FILTRO

A. ¿Qué edad tiene usted? años 1 18 a 25 2 26 a 40 3 41 a 55 (Menos 18 o más 55 terminar)

SITUACION PIZZAS
1. ¿Ha comprado pizza en un restaurante, ya sea para comer alli o llevar a la casa en los últimos 90 días?
1 SI 2 NO (Saltar a P26)

2. Si pensara en una pizzería ¿Cuál es la primera opción que se le viene a la mente? ¿La segunda? ¿Y la tercera?
(anotar en orden de mencion - 3 opciones)

Santo Pecato Cozzolisi Capri El Horno Sbarro La Fiamma

La Bella Napoli El Tomate Elis Bravísimo Sahara

3. ¿Y cuáles de estas pizzerías (Disco Pizzerias) conoce o al menos ha oído hablar de ellas? (RM)

1 Santo Pecato 3 Cozzolisi 5 Capri 7 El Horno 9 Sbarro 11 La Fiamma

2 La Bella Napoli 4 El Tomate 6 Elis 8 Bravísimo 10 Sahara

4. ¿En cuáles de estas pizzerías (Disco Pizzerias) ha comprado pizzas en los últimos 12 meses?
(RM)

1 Santo Pecato 3 Cozzolisi 5 Capri 7 El Horno 9 Sbarro 11 La Fiamma

2 La Bella Napoli 4 El Tomate 6 Elis 8 Bravísimo 10 Sahara

5. ¿Y en cuáles de estas pizzerías (Disco Pizzerias) ha comprado en los últimos 3 meses? (RM)

1 Santo Pecato 3 Cozzolisi 5 Capri 7 El Horno 9 Sbarro 11 La Fiamma

2 La Bella Napoli 4 El Tomate 6 Elis 8 Bravísimo 10 Sahara

6. ¿Cuál diría que es la pizzería donde compra con mayor frecuencia? (RU)

1 Santo Pecato 3 Cozzolisi 5 Capri 7 El Horno 9 Sbarro 11 La Fiamma

2 La Bella Napoli 4 El Tomate 6 Elis 8 Bravísimo 10 Sahara

7. ¿Cuál es el principal motivo por el que consume más en esta pizzerí (RU)

8. Si hoy quisiera comer una pizza, cuánto consideraría comprarla en las siguientes pizzerías? Tarjeta consideracion)

PIZZERIAS Seguro que NO la Cree que NO la Tal vez la Cree que SI la Seguro sería su
consideraría consideraría considerarría consideraría primera opcion
a) Santo Pecato 1 2 3 4 5

b) Cozzolisi 1 2 3 4 5

c) El Tomate 1 2 3 4 5

d) Elis 1 2 3 4 5

e) Sbarro 1 2 3 4 5

f) Capri 1 2 3 4 5

g) El Horno 1 2 3 4 5

9. Dígame ¿en qué medida recomendaría las siguientes pizzerías a su mejor amigo o un familiPuede usar cualquier
valor de 0 y 10 que mejor refleje su opinión. (Mostrar Tarjeta RECOMENDACIÓN)
MARCAS En qué medida recomendaría a sus amigos y familiares estas pizzerias…
a) Santo Pecato 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Seguro que NO la

Seguro que SÍ la

b) Cozzolisi 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
recomendaría

recomendaría

c) El Tomate 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
d) Elis 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
e) Sbarro 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
f) Capri 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
g) El Horno 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

HABITOS PIZZAS
10. ¿Con que frecuencia compra pizza? (Tarjeta Frecuencia - leer opciones - R/U)

1 A diario o casi a diario 3 2 a 3 veces x semana 5 Cada 10 días 7 Una vez cada mes 9 Cada tres meses 99
 2 4 a 5 veces por semana 4 1 vez por semana 6 Cada 15 días 8 Cada dos meses 10 1 a 2 veces x año

11. ¿Qué días prefiere comer Pizzas ? 1 De lunes a viernes 2 Sábado o domingo 3 Ambos por igual

12. Piense en la última vez que compró pizza usted solo, con sus amigos o con su familia y dígame ¿Cuánto gastó?
Bs. (Mostrar tarjeta rango precios pizzas)
1 Menos de 50bs 2 51 Bs a 70 Bs 3 71 Bs a 90 Bs 4 91 Bs a 110 Bs 5 111 a 130 Bs 6 Mmás de 130 Bs

13. ¿Cómo pide Normalmente su pizza? (leer opciones - R/U)

1 Va al local y come alli 2 Va al local y pide para llevar 3 Pide Por Telefono a domicilio

14. ¿Qué tipo de masa Prefiere en su Pizza? (leer opciones - R/U)

1 Delgada y Crujiente 2 Suave o blanda y ni gruesa ni delgada 3 Gruesa 4 Con Relleno de queso en los Bordes

15. ¿Prefiere compar Pizzas por porciones o Pizzas enteras? 1 Entera 2 Por Porciones (pasar p17)
.
16. ¿Qué tamaño de Pizza es la que mas compra? (leer opciones - R/U)
1 Personal 2 Mediana 3 Familiar 4 Un Tamaño mas grande que la Familiar

17. ¿Que tan importante es para usted comer pizza en plato de cerámica con cubiertos metálicos?
1 Nada Importante 2 Poco Importante 3 Muy Importante (Mostrar Tarjeta Importancia )

18. ¿Cuál de los siguientes Acompañantes priefiere con su Pizza? (Mostrar Tarjeta Importancia R/M )
1 Orégano 3 Salsa Picante 5 Salsa de Tomate 7 Ketchup 9 Jalapeños
2 Picante en Polvo 4 Queso parmesano 6 Salsa de Ajo 8 Pan Caliente 10 Alitas de pollo

19. ¿Cuál de los siguientes Sabores de Pizza Prefiere? (Mostrar Tipos de Pizzas R/U )
1 4 Quesos 3 Hawaiana 5 Jamon y queso 7 Barbacoa 9 Vegetariana 11 De mariscos
2 Margarita 4 Peperoni 6 De Choclo 8 De Pollo 10 De Champiñones 12 De Carne

20. ¿Cuánto cree que es un precio razonable para una pizza Tamaño Familiar? Bs. (Resp. espontánea)
1 Menos de 50bs 2 51 Bs a 70 Bs 3 71 Bs a 90 Bs 4 91 Bs a 110 Bs 5 111 a 130 Bs 6 Más de 130 Bs

21. ¿Qué le falta a los pizzas que ahora come y que le gustaría ver en una nueva marca de Pizzas
(Resp. Abierta-
Anotar todo)

POSICIONAMIENTO
22. A continuación le mostraré 25 atributos que son importantes a la hora de escoger una pizzería, por favor dígame
¿Cuáles serían para usted los 5 más importantes? (Mostrar Atributos PIzzas - Anotar 5 respuestas)
1 Realmente vale lo que se paga por ella 10 Tiene un sabor muy rico 19 Está bien ubicada y fácil de llegar
2 Tiene una pizza de excelente calidad 11 Tiene los mejores ingredientes 20 Es una pizza moderna e innovadora
3 Es una pizza en la que puedo confiar 12 Sus precios son razonables 21 Su restaurante siempre está limpio
4 Tiene mayor y mejor variedad de sabores 13 Tiene la masa delgada y crocante 22 Es la pizza que está de moda actualmente
5 Es pizzas únicas y diferentes a las otras 14 Tiene la masa gruesa y suave 23 Tiene una atención muy amable y rápida
6 Su restaurante tiene un buen ambiente 15 Tiene variedad de tamaños 24 Tiene otros productos además de pizzas
7 Es la más recomendada por sus amigos 16 Es la pizza de mayor prestigio 25 Invierte en publicidad y promociones
8 Es una pizzería tradicional en Santa Cruz 17 Es una marca internacional 26 Tiene parquesito de juegos para los niños
9 Siempre hay donde estacionar el auto 18 Su restaurante es bonito y cómodo

23. Ahora le voy a leer una serie de frases o atributos que varias personas han dicho sobre restaurantes de pizzas
Me gustaría que me dijera a cuál o cuáles pizzerías asocia usted cada (Disco Marcas y leer frase x frase)

Santo Cozzolisi El Tomate Elis Sbarro Capri El Horno

Pecato
a) Realmente vale lo que se paga por ella 1 2 3 4 5 6 7
b) Tiene una pizza de excelente calidad 1 2 3 4 5 6 7
c) Es una pizza en la que puedo confiar 1 2 3 4 5 6 7
ch) Tiene mayor y mejor variedad de sabores 1 2 3 4 5 6 7
d) Es pizzas únicas y diferentes a las otras 1 2 3 4 5 6 7
e) Su restaurante tiene un buen ambiente 1 2 3 4 5 6 7
 f) Es la más recomendada por sus amigos 1 2 3 4 5 6 7
g) Es una pizzería tradicional en Santa Cruz 1 2 3 4 5 6 7
h) Siempre hay donde estacionar el auto 1 2 3 4 5 6 7
i) Tiene un sabor muy rico 1 2 3 4 5 6 7
j) Tiene los mejores ingredientes 1 2 3 4 5 6 7
k) Sus precios son razonables 1 2 3 4 5 6 7
l) Tiene la masa delgada y crocante 1 2 3 4 5 6 7
m) Tiene la masa gruesa y suave 1 2 3 4 5 6 7
n) Tiene variedad de tamaños 1 2 3 4 5 6 7
ñ) Es la pizza de mayor prestigio 1 2 3 4 5 6 7
o) Es una marca internacional 1 2 3 4 5 6 7
p) Su restaurante es bonito y cómodo 1 2 3 4 5 6 7
q) Está bien ubicada y fácil de llegar 1 2 3 4 5 6 7
r) Es una pizza moderna e innovadora 1 2 3 4 5 6 7
s) Su restaurante siempre está limpio 1 2 3 4 5 6 7
t) Es la pizza que está de moda actualmente 1 2 3 4 5 6 7
u) Tiene una atención muy amable y rápida 1 2 3 4 5 6 7
w) Tiene otros productos además de pizzas 1 2 3 4 5 6 7
x) Invierte en publicidad y promociones 1 2 3 4 5 6 7
y) Tiene parquesito de juegos para los niños 1 2 3 4 5 6 7
z) Es la mejor pizzería para usted 1 2 3 4 5 6 7

24. ¿Cuáles de estas oraciones (Tarjeta Motivos) son las 3 que describen mejor los motivos que usted va a una pizzería?
1 Para divertirse 5 Para cargar energías 9 Para olvidar los problemas 12 Para compartir tiempo con los amigos
2 Para relajarse 6 Para calmar el hambre 10 Por razones económicas 13 Para compartir tiempo con la familia
3 Para celebrar 7 Darse una recompensa 11 Para tomar un descanso 14 Para compartir tiempo con la pareja
4 Romper la rutina 8 Para levantar el ánimo

25. Para cerrar esta parte de las pizzas, dígame cuando va a una Pizzería ¿usted va….? (leer opciones - R/U)

1 Solo 2 con su esposa e hijos 3 con sus amigos 4 solo con su pareja 5 con sus padres

DATOS DE CONTROL
Nombre: Fono: Sexo: 1
Hombre 2
Mujer

Dirección: Email:
? ¿Y la tercera?

a consideracion)

de usar cualquier

pizzerias…
Seguro que SÍ la
recomendaría

NS/NR
¿Cuánto gastó?

Resp. espontánea)

(Resp. Abierta-
Anotar todo)

or favor dígame

oda actualmente

s para los niños

ntes de pizzas

Nigun
Todas
99
99
99
99
99
99
 99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99

va a una pizzería?
con los amigos

opciones - R/U)

Mujer