“AÑO DEL FORTALECIMIENTO Y LA SOBERANIA NACIONAL”

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PRIVADO

“REYNA DE LAS AMERICAS”

CARRERA PROFESIONAL : TECNICA EN FARMACIA

ALUMNA : EVELYN VALERA NOA DE FLORES

IQUITOS – PERÚ
2022
ELABORACION DE UN PRODUCTO
FARMACEUTICO:

Elaboración de una emulsión (Liquido) a partir del extracto del

Huito.
Genipa americana (huito, jagua) es una especie del género Genipa, nativa del
norte de Sudamérica (norte del Perú),Es un árbol que logra una altura de hasta
25 metros. El fruto se emplea para preparar bebidas espirituosas, como el
"huitochado", o mermeladas, refrescos, jarabes, helados, dulces y otros
preparados. El fruto en estado verde es empleado por los nativos para teñir sus
cuerpos y vestidos; tostados se frotan sobre la piel para ahuyentar a los
mosquitos.

DATOS AMBIENTALES Y SU CLIMA:

Tropical y subtropical con precipitaciones entre 1 500 a 4 500 mm o más por año
y a temperaturas medias anuales entre 22 y 30ºC.

LUGARES DE CRECIMIENTO:
Habita en zonas de tierra firme y con inundación temporal, a campo abierto.

USOS ALIMENTARIOS Y OTROS:

El fruto se emplea para preparar bebidas espirituosas, como el "huitochado", o
mermeladas, refrescos, jarabes, helados, dulces y otros preparados.
Este fruto crece en la selva peruana y que tiene, entre otras propiedades,
brindar un extracto natural de color azul que puede ser usado en la industria
cosmética y alimentaria, forme parte del código alimentario internacional, el cual
es una lista de los alimentos que no dañan la salud humana.
USOS MEDICINALES:
Para la Bronquitis o Tos: Comer los frutos al natural o tomar el jarabe preparado
con los frutos maduros.

FORMA FARMACEUTICA LIQUIDA:

Los jarabes son soluciones acuosas concentradas de azúcares que se adicionan a
los extractos vegetales que tienen sabor amargo, el azúcar impide la
contaminación y fermentación. Se usan generalmente en niños y personas con
paladar delicado.

QUE NECESITA EL PACIENTE:

El paciente necesita un tratamiento para bronquios,con jarabe de huito cada 6
horas, de esa manera pueda expectorar las flemas.

PRODUCTO A EXTRAER y/o PLANTA MECICINAL QUE

NECESITAREMOS:
El fruto de Huito que cura los males respiratorios como la tos, bronquios y
bronquitis.
MATERIALES A UTILIZAR:
 2 vasos de agua.
 500 Gr. Huito maduro.
 150 Gr. De azúcar.
 1 colador grande.
 1 colador pequeño.
 1 tabla para picar.
 Cuchillo

UTENSILIOS:
 Cocina
 Mesa de trabajo

COMO SE VA A ELABORAR EL EXTRACTO ACUOSO:

 Seleccionar 500 gr. Huito maduro.
 Someter a cocción el Huito con el agua por 1 hora de 60-70 °C. hasta
obtener un extracto acuoso.
 Dejar enfriar.
 Filtrar 2 veces, como 1° el colador grande y después el colador pequeño.
 Recoger la muestra en un recipiente de vidrio limpio y seco.