo 8-10ºC

Germinación Mínima 15ºC

Óptima 22-28ºC

Máxima 39ºC

Floración Óptima 20-23ºC

Desarrollo Óptima 25-30ºC

Maduración del fruto Mínima 25ºC

-Humedad: al inicio del desarrollo de la planta la humedad relativa
debe ser del 65-75%, en floración del 60-70% y en fructificación del
55-65%.

-Luminosidad: la duración de la luminosidad en relación con la

temperatura, influye tanto en el crecimiento de la planta como en la
inducción floral, fecundación de las flores y ritmo de absorción de
elementos nutritivos

Suelo: la planta de melón no es muy exigente en suelo, pero da

mejores resultados en suelos ricos en materia orgánica, profundos,
mullidos, bien drenados, con buena aireación y pH comprendido
entre 6 y 7. Si es exigente en cuanto a drenaje, ya que los
encharcamientos son causantes de asfixia radicular y
podredumbres en frutos
 Frijol

El fríjol requiere de suelos profundos y fértiles, con buenas

propiedades físicas, de textura franco limosa, aunque también
tolera texturas franco arcillosas. Crece bien en suelos con pH entre
5,5 y 6,5, de topografía plana y ondulada, con buen drenaje.
La preparación del suelo debe hacerse a una profundidad mínima
de 30 cm y preferiblemente de 40 cm. Primero, se debe arar y luego
rastrear hasta dejar el suelo al mullido deseado, pero no hecho
polvo porque se destruye la estructura del mismo

Para fertilizar Aplicar 1 qq/mz de fertilizante de la fórmula 12-30-10

al momento de siembra o cuando la planta tenga entre 6 a 10 días
de germinada y 1 qq/mz de urea 46% N a los 22 a 25 después de
germinado el frijol.
12 es nitrógeno
30 es fosforo
10 es potasio
El frijol es una leguminosa que se siembra directamente en el suelo.
La distancia entre siembra es de 15cm y la profundidad es tres
veces el tamaño de la semilla. Para asegurar que nuestras plantas
van a germinar bien, podemos sembrar dos semillas en cada
espacio

Factores que afectan la producción del frijol común

Independientemente de la variedad, la producción del frijol común

se ve comprometida por una serie de factores que se clasifican
como abióticos (ambientales, físicos y químicos) y bióticos (seres
vivos con los que se relaciona).
 Maíz

Preparación del terreno

El objetivo es garantizar una buena nascencia y posterior desarrollo

del cultivo para obtener el máximo potencial productivo.
Para que se produzca una buena germinación y emergencia de las
plantas tenemos que tener una temperatura adecuada (unos 10º C
de temperatura media diaria del suelo), determinada humedad (si el
terreno no la tiene la aportaremos con el riego), buena aireación
para que la semilla tenga oxígeno para germinar, desmenuzamiento
de la tierra para que la semilla esté en contacto con las partículas
del suelo y una capa superficial de suelo suelto para que la plántula
no tenga obstáculo para salir. Además, debemos disponer de un
volumen de suelo en condiciones óptimas para que las raíces se
desarrollen bien. Para ello deben disponer de una profundidad de
unos 40 centímetros.
Las labores deben ser las necesarias y justas. Un exceso de
labores, además de ser antieconómico, podría ser perjudicial
porque corremos el riesgo de desmenuzar demasiado el suelo y
formarse más costra y, por otro lado, originamos más suela de
labor.
Abonado del maíz
El aporte de los nutrientes necesarios es fundamental para el
desarrollo inicial y futuro del cultivo. Debe hacerse de manera
racional y sostenible, maximizando el aprovechamiento de los
fertilizantes acorde al potencial de las plantas. Es necesario buscar
el máximo rendimiento económico; hay veces que el buscar el
máximo rendimiento de las plantas no es el mejor rendimiento
económico.

El maíz no se siembra en semillero, sino mediante la siembra

directa. La época de siembra del maíz ideal es desde abril hasta
principios de junio. La técnica de sembrado es la conocida como “a
golpes”, con unos hoyos de 3 cm. aproximados de profundidad
Factores

1.   Condiciones climáticas 
La sequía hace semillas más livianas, menos vigorosas y con
menos potencial para ser almacenadas. El exceso de agua hace
que los granos se deterioren con mayor rapidez. 
2. Grado de maduración 
Una semilla que ya alcanzó su máximo vigor o que está en proceso
de deterioro tiene menos potencial de almacenamiento. 
3. Daños mecánicos
Las grietas o fragmentaciones pueden darse a causa del
desgranado en la cosechadora, caídas desde diferentes alturas,
soportar peso encima de ellos, o por el transporte a granel sin una
buena supervisión. 
4. Impurezas
Los fragmentos del mismo producto, otros residuos vegetales y
cuerpos extraños, portan microorganismos que facilitan el deterioro
del grano, dificultan su secado, así como los procesos de aireación
y fumigación. Además, causa una reducción en el precio de
compra. 
5. Humedad
Los granos húmedos constituyen un medio ideal para el desarrollo
de microorganismos, insectos y ácaros.
6. Temperatura
Los granos con alto contenido de humedad se conservan mejor en
refrigeración, así evitan el desarrollo de microorganismos, insectos
y ácaros. 
7. Microorganismos
Los hongos son los que más pueden atacar a los granos y son la
primer causa de pérdida durante el almacenamiento. Pueden
hacerlo antes de la cosecha o durante su almacenamiento. 
8. Insectos
Actúan en el campo y el almacenamiento. La semilla pierde su
vigor, haciendo que la planta sea incapaz de sobrevivir. La
temperatura y la humedad de los granos influyen en su desarrollo. 
9. Roedores
Consumen y contaminan el producto, dañan los envases y son
portadores de enfermedades, haciéndolos posibles focos de
infección. 

Anexos

Berenjena

Sandia
Melón

Frijol
Maíz

Conclusión

Cada uno de los cultivos tienes muchos requisitos que demos

cumplir antes de siembra porque todo tienen diferencias ya sea en
la textura de la tierra el tipo de fertilizante o los factores de
producción siempre tenemos que tener en cuenta el análisis de
suelo para saber lo que necesita nuestro suelo

En cada cultivo tendremos variantes en cuanto a costo económicos

y diferentes con el uso del agua siempre busquemos el mejor tipo
de riego para su mayor aprovechamiento