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Código: 201923597
Tarea 1
Homeburgers con McDonalds:
Las operaciones de Home Burgers son diferentes a las de McDonald´s por el hecho de que,
a pesar de que tienen un objetivo comercial parecido (venta de hambruguesas), hay claros
diferenciadores en sus operaciones. Estos son, que McDonalds dirige sus actividades a la
adaptación de productos teniendo en cuenta los lugares donde tienen establecimientos
comerciales. Por ejemplo, hubo un momento en que McDonalds vendía frijoles en
Colombia porque los dueños de la franquicia en Colombia sabían que era un producto ya
exitoso en el territorio. Adicionalmente, Homeburgers cuenta con un menú de productos
mucho más reducido que el de Mcdonalds, por lo que dentro de sus operaciones con los
proveedores resulta muy diferente en la cadena logística. Por último, uno de los lemas más
reconocidos de Homeburgers es poder brindarles a los comensales productos frescos,
artesanales, y de buena calidad, cosa muy diferente a lo que entiende McDonalds en el
negocio. Ellos priorizan los productos altamente procesados pero que se entreguen de una
forma más inmediata. Dicho esto, los precios promedio en McDonalds varían entre los 10
mil y 20 mil COP, mientras que en Homeburgers resulta más costoso para los clientes con
los precios que rondan entre los 15 mil y 25 mil COP. Home Burgers tiene la opción de
añadir acompañamientos y así, tener productos más personalizados, mientras que
McDonald´s como cuenta con un menú más amplio, las adiciones no son tan comunes. En
lo personal prefiero Home Burgers porque me resulta más rico en sabor y en calidad.
Prefiero sacrificar un poco de tiempo por un producto más auténtico y de fácil acceso.
Carulla con D1
D1 a pesar de ser un supermercado, es totalmente diferente a los supermercados. Las
tiendas D1 siguen un modelo que busca vender al menor precio del mercado, productos de
buena calidad. Dado esto, D1 eliminó y disminuyó múltiples gastos que Carulla sigue
afrontando. Muy diferente a lo que hace Carulla que presenta todos sus productos de forma
costosa y ordenada. Además, el D1 no incurrió en gastos más lujosos como parqueaderos, y
no tiene mucho personal en sus establecimientos, a diferencia de Carulla, para así cumplir
el objetivo de tener los mejores precios. Por otra parte, Carulla es un supermercado “de
lujo” donde los precios son bastante más elevados, debido a que estos buscan ser un
Santiago Muñoz Beltrán
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negocio que destaque por su calidad, más que por sus buenos precios. En términos de
calidad, Carulla presenta líneas de productos que superan en calidad a los productos D1, de
hecho, el modelo de negocio de Carulla se basa en una calidad impecable de sus productos.
A pesar de esto, los productos D1 tienen muy buena calidad también y, además, tienen la
ventaja en su buena relación de calidad-precio. Dicho esto, en lo personal no prefiero uno u
otro, consumo productos de ambas marcas por igual y en momentos determinados.
Linio.com y Falabella
Tanto linio.com como Falabella presentan páginas en internet donde venden productos de
diferentes proveedores y marcas, actuando como intermediarios; sin embargo, la operación
de estas dos entidades presenta grandes diferencias. Falabella es una tienda que vende
principalmente productos de marcas reconocidas, por lo que son productos costosos. Si bien
vende algunas marcas locales de bajo precio, no son lo principal de las operaciones de esta
empresa. Falabella incurre en el gasto de tiendas físicas, donde los productos se presentan
de forma ordenada y con cierto estatus alto. Al contrastar estos dos intermediarios se
evidencia que, si se está buscando una mayor variedad de productos, con un grandísimo
rango de precios, la mejor opción es linio. Pero si se buscan productos exclusivamente de
calidad certificada, la mejor opción es Falabella. Son dos empresas con operaciones
distintas y con objetivos diferentes.
Bibliografía:
- https://logisticamuialpcsupv.wordpress.com/2017/03/01/invasion-de-tiendas-d1-
en-colombia/
- https://www.milenio.com/negocios/zara-mango-marcas-fast-fashion-desechables-
profeco
- https://www.fopep.gov.co/glosario/plan-obligatorio-de-salud/
- https://www.revistalabarra.com/ediciones/ed-93-la-ecuacion-del-exito-de-home-
burgers/la-ecuacion-del-exito-home-burgers/