UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas

CURSO : INGENIERIA DE PROCESOS

CÓDIGO : SI – 503 W CICLO : 2021 - I
DOCENTE : MBA JULIO TALAVERANO FECHA : 30.04.2021

PRACTICA CALIFICADA 1
NOMBRES: CÓDIGO:

Caso de Aerolínea Low Cost

De acuerdo a las 2 lecturas de Aerolíneas Baratas y Aerolíneas de Bajo
Costo establezca la siguiente información:

1. Mercado (1p)
2. Clientes (2p)
3. Incidentes críticos y sus afinidades (3p)
4. Matriz de Requisitos (por lo menos 8 diferentes a los ejemplos de
clase) (4 p)
5. Mapa de Procesos (3p)
6. Escoja un proceso operativo y esquematice los 7 elementos de
aplicados a dicho proceso (3p)
7. La empresa Low Costo no cuenta con información, ¿qué
herramientas de la calidad aplicaría para identificar un problema,
haga un ejemplo y con qué herramienta de la calidad definiría el
principal problema, aplique un ejemplo? (4p)