Gestión de abastecimiento

La gestión del abastecimiento es la labor logística mediante la cual se adquieren

los productos, bienes y servicios que se requieren para la adecuada operación del
sistema de producción y las áreas de apoyo de la empresa.
Para su perfecta optimización en necesario realizar un programa de
abastecimiento acorde con la planeación de la producción de la empresa, y así
tratar de reducir los costos asociados. Se deben elegir proveedores confiables que
cumplan los requerimientos técnicos, financieros administrativos y de calidad
establecidos por la empresa.
Se debe optimizar el flujo de materiales para poder responder a las
exigencias de la demanda de clientes. Buscar alianzas estratégicas con los
proveedores.
Dentro de las funciones de la gestión de abastecimientos, es necesario
calcular las necesidades de consumo, reemplazo, stock de seguridad. Planear la
adquisición; cantidades, fechas y presupuestos. Se debe hacer un seguimiento
para poder asegurar la recepción y la calidad de las materias primas y mantener
información técnica actualizada.
Comprar o adquirir materiales para mantener una continuidad de
abastecimiento, pagar y negociar precios justos, negociar términos de pago,
asegurar calidad y buscar proveedores alternativos para tener una segunda opción
en caso que el proveedor habitual no mantenga en stock un producto
determinado.
Importancia del departamento
La importancia de este departamento es primordial a la hora de gestionar el
abastecimiento dentro del negocio. Es el encargado de establecer las políticas de
compras con los proveedores, así como también , abastecer el almacén de
materiales que sean óptimos para la producción, mantenimiento e higiene del
establecimiento.
El encargado del departamento tiene la función primordial de mantener un
stock acuerdo a la producción del negocio o la necesidad de la empresa para la
elaboración posterior del producto final. Sera el responsable de costear las
materias primas y administrar los productos ya sea por orden de salida, fechas de
caducidad,