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Obesidad, enfermedad silenciosa

Hace 40 años la cantidad de personas con obesidad era mínima, en contraste a la

actualidad donde las personas con obesidad duplican a las personas con bajo peso.
La obesidad viene siendo desde hace ya muchos años un problema de salud que se
considera un importante factor de riesgo para enfermedades crónicas no
transmisibles(1).
En Perú el problema de la obesidad en toda la población ha ido aumentando de
manera preocupante desde 2010. En preescolares en el Monitoreo Nacional de
Indicadores Nutricionales (MONIN 20072010) encontró 5,7% (NCSH) y 6,9%
(OMS) y para 2014 fue 6,6 y 9,3% respectivamente(3) . Pero ¿Qué causa la
obesidad y qué consecuencias nos trae?

La obesidad es un problema de salud que de manera silenciosa ha presentado un

acelerado crecimiento en las últimas décadas, y está relacionado principalmente con
cambios en el estilo de vida de las personas. Así mismo el aumento y creación de
alimentos ultra procesados, por encima de los alimentos naturales, han hecho que
las personas por la practicidad de estos los elijan en su día a día para su consumo.
A esto debemos de sumar la urbanización de las ciudades donde se prioriza la
movilidad motorizada, que genera un mayor sedentarismo, unido a las constantes
horas de estudio o trabajo en una oficina.

También podemos incluir entre los factores que han provocado esta enfermedad
silenciosa, los malos hábitos alimenticios de la población en donde una educación
sobre una buena alimentación es casi nula, no tomamos importancia si en algún
momento algún familiar o nosotros mismos tenemos un peso acorde a nuestro
organismo, es sólo cuando éste trae como consecuencia alguna enfermedad
crónicas en donde les prestamos una atención.

Pero en sí que es la obesidad, su causas y consecuencias según la ciencia. Según

la OMS, la define como la acumulación excesiva de grasa en el cuerpo. Es
considerada una enfermedad crónica con alta prevalencia y hace a la persona
propensa a sufrir de otras patologías tales como las enfermedades
cardiovasculares, la diabetes mellitus tipo 2, los trastornos del aparato locomotor y
algunos cánceres pero la principal consecuencia que la obesidad trae es una baja
en la calidad de vida y un incremento de la mortalidad prematura(4).

Entre las principales causas del aumento de la obesidad en la población podemos

mencionar: Desequilibrio entre las calorías ingeridas y las consumidas, la escasa
actividad física, llevar una vida sedentaria e inactiva y el consumo de alimentos ultra
procesados ricos en sal, azúcar, grasa, etc.(2)
Las personas con sobrepeso tienen mayor probabilidad de padecer enfermedades
como la diabetes, asma, hipertensión y enfermedades cardiovasculares. La falta de
educación sobre una buena alimentación desde los inicios de nuestra vida son tal
vez la principal causa de esta enfermedad silenciosa con lo que el seno familiar
juega un papel muy importante

La prevención de la obesidad se logra con la educación y la promoción de hábitos

de vida saludables, como la alimentación equilibrada y nutritiva, así como la práctica
constante de ejercicio físico.

Con todo lo analizado puedo concluir que la obesidad es un problema bastante

grave que aumenta la mortalidad de las personas y que deriva en enfermedades
crónicas como lo son la diabetes mellitus tipo 2, transtornos del aparato locomotor,
enfermedades cardiovasculares y en algunos tipos de cáncer, y que para evitarlo
debemos mantener un estilo de vida saludable dando la misma importancia a una
nutrición saludable como a hacer ejercicio de manera continua.
 Ficha Bibliográfica / Opinión
Autor/Editor: Castillo M., Malo M. y Pajita D.
Título: La Obesidad en el Mundo
Título de la revista: An. Fac. med.
Fecha de publicación o revisión de la 2017[consultado 26/06/2022]
página:
Lugar de Publicación: Lima, Perú
Volumen: Vol. 78
Dirección de la página web:
https://doi.org/10.15381/anales.v78i2.132
13
Tema: La obesidad en el mundo

Idea Principal:
Hace cuarenta años, en el mundo el número de personas con peso bajo era
mucho mayor que el de las personas obesas. Esta situación se ha invertido y
en la actualidad el número de personas obesas duplica el número de personas
con peso bajo. De mantenerse la tendencia, para el año 2030 más de 40% de
la población del planeta tendrá sobrepeso y más de la quinta parte será obesa.

Comentario:
El aumento de la obesidad en las últimas décadas ha sido bastante agresivo en
gente de todas las edades, esto se ha convertido en un problema ya de salud que
viene causando enfermedades y afectando la calidad de vida de la población
mundial.
 Ficha Bibliográfica / Opinión
Autor/Editor: Manuel M.
Título: Definición y clasificación de la obesidad

Título de la revista: Rev médica Clín Las Condes

Fecha de publicación: 2012[consultado 26/06/2022]

Lugar de Publicación: Chile

Volumen: 23
Dirección de la página web: https://www.sciencedirect.com/science/
article/pii/S0716864012702882
Tema: Causas de la obesidad

Idea Principal:
La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético entre
calorías consumidas y calorías gastadas. Se ha visto una tendencia universal a tener una
mayor ingesta de alimentos ricos en grasa, sal y azúcares, pero pobres en vitaminas,
minerales y otros micronutrientes. El otro aspecto de relevancia es la disminución de la
actividad física producto del estilo de vida sedentario debido a la mayor automatización de
las actividades laborales, los métodos modernos de transporte y de la mayor vida urbana.

Comentario
Podemos atribuir las causas de la obesidad al desarrollo de alimentos
ultraprocesados con demasiada sal, azúcar, etc. que son de fácil acceso y también
el sedentarismo dado por el avance de la tecnología y la automatización de los
trabajos.
 Ficha Bibliográfica / Opinión
Autor/Editor: Pajuelo J.
Título: La obesidad en el Perú

Título de la revista: An Fac Med

Fecha de publicación: 2017[consultado 26/06/2022]

Lugar de Publicación: Perú

Volumen:
Dirección de la página web:
Tema: La obesidad en el Perú
78
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=s1025-
55832017000200012

Idea Principal:
La obesidad está considerada como un problema muy grave. La International Obesity
Task Force (IOTF) estimó que 150 millones de niños de 1 a 10 años sufrían sobrepeso u
obesidad. La Organización Mundial de la Salud (OMS) informó que en los niños menores
de 5 años existían 4 millones con el mismo problema y que se había incrementado del 5%
en 1990 al 7% en el 2012. Encuestas aplicadas: (MONIN 2007-2010) encontró 5,7% de
obesidad, (ENAHO 2012) 6,4%, (ENAHO 2014) 9,3%.

Comentario:
La obesidad en niños menores de 5 años ha ido aumentando poco a poco desde
los 90 pero ha sido más marcado su avance del 2010 para adelante trayendo
consecuencias graves para salud que nos debe hacer reflexionar sobre los hábitos
que ya hemos adoptado y estamos transmitiendo a los más pequeños de nuestros
hogares y las consecuencias que esto nos va a traer a corto y largo plazo.
 Ficha Bibliográfica / Opinión
Autor/Editor: García A. y Creus E.
Título: La obesidad como factor de riesgo, sus
determinantes y tratamiento
Título de la revista: Rev Cubana Med Gen Integr
Fecha de publicación: 2016[consultado 26/06/2022]

Lugar de Publicación: La Habana, Cuba

Volumen: Vol. 32
Dirección de la página web: http://scielo.sld.cu/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S0864-
21252016000300011

Tema: Consecuencias de las obesidad.

Idea Principal:
Las consecuencias de la obesidad alcanzan proporciones catastróficas. El riesgo de
muerte súbita de los obesos es tres veces mayor que el de los no obesos, y es el doble
para el desarrollo de insuficiencia cardíaca congestiva (ICC), enfermedad cerebrovascular
(ECV) y cardiopatía isquémica (CI), mientras la posibilidad de desarrollar de diabetes
mellitus (DM) es 93 veces mayor cuando el índice de masa corporal (IMC) pasa de 35. La
obesidad tiene una relación estrecha con la resistencia a la insulina y con factores
genéticos y ambientales probablemente comunes. La resistencia a la insulina tiene
efectos fisiopatogénicos importantes en el desarrollo de DM, síndrome metabólico e HTA.
Comentario:
Las consecuencias de la obesidad a nivel de salud son bastantes como:
enfermedades cardiovasulares, hipertensión arterial, insuficiencia cardiaca,
diabetes mellitus 2, dislipidemias. Aumentando el riesgo de muerte en muchos
casos por lo que es necesario prestarle atención y cambiar hábitos para
mantenernos saludables.