CASO: ANÁLISIS DE INDICADORES FINANCIEROS

La empresa de comida rápida “Fast Food” SAC presenta su información contable en los
siguientes estados financieros:

SITUACIÓN FINANCIERA

La empresa de comida rápida “Fast Food” SAC presenta información contable para los años
2020 y 2021.

ACTIVOS PASIVOS
2020 2021 2020 2021
Caja y Bancos 59,429 97,041 Cuentas por pagar 261,082 267,271
Valores Negociables 65,211 85,007 Parte corriente de las Deudas a LP 60,000 75,000
Cuentas por cobrar 110,773 109,908 Total Pasivo corriente 321,082 342,271
Inventarios 267,608 352,899 Deudas a LP 280,074 337,103
Total Activos Corrientes 503,021 644,855 Ingresos diferidos 51,581 53,956
Total Pasivo no corriente 331,655 391,059
Inmuebles 666,379 734,357 TOTAL PASIVOS 652,737 733,330
Maquinarias y Equipos 1,002,089 1,074,626
Depreciación acumulada - 408,117 - 450,871 PATRIMONIO NETO
Activos intangibles 64,009 64,009 Capital 983,362 1,093,340
Total Activos No Corrientes 1,324,360 1,422,121 Resultados acumulados 191,282 240,306
Total Patrimonio neto 1,174,644 1,333,646

TOTAL ACTIVOS 1,827,381 2,066,976 TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO NETO 1,827,381 2,066,976

ESTADOS DE RESULTADOS

EMPRESA "FAST FOOD" SAC

ESTADO DE RESULTADOS
(en miles de S/.)

2020 2021
Ingresos de ventas 1,270,982 1,473,833
Costos de ventas 815,522 832,471
Utilidad Bruta 455,460 641,362

Gastos administrativos 70,564 65,480

Gastos de ventas 40,886 49,809
Utilidad Operacional 344,010 526,073

Ingresos financieros 45,000 35,000

Gastos financieros 115,600 155,430
Otros ingresos 5,600 1,500
Otros gastos 83,737 159,600
Utilidad antes de impuestos 195,273 247,543

Impuesto a la renta (29.5%) 57,606 73,025

Utilidad neta 137,667 174,518
 Se pide resolver:

1. Calcular los índices de liquidez, rentabilidad, endeudamiento y eficiencia. (Nota: Para

el resultado utilizaremos dos decimales).

2. Considerando los índices calculados, compararemos la situación de la empresa desde

el punto de vista de los índices de liquidez, rentabilidad, endeudamiento y eficiencia
de la empresa de comida rápida, considerando la variación de sus indicadores entre
los años 2020 y 2021.

3. Como sabemos, la prueba ácida promedio de la industria en la cual opera la empresa

de comida rápida es de 1.50, la relación de deuda a patrimonio es de 0.72 y la
rentabilidad sobre el patrimonio es de 10.52%. A partir de estos datos, compare cómo
está la empresa en relación con la industria en la cual opera.

4. Tomando en cuenta los datos expuestos, si esta empresa nos solicitara un préstamo
para capital de trabajo equivalente al 50% de los activos circulantes del año 2021
¿sería factible prestarle dinero? ¿en qué condiciones de plazo y garantías le prestaría?