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C Sánchez
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8/17/2019 Tiempo, Espacio y Sujetos Sociales Ana.C Sánchez
TIEMPO,
ESPACIO
Y SUJETOS
SOCIALES
D¡dáctica de las
Ciencias Socia Ies
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índice
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Capítulo 1
Las Ciencias Sociales
El entorno humano en el que nos movemos: los grupos socioles, lo fomitio y los
personds se rigen por pautas de comportamiento establecídos y sujetds a la ínfluen-
cio de un enorme número de foctores. El conocimiento de ellas, generalmente supo-
ne adentrarse en cuestiones socíológicas y psícológícos, que se rigen d su vez por
cuestiones demográficas, económicas, etnológicds, pedogógicos y ombientoles. En-
tender esos ospectos se hace esenciol poro un correcto desarrollo humono en todos
los ámbitos. El estudío de esos fenómenos constituye el compo del conocimiento de
los ciencios sociales.
Las Ciencias Sociales son válidas porque cuentan los diversos trayectos de las
personas en el devenir deltiempo, en espacios modificados de acuerdo con las nece-
sidades sociales. En los procesos recorridos por la Humanidad se gestaron obstáculos
que generaron conflictos. Hubo que realizar ajustes y negociaciones para resolverlos.
Por eso también hubo mediadores y figuras destacadas que promovieron nuevas si-
tuaciones, que resolvieron distintas crisis en el mundo. Transcurrieron distintos suce-
sos; acontecieron cambios y revoluciones; se modificaron Estados y territorios; se
incorporaron nuevas pautas culturales y leyes a demanda de las nuevas necesidades
de los grupos.
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Este libro está conformado por tres grandes partes, de acuerdo con la formación
de cada uno de estos importantes conceptos. En cada una haremos aportes para el
trabajo docente en el área social, que permitan aproximar al alumnado a su concep-
Con respecto a la Geografía, se afirma que se trata de un-: disciplina que concibe
al espacio como una construcción humana, donde el hombre y sus problemas consti-
tuyen el eje de su estudio. El conocimiento de ese espacio, modificado y creado por la
acción del ser humano es el concepto estructurante de este saber. No obstante, esta
materia incorpora la perspectiva histórica a su análisis, atendiendo a la multicausalidad
y multlperspectividad de los hechos que suceden en determinados sitios. Su relación
con otros enfoques sociales permiten identificar los problemas sociales que se gene-
ran en un espacio determinado, las desigualdades y sus causas, los avances tecnológi-
cos, las necesidades y circunstancias económicas de la gente, la densidad de pobla-
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ción y los problemas ambientales que se generan en una realidad que se presenta
cada vez con mayor complejidad.
Se busca que las opciones que elíjamos a diario tengan un fin moral, que aporte a
las mejoras en la convivencia y el trato con la otredad. Es un campo de reflexión
crítíca sobre la moral que sostenemos y brinda las posibilidades de cambiarla por
razones válidas. La palabra "Derecho" proviene del término en latín: ,directus,,, que
significa "tecto", es decir que muestra el camino directo entre dos cosas, sín incli-
narse por ninguna de ellas. Esto da muestras de la objetividad de la norma jurídica
como la elección correcta, de acuerdo con determinado contexto histórico y espa-
cial. Por eso la legislatura cambia de acuerdo a las necesidades sociales de distintos
momentos y lugares en que rige.
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I
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CIENCIA§ §OCIALES
COI*§TRUCCION DE LA
CIUNADA}¡h Uso de fuenterd¡rcct¡se
indkect*r p*re eonote¡ lc¡
l¡ coñdici6n.oclal de la¡ dlct¡fitos e3pádoc-
Pers(}n¡t. Acdonsr del hoürhre €fi el
Lo3 proceso§ h¡ tt*le+¡de l¡
[o3 grüpür de pertenenclt. espacio. Trenrf nrmaclona¡.
Hum¡nid*d.
Otros conceptos a destacar, que ayudan a la identidad de esta área científica son
los siguientes:
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Porque deben comunicarce con otros para colaboft¡r con su círculo social cerc¡-
no. Allítendrán que contar con herramientas para participar en distintos even-
tos.
Porque para comprender et presente deben contar con nociones det pasado
y aprender a valorar los acontecimientos promovidos por sus antepasados.
Porque es un ser social por naturaleza y de él depende la formación de las
próximas generaciones.
Porque queremos que adquiera destrezas para desempeñarse en una socie-
dad cambiante, que exige seres autónomos y críticos para adaptarse a Ios
vertiginosos avances.
Porque sabemos que a niño le interesa conocer temas vinculados con estas
ciencias y así interpretar los hechos que ocurren a su alrededor.
1. Generando interés por formar parte de una realidad sociat y atendiendo a las
motivaciones propias de cada edad.
2. Usando estrategias metodológicas como las siguients:
. Observaciones,
.o recorridos, trayectos y representaciones espaciates,
investigaciones y trabajos de campo,
. resolución de problemas,
. análisis de datos gráficos,
. contrastación de fuentes históricas,
¡ interpretaciones cartográficas,
r estudio de casos,
¡. entrevistas y encuestas,
paralelismos entre distir¡tos mojones h¡stóEic,
. análisis de cambios y permanencias,
. estudio de periodizaciones,
. búsqueda de información en las manifsbcirs¡tÍsticas (pintura, escultu-
ra, música, danza, teatro),
. actividades lúdicas cooperativas integnndoa¡efusociales de la comunidad.
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PRIMERA PARTE
EL TIEMPO
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Capítulo 2
La enseña nza del tiempo
Definir el concepto "tiempo" es una tarea sumamente compleja por ser una
noción difícil de ser percibida. Es difícil captar la temporalidad, salvo cuando están
ligadas a nuestra experiencia y percepción de la realidad. éSerá que el tiempo tiene
existencia propia? El pasado fue pero ya no es; y el futuro será pero todavía no es; el
presente es sólo este instante que ya casi es pasado y desap*áreció.
Eltiempo se vincula con las vivencias significativas de las personas, por eso para
enseñar la Historia hay que buscar propuestas a las que se les atribuya un sentido y
también dotar de significado a esa época que queremos que el alumnado aprenda.
Las personas vivimos la duración de las cosas y situaciones que luego racionalizamos y
entendemos para poder adecuar esta noción en el entorno, en un nuevo contexto. La
duración de estos hechos puede verificarse en los cambios que se producen en ese
lapso. De no verse algo distinto diríamos que eltiempo no transcurrió.
Es así que el tiempo está vinculado con las nociones de cambio, duración y evo-
lución. Las modificaciones que muestra la naturaleza con el paso de las estaciones
dan cuenta del transcurso de un período. Lo podemos apreciar en la observación de
plantas, flores, animales, el sol, estado del tiempo, entre otros elementos. Podemos
ver que el tiempo pasó para una madre, que antes era pequeña y ahora es una señora
mayor, aunque es más joven que la abuela, que tiene arrugas y nació antes. Eljuguete
que nos regalaron de pequeños ya no está como antes, algunas partes están deterio-
radas y manchadas porque pasaron algunos años. No hay tiempo si no se ven cam-
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nado momento histórico, lo que supone un saber abstracto y alejado de las posibili-
dades reales del niño en esta etapa de la escolaridad.
Para Platón el tiempo es "la imagen móvil de la realidad". Si bien éste va pasando,
no es ajeno a la realidad vivida por la persona. Es un saber que no es innato, pero que
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noce como el tiempo de las estructuras mentales y tiene que ver con el siste-
ma de creencias y aspectos culturales que prevalecen, a pesar del transcurrir
de períodos largos.
"Quien pretende hocerse uno ideo corriente del tiempo histórico ho de pres-
tor otención o los orrugas de un ancídno o o los cicotrices en los que está
presente un destino de lo vido posodo." Koselleck, 7993.
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En las clases menores, los niños se encuentran en la primera etapa, por lo que la
enseñanza de la Historia se orientará a estudiar los hechos vividos y conocidos, que se
circunscriben al entornocercano del niño. Es asíque enseñamos la historia de la vida
del niño, la evolución de su familia, la "época de los abuelos" o "cuando nacieron mis
padres", entre otros ejemplos. Luego nos vamos alejando del seno familiar o escolar y
El historiador Paul Fraisse se adhirió a las ideas piagetianas pero indagó más en
los factores que influyen en la percepción del tiempo. Concluyó que las personas de-
muestran tener cierta "sensibilidad del tiempo", Yd que cuando estamos aburridos
éste parece extenderse y en momentos alegres e inolvidables, el tiempo corre en
forma acelerada.
Hay quienes sostienen que hay niños de alrededor de 7 años que demuestran
poseer nociones de las categorías temporales, aunque no es una constante dentro de
esa franja etaria. Es muy difícil reconocer cuándo el alumno es capaz de establecer
relaciones entre la temporalidad y el tiempo histórico, cómo considera eltranscurrir
deltiempo cronológico en su percepción perional del pasado. Es realmente un miste-
rio. Lo que sí se sabe es que el aprendizaje de la temporalidad se extiende durante
toda la vida.
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Tabla
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Dur¡cínncs
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Itrn¡¿ocneir h¿*r¡ ¡Irot¡
Partir deltiempo presente para alejarse a otras épocas, ya que como ciudada-
. no debe estar consciente de la realidad de hoy.
o Entender a las categorías temporales como construcciones sociales que permi-
ten de alguna forma "medir" eltiempo de los acontecimientos.
. Además de enseñar determinadas periodizaciones hay que enseñarie al alum-
no a periodizar.
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. Registrar por escrito los distintos momentos de una salida didáctica realizada.
. Realizar un eje temporal con la vida del niño y simultáneamente agregar ejes
con los sucesos de la vida de un hermano menor y la mamá. Comparar.
. Observar y describir objetos actuales y antiguos, estableciendo cambios y per-
manencias.
. Leer relatos de la infancia de padres y abuelos.
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"lnventar historios y contorlos o otros con tontd elocuencia como paro que los
hogan suyos, las incorporen o su memorio -y por tanto o sis vidos- es onte todo uno
monera díscreto, en aporiencía inofensiva, de insubordinorse contra la realidod, éPdro
qué oponerle, oñadirle, eso realídad ficticio, de mentiros, si elld nos colmora? Se
troto de un entretenimiento, qué duda cabe, acoso del único que existe pard esos
dncestros de vidas onimalízddas por lo rutino que es ld búsquedo del sustento coti-
diono y de lo lucha por la supervivencia, Pero imaginor otro vido y compartir ese
sueño con otros no es nunco, en el fondo, uno diversión inocente. Porque ella otiD
lo imagindción y disporo los deseos de una mdnero tol que hoce crecer la brecho
entre lo que somos y lo que nos gustarío ser, entre lo que nos es dodo y Io deseodo y
anhelado, que es siempre mucho más. De ese desajuste, de ese obismo entre lo ver-
dod de nuestrds vidos vividas y aquellos que somos copdces de fontoseor y vivir de o
mentiras, brota ese otro rosgo esencíol de lo humono que es la inconformidad, la
insotisfocción, la rebeldío, lo temeridad de desacator la vido tdl como es y la volun-
tad de luchar para transformorlo, pora que se ocerque a aquella que erigimos al
compús de nuestras fontasías" (Vargas Llosa M.: 2OO8,t6-171.
Las narraciones de cuentos, reales o ficticios son un valioso recurso para enseñar
los conceptos temporales en la escuela. El lenguaje temporal es fundamental en la
narración histórica.
Según expresa Kieran Egan, "somos animales narradores; solemos dar sentido a
las cosas en forma de narración". Asimismo, este autor se posiciona a favor de la
existencia del pensamiento narratiúo como algo primario en el hombre cuando seña-
la que "la atracción hacia las historias puede explicarse como reflejo de ciertas estruc-
turas fundamentales de la mente". En la medida en que la Historia se compone de
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Capítulo 3
La Época de los Castillos
En esta etapa mítica, los niños súeñan con las hadas, princesas y magos; imagi-
nan palacios con sus puentes levadizos; creen en la magia y el poder de la varita;
asumen que los dragones existen y que hasta podrían ser de colores y echarse a volar.
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grupo. Este cuento será el escenario del contenido histórico que será secuenciado
luego. "Había una vez, hace mucho tiempo, en un lugar lejano muy distinto al que
conocemos hoy vivían..."
Un dío, el híjo del Rey escuchó a Rapunzel contondo. Buscó und puertd pdra
entror o la torre, pero terminó por mdrchorse sin enconttor ninguno formo de ingre-
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sqr ql costillo. Dío o día regresoba a escucharlo cantar, hostd que un día pudo ver a
la hechicera visitando a Rapunzel. De esta mdnero aprendió cómo llegar hosta lo
bello princesa. Le pidíó que dejoro coer su cabello, subió hosto donde se encontrabo
y le propuso matrimonio. Ella aceptó de inmedioto.
luntos planearon una forma de socorlo de la torre: él iría todas las noches,
evitondo a lo hechicero que la visitoba durante el día. Decidió llevor hilos de sedo,
poro que con ella Rapunzel tejiero hosto formor uno escolera, La hechicera descu-
brió que el hijo del Rey estobo visitando a la princeso prísionero, por lo que decidió
cortorle el pelo y dejorlo en el medio de un campo desierto.
Cuondo el hijo del Rey ttegó lo noche siguiente,lo hechicera se ocupó de bojar
las trenzas hasta donde estabo é1. Cuando el hijo del Rey se encontró con la bruja
malo en el interior de la torre, ella le dijo que jamás volvería o ver a Ropunzel, É1,
desesperodo, soltó de lo torre, quedondo ciego por las espinos que hobía debojo.
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dados por historiadores. Por ese motivo es que los conduciremos al "Tiempo de los
Castillos", que fue real y que mantuvo creencias distintas a las que contamos hoy.
Ellos conocen muchos cuentos e historias filmadas infantiles en las que vieron estas
fortificaciones y personas con vestidos largos y soldados con armaduras de metal.
Como siempre apelaremos a las ideas previas para iniciar la actividad de enseñanza:
éAlguna vez vieron un cast¡llo? éDónde? éCómo es? éQuiénes vivían en ellos? éSe
vestían igual que hoy? iCómo vivían esas personas? ¿Existían autos, televisiones,
computadoras o heladeras? áPor qué no existirían? De esa forma los estaremos dis-
de la realidad actual y preparando para establecer comparaciones con un
tanciando
nuevo mojón histórico.
El castillo secreto
Como forma de iniciar esta secuencia didáctica y comenzar a responder las pre-
guntas formuladas previamente presentaremos un castillo de cartón decorado. De su
interior irán saliendo figuras que permitirán conocer la época, la fcma de vida y las
creencias de los sujetos sociales que vivieron entonces. El castillo servirá para motivar
al grupo y generar la curiosidad por descubrir otras realidades. Esa caja será presenta-
da en cada incursión al tema, lo que iremos variando es su contenido, de acuerdo con
el aspecto a desarrollar.
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Los que vivían en estas construcc¡ones y los que no podían vivir en ellas (distin-
tas clases sociales sin igualdad de oportunidades ni equidad)
Las personalidades invitadas por sus dueños y los que trabajaban para recibir-
los, servirlos y divertirlos.
Es así que irán saliendo sujetos sociales medievales: los reyes, los señores feuda-
les y el resto de la nobleza. A diferencia de esta época descubrirán que en ese mo-
mento quienes tenían el poder eran casi siempre hombres, excepto pocos casos en
los que no hubo herederos altrono de ese sexo.
Reyes. Había muchos en ese entonces y eran dueños de muchas tierras y casti-
llos, por eso viajaban mucho. Todos debían obedecerles, porque eran sus súbditos.
Los reyes les daban algunos castillos a los Señores. El resto del pueblo trabajaba para
servirles.
Señores. Eran dueños de castillos que recibían de los reyes. Además eran dueños
de las tierras que había alrededor. Mandaban a todos los que vivían allí y que trabaja-
ban para él y su familia. Eran: sirvientes, campesinos, soldados, personas con oficios,
otros. También eran jefes de sus ejércitos y les gustaba dar fiestas y banquetes a sus
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invitados. Sus señoras se encargaban de organizar las tareas que los sirvientes hacían:
cocina, aseo, entre otras.
Escuderos. Eran los ayudantes de los caballeros, los acompañaban, los ayudaban
a ponerse la vestimenta para luchar, cuidaban sus caballos y limpiaban sus armas.
Con elt¡empo podían convertirse en caballeros.
Monjes. Vivían en los monasterios. Les gustaba cantar sin instrumentos musica-
les (a capela) y eran buenos escribiendo libros con ilustraciones a mano. También
cultivaban y cuidaban del lugar donde vivían. Esos lugares también servían como es-
cuela para enseñar algunos conocimientos escolares y a hablar y escribir en latín,
que
era el idioma más importante de esa época.
Campesinos. Vivían en cabañas, en las tierras que el señor del castillo les presta-
ba. Ellos cultivaban, se quedaban con una parte pequeña de la cosecha y el resto se lo
entregaban al dueño. Tenían una vida muy sacrificada de trabajo y eran muy pobres'
Los alumnos irán intercambiando los personajes para recrear el rol de las distin-
tas clases sociales y crear sus posibles diálogos'
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iLas personas viven en castillos? ¿Cómo son sus viviendas? éLas cuidan solda-
dos? éEn las ciudades que conocemos viven reyes y señores? iHay personas más im-
portantes que otras? iHay sirvientes? iSe trabaja para otro'que no sea de la familia?
éSon discriminados por otros? éExisten estos personajes tales como los vimos? iLos
niños trabajan o se preparan desde chicos para ser soldados, por ejemplo? éA las
personas se les paga con los alimentos que cultivan o qué obtienen a cambio de su
trabajo? Son algunas de las posibles interrogantes a formular. Hagamos hincapié en
los conceptos de cambios y permanencias.
Se construían sobre alguna elevación para que estuviera más protegido. Esta-
ba rodeado por una muralla cerrada por un puente levadizo. Alrededor había
un foso con agua para que sólo se pudiera entrar bajando el puente, que era
como una gran puerta con cadenas de hierro protegida potsoldados.
Allí se alojaban los señores con sus familias y los sirvientes.
Al ingresar por el puente levadizo hay un gran patio con distintas construccio-
nes parecidas a un pueblo. Hay: casas para los sirvientes, establos para los
caballos, herrerías, lavanderías, cocinas, pozos de agua y una capilla.
Al entrar al castillo hay una sala muy grande llamada: "Torre del Homenaje". En el
primer piso había otra gran sala, sobre ella se encontraban las habitaciones de la
familia y en eltercer piso se alojaban los guardias (por lo generaltenían tres pisos).
Debajo de toda esta construcción había un sótano donde se encontraba la
bodega y se guardaban los alimentos.
Sobre la muralla estaban las torres de los vigías, que cuidaban que ningún ene-
migo se acercara para atacar.
¡ El interior estaba muy decorado con finos tapices bordados.
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Costumbres y diversiones
Hoce muchísimo tiempo, en un lugar muy lejano hobía un gron costillo sobre
una colíno. Su dueño vívía con su esposo y sus ocho hijos, rodeodo de sirvientes que
se encorgobon de todos las tdreas. Un dío, hubo un gran revuelo en el hogdr porque
todos estaban esperando lo llegado de muchos invitados que veníon de otros casti-
llos más lejanos. Eso ocurría con lrecuencia porque les gustabo mucho recibir gente.
El Señor dejó su juego de djedrez y dío instrucciones o los soldodos pora que
controlaran todo y supieran a quiénes les estabo permitido entrar. Los guardianes
tuvieron que postergar el juego de dodos pora cuidar bien todo el terrítorio, §u es-
posa
de dedicorse
dejóuno gron fiesto,o la creacíón de bordados y topices poro elegir el bonquete
para dar Como sus hijos vorones habíon solido de caza con sus pri-
mos y hobían troído muchos onimoles, el menú serío el siguiente: povo relleno de
codorniz, cabezo de jobolí relleno de nueces y verduros, cieruos bien condimento-
dos, ordillo estofoda, liebres osodas. Todo eso lo comeríon con sus monos, yo que no
se conocídn los cubiertos, excepto el cuchillo. Con lo que cultivaron los campesinos
del costillo haríon ricos postres como: nueces ozucorodos, postelitos de frutos y otros
exquisiteces.
Llomaron a varios artistas porc, que to fiesto fuero divertido, osí que llegaron
bufones, titiriteros, trovodores con sus instrumentos, odemás de otros músicos y
boilorínos, Los sirvientas corríon aprontdndo las hobítaciones pdro hospedor o los
huéspedes que venían por vorios díos. Todo tenío que estor limpio y orgonizado
pora tontas visítas importantes.
En los estoblos, los caballerízos cuidobon o los cabollos pdrd que estuvieron
ágiles en las caceríds, Los señores saldríon o cdzor con sus holcones, que los ayudo-
bon d capturar las presas, lrían con sus cuernos de coza y ocompañodos por sus
perros que estaban odiestrodos poro hallor los onimoles coídos. Mientros tonto, los
mujeres se dedicarían o conversar, interpretor conciones y escuchor o los músicos
tocando el loúd, lo cítoro y las trompetas.
Al otro dío, los más hábiles cabolleros mostrorían su coraje y destreza con las
ormds, en un gran torneo. lríon con sus ormaduros de metol ploteado, escudos,los
cascos (yelmos) y sus lanzas. El público estará emocionado por oploudir ol vencedor,
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que será el más opto para enfrentarse ol enemígo en los lorgos botollas que se reo-
lizaríon poro opropiorse de nuevos tierras. El dueño de muchas tíerras era el señor
más poderoso y por eso había que apropiorse de la moyor contídod posible. Mien-
tros tanto, nadie se atrevería o atacor el castillo, porque los recibiríon soldados y
orqueros con sus ormos: piedras, flechos, catapultos y hasto con boldes de oguo
hírviendo.
Pasó eltiempo y todo estuvo listo. Los sótanos estabon llenos de provisiones y
ls bebida estabo en enormes iorros. Los dueños de cosa vestíon sus mejores golos.
Boió el puente levadizo y los invítodos dejaron sus coballos para entrar al castillo.
Fueron unos días muy divertidos y pronto estarán invitodos q otrd fiesto, en otro
costillo lejono.
Con este nuevo relato trabajaremos las costumbres medievales. Los niños ya iden-
tifican esta época y son capaces de diferenciarla de la actualidad. lndaguemos:
[Las fiestas en casa son como en eltiempo de los castillos? iQué cosas son dife-
rentes? que
éCazamos lo comemos? iA nuestros les ofrecemos tantos ali-
mentos? éQué les servimos? iSe quedan todos ainvitados
dormir? ¿Contratamos personas
para que nos entretenga? iPor qué antes lo hacían? iDejamos guardias para que nos
cuiden? éTenemos sirvientes? El docente podrá continuar interrogando y elaborando
con las respuestas un cuadro comparativo:
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lnvestigar los juegos de los niños en esa época y compararlos con los actuales.
Averiguar qué cosas que hoy usamos no habían sido descubiertas en ese tiem-
po. ¿Qué elementos usaban en sus tareas?
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Capítulo 4
La Historia y Ia Mitología
Fuentes Historiográficas
a) Escritas o textuales:
testimonios
cartas, correspondencias, escritos diarios
obras literarias, (artículos, documentos históricos,
personales, etc.).
b) orales: testimonios verbalizadospor los protagonistas de determinados he-
chos y que se reproducen de generación en generación, de padres a hijos.
Pueden ser captadas en forma directa o mediante una grabación de audio.
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El Mito
Mito pretende explicar los orígenes de las cosas en el comienzo de los tiempos.
El
Busca expresar el surgimiento de elementos tan lejanos como el agua, Ios planetas, la
aparición de ciudades, etc. Se trata de un relato que habitualmente se refiere a la
génesis, el significado o manera de ser de determinado hecho o fenómeno. Son pro-
ducciones colectivas que sé relacionan con el acervo de la comunidad. Antiguos filó-
sofos desestimaban estas historias por encontrar elementos irracionales y fantasiosos
que desvirtuaban la realidad.
Los mitos se cuentan entre las historias más antiguas del mundo. Fueron creados
por los griegos y los aztecas; por los celtas y los hebreos; por los egipcios y los chinos;
por los guaraníes y polinesios. Todo esto porque no existe pueblo en el mundo que no
los haya inventado. Sus personajes son dioses y diosas; héroes y heroínas; mientras
que sus rivales suelen ser monstruos y otros seres que se presentan con toda su feal-
dad, asociada a la maldad.
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tiempos remotos los diversos pueblos del mundo apelaban a los mitos como
En
forma de explicar los fenómenos desconocidos que despertaban su curiosidad o
temor y a los que no encontraban respuestas lógicas. Como explicación a ellos fue-
ron surgiendo historias fabulosas protagonizadas por seres asombrosos, con pode-
res especiales. Estos relatos eran protagonizados por seres como: dioses, minotauros,
cíclopes, sirenas y gorgonas, entre muchos otros. Los antiguos griegos encontraron
en el mito una actividad poética que generaba realidades distintas y originales. Ten-
gamos en cuenta que estas narraciones promovían la evocación de situaciones fan-
tásticas, la proliferación de imágenes y la presentación de elementos maravillosos.
Además evocaban a los personajes hallados en los sueños, en las pesadillas y en la
poesía. Estas historias se rigen por leyes no cotidianas y cuentan con la lógica del
inconsciente.
' Morales: apuntan a contrastar conductas morales buenas y malas, con ele-
mentos como los ángeles y los demonios disputando entre sí.
Estas distintas categorías de mitos pueden coexistir en un mismo relato.
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4L
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Al regresar al Xibolbá, para tomor vengonzo, urdieron uno trompa. Tros interpre-
tor diversos números osombrosos, Xbolonqué decopitó a Hunohpú y volvió o colocarle
la cabezo. Los dioses, encontados con el espectáculo, les rogoron que los decopitaran y
les devolvieran lo vida también a ellos. Los Héroes Gemelos simularon obedecer y pro-
cedieron a decopitor a los dioses. Alfinol logroron consumar su vengonza: se negoron
a recomponer sus cuerpos y los derrotaron poro siempre. Asífue como triunfó el bien
sobre el mol, y el mundo estuvo preporodo para la creación de los seres humonos.
Xbalonqué y Hunahpú emergieron del Xibalbá como el sol y la luna -dones paro los
moyos- y se elevaron ol cielo. Coda dío reinterpretan su vioje al mundo del Mós Atlá y
su jubiloso retorno."
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Los mitos presentan los conocimientos sobre otras culturas en forma de cuento.
No obstante, el rigor disciplinar exige que el saber científico no se limite a ellos sino
que a partir de su análisis aporta conocimientos válidos para secuenciar contenidos
históricos en la clase de Ciencias Sociales.
El Mito lnca
"lJn día muy lejano, el dios sin nombre se hizo la reflexión de que debía crear.un
mundo. Tenío la tierro, el agua y elfuego y eso le bostoba para dar forma d cualquier
cosa que deseara formor. Así lo hizo, creondo tres planos que componían un único
universo. En el de arriba puso a los dioses, que tenían el aspecto brillonte delSoly de la
Luna, de las estrellas y de los cometas, y de todo cuanto luce alló en lo'alto, sobre
nuestros cabezas. tJn poco más abajo, pero todavía sobre el segundo mundo, estaban
los dioses del rayo, del relámpago y el trueno, del arco iris y de todos los cosas que no
tienen más explicación que lo que los dioses quieran dar. Ese tercio superior se llomó
lanon Pacho. En el segundo mundo, en el de oquí, Cay Pacha, puso el dios creador o los
humonos, a los animales y a los plontas, a todo lo vivo, incluidos los espíritus. En el
mundo del tercer plono, el mundo interior, tJcu Pacho, quedó el espocio cerrado y re-
servodo paro los muertos. Los tres planos estabon intercomunicodos, pero eran unos
vías muy especioles las que daban acceso a unos y otros. Al de arribo podía acceder el
hijo del Sol, el lnca o príncipe, el tntip churín; desde el interior se podía acceder ol de
aquí, o través de todos los conductos naturoles que se abren desde el interior al exte-
rior, conductos por los que brotan las aguas de la tierra, cuevas, grietos y volcones,
p,acorinas, que eran los vías primitivas de occeso por las que llegoron los seres que
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dieron comienzo o lo humanidad; los gérmenes que hicieron nocer los animales, y las
semillas que dieron vida a todos las plontas que crecen sobre el mundo de aquí. El
esquema de este universo inca serío, pues, el siguiente:
JANAN PACHA
lntip churín
CAY PACHA
Pocarina
UCU PACHA
El ciclo se cierra con este flujo hocia orribo, que porte del tJcu Pacha, o través de
una Pacorino, poro que la penetren los hombres Ayor y, en el mundo de oquí, den
nacimiento ol imperio inco, con sus fundadores Monco Capac y Mama Ocllo a lo cabe-
za de una humanidad que, con ellos en lo cumbre, puede dirigirse ol mundo superior,
poro comunicorse con los dioses de los que ellos, noturolmente, forman porte."
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Mitología azteca
"Los oztecos tienen como dios principal a Tonacatecuhtli, quien tuvo por mujer o
Tonacacihuatl (conocido tombién como Xochiquetzol). Ellos se crioron en el decimotercer
cielo, de cuyo principio no se supo jamás. Engendraron a cuatro hijos. El moyor,
Tezcatlipoco rojo, llamado osí porque noció colorado. Al segundo hijo to nombroron
Tezcatlipoco negro, el peor de los tres porque fue el que más mondó y noció negro en
medio de todos los seres y cosos.
Pasado el largo período, los cuatro hijos de Tonocatecuhtli se juntoron paro orde-
nar lo que habríon de hacer y la ley que tendrían. Convinieron en nombror o Quetzalcootl
y Huizilopochtli poro que importieron las órdenes. Entonces, por comisión y porecer de
los otros dos, hicieron elfuego, después medio sol que, como no estoba ente.ro, olum-
braba poco y luego hicieron al hombre Oxomoco y o la mujer llomado Cipactónol. Les
dieron la orden de que no holgaran, sino que trabajoran siempre. A ét to mandoron a
lobror la tierra mientras ella hilaba y tejía.
Terminada su tarea con los primeros hombres, los dioses hicieron los trescientos
sesento díos del oño que dividieron en dieciocho meses de veinte días cado uno. Luego
creoron a los dioses que habitaron elinfierno: al «Señor del tnframundo» y a su esposa,
la «Señora del lnframundo". Les llegó lo horo de creor los cielos y comenzoron por el
más olto, desde el decimotercero paro abajo paro continuar con lo creación del agua.
Lo tierro fue creodo por los dioses Quetzolcoolt y Tezcotlipoco, quienes bajaron o tierca
o lo diosa del cielo. Ella tenío las articulociones completamente cubiertas de ojos y
bocos con las que mordía como una bestio salvaje. Antes de que la bojaran hobía aguo
(que nadie sabe quién creó) sobre la cual lo diosa caminobo. Cuando vieron esto, los
dioses se diieron: «Es necesario hocer la tierro», y diciendo esto se convirtieron los dos
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Mitología azteca
"Los aztecos tienen como dios principol o Tonacatecuhtli, quien tuvo por
mujer a
Tonacocihuatl (conocido tombién como Xochiquetzal). Ellos se criaron en el decimotercer
cielo, de cuyo principio no se supo jomás. Engendraron o cuotro hijos. El moyor,
Tezcotlipoca roio, llamodo así porque noció colorado. Al segundo hijo to nombraron
Tezcatlipoco negro, el peor de los tres porque fue el que mós mondó y nació negro en
medio de todos los seres y cosas.
Pasado el lorgo período, los cuatro hijos de Tonacatecuhtli se juntoron pora orde-
nar lo que habrían de hacer y la ley que tendríon. convinieron en nombrar o euetzalcoatl
y Huizilopochtli poro que importieron las órdenes. Entonces, por comisión y parecer de
los otros dos, hícieron elfuego, después medio sol que, como no estabo entero, alum-
broba poco y luego hicieron al hombre Oxomoco y a la mujer llomada Cipactónal. Les
dieron lo orden de que no holgaran, sino que trabajaron siempre. A él to mondaron o
labror la tierra mientros ello hilaba y tejío.
Terminado su tarea con los primeros hombres, los dioses hicieron los trescientos
sesento días del oño que dividieron en dieciocho meses de veinte díos codo uno. Luego
creqron a los dioses que habitaron el infierno: al «Señor del lnfromundo» y a su esposd,
lo «Señora del lnfromundo". Les llegó la hora de crear los cielos y comenzoron por el
mós alto, desde el decimotercero para abojo para continuor con lo creoción del ogua.
Lo tierra fue creada por los dioses Quetzalcoolt y Tezcatlipoco, quienes bajoron a tierra
o la diosa del cielo. Ella tenío las orticulociones completamente cubiertas de ojos y
bocas con las que mordío como uno bestia salvaje. Antes de que la bojaran había agua
(que nodie sabe quién creó) sobre la cual la diosa cominabo. Cuando vieron esto, los
dioses se dijeron: <<Es necesorio hocer lo tierra», y diciendo esto se convirtieron los dos
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Fuente: http://www.monografios.com/trobojosl-5/mitos-cósmogonicos/mitos-
cosm ogon icos. shtm l#F U N Cl O N
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Sus ideas sobre elementos naturales como: el sol, la luna, la tierra, el agua y el
fuego.
un concepto de orden y jerarquía que se origina en la naturaleza y se transmi-
te a la organización social, con sus clases sociales bien diferenciadas.
Las creencias y losritos religiosos. Su importanci, prm proveerse de elemen-
tos imprescindibles para la vida como: alimentos, buenas cosechas, mejoras
en el estado deltiempo, etc. Para lograrlo realizaban: sacrificios, ceremonias,
juegos de pelota, imágenes, esculturas y templos, entre otros.
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«El país que no tenga leyendas, dice el poeto, está condenado a morir de
frío. Es muy posible. Pero el pueblo que no tengo mitos está yo muerto. La
función de lo close particular de leyendos que son los mitos es, en efecto,
expresar dramáticamente lo ideología de que vive lo sociedod, mantener onte
su conciencio no solamente los volores que reconoce y los ideales que persi-
gue de generación en generación, sino ante todo su ser y estructura mismos,
los elementos, los vínculos, las tensiones que la constituyen; iustificar, en fin,
las reglas y prácticas tradicionales sin los cuales todo lo suyo se dispersoría.»
Autor: G, Ou^rr¡t
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Capítulo 5
Evolución de la vestimenta
A todos los niños y jóvenes les gusta comprar ropa en esta sociedad de consumo.
Distinguen la que usan en distintas ocasiones: para jugar en la casa, para ir a la escue.
la, para los cumpleaños, para concurrir al médico, para jugar al fútbol o practicar de-
portes, para ir a la playa, entre otras salidas. Diferencian las que se usan en las distin-
tas estaciones, de acuerdo con la temperatura. Saben lo que les gusta y lo que está de
moda. También saben que ellas afirman las diferencias entre géneros. Algunas niñas
ya sueñan con ser modelos de pasarela y se maravillan con los vestidos que aparecen
en las revistas.
Vestirse es además una necesidad que las personas siempre entendieron para
cubrir sus partes íntimas y combatir las inclemencias del tiempo atmosférico. En algu-
nas etapas fue la forma de diferenciar a personas de rango social poderoso de la po-
blación marginada o pobre, dado que el tipo de tela o piel, así como los accesorios
por determinados sujetos daban cuentaidel lugar que ocupaban en un sector
de la ad.
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Un catálogo de moda
i50
1
económ¡cas de los sujetos, así como el papel que le otorgan al hecho de vestirse bien
para cada ocasión.
Entrando en la Historia
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No fue la misma moda la que marcó el vestir de las personas de todo el mundo ni
los cambios llegaron en forma simultánea a distintos países y continentes. Las modas
obedecen a mandatos y contextos sociales. Traducen ideologías y valores de los dis-
tintos sectores sociales.
1900-Se vestían faldas amplias y largas hasta los pies, de tonos claros pero que se
ajustaban a la figura de la mujer. Tenían cintos de raso, blusas con cuellos subidos y
mangas abullonadas. Se adornaban con sombreros de plumas y largos pendientes. De
a poco van surgiendo los trajes sastre de tonos oscuros y discretos. El hombre usaba
camisas rayadas de puño blanco y duro, corbatas angostas y cortas. Eran infaltables el
bastón y el sombrero.
1910- Vestidos con tonos llamativos y estilo oriental. Eran más escotados y deja-
ban ver los tobillos. A mediados de la década las faldas dejaron de ser campana para
ser estilo "tubo". Los corsés se usaban para alisary reducir la cintura, aunque muchas
dejaron de usarlos. En 1916 empieza a elaborarse ropa exclusivamente para hacer
deportes (golf, gimnasia, tenis y campo).
1920- Materiales caros como la seda, eltuly el chiffon dan lugar a las prendas de
lana, más económicas. Algunas prendas son de terciopelo. Los vestidos son rectos y a
media pierna, con diseños decorativos más vivos. Con la crisis económica.van
sustituyéndose las medias de seda natural por medias de seda s¡ntética.
1930- Las ropas comenzaron a mostrar una mujer con glamouri de grandes esco-
/
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luchaba por los derechos de sectores marginados y siempre discriminados como: las
mujeres, los negros, los pobres y los extranjeros de países de menores recursos que
migraban a países del Primer Mundo.
do los acontecimientos más destacados en el mundo y en nuestro país, así como las
modas en la vestimenta durante cada período co.nsiderado. Luego se registrarán las
repercusiones de esos hechos en la moda de los sujetos sociales de las distintas déca-
das, que se trasladan a sus mentalidades y vivencias.
Curiosidades de la vest¡menta
En los años 20, el corsé desaporece, la ropa se simplifico, flota sobre el cuerpo
y deia de ser aiustado. Las mujeres se cortan el pelo, y las faldas dejon ver sucesiva-
mente los tobillos y las rodillos.
poradoio de lo época es el contraste entre la moda simple y cómoda de dío,
La
con conjuntos de punto de choqueta y faldo y modelos de lano y jersey, y lo sofistica-
ción de noche, cuando los vestidos son de leve muselina y sedo, a menudo cubiertas
de preciosos bordados
\
Aunque el pantalón todavía no ha entrado en el guardarroOafemenino, lo ropa
masculino inspira los traies sostre de choqueta y falda y la veslimento deportivo
acerca cada vez más las prendos destinados a hombres y mu¡er/s."
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Las luchas por la equidad de género trajeron como consecuencia el uso de pren-
por hombres como por mujeres. Ya no sería
\s unisex, que tanto podían ser usadas
el \ado el exclusivo color de las prendas femeninas ni el celeste o el azul el de los
homb\. Ambos sexos compartieron tonalidades y prendas como: pantalones, jeans,
\
remeras dé'cglores, floreadas j-'y ra¡radas. Los hombres se animaron a ostentar largos
cabellos y apoyaron iá-luchfhacia la igualdad. Asomaba un movimiento liberal que
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La moda hippie
"Lo vestimenta hippie fue la forma mós
visible con lo que los hippies manifestoron
sus ideas y rechozoron el orden sociol exis-
tente. Lo ropo hippie rompió con todos los
valoru de lo sociedod occidentol: el esti-
lo compesino, despojodo y cómodo, el
pelo lorgo y la borbo uecida en los varo-
nes, el rechozo ol corpiño, ol maquilloje y
ol peinodo prolijo en las mujeres, el uso
de tejidos y tinturas naturales, esto sign¡-
ficó lo oposición alconsu'mismo copitalis-
to, al mochismo y a los guerros, así como tombién un regreso a la naturoleza. Varones y
mujeres usobon muchos veces los mismos prendos, como los clásicos pontolones Oxford
(apretados en lo porte superior y onchos en lo porte inferior), los sondalios y los chale-
cos, ombos llevoban el pelo lorgo y los chicas no se pintobon, borrando así las trodicio-
nales diferencias de género morcodos por lo modo. Lo ropa hippie ortesanol o compro-
da en ferios y mercados de pulgas ero un gesto en contro del moteriolismo reinante...
Además de incluirse la diversidod cultural, en la modo hippie era muy importonte lo
producción artesonal en contra de lo ropo hecho en serie. Por eso las prendos reolizadas
en crochet, macramé y con retozos de telas, osí como tombién los tinturas coseros,
como la técnico batik, tuvieron un lugor centrol en lo modo hippie. De esto formo, todo
se mezclaba y, por ejemplo, uno muchacho podía llevor uno pollera lorga de bombula
con estampodos hindúes, una túnica de seda bordoda o con estompodo batik, un po-
ñuelo brillonte, un choleco con flecos, sondalios ortesonoles, collores de semillos y un
bolso de cáñamo... Una de los influencios más importontes en la modo hippie fueron las
estrellas de rock de lo époco, ya que dodo su gran popularidad ejercieron uno fuerte
influencio en los jóvenes, que vieron en ellas modelos o seguir, tonto en los volores
como en el modo de vestir. La vestimento hippie se extendió a trovés de grupos y ortis-
tos como The Beatles, The Doors, The Who, Jimi Hendrix, Led Zeppelin y Jonis toplin.
Entre otros factores, el combio musical y filosófico hocia el hippismo de The Beatles o
mediodos de los sesento hizo que muchísimos adolescentes de todo el mundo adopta-
ron no solo la vestimento hippie sino tombién sus ideoles de paz en un
por lo violencia y los onsias de dinero..." a
uente: http://www.vestimenta-hippie.com/Vestimento-hippie-en-los-60-70.ospx
-
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La Moda Punk
v.imiento rebelde
por lode las clases
pobrezo.
marginodas Ero
un movimiento juvenil que ibo
contra los convenciones estéticas
y las costumbres. Se expresaba
principalmente a trovés de lo
músico y la vestimento, con elfin
de mostror lo disconformidad so-
cial de las clases mós bajos. La forma de vestir característico era un look desalinea-
do. Prendas rotosos, peinodo asimétrico y teñido con crestos eran sus principales
símbolos. Usaban remeras con mensajes ogresivos escritos o con el nombre de los
bandas de rock de la época. Por lo general usoban prendas oscuros, demostrando
una sensación de sufrimiento. En un principio comenzaron o ponerse ropa vieja como
forma de oponerse alconsumismo copitalista. Un listado de lo más característico de
esto tendencia sería el siguiente:
-se pintan las uñas de uno mono de color blonco y la otro de negro,
-usan tochas como occesorios, cadenos en su cuello con condodos, y piercings,
-se pintan los ojos de negro y montienen el rostro pálido,
,
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SEGUNDA PARTE
ESPACIO
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Capítulo 6
Enseñar Geografía desde los primeros grados
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ban el saber y las múltiples causas de los hechos se desdibujaban. Hoy sabemos que
los conflictos, las crisis económicas y los desastres que se producen en alguna parte
del planeta generan transformaciones en otros lugares. Al hablar de región también
se fue perdiendo la identidad de determinada sociedad. Por eso, el nuevo enfoque
geográfico se centra en el concepto de "territorio" en todas sus acepciones. Elterrito-
rio es el lugar en el que se dirige la mirada de esta disciplina. El territorio es el lugar
donde vive y se produce la vida de un determinado grupo social. Es respecto a él que
se generan las relaciones entre el medio y las personas que lo habitan. Si un territorio
considerado está en crisis, de alguna forma extenderá esta situación a otros territo-
rios del panorama regionaly mundial.
Según Marrón Gaite, la visión de esta disciplina en el Siglo XXI debe tener presen-
te los siguientes objetivos, relacionados:
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Esimportante seleccionar contenidos que sean parte de las vivencias del niño,
que se relacionen con sus experiencias sensoriales respecto al entorno; que contem-
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humano desde que nace va tomando contacto con el espacio, reconoce sus
El ser
elementos e interactúa a diario con é1. ldentifica las habitaciones de su hogar, luego el
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Al igual que lo que sucede en Historia, no sólo el espacio vivido y cercano será
interesante para el niño. Pensemos en una estrategia que favorezca el descubrimien-
to de la vida en el espacio, la exploración del fondo del mal la forma de vida en la
Antártida, los contrastes entre biomas lejanos, las erupciones volcánicas, los tsunamis,
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man los ríos, o cómo se desplaza el curso de agua para ser usado en el regadío. La
hidrografía puede aprenderse creando una bahía, una isla, un lago, un delta, una re-
presa, una cuenca o un arroyo. Sólo requiere de un sector del patio y una cantidad de
arena que será traída por todos.
\\
Otro excelente recurso es realizar una huert\on ella se estudia: elterreno, los
cultivos agrícolas, las comunidades bióticas , sus intrr.el{Yes, la importancia de
los elementos abióticos en elterritorio, la incidrencia del soly del¿ireS :l creclrntgn-
to de las plantas, la elaboración de subnrodu\s y su comercialización, trabajos y
oficios rurales, herramientas usadas por el homb\etc.
\
En los restantes niveles de escolaridad será apropi planificar tareas de campo
en sitios de interés como: arroyos, humedales, montes ivos, playas, entre otras
opciones. Será importante, además de conocer estos ambi típicos de nuestro
país, reconocer las huellas dejadas por el hombre tanto para me como para per-
judicar (sin quererlo) el equilibrio del lugar.
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tudiados en Geografía).
Material diverso y de desecho para recrear distintos territorios y sus elementos.
Trabajos de campo (en la plaza, en un parque, en la comunidad local, en la
playa, entre otros).
Problemas sobre conflictos y cambios en la naturaleza.
lnterpretación de información estadística (gráficos, cuadros).
Salidas didácticas (chacra, huerta, fábrica, tambo, quesería, ciudad, etc.)
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con sus pares, pruebe estrategias, reflexion re un tema, se exprese con libertad y
respete las opiniones de los otros.
Geografía está a su al
La dor pero tamb én-muy lejos de\ entorno inmedia-
,,,
to. Deberá rla oar actu a r en¡lterritorio p rocu ra n do e I m ejo ra m i ento
de la calidad de personal, familjalV del resto de la sociedad.
hacer que se convierta
ción de los recursos, para mantenerlo para las futuras generaciones dé personas que
lo irán poblando.
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Capítulo 7
Recorridos y problemas en el espacio
7L
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'§
Posibles estrategias:
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Otros niños harán una secuencia lineal, dibujando los cuartos uno a continua-
ción del otro (sin el orden real)y pondrán a la abuela en uno de ellos o en el
dormitorio de otro integrante de la familia.
Otros ilustrarán la casa por fuera y colocarán los distintos ambientes con sus
objetos característicos en forma plana, todo visto desde el exterior frente a la
fachada.
- En un nivel mayor se encontrarán los niños que intenten dibujar los cuartos
por dentro, con espacios y desproporcionados respecto al tamaño
real. Generalmente se les Ita colocar los muebles, en posición vertícal,
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ú+
Esta situación es de gran complejidad ya que
en un mismo plano. Forman distintashay objetos
figuras de tres
de dos
dimensiones
dimensiones, de
formas geométrícas diversas. lnterroguemos: éeué tipo de habitación es? ¿podrá ser
un baño o una cocina? éPor qué? éQué muebles estarán representados en el lugar de
cada figura? ¿Cuáles están más separados entre sí? ¿Por qué? éCómo te das cuenta?
lntenta dibujar con tus compañeros la habitación que imaginan con estos elementos.
A modo de hipótesis los alumnos van a imaginar posibles respuestas a estas pregun-
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tas. Las socializaremos y descartaremos las que carezcan de lógica o sustento. En otra
etapa presentaremos un nuevo problema que permita verificar estos supuestos y,res-
ponder esta situación.
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^L
r
Mi casa:
Problema 10: Por el día del libro fuimos a visitar la librería que se
encuentra en la misma manzana que la escuela. Luego fuimos a
merendar a la plaza que está cerca. Después regresamos al salón
de clase. Con una flecha roja indica e recorrido Que hicimos a la
ida y con una flecha azul e de la vuelta. éHabremos pasado por
la casa de Nico? éPor qué? Hay otra librería en el plano, épor , qué
no fuimos a esa? I
/
ilnilffin**
jffiffi
\
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t--J L_--J L-I \
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I
I
/
Problema
un avión que Esta es
11:vuela muyla representación
alto. Junto a tusde barrio mirado
compañeros desft
y la mae9
tr"a ubíquenlo según los puntos cardinales. Mirando atentamen-
te Ias referencias realiza:
. De rojo, la escuela y de marrón la manzana en que encuentra.
. De amarillo, el kiosco.
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núan rumbo Norte. Antes de llegar a la segunda palmera harán un pozo con la pala.
Allí está el gran tesoro pirata. iDibújalo
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Capítulo 8
Cuidemos el ambiente
Hoy asistimos a una etapa de crisis ambiental que cuestiona los efectos dejados
por la modernidad y el alto desarrollo tecnológico, así como las crecientes consecuen-
cias en la economía que derivaron en un gran consumismo a toda escala' Es por eso
que desde el inicio de la escolaridad se plantea la necesidad de promover la
sustentabilidad ecológica y la equidad hacia un verdadero proyecto de desarrollo en
este sentido.
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y
La educación es un factor relevante para favorecer el desarrollo sustentable
para capacitar a distintas poblaciones para el abordaje de cuestiones ambientales'
Es
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t;,\
ffi1
La Educación Ambiental establece un nuevo sistema de valores que no se limita a
difundir contenidos específicos. Busca construir nuevos valores para lograr una mejor
convivencia en sociedad, en armonía con el ambiente y con valores de: compromiso,
equidad, solidaridad y cooperación.
Sustentabilidad: Refiere al equilibrio existente entre una especie con los recursos
del entorno al que pertenece. Propone satisfacer las necesidades de la actual
generación pero sín afectar a las futuras generaciones y en forma equilibrada.
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planeta. Sustentable proviene del latín: "sus tenere', QU€ significa "defen-
der". También se refieren a este concepto como al de desarrollo sostenible,
porque importa que los recursos naturales se mantengan en eltiempo.
. lmpacto ambiental: Es la alteración del ambiente ocasionada por el hombre
(a través de un proyecto o una actividad en un área determinada) o por la
naturaleza.
r lndagar junto a los padres y otros grupos de la escuela las principales proble-
máticas que encuentran en la zona. Puede ser a través de una encuesta ela-
borada en conjunto o mediante una carta que llega al hogar. Sería convenien-
te que se integrara todo el centro escolar ya que estos problemas afectan al
conjunto de la comunidad educativa. Sería oportuno involucrar además a las
instituciones cercanas con las que la escuela establece redes e intercambios.
. Los problemas pueden ser diversos y relacionarse con la escuela directamen-
te y con la comunidad local. Podrían ser los siguientes:
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EN IA COMUNIDAD LOCAT
EN LA ESCUELA
Losalumnosdelsegundonivelprocesanlosdatosrecogidosenlasclasesy
sociales
General en la que participan todos los sujetos
convocan a una Asamblea director, auxiliares' practicantes' padres
de la escuela: alumnos, docentes, equipo
detectados y se instará a
y vecinos. Se debatirá sobre los problemas ambientales
cada grado de la escuela (o nivel) a pensar
en una acción que sirva para resolver
será seleccionado en asambleas de
uno de los problemas presentados. El tema
clase y luego informado a los delegados
del resto de los grupos' si consideran
necesar¡o,puedenunirsedosomásclasesenelmismoproyecto.Cadadocente
aprovechará la temática elegida par
planificar la secuencia ambientalista con su
grupo en Particular'
reciclaje de botellas de plástico' ya
Tercero y cuarto año deciden trabajar en el
embotelladas y todos dicen que
que vieron que todas las familias consumen bebidas
aparecen tiradas por la escuela, por la
es un material difícil de degradar. Las botellas
calle o en contenedores y otros tachos de
basura' Algunos niños expresan que a pesar
los escombros y se llevan todas las botellas
de eso, se ven personas que buscan entre
quepueden.Algunoslasguardanengrandesbolsas,otroslascolocanencarrostira-
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dos por caballos y algunos en carretillas conducidas por bicicletas. El docente de clase
podrá ir preguntando:
éQué pasaría si en vez de ser recogidas por esas personas, quedaran en los
tachos de basura? ¿Dónde irían?
I
,/ / ,46
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boquilla, que encaja perfectamente en el tubo insufla aire a presión. Como el tubo
estaba previamente precalentado hasta el punto de plasticidad, con el aire comprimi-
do lo expande y lo oprime contra el molde, que al estar refrigerado enfría el plástico y
lo vuelve rígido. Después se les coloca una tapa de ese mismo material que se enrosca
en el borde del recipiente.
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Escobas
Cortinas.
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Monederos
Lámparas
Dentro del gran daño que están produciendo las botellas y contenedores plásti-
cos de bebidas y otros elementos, las tapas plásticas no son una excepción. Son pe-
queños elementos plásticos de muy difícil degradación y reciclaje, que liberados al
ponen en peligro los cauces de agua, tapando desagües y bocas de tormenta.
l\da de los animales salvajes en las zonas en las que habitan, ya que son
ridos sin posibilidad de digerirlas.
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'9
Capítulo
La producción mundial de qu¡nua
§ la ie¿rti,r de lbs ,fud*s es euüsidb¡a¿{¿ rrr¡Jro ds o,dfr efe rü¡¡¡srú ?J Éiile¿:ies íá¡¡rü.r r:'or*r t'a qutr';,
pero en Ia .rrfrr;r,trlad Ia qlur-l "rr ern¡pnlr¡ er rtaneo ¡:.,.rtr*so de *rp;inson por*7rr rrpt*srnla un ¡ntn
,sa
*{
§ "?t-
46S pd*¡lr¡*i S¡.r; ¡r¡eld¡¡¡ l¡i currdiuir¡¡es d*, u,'da tr ,b prirl;cün d* ,b,r dmr.fes ¡ rlbJ ¡n¡¡db ,+¡¿rJ*¡no"
*.*. t\',....
'En novie bre del año pasado, la Organización de las Naciones Unidas (ONU) declaró
201} eÍ año interrracionál de a qüiÍiqaiy, ré¿ientémeñte, la Organizeció¡ para la
,$g¡ cült y la Alimentación (FAO por sus siglas en inglés) designó al presidente Evo
,Márales "embajador especial de la quinua".
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"Frente a la crisis alimentaria mundíal los pueblos andinos tenemos varias respuestas,
una de ellas es la quinuai manifestó el presidente, en la sede de la FAo.
' El n7ls que dedica mas ii'eqareas para este cultivo es Bolivia, mientras que
e7ú es el que obtiene ,n ,áy.o.1:lumen de cosecha.
. le exporta a otros países del mundi)fundamentalmente a los EEUU.
El valor de las ventas a otros mercados va en aumento, así como la demanda.
/
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éQué es la quinua?
éPor qué se habrá elegido a ese Presidente como embajador del producto?
Averiguar si esa planta se cultiva o se comercializa en Uruguayy en el resto de
los países sudamericanos que no se nombran en la noticia.
Profundizando en el tema
La quinua
La quinua es el único alimento vegetal que posee todos los aminoácidos esencia-
les, mentos y vitaminas y no contiene gluten. Los aminoácidos esenciales se
el núcleo del grano, a diferencia de otros cere.ales que los tienen en el
exosperma o el arroz o eltrigo.
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La quinua
cuenta con más de tres milvariedades o ecotipos tanto cultivadas como
silvestres que se resumen en cinco categorías básicas según el gradiente altitudinal:
ecotipos del nivel del mar, del altiplano, de valles interandinos, de los salares y de los
Yungas.
promisorios
En 1996 la quinua fue catalogada por la FAO como uno de los cultivos
de la humanidad, no sólo por sus grandes propiedades benéficas y por sus múltiples
usos, sino también por considerarla como una alternativa para solucionar los graves
problemas de nutrición humana.
La NASA también la incluyó dentro del sistema CELLS (en español: Sistema
Ecológico de Apoyo de Vida Controlado) para equipar sus cohetes en los viajes espa-
ciales de larga duración, por ser un alimento de composición nutritiva excelente
como alternativa para solucionar los problemas de insuficiente ingesta de proteí-
nas. Existen varios productos derivados de la quinua, como insuflados, harinas, fi-
deos, hojuelas, granolas, barras energéticas, etc.; sin embargo están en proceso de
ser explotados otros productos más elaborados o cuya producción requiere del uso
de tecnologías más avanzadas, como es el caso de la extracción de aceite de quinua,
el almidón, la saponina, colorantes de las hojas y semillas, concentrados proteicos,
etc. Estos productos son considerados el potencial económico de la quinua por dar-
le uso a características no sólo nutritivas sino fisicoquímicas, que abarcan más allá
de la industria alimentaria y ofrecen productos a la industria química, cosmética y
farmacéutica.
i
a región de l{s\ndes, cuna de grandes civilizaciones como la lncaica y
Tiahuanacota, es cd¡sidNQa centro de origen de numerosas especies nativas como
\
la quinua (Chenopodium quidó'a W¡lld), la misma que durante miles de años fue el
principal alimento a\ tas culturas anti§uqs de los Andes y que está distribuida en dife-
\
rentes zonas gicas de la región. Eñ-Ja-actualidad la quinua se encuentra en
franco proceso de exp porque representa ,ili-n
potencial para mejorar las
condiciones de vida de lación de los Andes y del mundo moderno.
\
Si bien los principales plorductores son Bolivia, Perú y Estados Unidos, el cultivo
se está expandiendo a otros c\inentes y actualmente se está cultivando en varios
países de Europa y de Asia con a\os niveles de rendimiento.
\
96 l
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....:..-.).:..ti...:
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ción mundial de quinua. Col que indiquen los flujos del comercio
entre el comercio de esos países.
Propiciar la investigación de significado de relevantes: sustentabi-
lidad, ecocultivo, soberanía alimentaria, entre
Relacionar estos contenidos con otros de Biología. Dgntro de la Botánica se
podrán averiguar las características de esta planta, sus\rincipales órganos y
establecer distintas clasificaciones. lnvestigar su uso med
rán las propiedades y el valor nutricional de este producto, así como su apor-
te a la alimentación humana. Además se apelará a la Geología para conocer
los suelos más aptos para desarrollar estos cultivos y la tarea de laboreo que
requieren para mantener la productividad sin desmejorar la fertilidad de las
tierras.
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¿Qué es un bioma?
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Luego de leer
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Buscar una receta que se realice con esta planta y realizarla en la clase.
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