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Programa de Formación Profesional

Administración Industrial

Versión 202010 – adecuado a 17 semanas


Aplicable a partir del 202010

• LOGÍSTICA II

SEMESTRE IV

Nivel
Profesional Técnico

HT
Cod

1 HT-01 Distribución Física


MÓDULO FORMATIVO: Logística II
CARRERA: Adm inistración Industrial

3 HT-03 Evaluación de la gestión logística


4 HT-04 Compras utilizando la herramienta SAP
TAREAS

2 HT-02 Modo y medio de transporte para la distribución


CUADRO PROGRAMA

FAMILIA OCUPACIONAL: Adm inistración de Em presas

CONTENIDOS CURRICULARES
Cod
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HO-05 C ccio n s env o res n
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HO-06 D ry od em tico an ER
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Operación Nueva
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Administración Industrial

HO-08 C na sto tra os cim

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Administración Industrial

CONTENIDO CURRICULAR
PROGRAMA DE FORMACIÓN PROFESIONAL
Familia Ocupacional: Administración de Empresas Carrera: Administración Industrial
Módulo Formativo: Logística II Semestre: IV
Al terminar el curso, el estudiante estará en condiciones de laborar en el área de distribución, elaborar rutas de transporte optimas,
Objetivo General:
implementar indicadores para evaluar la gestión de distribución, usar como herramienta el Módulo MM del SAP.

CONTENIDOS DE APRENDIZAJE
SEMANA
TAREAS DE CONOCIMIENTOS
OPERACIONES CONOCIMIENTOS TECNOLÓGICOS
APRENDIZAJE COMPLEMENTARIOS
TAREA Nº 1 • Localizar los almacenes
Distribución Física • Sistema de ecuaciones.
• Distribución Física. considerando los canales
• Distribución Física. • Porcentajes.
de abastecimiento y
distribución. • Métodos de localización de almacenes: • Regla de Tres.
o Centro de gravedad, • Costos.
o Punto de equilibrio, • Elaboración Diagramas de Flujo.
o Costo mínimo.
1-3
• Tamaño de los almacenes externos.
• Ciclo de pedido de productos terminados.
• Canales de distribución.
• Envases, empaques y embalajes.
• Etiquetas, marcas y rotulados.
• Casuística.
• Seleccionar los
Operadores Logísticos
Operadores Logísticos.
• Definición y tipos.
• Ventajas y desventajas.
4 • Proceso de subcontratación de Operadores Logísticos.
• Matriz de selección.
• LOGÍSTICA INVERSA: Reciclaje, desechos, cambios, devoluciones,
disposición final de material en desuso.

• Seleccionar los envase y Distribución Física Internacional


embalajes óptimos para el
• Organismos reguladores internacionales OMC.
transporte.
5 • Incoterm.
• Agentes en la DFI.
• Envases, embalajes y rotulados en la Logística Internacional.

CONTENIDOS CURRICULARES
Administración Industrial

CONTENIDO CURRICULAR
PROGRAMA DE FORMACIÓN PROFESIONAL
Familia Ocupacional: Administración de Empresas Carrera: Administración Industrial
Módulo Formativo: Logística II Semestre: IV
Al terminar el curso, el estudiante estará en condiciones de laborar en el área de distribución, elaborar rutas de transporte optimas,
Objetivo General:
implementar indicadores para evaluar la gestión de distribución, usar como herramienta el Módulo MM del SAP.

CONTENIDOS DE APRENDIZAJE
SEMANA
TAREAS DE CONOCIMIENTOS
OPERACIONES CONOCIMIENTOS TECNOLÓGICOS
APRENDIZAJE COMPLEMENTARIOS
TAREA Nº 2 • Seleccionar el modo y
• Modo y medio de medio de transporte
Decisiones de Transporte • Unidades de medida y conversión,
transporte para la adecuado para la • Modos y medios de transporte: peso, volumen, capacidad.
distribución. distribución. o El transporte terrestre (carretera, vía férrea), • Normas de Seguridad y Salud.
o El transporte aéreo, • Depreciación.
o El transporte acuático (marítimo, fluvial, lacustre). • Matrices
o Ductos y tuberías.
o Multimodal,
o Combinado,
o Intermodal.
• Criterios de selección del medio de transporte.
• La carga y su preparación para el transporte.
• Cubicaje-Tipos de carga:
6-7
o Granel,
o Paletización,
o Contenedorización.
• Restricción de las vías de transporte:
o Dimensiones (Altura, peso y ancho)
o Carga ancha,
o Cama baja.
• Restricciones por tipo de producto:
o Productos fiscalizados,
o Productos inflamables,
o Productos radioactivos,
o Permisos y normas ambientales.
• Calcular y evaluar los
Costo de Transporte
8 costos de transporte para
la distribución. • Costos relevantes: Fletes, seguros, peajes, tasas, impuestos.
• Casos de aplicación.

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Administración Industrial

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PROGRAMA DE FORMACIÓN PROFESIONAL
Familia Ocupacional: Administración de Empresas Carrera: Administración Industrial
Módulo Formativo: Logística II Semestre: IV
Al terminar el curso, el estudiante estará en condiciones de laborar en el área de distribución, elaborar rutas de transporte optimas,
Objetivo General:
implementar indicadores para evaluar la gestión de distribución, usar como herramienta el Módulo MM del SAP.

CONTENIDOS DE APRENDIZAJE
SEMANA
TAREAS DE CONOCIMIENTOS
OPERACIONES CONOCIMIENTOS TECNOLÓGICOS
APRENDIZAJE COMPLEMENTARIOS
• Problema de Transporte Propio.
• Determinar las rutas
Diseño de Rutas de Reparto
óptimas de reparto de
productos. • Modelos de transporte:
o Método Nor Occidental
o Método del Menor Costo
9-11
o Método de Vogel
o Programación Lineal,
o Stepping Stone.
• Problemas.
• Gestionar los documentos
Documentos de Pago para el Traslado de Mercaderías
para el traslado de
mercancía según el medio • Documentos principales:
de transporte y las normas o Factura,
vigentes. o Guía de Remisión,
o Guía de Transporte
o Documentos internos
• Información relevante:
o Datos del destinatario,
12 o Datos del transporte,
o Datos del remitente
• Motivo del transporte de mercaderías:
o Ventas,
o Venta sujeta a consignación,
o Traslado entre almacenes de la misma empresa,
o Devoluciones del cliente,
o Devoluciones al proveedor
o Traslado para transformación,
o Traslado itinerante, otros

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PROGRAMA DE FORMACIÓN PROFESIONAL
Familia Ocupacional: Administración de Empresas Carrera: Administración Industrial
Módulo Formativo: Logística II Semestre: IV
Al terminar el curso, el estudiante estará en condiciones de laborar en el área de distribución, elaborar rutas de transporte optimas,
Objetivo General:
implementar indicadores para evaluar la gestión de distribución, usar como herramienta el Módulo MM del SAP.

CONTENIDOS DE APRENDIZAJE
SEMANA
TAREAS DE CONOCIMIENTOS
OPERACIONES CONOCIMIENTOS TECNOLÓGICOS
APRENDIZAJE COMPLEMENTARIOS
• Nota de débito
• Nota de crédito
TAREA Nº 3 • Construir los indicadores
Indicadores Clave en la Gestión Logística
• Evaluación de la clave de desempeño de la
gestión logística. gestión logística. • Definición de indicador: ¿Qué medir? ¿Cómo medir? ¿Cuándo
medir? ¿Por qué medir?
• Realizar el seguimiento de
los indicadores. • Principales indicadores de gestión en Compras
o Volumen de compras/Ventas totales
o Proveedores certificados/Proveedores totales
o Mercaderías perfectamente recibidas/ Total
o Pedidos recibidos a tiempo/Pedidos totales
• Principales indicadores de gestión en Almacén
o Costo de almacenamiento / unidad almacenada.
o Costo total empleados/Unidades despachadas.
o Número de despachos a tiempo/Despachos totales.
13-14 o Costo operativo de almacén/área almacenamiento.
• Principales indicadores de gestión en Inventarios:
o Índice de rotación de inventarios. Ventas/inventario promedio
o Exactitud del inventario:
o Inventario contable/Inventario físico.
o Costo mantenimiento inventarios/Valor total inventario
• Principales indicadores de gestión en Transporte y distribución física.
o Costo del transporte/Ventas totales
o Costo transporte propio/Costo transporte tercerizado
o Capacidad utilizada/Capacidad total del camión
• Principales indicadores de gestión en Servicio al cliente:
o Entregas conformes/Entregas totales.
o Entregas a tiempo/Entregas totales
o Pedidos no entregados/Pedidos totales

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Familia Ocupacional: Administración de Empresas Carrera: Administración Industrial
Módulo Formativo: Logística II Semestre: IV
Al terminar el curso, el estudiante estará en condiciones de laborar en el área de distribución, elaborar rutas de transporte optimas,
Objetivo General:
implementar indicadores para evaluar la gestión de distribución, usar como herramienta el Módulo MM del SAP.

CONTENIDOS DE APRENDIZAJE
SEMANA
TAREAS DE CONOCIMIENTOS
OPERACIONES CONOCIMIENTOS TECNOLÓGICOS
APRENDIZAJE COMPLEMENTARIOS
o Notas de crédito/Facturación total
• Principales indicadores de gestión en Costos logísticos
o Costos logísticos/ventas totales
TAREA Nº 4 • Crear un registro en el
Modulo MM SAP – Maestro de Materiales
• Compras utilizando la Maestro de Materiales
herramienta SAP. SAP. • MM01 Crear material
• MM02 Modificar material
• MM03 Visualizar material
• MM06 Marca material para borrado
• MMAM Modificar tipo de material
• MM17 Actualizar materiales en masa
• MM50 Completar materiales incompletos
• MM60 Índice de materiales
• Crear un registro en el
Modulo MM SAP – Maestro de Compras
maestro de proveedores
15-16 SAP. • ME11 Crear registro info
• ME12 Modificar registro info
• ME13 Visualizar registro info
• XK01 Crear proveedor
• XK02 Modificar proveedor
• XK03 Visualizar proveedor
• MEMASSIN Actual. en masa de registro info
• XK99 Actualización en masa de proveedores
• Generar una solicitud de
Modulo MM SAP – Operaciones de Compras
pedido y un pedido de
compra vía SAP. • ME51N Crear solicitud de pedido
• ME52N Modificar solicitud de pedido
• ME53N Visualizar solicitud de pedido

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Familia Ocupacional: Administración de Empresas Carrera: Administración Industrial
Módulo Formativo: Logística II Semestre: IV
Al terminar el curso, el estudiante estará en condiciones de laborar en el área de distribución, elaborar rutas de transporte optimas,
Objetivo General:
implementar indicadores para evaluar la gestión de distribución, usar como herramienta el Módulo MM del SAP.

CONTENIDOS DE APRENDIZAJE
SEMANA
TAREAS DE CONOCIMIENTOS
OPERACIONES CONOCIMIENTOS TECNOLÓGICOS
APRENDIZAJE COMPLEMENTARIOS
• ME21NCrear pedido de compras
• ME22N Modificar pedido de compras
• ME23N Visualización de pedidos de compras
• ME28 Liberación colectiva de pedidos de Compra
• ME2L Listado de pedidos por proveedor
• ME2M Listado de pedidos por material
• ME5A listado de solicitudes de pedido

17 Evaluación Semestral

• DISTRIBUCIÓN DE HORAS:

TP Horas de Tecnología Presencial Desarrollo en aula


P Horas de Práctica Desarrollo en taller / laboratorio
A Horas de Autoestudio Desarrollado virtual asíncrono

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Administración Industrial

PROPIEDAD INTELECTUAL DEL SENATI


PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN Y VENTA
SIN LA AUTORIZACIÓN CORRESPONDIENTE

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