¿QUÉ ES LA QUÍMICA?

La química es la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia,

incluyendo su relación con la energía y también los cambios que pueden darse en ella a través de
las llamadas reacciones. Es la ciencia que estudia las sustancias y las partículas que las componen,
así como las distintas dinámicas que entre éstas pueden darse.

La química es una de las grandes ciencias contemporáneas, cuya aparición revolucionó el mundo
para siempre. Esta ciencia ha ofrecido explicaciones funcionales y comprobables para la compleja
conducta de los materiales conocidos, capaces de explicar tanto su permanencia como sus
cambios.

Por otro lado, los conocimientos químicos están presentes en la vida cotidiana, en la medida en
que empleamos sustancias naturales y creamos otras artificiales. Procesos como la cocción, la
fermentación, la metalurgia, la creación de materiales inteligentes e incluso muchos de los
procesos que tienen lugar en nuestros cuerpos, pueden ser explicados a través de una perspectiva
química (o bioquímica).

Por otro lado, el dominio de la química permitió el surgimiento de la industria: la transformación

de materiales a voluntad del hombre para crear objetos útiles (o los materiales necesarios para
fabricarlos). En ese sentido, se trata de una de las ciencias que mayor impacto ha tenido en el
mundo y en la historia de la humanidad.

¿CUÁLES SON LAS CIENCIAS RELACIONADAS CON LA QUÍMICA ¿

Astroquímica. Estudia la naturaleza de los cuerpos celestes

Electroquímica. Estudia las transformaciones químicas que se producen en las sustancias al ser
atravesadas por una corriente eléctrica

Bioquímica. Estudia la estructura y función de los compuestos químicos que forman parte de los
seres vivos.

Ecología. Estudia las relaciones que tienen los seres vivos con su medio ambiente

Física. Ciencia que estudia la materia y sus relaciones con la energía

Geoquímica. Estudia la distribución, proporción y relación de los elementos químicos de la corteza

terrestre y de las leyes que lo rigen

Matemáticas. Ciencia que estudia por razonamiento lógico los números y figuras y sus relaciones
entre ellos.

Meteorología. Estudia el tiempo, el clima y las propiedades físicas y químicas de la atmósfera

terrestre, asi como su interpelación con la superficie inferior constituida por tierras y mareas.

Química industrial: Esta es la rama química que investiga los procesos de generación de
determinados productos a gran escala. Se desarrolla en el ámbito empresarial, donde se busca la
rentabilidad ambiental y económica óptima con costes mínimos y asumibles.
Química-analítica: Este campo
PRINCIPALES EXPONENTES DE LAes el que estudia y analiza las propiedades de los sistemas
QUÍMICA
químicos. Es decir, se identifican y se determinan sus propiedades.

ANTOINE LAVOISIER

Antoine Lavoisier (1743-1794) fue un químico, biólogo y víctima de la Revolución Francesa.

Su descubrimiento más famoso fue la ley de conservación de la masa, que establece que si bien las
sustancias pueden cambiar su estado o forma, mantienen la misma masa. Esto fue importante
porque permitió a otros científicos pensar en las diferencias entre sustancias en términos distintos
a las diferencias en las propiedades cualitativas.

También fue el primero en identificar el oxígeno y el hidrógeno, y el primero en percatarse del

papel del oxígeno en la combustión, algo que ahora es fundamental para comprender casi todas
las reacciones químicas

JOHN DALTON

Trabajando a partir de las teorías de Lavoisier, John Dalton (1766-1844) es recordado hoy en día
por proponer su teoría atómica, literalmente la base de la química actual.

Esta teoría sugirió que todas las sustancias están hechas de átomos y que los átomos de cada
elemento son idénticos. La teoría atómica de Dalton también sostenía que los compuestos
químicos son la combinación de átomos de diferentes elementos y que, en las reacciones
químicas, estos átomos se reorganizan y combinan.

AMEDEO AVOGADRO

Si has estudiado química en algún curso, habrás oído hablar de Amedeo Avogadro (1776-1856),
quien nombró en su honor una ley científica, una unidad química, un mineral e incluso un cráter
lunar. Como químico y físico matemático, fue una especie de pionero.

El gran descubrimiento de Avogadro es lo que se conoce como Ley de Avogadro, que establece
que, bajo las mismas condiciones de temperatura y presión, los mismos volúmenes de diferentes
gases tendrán el mismo número de moléculas.

DMITRI MENDELEEV

La obra de Dmitri Mendeleev (1834-1907) es algo que todos hemos visto alguna vez en la vida y
que sigue siendo el símbolo más emblemático de la química: la tabla periódica. No solo fue un
genio de la química, sino que también se interesó por la geología, la meteorología y otras
disciplinas, y probablemente tuvo el impacto más significativo en lo que entendemos hoy en día
como química.

ALFRED NOBEL

Seguro que conoces este nombre. Este químico y empresario, Alfred Nobel (1833-1896), es
conocido en todos los campos debido al Premio Nobel, el premio a la excelencia en literatura,
ciencias y economía, entre otras cosas.
El principal logro de Nobel fue la invención de la dinamita. Concebido como una herramienta para
la construcción (para las carreteras, la industria y los canales), este descubrimiento químico iba a
tener una historia sórdida, como todos sabemos.